专利名称：一种含锗鸡饲料的应用的制作方法
技术领域：
本发明涉及家禽饲料，特别涉及给乌骨鸡食用的饲料，所述饲料中含有锗元素，具有增加黑色素的作用。
背景技术：
乌骨鸡(Gallus gallus domesticus Brisson)是闻名中外的药用家禽，国际承认其为标准品种，因具有药用价值及营养价值，为中外学者所重视。<本草纲目>记载，乌骨鸡的入药效果与皮肉骨中黑色素的深浅有关，其颜色愈黑者，入药愈佳。现代医学认为，乌骨鸡的药用与营口养价值主要在于其体内的黑色素物质，研究发现，黑色素具有多种生理功能。袁缨(1996年)研究发现，乌欢鸡黑色素具有抗诱变作用，并推测乌鸡黑色素药用机制之一是能够抑制人体内对细胞有损伤作用的物质活性，保护细胞完整性，起到预防癌变与衰老，提高机体免疫力作用。徐幸莲等(1999年)研究认为，乌骨鸡黑色素具有延缓果蝇衰老的作用。胡国斌等(1999年)研究表明，黑色素能抑制流感病毒，诱导宿主细胞凋亡。国外大量实验也证实，黑色素具有消除自由基、抗氧化功能。
锗(Germanium)是一种微量元素，自然界主要以有机态和无机态存在。经研究表明，锗具有多种生物活性，特别是自1967年日本学者浅井一彦首次合成具有广泛药理活性的有机锗化合物β-羟乙基锗倍半氧化物即(Ge-132以来，锗化合物的生物活性引起了世界各国学者的极大兴趣，大量研究表明，有机锗是具有促进植物生长，抗癌，抗氧化，降血脂，清除自由基，提高免疫力等生物活性。
迄今为止，有关锗作为动物饲料添加剂的研究不多，国外较少这方面的报道，国内学者主要研究了锗添加剂在畜牧生产中的应用，集中于锗添加剂促生长免疫功能；抗氧化功能；清除体内自由基及影响脂类代谢这方面。杨志强等(1992)用无机锗，唐兆新等(1996；1997)用Ge-132饲喂雏鸡，发现有明显的促进鸡的生长作用，提高了饲料的转化率，袁缨等报道了机锗对肉鸡脂类代谢的影响，认为两种锗添加剂对肉鸡都有降低胆固醇的作用，而锗添加剂应用于乌骨鸡没有报道。
本发明人以无机锗，自行合成有机锗(肉硅酸锗氧桥氧化物)为锗源，以泰和乌骨鸡为实验动物，研究锗对乌骨鸡生长性能，脂类代谢及组织器官中黑色素沉积的影响，意外的发现，锗添加剂对乌骨鸡黑色素具有增高作用，并由此制备了一种可以用于乌骨鸡的鸡饲料，在生产中使用证明具有可行性。
发明内容
本发明提供一种鸡饲料，其中含有无机锗或有机锗元素，本发明提供一种含锗鸡饲料的用途，用于提高乌骨鸡黑色素含量。
本发明提供一种提高乌骨鸡黑色素含量的方法，该方法在于在鸡饲料中加入适量的锗添加剂，并给乌骨鸡食用。
本发明的鸡饲料以任何一种用于饲养家鸡的鸡饲料为原料(称为基础饲料)，加入可用于鸡服用的无机锗或有机锗，混合而成，混合以常规机械方式，混合均匀为准。
本发明的鸡饲料，其中所述任何一种用于饲养家鸡的鸡饲料即基础饲料，是可以从市场上买到的任何一种鸡饲料，也可以是根据现有技术文献制备的任何一种鸡饲料。其中所述可用于鸡服用的无机锗或有机锗可以是市场上买到的任何一种可服用的含锗物质(锗添加剂)，包括但不限于以下产品氧化锗、肉桂酸锗。
本发明优选的锗添加剂是氧化锗和肉桂酸锗，最优选的为氧化锗，两者可以单独应用，也可以联合使用，锗添加剂的用量为每公斤饲料加入1-500mg锗添加剂，优选为5-100mg，更优选的为10-50mg。最优选的为20-40mg。
本发明所述的家鸡是乌骨鸡，本发明通过给乌骨鸡服用本发明的含锗饲料，发现本发明的饲料具有使乌骨鸡中黑色素含量提高的作用。
