专利名称：微生物饲料添加剂/预混料及其生产方法
技术领域：
本发明涉及微生物应用领域，具体涉及一种微生物饲料添加剂/预混料及其生产方法。
背景技术：
随着人们生活水平的不断提高，人们对禽、畜、鱼等肉蛋的需求量不断加大，健康为人类生存的第一主题。从过去到现在为了能让动物少得病、快生长，在动物饲料中广泛使用抗生素、抗菌素、抗氧化剂、防腐剂及其它药物，使动物肉蛋中大量留存药物残留，严重影响肉蛋的产品质量，危害人类健康，亦造成肉蛋产品出口数量减少，从而降低了禽、畜、渔业的收入。
为了能固有一种或多种新技术产品产生出来，替代抗生素等药物的防病治病以及促进动物的生长生产的作用，发达国家及中国政府倡导绿色、无公害的饲料添加剂/预混料的研制与开发生产，而目前真正替代抗生素等药物的产品有(1)微生态制剂；(2)低聚糖；(3)中药材。而其中微生态制剂被世界公认为首选。美国政府批准作为饲料添加剂的有益菌是43种，牛用为12种，枯草芽孢杆菌便是其中之一，被认为是性能较稳定、功效较好的一种。
发明内容
(一)要解决的技术问题本发明的目的旨在提供一种低成本、绿色、环保，能够提高禽、畜、渔业的养殖综合利益，并且性能稳定，效果明显的饲料添加剂/预混料，以提高微生物产品的综合功效，替代饲用抗生素等药物。
本发明的另一目的在于提供该饲料添加剂/预混料的生产方法。
(二)技术方案本发明提供的一种微生物饲料添加剂/预混料的生产方法，包含如下步骤(1)生产酵母浸膏，通过将酵母粉用水溶解后酸化，然后在100～120℃下水解。所得酵母浸膏作为菌种培养物，也是微生物饲料添加剂/预混料中富含氨基酸的成分。
(2)生产枯草芽孢杆菌，采用固体发酵法以酵母浸膏为菌种培养基，对枯草芽孢杆菌原种进行扩大培养，然后经固体发酵后风干、粉碎，得枯草芽孢杆菌成品。固体发酵法工艺简单，成本较低，又能达到数量较大的收率，是目前同类产品生产较为科学的生产方法。
(3)生产饲料添加剂/预混料，是将枯草芽孢杆菌与其他配料经过一级、二级混合，风干后过40目筛，即得成品。这里所述的其他配料包括沸石粉、蒸骨粉、氯化钠、水、维生素、维生素、维生素、硫酸亚铁、硫酸锌、氯化钴、硫酸铜。
其中步骤(1)中要求酵母浸膏中氮根≥5％，全氮≥7％，灼烧残渣＜15％；步骤(2)中要求枯草芽孢杆菌数量≥200亿/克，水分≤10％；步骤(3)中要求在饲料添加剂/预混料中枯草芽孢杆菌含量≥1.0×108个/g、水分≤10％。
本发明提供的微生物饲料添加剂/预混料包括沸石粉、蒸骨粉、氯化钠、水、维生素、硫酸亚铁、硫酸锌、氯化钴、硫酸铜和枯草芽胞杆菌。
其中主体配方中的成分按重量百分比为沸石粉 20％～50％蒸骨粉 25％～55％氯化钠 10％～30％水 5％～10％硫酸亚铁1.5％～4％硫酸锌 2％～4％硫酸铜 1.5％～2.5％并且每千克饲料添加剂/预混料还包含维生素A 30～60MIU维生素D320～50MIU维生素E 30～60MIU氯化钴 0.5mg
枯草芽孢杆菌 1.0×1010～2.0×1011个将本发明的微生物饲料添加剂/预混料于80℃时加热30min后，其它细菌营养体都不能存活，只有芽孢杆菌可生存，因此可以将本发明的产品80℃灭菌后培养镜检确定枯草芽孢杆菌及其数量。具体方法为将样品置于含有灭菌稀释液的灭菌容器内，于80±1℃灭菌30min，然后将做成一定倍数的稀释液，各取1ml分别加入灭菌平皿内，每皿内加入适量培养基，在36±1℃下培养48h，然后计算芽孢杆菌的菌数。
