专利名称：塑料袋地栽圈白蘑栽培技术菌种的制作方法
技术领域：
圈白蘑经专家鉴定属层菌纲，伞菌目，白蘑科，离褶菌属，学名合生离褶伞。
背景技术：
圈白蘑系长白山脉特产，呈圆圈形簇生，故日圈白蘑。营养价值高，味道鲜美。我县经过两次三年研究均未成功。发明人历经2年调配培养基103次，各级菌种成功。35次出菇试验，于2001年5月8日栽培成功，采收到洁白、味鲜圈白蘑。填补国家食用菌领域的空白。
发明内容
塑料袋地栽圈白蘑栽培技术。K158菌种。
具体实施例方式
一、圈白蘑栽培技术1、培养料配制①野草(箭草、灰草)或稻草25％，玉米芯50％，麦麸15％，玉米粉5％，豆粉2％，红糖1％，硫酸钙1％，营养素1％；②玉米芯75％，麦麸17％，豆粉2％，玉米粉3％，红糖1％，硫酸钙1％，营养素1％。③稻草(野草)70％，麦麸15％，玉米粉10％，豆粉2％，红糖1％，硫酸钙1％，营养素1％。2、拌料均匀，含水量60％。3、装袋，用17×33CM折角炳烯袋，装紧压实，中间打孔，料高17～18CM，颈圈棉塞封口。4、灭菌，常压灭菌达100℃保持6小时。5、接菌，绝对无菌环境内常规接菌。6、养菌，温度15～27℃。湿度55％～65％。遮光、通风。7、栽培方式①栽培期，春季3月下旬～4月上旬，5月采菇。
秋季7月下旬～8月上旬，9月采菇。②具体措施，在塑料温室或露地拱棚内作畦，畦宽1M，深10～15CM，长5～6M，畦距50CM。畦内浇透水，用1∶800倍克霉灵灭菌，1∶500倍敌杀死灭虫，将长满菌丝栽培袋脱去塑料袋立摆于畦中，袋距10CM，袋中间覆满土，浇透水，保持湿度80％～90％，温度15～25℃见散射光，从出现菇蕾到子实体采收需4～5天，可连续采收3～4潮。
二、K158菌种(K＝克隆，158＝2001年5月8日)。在长白山支脉龙潭山采集野生圈白蘑菌株进行组织分离，用成功的培养基，马铃薯200克，麦麸100克，琼脂20克葡萄糖20克，磷酸二氢钾2克，硫酸镁0.5克，水1000ML，在25℃恒温箱培养，31天菌丝长满斜面。用此母种转接原种，生长规格不同的子座，将子座克隆，取其细孢，再用试管培养，8天菌丝长满斜面为K母种，用K母种转接原种、栽培种而收到子实体即圈白蘑。用驯化后的子实体进行组织分离，即可得到母种而生长子实体。
权利要求
1.塑料袋地栽圈白蘑栽培技术，成功关键是栽培料的配方和营养素的配方。
2.圈白蘑生产用母种K158菌种，由野生菌株组织分离，产生形态不一的子座。将子座进行克隆取得细孢，由试管培养产生新的K(克隆)母种。用K母种培育的子实体再分离即可得到子实体。K158菌种及所产生的子实体，不准用子实体分离菌种。
全文摘要
圈白蘑属于食用菌领域新发明的品种，其栽培技术关键是母种的驯化培育。野生的菌株组织分离后产生的母种再转接原种，栽培种不生长子实体，只生长形态不一，大小不同的子座。将子座再克隆取其细孢进行培养获得K母种，经栽培后产生子实体。栽培方法采用塑料袋地栽覆土能保持湿度，可连续采收3～4潮。主要原料玉米芯、稻草、野草、遍地都是，原料易得，便于农民栽培。
文档编号A01G1/04GK1491532SQ0215010
公开日2004年4月28日 申请日期2002年10月24日 优先权日2002年10月24日
发明者冯占魁, 李树森, 朱宁 申请人:冯占魁, 李树森, 朱宁