专利名称：一种番茄无土栽培有机基质配方及其配制方法
技术领域：
本发明属于农业科学植物无土栽培技术领域，涉及一种番茄无土栽培有机基质配方及其配制方法。
背景技术：
无土栽培形式很多，目前世界上大约有30多种。无土栽培一般分为基质培、水培和喷雾培3种方式。水培是指不使用任何固体基质，直接将植物固定在营养液中进行栽培的方式，又叫营养液栽培，如营养液膜技术(NFT)、深水液流循环技术(DFT)、浮板毛管技术等；基质培一般是指使用固体惰性基质如砾石、沙、蛭石、岩棉、珍珠岩等替代土壤作为支持物固定植物，通过营养液提供营养进行栽培的方式，如沙培、砾石培、岩棉培、珍珠岩培等；喷雾培也称气培，是利用喷雾装置使营养液雾化，使植物的根系生长在黑暗条件下悬空于雾化的营养液环境中的栽培系统。在无土栽培技术中，以水培和基质培应用最多，气培极少应用。
传统的无土栽培都要使用营养液，一般存在如下问题一是成本高，尤其是气培和水培，需要一些与营养液相配套使用的相对复杂的工业设备及仪器仪表，如营养液配制设备、营养液控制系统和检测系统、供电系统、用料严格的栽培容器等，一次性投资成本较高；二是技术难度大，尤其是气培和水培，涉及的技术内容广泛，操作管理复杂；三是栽培过程中流出的废液，易对环境造成污染。因此，在农业设施相对落后的中国，气培和水培不具有广泛的适用性；由惰性无机物构成的基质培，因基质一般不释放有效养分，在栽培过程中植物生长需要的营养完全由营养液供给，所以仍需要营养液和供液系统，设备较复杂，管理难度较大，应用也受到很大的限制。而且，近年发现世界上无土栽培普遍使用的基质岩棉中有致癌物质，给其应用带来了新的问题。
在二十世纪九十年代后期，我国开始开发有机基质栽培，尤其是以利用农业生产废弃物为目标筛选基质。但已开发出来的基质多为有机无机复合基质，不适宜于目前发展的有机蔬菜栽培；或为配方较复杂、以泥炭为主要成分的复合基质，使用成本较高。如申请号为01141775.7的中国专利申请，其复合基质优点是基质吸水保水力强，但有以下缺点一是配料过多，不易商品化；二是所选用的惰性基质原料前处理较复杂，如炉渣呈碱性，使用之前要水洗2～3遍；三是基质吸水后，其中的泥炭、蛭石、秸秆会被水分浸渍变细并下沉，而珍珠岩则上浮至基质表面，这使得基质的通透性下降，影响植物的正常生长发育。因此，目前中国蔬菜无土栽培需要寻找取材方便、充分利用农业生产废弃物、对环境友好、使用成本低且技术难度小的复合基质，尤其是适宜于主要蔬菜的专用型基质，和适合于有机栽培的纯有机复合基质。
本发明针对现有技术不足，以无土栽培技术应用最普遍的蔬菜番茄为对象，提供番茄无土栽培专用型有机基质配方及其配制方法。
发明内容
一种番茄无土栽培有机基质配方是由种植过食用菌平菇的培养料(简称菇渣)和商品泥炭组成。
菇渣为农业生产的废弃物，在平菇生产区多在生产后抛弃，往往造成环境污染；或作燃料，造成资源浪费。上述基质配方是由菇渣与泥炭按体积比为4∶1混合而成，配方简单，质量稳定，取材方便，以农业废弃料为主要成分，既有利于减少环境污染，又可降低基质成本，节约不可再生资源泥炭的用量。经试验筛选，该复合基质空隙稳定，吸水、保水力强，又具有良好的通气透水性，是适宜番茄栽培的全营养有机基质，在栽培过程中不但可以提供根系生长的良好环境，而且与追肥一起可提供番茄生长的各种营养物质。