(三)有益效果本发明所用的枯草芽孢杆菌是经过台湾科学家经过多年的研究、筛选、分离出来的优良菌株(枯草芽孢杆菌)。具有生产适应性强、数量多、产酶率高等优势。对禽畜粪便有除臭功能，可以代替抗生素类及高铜、高锌的其它预混料产品，从而达到环保作用。
而本发明的微生物饲料添加剂/预混料具有以下效果1、能有效调节动物消化道的微生态平衡，减少疾病的发生；2、能有效改善动物体内的免疫功能，增强抗病力，降低死亡率，提高繁殖率及育成率，增重效果显著；3、能向动物提供全面营养物质，提高饲料利用率降低料肉比，促进营养物质的消化吸收；4、能改善动物的适口性；5、能降解由氨气、粪臭素、吲哚、甲烷而产生的各种恶臭味，对空气的污染，减少蚊蝇滋生实现绿色生态养殖；6、能确保不使用抗生素、激素药物、抗氧化及防腐剂从而全面杜绝药残，符合农业部关于无公害产品生猪公司养饲料使用准则(NY5032)的有关规定，可长期放心使用。
具体实施例方式
通过下面给出的本发明的具体实施例可以进一步清楚地理解本发明，但下述实施例不是对本发明的限定。
实施例1微生物添加剂/预混料配方1主体配方中成分按重量百分比原料 含量沸石粉45％蒸骨粉33％氯化钠12％水10％硫酸亚铁 2％硫酸锌2.5％硫酸铜1.5％并且，每千克微生物添加剂/预混还包括维生素A 40MIU维生素D330MIU维生素E 50MIU氯化钴0.5mg枯草芽孢杆菌 2.0×1011个实施例2微生物添加剂/预混料配方2主体配方中成分按质量百分比为原料 含量沸石粉35％蒸骨粉25％氯化钠20％水5％硫酸亚铁 3％硫酸锌3％硫酸铜2％并且，每千克微生物添加剂/预混还包括维生素A 60MIU
维生素D3340MIU维生素E 30MIU氯化钴0.5mg枯草芽孢杆菌 1.0×1010个实施例3枯草芽孢杆菌的检验(1)将实施例1所得微生物添加剂/预混料25g放入含有225ml灭菌生理盐水的灭菌玻璃瓶内(瓶内预置适当数量的玻璃珠)，经充分振摇做成1∶10的均匀稀释液。将1∶10的稀释液放置在80℃的水浴中，待样品液达80℃开始计时，恒温维持30min。
(2)将经灭菌的样品稀释液进一步稀释为1∶100、1∶1000、1∶10000，每种浓度的稀释液各取1ml置灭菌平皿内，每个稀释度做两个平皿。及时将凉至46℃的营养琼脂培养基注入平皿约15ml，并转动平皿使混合均匀。同时将营养琼脂培养基倾入加有1ml灭菌生理盐水的灭菌平皿内作空白对照。待琼脂凝固后，翻转平板，置36℃温箱内培养48h。以上操在无菌条件下进行。
(3)做平板菌落计数，可用肉眼观查，必要时用放大镜检察，以防遗漏。在记下各平板的菌落数后，求出同稀释度的各平板平均菌落总数。
检验结果枯草芽孢杆菌数量2.0×108个/g实施例4卫生指标的测定取实施例1和2所得微生物添加剂/预混料，按GB/T 13079的方法检测总砷含量，均低于10mg/kg；按GB/T 13080的方法检测总铅含量，均低于10mg/kg；按GB/T 13091的方法检测沙门氏菌，均未检出。
实施例5生产方法1.酵母膏生产目的把酵母粉中的蛋白质通过酸化，高温水解转化为氨基酸。
配方组成酵母粉25kg、水100kg，用盐酸调节pH值1.5～2.0之间。
采用高温水解温度110℃，水解时间50～60分钟。
2.枯草芽孢杆菌生产目的通过微生物(枯草芽孢杆菌)发酵产生蛋白酶、淀粉酶及其他微生物因子。
配方组成小麦麸50kg、步骤1制得的酵母膏5kg、鱼粉5kg、水50kg、硫酸铵200g、硫酸镁100g、磷酸氢二钾200g、氯化钠300g充分混合，用氢氧化钠调节pH值7.0～7.5之间。
