专利名称：鲍氏针层孔菌高产栽培方法
技术领域：
本发明涉及一种鲍氏针层孔菌高产栽培方法。
背景技术：
鲍氏针层孔菌(Pte/Z/mw 6a"m//)属于锈革孔菌科针层孔菌属真 菌，是一种极为珍贵的大型药用食用真菌，具有抗肿瘤、抗氧化、抗突变、提 高免疫力、保护肝脏等多种药理活性。由于生态环境的逐渐恶化以及人为的过 度采摘，野生鲍氏针层孔菌资源日益减少。人工栽培是解决鲍氏针层孔菌资源 短缺的有效手段之一，但是目前没有成熟的人工栽培方法。《中国食用菌》 (2005年第24巻第4期)报道了"鲍氏层孔菌瓶栽生产技术"，其方法是将木 屑培养基装入罐头瓶的2/3高度，经灭菌、接种之后，将培养瓶置于密闭遮光、 温度在22 28'C间的培养室中发菌；在子实体分化与形成阶段，在罐头瓶的封口 膜上扎眼，同时瓶上覆以干净的报纸，经常向纸面上喷水，室内温度和湿度分 别控制在24 28'C和85 90。/。左右，同时注意通风换气。其不足之处是由于瓶栽 生产技术的局限，子实体的出菇率低，出菇的整齐度，子实体色泽、质地、都 较差，不利于商品化；另外由于罐头瓶内空间的限制，子实体产量低，且一个 生产周期只能收获一茬子实体
发明内容
本发明的目的是提供一种鲍氏针层孔菌高产栽培方法。利用本 方法能大大提高鲍氏针层孔菌的出菇率，出菇整齐，子实体色泽、质地优良， 产量高，且可操作强，容易推广。
本发明的实现方式为，先将原木截成木段、细的枝桠材扎成树把，然后用 水浸泡木段和枝桠材，再装入所需规格的菌种袋，并在木段和枝桠材的两头填 充麦麸和木屑的混合物，经灭菌、无菌接种后，在培养室中发菌；发菌完毕， 转移到培养大棚，把菌棒埋在地表上铺好的砂土中；控制培养大棚的温度、砂 土湿度，空气湿度、棚内光的透射率、通风，在当年采收第一茬子实体后，在 相同条件下培养还可采收三茬子实体。
所述的鲍氏针层孔菌高产栽培方法，木段和枝桠材装袋后，在木段和枝桠 材的两头填充等质量的麦麸和木屑的混合物为10~15g;菌棒转移到培养大棚之 前，在培养大棚内的地表上要均匀铺上一层10 15cm厚的砂土；菌棒转移到培 养大棚后，不脱塑料袋，把菌棒长度的1/4埋在地表上铺好的砂土中，露出砂土 的部分用刀片在菌袋四周均匀地割开10 12X2 4cm的长方形出燕口 4~6个；出 菇的环境条件最好为温度25 30'C ， 土壤湿度50% 60%，空气湿度卯％ 95%, 棚内光的透射率10%，通风良好。
本发明的优点和效果1、 能大大提高鲍氏针层孔菌的出薛率，使鲍氏针层孔菌的出菇率达100%。
2、 出菇整齐，子实体色泽、质地优良，优质商品形态菇占80%以上。
3、 产量高， 一根菌棒能收获多个子实体，且一个生产周期能收获四茬子实体。
4、 可操作性强，容易推广。
具体实施方式
先将原木截成20cm长的木段，然后用水浸泡木段24h, 再装入直径20cm的高压菌种袋，并在木段的两头填充等质量的麦麸和木屑混合 物15g，在12rC的温度下高压灭菌2h,在超净工作台中接入鲍氏针层孔菌原种 后，置于25。C、黑暗的培养室中发菌；培养45d发菌完毕，把菌棒转移到地面 铺着10cm厚干净砂土的培养大棚，不脱塑料袋，把菌棒长度的1/4埋在砂土中， 露出砂土的部分用刀片在菌袋四周均匀地割开10X2cm的长方形出菇口 5个 培养大棚内的环境条件保持温度25 3(TC，砂土湿度50% 60%，空气湿度 90% 95%，棚内光的透射率10%，通风良好至鲍氏针层孔菌出燕；在当年采收 第一茬子实体后，在相同条件下培养在第二年采收第二茬子实体，第三年采收 第三茬子实体，第四年采收第四茬子实体。
权利要求
1、一种鲍氏针层孔菌高产栽培方法，其特征在于先将原木截成木段、细的枝桠材扎成树把，然后用水浸泡木段和枝桠材，再装入所需规格的菌种袋，并在木段和枝桠材的两头填充等质量的麦麸和木屑的混合物，经灭菌、无菌接种后，在培养室中发菌；发菌完毕，转移到培养大棚，把菌棒埋在地表上铺好的砂土中；控制培养大棚的温度、砂土湿度，空气湿度、棚内光的透射率、通风，在当年采收第一茬子实体后，在相同条件下培养还可采收三茬子实体。
2、 根据权利要求1所述的鲍氏针层孔菌高产栽培方法，其特征在于木段和 枝桠材装袋后，在木段和枝桠材的两头填充等质量的麦麸和木屑混合物10 15g。
3、 根据权利要求1所述的鲍氏针层孔菌高产栽培方法，其特征在于菌棒转 移到培养大棚之前，在培养大棚内的地表均匀铺上一层10 15cm厚的砂土。
4、 根据权利要求1所述的鲍氏针层孔菌高产栽培方法，其特征在于菌棒转移到培养大棚后，不脱塑料袋，把菌棒长度的1/4埋在地表上铺好的砂土中，露出砂土的部分用刀片在菌袋四周均匀地割开10 12X2 4cm的长方形出菇口 4~6 个。
5、 根据权利要求1所述的鲍氏针层孔菌高产栽培方法，其特征在于出菇环 境条件控制在温度25 3(TC，砂土湿度50% 60%,空气湿度90% 95%，棚 内光的投射率10%,通风良好。
全文摘要
本发明公开了一种鲍氏针层孔菌高产栽培方法，它是先将原木截成木段、细的枝桠材扎成树把，然后用水浸泡木段和枝桠材，再装入所需规格的菌种袋，并在木段和枝桠材的两头填充麦麸和木屑的混合物，经灭菌、无菌接种后，在培养室中发菌；发菌完毕，转移到培养大棚后，把菌棒埋在地表上铺好的砂土中；控制培养大棚的温度、砂土湿度，空气湿度、棚内光的透射率、通风，在当年采收第一茬子实体后，在相同条件下培养还可采收三茬子实体。利用本方法能大大提高出菇率，出菇整齐，子实体产量高，质量优，且可操作性强，容易推广。
文档编号A01G1/04GK101189947SQ20061016342
公开日2008年6月4日 申请日期2006年11月28日 优先权日2006年11月28日
发明者曾念开, 王秋颖, 苏明声 申请人:中国医学科学院药用植物研究所