本发明还提供了番茄无土栽培有机基质配方的配制方法。所用原料菇渣在配制复合基质前先经过高温发酵工艺，提高了基质使用的安全性和养分的有效性，保证了基质的质量，简化了基质的原料配比，提高了基质的生产效率。
由于该基质配方为纯有机基质，因此，只要按照有机生产方式栽培，使用有机追肥，即可进行有机番茄生产。
四、具体实施方案(1)基质原料选择原料菇渣选择人工种植过食用菌平菇的棒状培养料，泥炭选择市售商品泥炭。
(2)发酵前处理发酵前将棒状的原料菇渣破碎，以便吸水和均匀发酵。
(3)菇渣高温发酵将破碎的菇渣原料填入发酵池中，含水量调整到70％～80％，表面覆盖保温防雨材料，进行发酵。当发酵池中心温度达到60℃以上时，翻堆后继续发酵，使内外发酵均匀。当料温降至接近环境温度时，取出原料菇渣，风干打碎。发酵处理所时间，夏季为20～30天，冬季为40～50天。
(4)基质配比将发酵后的细碎菇渣和商品泥炭按体积比4∶1的比例充分均匀混合，该混合物即为一种全营养型番茄无土栽培有机复合基质。
本发明提供的番茄无土栽培有机基质配方具有吸水保水能力强，通透性好的特点，适合于番茄栽培。使用中，只需要根据番茄生长发育状况，及时追肥和灌水，而不需要供液系统和供给营养液。
权利要求
1.一种番茄无土栽培有机基质配方，其特征是由菇渣和泥炭组成的全营养型有机复合基质。
2.根据权利要求1所述的有机基质配方，其特征是由发酵后的菇渣与泥炭按体积比为4∶1混合而成。
3.根据权利要求1所述的有机基质配方，其特征是，所述的菇渣来源于人工种植过食用菌平菇的棒状培养料。
4.根据权利要求1所述的有机基质配方，其特征是，所述的泥炭为市售商品泥炭。
5.根据权利要求1所述的有机基质配方，其特征是，所述的全营养型有机复合基质本身可提供番茄生长发育需要的各种营养元素。
6.一种番茄无土栽培有机基质配方的配制方法，其特征是将高温发酵后的菇渣与商品泥炭按比例均匀混合。
7.根据权利要求6所述的有机基质配制方法，其特征是，所述的菇渣高温发酵方法是将棒状的培养料破碎后填入发酵池中，将含水量调整到70％～80％，覆盖保温防雨材料进行高温发酵。当发酵池中心温度达到60℃以上时翻堆并继续发酵，使内外发酵均匀。当温度降至接近环境温度时，取出菇渣，打碎，风干。所需发酵时间，夏季为20～30天，冬季为40～50天。
全文摘要
本发明属于农业科学无土栽培技术领域，涉及一种番茄无土栽培有机基质配方及其配制方法。该基质的特征是由人工种植过平菇的棒状培养料(简称菇渣)破碎发酵后，与商品泥炭按体积比4∶1组成的一种全营养型有机复合基质。基质的配制方法是将菇渣含水量调整到70％～80％，填入发酵池并覆盖防水保温材料，进行发酵。当发酵池中心温度达60℃以上时翻堆后继续发酵，当料温降至接近环境温度时取出菇渣，打碎风干后与商品泥炭按比例均匀混合即可。该复合基质的优点是，配方简单，却含有番茄生长所需的各种营养成分；配制操作简便；适合于番茄生产，又可进行有机番茄栽培；以食用菌生产废弃物为主要成分，成本低，且为农业生产废弃物利用开辟了新的途径。
文档编号C05F11/02GK1618773SQ20041009720
公开日2005年5月25日 申请日期2004年11月20日 优先权日2004年11月20日
发明者程智慧, 周艳丽, 孟焕文, 杜慧芳 申请人:西北农林科技大学