1)灭菌用0.3m3卧式压力灭菌器灭菌，要求0.08MPa压力排放冷空气2次，0.14MPa压力保压30～40分钟。
2)培养35℃培养80小时。
3)电热风干保持水分10～13％。
3.一级混合目的把添加量较少的物质先与少量的载体进行一级混合，从而提高混合均匀度。
配方组成硫酸亚铁15kg、硫酸锌15kg、氯化钴100g、硫酸铜10kg、步骤2制得的枯草芽孢杆菌5kg、沸石粉50kg，每千克配方中还包括维生素A 60MIU、维生素D 50MIU、维生素E 60MIU。
用100型槽式双桨混合机进行一级混合，混合5～8分钟，得一级混合物。
4.二级混合目的把一级混合物与添加量较多的物质与载体进行二级混合，既能达到混合均匀的目的，又能提高混合的数量，从而提高生产产量。
配方组成沸石粉125kg、蒸骨粉125kg、氯化钠100kg，步骤3制得的一级混合物125kg。
用500型槽式双桨混合机进行二级混合，混合10～15分钟，得本发明成品。
化验分析枯草芽孢杆菌达到1.0×108个/g，水分为10％，混合均匀度达到95％。
权利要求
1.一种微生物饲料添加剂/预混料的生产方法，其特征在于，该方法包括如下步骤(1)将酵母粉用水溶解后酸化，然后在100～120℃下水解得到酵母浸膏；(2)以酵母浸膏为菌种培养基，对枯草芽孢杆菌原种进行扩大培养，然后经固体发酵后风干、粉碎，得枯草芽孢杆菌成品；(3)将枯草芽孢杆菌成品与其他配料经过一级、二级混合，风干后过筛，即得到微生物饲料添加剂/预混料，其中所述的其他配料包括沸石粉、蒸骨粉、氯化钠、水、维生素、维生素、维生素、硫酸亚铁、硫酸锌、氯化钴、硫酸铜。
2.一种根据权利要求1的生产方法制得的微生物饲料添加剂/预混料，其特征在于包含沸石粉、蒸骨粉、氯化钠、水、生维生素、维素、维生素、硫酸亚铁、硫酸锌、氯化钴、硫酸铜和枯草芽胞杆菌。
3.如权利要求2所述的饲料添加剂/预混料，其主体配方中的成分按重量百分比为沸石粉20％～50％蒸骨粉25％～50％氯化钠10％～30％水5％～10％硫酸亚铁 1.5％～4％硫酸锌2％～4％硫酸铜1.5％～2.5％并且每千克饲料添加剂/预混料还包含维生素A 30～60MIU维生素D320～50MIU维生素E 30～60MIU氯化钴0.5mg枯草芽孢杆菌 1.0×1010～2.0×1011个。
4.一种动物饲料，其用如权利要求2或3所述的饲料添加剂/预混料与动物基础饲料制备而成。
5.如权利要求4所述的动物饲料，该饲料为猪、奶牛、肉牛、羊、家禽、鱼、虾、兔、驴、狐、貉以及水貂养殖用饲料。
全文摘要
本发明提供了一种微生物饲料添加剂/预混料及其生产方法。本发明所用有益菌为枯草芽孢杆菌，该饲料添加剂/预混料生产方法包括如下步骤(1)酵母粉酸化水解得酵母浸膏；(2)固体发酵法生产枯草芽孢杆菌；(3)枯草芽孢杆菌与其他配料混合，风干后过筛。可以通过将本发明的产品80℃灭菌后培养镜检确定枯草芽孢杆菌数量。本发明的微生物饲料添加剂/预混料可以用于制备禽、畜牧、渔业用饲料。本发明添加剂/预混料能有效调节动物消化道微生物平衡，提高动物的免疫力，营养均衡丰富。
文档编号A23K1/16GK1943393SQ20061008721
公开日2007年4月11日 申请日期2006年6月13日 优先权日2005年7月22日
发明者冯文瑞 申请人:佛山市三水常安生物科技有限公司