以下为本发明的实验资料材料与方法材料来源本实验选用氧化锗(分析纯，国药集团化学试剂有限公司)，肉桂酸锗(以氧化锗，肉桂酸，三乙醇氨自行合成而得)。
实验动物与饲粮选择30日龄泰和乌骨鸡186只，雌雄各半，其中6只宰杀后测定，另180只随机分成五组，每组36只，雌雄各半。基础日粮为刘梁养鸡场购买的商品饲料，以不添加任何添加剂组为对照组饲养，其余四组分别添加40mg/kg肉桂酸锗，20mg/kg氧化锗，50mg/kg酪氨酸以及低能饲料(配方玉米14％，小麦麸30％，鱼粉6％，豆饼20％，磷酸氢钙1.4，石粉1.4％，食盐0.2％)组。
饲养管理全部组乌鸡自30日龄始饲养至120日龄，采用养殖场自制的木制鸡舍平养，各组与公母均分隔饲养，自由采食与饮水，常规消毒免疫。
测定指标及方法样品体重测定采用称重法，每次每组取活鸡6只，注意大小搭配，雌雄各半，宰杀冷冻后运至实验室，化冰后逐一称体重。
样品水分测定称20克鸡肉放入已准确称重并编号的坩埚中，放入105℃的烤箱中充分烤干至恒重，鸡肉鲜重减去干重即鸡肉的含水量。
样品脂肪测定采用索氏提取法，准确称取2克鸡肉干燥样品用索氏脂肪提取法测定脂肪含量。
样品黑色素测定泰和乌鸡黑素的分离、纯化取鸡肉样品50克，用浓HCL浸泡一定时间后弃去液体，反复数次直至样品成为均匀的悬浮液。加入6mol/L HCL，在96℃水浴中加热回流8h，趁热过滤，用蒸馏水洗脱，集中滤渣，用吸管吸去溢出的脂肪，将滤纸包裹的滤渣放入索氏提取器中，以乙醚脱脂，脱清后的残渣(粘在滤纸上的滤渣珂用热蒸馏水洗脱)再加入6mol/LHC加热回流20h，前10h为水浴96℃后10h为110℃油浴。将提取液离心，沉淀物用丙酮反复洗涤，直至丙酮层为白色为止，置70℃干燥箱中干燥后称量即得乌鸡黑素。
数据处理用SPSS统计分析软件进行统计分析。数据均以均数±标准差(x±s)表示，采用t检验进行显著性检验。
结果实验结果见下面各表。
首先我们测得30日龄乌鸡体内的各项指标见表1，表130日龄泰乌骨鸡体重、黑色素和脂肪含量
得知30日龄泰和乌骨鸡平均体重约200克，黑色素含量0.18g/50g，脂肪含量0.28g/2g。
当喂养至60日龄时结果见表2，除低能饲料组体重比较低为283克以外，其余各组平均体重达到500克以上，添加酪氨酸喂养的泰和乌骨鸡平均体重586.3克，添加肉桂酸锗喂养的泰和乌骨鸡体重572.7克，添加氧化锗喂养的泰和乌骨鸡体重542.3克，对照组乌骨鸡体重511.5克，由此可见在饲料中添加酪氨酸，肉桂酸锗和氧化锗之后，乌骨鸡体重都有不同程度增长。在60日龄时氧化锗组、肉桂酸锗组乌骨鸡黑色素含量有显著性差异(P＜0.05)。
表2 60日龄不同添加剂体重、黑色素和脂肪含量的比较
(其中*表示P＜0.05，**表示P＜0.01)75日龄时不同添加剂对乌骨鸡体重、黑素含量和脂肪的影响表3实验数据表明本实验75天时，黑色素含量肉桂酸锗和氧化锗组与对照组比较存在显著性差异(P＜0.05)。
表3 75日龄时不同添加剂体重、黑色素和脂肪含量的比较
90日龄时不同添加剂对乌骨鸡体重、黑素含量和脂肪的影响当喂养至90日龄时(见表4)，商品饲料组黑色素含量从75天的0.1474g/50g下降至0.0996g/50g，而肉桂酸锗组(0.1281)，氧化锗组(0.1875)均比对照组即商品饲料组要高，其中氧化锗组有显著性差异(P＜0.05)。
