专利名称：肠衣式豆制品定型充灌机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种制造豆制品设备，特别是一种制造肠衣式豆制品定型充灌的设备。
背景技术：
目前生产五香豆制品比如俗称素鸡，都是采用手工方法制成。在出售时没有外包装，裸体出售。这就产生两个问题一是生产效率低下；二是不卫生，在生产环节，特别在销售环节，全是手工操作，且在露天环境，灰尘甚至细菌极易落在豆制品上，为疾病的传播留下隐患。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种可避免上述不足的肠衣式豆制品定型充灌机。
本实用新型的目的是这样实现的电机及减速机驱动双曲柄连杆机构，双曲柄同轴，两个曲柄铰接点互成180度，滑轨分为上下两层，每层滑轨里各有一个滑块，连杆与滑块为铰接，其中上层滑块的前头有刀刃，在滑轨的前上端有进料口，前端有出料口，出料口罩肠衣。
工作过程是启动电机及减速机，驱动双曲柄连杆机构旋转，使两个滑块交替地在滑轨上作往复移动，当豆制品从进料口进入后，上层滑块的刀刃将豆制品切下，上层滑块后退，下层滑块前行，将切下的豆制品推入肠衣内。如此往复，当肠衣装满后，将肠衣封口，出厂销售。
本实用新型与现有技术相比，它实现了豆制品生产的自动化，大大提高的生产效率，同时它为豆制品穿上肠衣，可有效地防止灰尘及细菌落在豆制品上，达到卫生的目的。
以下结合附图
进一步说明本实用新型。
附图是本实用新型的结构示意图(略去电机及减速机)。
具体实施方式
电机及减速机驱动双曲柄连杆机构1，双曲柄同轴，本实施例中的曲柄连杆机构为连杆1.2铰接在圆盘1.1的偏心处，两个曲柄铰接点互成180度，滑轨2分为上下两层，每层滑轨里各有一个滑块3，连杆与滑块为铰接，其中上层滑块的前头有刀刃3.1，在滑轨的前上端有进料口4，前端有出料口5，出料口罩肠衣6。
工作过程是启动电机及减速机，驱动双曲柄连杆机构旋转，使两个滑块交替地在滑轨上作往复移动，当豆制品从进料口进入后，上层滑块的刀刃将豆制品7切下，上层滑块后退，下层滑块前行，将切下的豆制品7推入肠衣内。如此往复，当肠衣装满后，将肠衣封口，出厂销售。
权利要求1.一种肠衣式豆制品定型充灌机，其特征是电机及减速机驱动双曲柄连杆机构，双曲柄同轴，两个曲柄铰接点互成180度，滑轨分为上下两层，每层滑轨里各有一个滑块，连杆与滑块为铰接，其中上层滑块的前头有刀刃，在滑轨的前上端有进料口，前端有出料口，出料口罩肠衣。
2.按照权利要求1所述的肠衣式豆制品定型充灌机，其特征是所述的曲柄连杆机构为连杆铰接在圆盘的偏心处。
专利摘要本实用新型提供了一种肠衣式豆制品定型充灌机，所要解决的问题是目前生产五香豆制品都是采用手工方法制成。在出售时没有外包装，裸体出售。这样一是生产效率低下；二是不卫生，在露天销售，灰尘甚至细菌极易落在豆制品上，为疾病的传播留下隐患。本实用新型的要点是电机及减速机驱动双曲柄连杆机构，双曲柄同轴，两个曲柄铰接点互成180度，滑轨分为上下两层，每层滑轨里各有一个滑块，连杆与滑块为铰接，其中上层滑块的前头有刀刃，在滑轨的前上端有进料口，前端有出料口，出料口罩肠衣。本实用新型的积极效果是它实现了豆制品生产的自动化，大大提高了生产效率，同时它为豆制品穿上肠衣，可有效地防止灰尘及细菌落在豆制品上，达到卫生的目的。
文档编号A23P1/08GK2659155SQ20032010540
公开日2004年12月1日 申请日期2003年11月18日 优先权日2003年11月18日
发明者蒋会杰 申请人:蒋会杰