专利名称：一种青蟹淡化养殖方法
技术领域：
本发明涉及一种水产养殖方法，尤其是涉及一种在低盐度水域养殖青蟹的方法。
背景技术：
青蟹具有个体大、生长快、肉味鲜美和营养丰富等优点，是著名的海水养殖蟹类。研究表明，青蟹具有很强的耐低盐能力，当盐度为2时，仍能正常生长(刘春玲，胡方.锯缘青蟹淡化养殖试验。科学养鱼，2005，729)。青蟹淡化养殖具有重要的意义①拓展青蟹养殖新领地，充分利用河口区众多低盐度水域，进一步提高养蟹产量和效益。②避开了海水病害对青蟹养殖的侵扰。③降低了台风、赤潮等风险。④海蟹淡化养殖是蟹类养殖技术的重大创新。此外，青蟹淡化养殖不存在生物入侵的隐患，因为青蟹胚胎发育必须在高盐度(盐度25以上)海水中进行，淡化养殖过程无法繁育后代。因此，开展青蟹淡化养殖具有重要的经济效益和生态效益。近年来青蟹淡化养殖已有一些初步的探索(1.丁理法，竺俊全，叶荣华.锯缘青蟹低盐度养殖试验。齐鲁渔业，2002，19(12)3-4；2.刘春玲，胡方.锯缘青蟹淡化养殖试验。科学养鱼，2005，729；3.张福芸，韩世华，尹学福，等.北方地区低盐度池塘锯缘青蟹养殖技术.中国水产，2005，1040-41)，较为完善的淡化养殖方法尚未确立。
发明内容
本发明的目的在于提供一种淡化养殖青蟹的方法，以拓展青蟹养殖新领域和推动青蟹养殖业发展。
本发明其步骤如下1)苗种来源经过淡化培育，能够适应盐度2～10低盐生活的仔蟹；2)蟹池要求在池内放置隐蔽物，用于增加青蟹隐藏和活动栖息的空间，分散青蟹，减少相遇，提高养殖成活率；3)水质条件养殖期间，水温为18～30℃，盐度2～15；4)苗种投放青蟹放养密度为300～1800只/亩；5)饵料小杂鱼虾和贝类，每日分2～4次投喂。
隐蔽物可选用陶管、砖瓦片和水泥管等中的至少一种。在养殖期间，水的pH为7.8～8.5，溶解氧在5mg/L以上，氨态氮0.1mg/L以下，盐度最好为2～10。青蟹放养密度最好为600～1200只/亩。小杂鱼虾的日投喂量为青蟹体重的6％～12％；贝类的日投喂量为青蟹体重的22％～30％。在养殖期间，最好每隔10～20天用生石灰或二溴海因消毒一次，消毒2天后泼洒光合细菌。
由于本发明采用一系列适合于青蟹淡化养殖的措施，其中包括苗种的优选、蟹池内的隐蔽物设置、水质条件的合理选择、饲料的合理搭配与投喂量的科学控制以及养殖期间所采用的消毒等，因此本发明具有养殖成活率较高和降低生产成本等优点。
具体实施例方式
实施例1选择经过淡化培育，能够适应盐度为2～5的低盐生活的仔蟹作为苗种，苗种甲壳呈青绿色，规格齐整，躯体完整，反应灵敏，活力强。在低盐度河口区停用的虾池内底部放置陶管、砖瓦片和水泥管等作为隐蔽物。养殖期间，水温控制在18～25℃，pH控制在7.8～8.0，溶解氧在5mg/L以上，氨态氮0.1mg/L以下，盐度控制在2～8；青蟹放养密度为1800只/亩。投喂小杂鱼虾和贝类，小杂鱼虾的日投喂量为青蟹体重的10％～12％；贝类的日投喂量为青蟹体重的22％～25％，养殖初期，每日分3次投喂，养殖中后期，每日分4次投喂。养殖过程中，每隔10天用生石灰消毒一次，消毒2天后泼洒光合细菌。
实施例2与实施例1类似，其区别在于苗种选择经过淡化培育，能够适应盐度为6～10的低盐生活的仔蟹，蟹池选用低盐度河口区的停用的鱼塘。养殖期间，水温控制在20～30℃，pH控制在8.0～8.5，盐度控制在8～15；青蟹放养密度为1000只/亩。投喂小杂鱼虾和贝类，小杂鱼虾的日投喂量为青蟹体重的6％～8％；贝类的日投喂量为青蟹体重的25％～30％。养殖过程中，每隔15天用生石灰消毒一次，消毒2天后泼洒光合细菌。如遇水温超过30度，可泼洒一次活菌净水剂改善底质。
实施例3与实施例1类似，其区别在于蟹苗为第4期仔蟹，盐度淡化到10，与蟹池盐度相同，养殖期间保持盐度恒定。蟹苗放养密度为1200只/亩。养殖3个月，青蟹成活率为61.9％，平均体重达210g/只，亩产为156Kg。
实施例4与实施例1类似，其区别在于蟹苗为第4期仔蟹，盐度淡化到10，与蟹池盐度相同。经过7～10天淡化，盐度降到5并保持稳定。蟹苗放养密度为1200只/亩。养殖3个月，青蟹成活率为52.3％，青蟹平均体重达215g/只，亩产为135Kg。