表4 90日龄时不同添加剂体重、黑色素和脂肪含量的比较
120日龄时不同添加剂对乌骨鸡体重、黑素含量和脂肪的影响120日龄泰和乌骨鸡体重、黑色素和脂肪含量测定结果见表5，黑色素含量氧化锗组与对照组做比较存在显著性差异(P＜0.05)，表5 120日龄时不同添加剂体重、黑色素和脂肪含量的比较
添加剂对乌鸡体内黑素含量的影响到目前为止，还未发现有关锗添加剂对乌鸡黑素沉积率影响的报道，本实验首次把氧化锗和有机锗(肉桂酸锗氮桥化合物)添加到乌鸡日粮中，并分别观察其对乌鸡黑素沉积率的影响。实验结果表明，添加锗的两组乌鸡体内黑素沉积率均比对照组高，尤其在30-90日龄阶段效果更明显，有较大的显著性差异，而氧化锗效果更好。这说明，在乌鸡30-90龄创优喂食锗对其体内黑素沉积有较大的促进作用，而20mg/kg氧化锗又比40mg/kg肉桂酸锗作用更明显。
具体实施例方式以下通过实施例进一步说明本发明，但不作为对本发明的限制。
实施例1本发明饲料，为刘梁养鸡场购买的商品饲料+氧化锗，其中锗添加剂的用量为每公斤饲料20mg氧化锗。给乌骨鸡服用本发明的饲料和刘梁养鸡场购买的商品饲料，90日龄时测定黑色素含量，测定方法如下乌鸡黑素的分离、纯化取鸡肉样品50克，用浓HCL浸泡一定时间后弃去液体，反复数次直至样品成为均匀的悬浮液。加入6mol/L HCL，在96℃水浴中加热回流8h，趁热过滤，用蒸馏水洗脱，集中滤渣，用吸管吸去溢出的脂肪，将滤纸包裹的滤渣放入索氏提取器中，以乙醚脱脂，脱清后的残渣(粘在滤纸上的滤渣珂用热蒸馏水洗脱)再加入6mol/LHC加热回流20h，前10h为水浴96℃后10h为110℃油浴。将提取液离心，沉淀物用丙酮反复洗涤，直至丙酮层为白色为止，置70℃干燥箱中干燥后称量即得乌鸡黑素。
结果90日龄时黑色素含量的比较
两组存在显著性差异(P＜0.05)。
权利要求
1.含有锗元素的鸡饲料在制备提高乌骨鸡黑色素含量的鸡饲料中的应用，其中所述含有锗元素的鸡饲料是在基础鸡饲料中加入锗添加剂。
2.权利要求1的应用，其特征在于，其中锗添加剂为无机锗或有机锗。
3.权利要求2的应用，其特征在于，其中无机锗为氧化锗，有机锗为肉桂酸锗。
4.权利要求3的应用，其特征在于，其中氧化锗或肉桂酸锗用量为每公斤基础饲料加入1-500mg。
5.权利要求3的应用，其特征在于，其中氧化锗或肉桂酸锗用量为每公斤基础饲料加入5-100mg。
6.权利要求3的应用，其特征在于，其中氧化锗或肉桂酸锗用量为每公斤基础饲料加入10-50mg。
7.权利要求3的应用，其特征在于，其中氧化锗或肉桂酸锗用量为每公斤基础饲料加入20-40mg。
8.一种提高乌骨鸡黑色素含量的方法，其特征在于，给乌骨鸡食用含有锗添加剂的鸡饲料。
9.权利要求8的方法，其特征在于，所述含有锗添加剂的鸡饲料，其中锗添加剂为氧化锗，用量为每公斤基础饲料加入20-40mg。
10.权利要求8的方法，其特征在于，所述含有锗添加剂的鸡饲料，其中锗添加剂为肉桂酸锗，用量为每公斤基础饲料加入20-40mg。
全文摘要
本发明涉及一种含锗鸡饲料的应用，特别涉及给乌骨鸡食用的饲料，所述饲料中含有锗元素，具有增加黑色素的作用。
文档编号A23K1/16GK1817178SQ20061006564
公开日2006年8月16日 申请日期2006年3月23日 优先权日2006年3月23日
发明者陈晓东, 朱培林 申请人:江西汇仁药业有限公司