专利名称：草菇栽培料及其堆制方法及草菇的栽培方法
技术领域：
本发明属于食用菌栽培技术，涉及一种草菇栽培料及其堆制方法及草菇的栽培方法。
背景技术：
目前在草菇的栽培过程中，其栽培料主要采用稻草、麸皮等材料堆制，用其栽培的草菇产量较低，且不稳定，一般每平方米平均产量在1Kg左右，生物转化率仅为8～10％。栽培方式主要是露天或大棚栽培，受气候影响较大，时间局限于夏季，地域主要在南方，生产期短，而每批菇的生长周期较长(约30天)。
发明内容
本发明所要解决的技术问题，提供一种草菇栽培料及其堆制方法及草菇的栽培方法，使其能够提高草菇单位面积的平均产量，并且栽培过程不受季节、气候和地域的限制，生长周期短，产量稳定。
本发明的栽培料包含有9～10份破籽棉和1份生石灰及适量的水分。
本发明的栽培料的堆制方法是第一步，将破籽棉与生石灰拌和均匀后加水搅拌，使破籽棉吸足水份，然后堆成方形料堆并踏实，再将料堆用塑料薄膜覆盖，堆置72小时发酵；第二步，将发酵后的栽培料翻堆、打松，运进菇房，置于栽培架上的菇床上，将菇房关闭，用取暖设备加温使室内温度上升到65～70℃，并保持6～8小时，然后降温到50～55℃，再保持6～8小时，进行二次发酵后完成堆制过程。
本发明的草菇的栽培方法是a.在菇房内堆制好的栽培料中，按照0.14～0.15Kg/m2的播种量进行菌种接种；b.接种后第1～4天，覆盖塑料薄膜保持料温在33～36℃，其中接种后的48小时内，每隔6小时揭膜通风0.5小时，保持栽培料含水率在60～65％，空气相对湿度在65～75％；c.接种4天后，重喷一次压菌水，用水量为450～500ml/m2，喷洒压菌水后通风，使料温降至28℃左右，并保持6小时，再重新升温，使料温升至33℃并保持；d.在接种后的第4天和第5天夜间在菇房内增加照明；e.接种后第6天进行喷雾，用水量为200ml/m2，以后每天通风1～2小时，保持料温在30～32℃，料含水率在65～70％，空气相对湿度在85～95％，直至菇蕾直径长至约1.2cm后，再次进行喷雾，用水量为200ml/m2；f.菌盖形成至菇柄伸长时进行采收，第一次采收后用1％的石灰水以200ml/m2的用量进行喷洒，以调整PH值。
本发明的草菇栽培方法可以不分季节、不分地域进行生产，生产期长，并可适用于工厂式的大规模生产。配合本发明的栽培料的使用，可以大大缩短草菇的生长周期，每批草菇的生长周期可由常规的30天左右缩短到18天，同时可提高单位面积的产量，每平方米鲜菇产量由常规的1Kg左右提高到2Kg，生物转化率达到25～30％。
具体实施例方式
本发明的实施例如下栽培料的堆制第一步，将100Kg破籽棉与10Kg生石灰拌和均匀后加水搅拌，使破籽棉吸足水份，然后堆成方形料堆并踏实，再将料堆用塑料薄膜覆盖，常温下堆置72小时发酵；第二步，将发酵后的栽培料翻堆、打松，运进菇房，置于栽培架上的菇床上，将菇房关闭，用取暖设备加温，使室内温度上升到70℃，并保持6小时，然后降温到55℃，再保持8小时，进行二次发酵后完成堆制过程。
草菇的栽培a.在菇房内堆制好的栽培料中，按照0.15Kg/m2的播种量进行菌种接种；b.接种后第1～4天，覆盖塑料薄膜保持料温在35℃左右，其中接种后的48小时内，每隔6小时揭膜通风0.5小时，保持栽培料含水率在65％，空气相对湿度在70％；c.接种4天后，重喷一次压菌水，用水量为500ml/m2，喷洒压菌水后通风，使料温降至28℃左右，并保持6小时，再重新升温，使料温升至33℃并保持；d.在接种后的第4天和第5天夜间在菇房内增加照明；e.接种后第6天进行喷雾，用水量为200ml/m2，以后每天通风1～2小时，保持料温在30～32℃，料含水率在70％，空气相对湿度在85～95％，直至菇蕾直径长至1.2cm左右，再次进行喷雾，用水量为200ml/m2；f.菌盖形成至菇柄伸长时进行采收，第一次采收后用1％的石灰水以200ml/m2的用量进行喷洒，以调整PH值。
权利要求
1.一种草菇栽培料，其特征是在其成分中包含有9～10份破籽棉和1份生石灰及适量的水分。
2.一种草菇栽培料的堆制方法，其特征是第一步，将破籽棉与生石灰拌和均匀后加水搅拌，使破籽棉吸足水份，然后堆成方形料堆并踏实，再将料堆用塑料薄膜覆盖，堆置72小时发酵；第二步，将发酵后的栽培料翻堆、打松，运进菇房，置于栽培架上的菇床上，将菇房关闭，用取暖设备加温使室内温度上升到65～70℃，并保持6～8小时，然后降温到50～55℃，再保持6～8小时，进行二次发酵后完成堆制过程。
3.一种利用权利要求2的方法堆制的栽培料栽培草菇的方法，其特征是a.在菇房内堆制好的栽培料中，按照0.14～0.15Kg/m2的播种量进行菌种接种；b.接种后第1～4天，覆盖塑料薄膜保持料温在33～36℃，其中接种后的48小时内，每隔6小时揭膜通风0.5小时，保持栽培料含水率在60～65％，空气相对湿度在65～75％；c.接种4天后，重喷一次压菌水，用水量为450～500ml/m2，喷洒压菌水后通风，使料温降至28℃左右，并保持6小时，再重新升温，使料温升至33℃并保持；d.在接种后的第4天和第5天夜间在菇房内增加照明；e.接种后第6天进行喷雾，用水量为200ml/m2，以后每天通风1～2小时，保持料温在30～32℃，料含水率在65～70％，空气相对湿度在85～95％，直至菇蕾直径长至约1.2cm后，再次进行喷雾，用水量为200ml/m2；f.菌盖形成至菇柄伸长时进行采收，第一次采收后用1％的石灰水以200ml/m2的用量进行喷洒，以调整PH值。
全文摘要
本发明属于食用菌栽培技术，涉及一种草菇栽培料及其堆制方法及草菇的栽培方法。该栽培料包含有9～10份破籽棉和1份生石灰及适量的水分。其堆制方法是第一步，将破籽棉与生石灰拌和均匀后加水搅拌，使破籽棉吸足水份，然后堆成方形料堆并踏实，再将料堆用塑料薄膜覆盖，堆置72小时发酵；第二步，将发酵后的栽培料翻堆、打松，运进菇房，置于栽培架上的菇床上，将菇房关闭，用取暖设备加温使室内温度上升到65～70℃，并保持6～8小时，然后降温到50～55℃，再保持6～8小时，进行二次发酵后完成堆制过程。本发明能够提高草菇单位面积的平均产量，栽培过程不受季节、气候和地域的限制，生长周期短，产量稳定。
文档编号A01G1/04GK1402963SQ02138390
公开日2003年3月19日 申请日期2002年10月8日 优先权日2002年10月8日
发明者姜建新 申请人:姜建新