实施例5与实施例1类似，其区别在于蟹苗为第4期仔蟹，盐度淡化到10，与蟹池盐度相同，经过10～15天淡化，盐度保持在2～2.5之间。蟹苗放养密度为1100只/亩。养殖3个月，青蟹成活率为23.4％，青蟹平均体重达210g/只，亩产为58Kg。
实施例6与实施例1类似，其区别在于蟹苗为第5期仔蟹，盐度淡化到10，与蟹池盐度相同，养殖期间保持盐度恒定。蟹苗放养密度为600只/亩。养殖4个月，青蟹成活率为56.2％，青蟹体重达280g/只以上，亩产为92Kg。
实施例7与实施例1类似，其区别在于蟹苗为第5期仔蟹，盐度淡化到8，与蟹池盐度相同，经过7～10天淡化，盐度降到5并保持稳定。蟹苗放养密度为600只/亩。养殖4个月，青蟹体重达285g/只以上，青蟹成活率为52.8％，亩产为90Kg。
实施例8与实施例1类似，其区别在于蟹苗为第6期仔蟹，盐度淡化到5，与蟹池盐度相同，养殖期间保持盐度恒定。蟹苗放养密度为800只/亩。养殖3.5个月，青蟹成活率为47.6％，青蟹体重可达260g/只，亩产为90Kg。
实施例9与实施例1类似，其区别在于蟹苗为第6期仔蟹，盐度淡化到2，与蟹池盐度相同，养殖期间保持盐度恒定。蟹苗放养密度为700只/亩。养殖3.5个月，青蟹成活率为32.4％，青蟹体重可达250g/只，亩产为58Kg。
实施例10与实施例1类似，其区别在于蟹苗为第6期仔蟹，盐度淡化到2，蟹池选用低盐度河口区的停用的鱼塘。养殖期间，水温控制在20～30℃，pH控制在8.0～8.5，盐度控制在10～15；青蟹放养密度为300只/亩。投喂小杂鱼虾和贝类，小杂鱼虾的日投喂量为青蟹体重的8％～12％；贝类的日投喂量为青蟹体重的25％～30％。养殖过程中，每隔20天用生石灰消毒一次，消毒2天后泼洒光合细菌。如遇水温超过30度，可泼洒一次活菌净水剂改善底质。
权利要求
1.一种青蟹淡化养殖方法，其特征在于其步骤如下1)苗种来源经过淡化培育，能够适应盐度2～10低盐生活的仔蟹；2)蟹池要求在池内放置隐蔽物，用于增加青蟹隐藏和活动栖息的空间，分散青蟹，减少相遇，提高养殖成活率；3)水质条件养殖期间，水温为18～30℃，盐度2～15；4)苗种投放青蟹放养密度为300～1800只/亩；5)饵料小杂鱼虾和贝类，每日分2～4次投喂。
2.如权利要求1所述的一种青蟹淡化养殖方法，其特征在于隐蔽物选自陶管、砖瓦片和水泥管中的至少一种。
3.如权利要求1所述的一种青蟹淡化养殖方法，其特征在于在养殖期间，水的pH为7.8～8.5。
4.如权利要求1或3所述的一种青蟹淡化养殖方法，其特征在于在养殖期间，溶解氧在5mg/L以上。
5.如权利要求1或3所述的一种青蟹淡化养殖方法，其特征在于在养殖期间，氨态氮0.1mg/L以下。
6.如权利要求1或3所述的一种青蟹淡化养殖方法，其特征在于在养殖期间，盐度为2～10。
7.如权利要求1所述的一种青蟹淡化养殖方法，其特征在于青蟹放养密度为600～1200只/亩。
8.如权利要求1所述的一种青蟹淡化养殖方法，其特征在于小杂鱼虾的日投喂量为青蟹体重的6％～12％，贝类的日投喂量为青蟹体重的22％～30％。
9.如权利要求1所述的一种青蟹淡化养殖方法，其特征在于在养殖期间，每隔10～20天用生石灰或二溴海因消毒一次，消毒2天后泼洒光合细菌。
全文摘要
一种青蟹淡化养殖方法，涉及一种水产养殖方法，尤其是涉及一种在低盐度水域养殖青蟹的方法。提供一种淡化养殖青蟹的方法，以拓展青蟹养殖新领域和推动青蟹养殖业发展。其步骤如下苗种来源经过淡化培育，能够适应盐度2～10低盐生活的仔蟹；蟹池要求在池内放置隐蔽物，用于增加青蟹隐藏和活动栖息的空间，分散青蟹，减少相遇，提高养殖成活率；水质条件养殖期间，水温为18～30℃，盐度2～15；苗种投放青蟹放养密度为300～1800只/亩；饵料小杂鱼虾和贝类，每日分2～4次投喂。具有养殖成活率较高和降低生产成本等优点。
文档编号A01K61/00GK101040607SQ200710008830
公开日2007年9月26日 申请日期2007年4月13日 优先权日2007年4月13日
发明者叶海辉, 王桂忠, 林琼武, 李少菁 申请人:厦门大学