白玉枇杷的无核化栽培方法

专利名称：白玉枇杷的无核化栽培方法
技术领域：
本发明涉及白玉枇杷的无核处理方法，属于植物栽培技术领域，专用于人工 处理白玉枇杷产生无核。
二背景技术：
枇杷起源于中国，目前枇杷已分布到全世界的30多个国家和地区，我国是 枇杷栽培面积和产量最大的国家。白沙枇杷是我国特有的枇杷种类，白玉枇杷是 白沙枇杷中的一个主要栽培品种，白玉枇杷主要栽培在江苏省，所以白玉枇杷是 江苏省的特产水果。枇杷果核较大，如果枇杷无核，不仅可以增加可食部分比例， 且食用方便。随着人民生活水平的不断提高，人们喜爱特色果品，无核枇杷将受 到人们的广泛欢迎。
无核枇杷生产还刚刚起步，无核枇杷远远不能满足市场需求，因此枇杷的 无核化栽培具有广阔的前景。近年我国利用三倍体育种培育了几个无核枇杷品 种，如"金丰"D425，"软条白沙"H324等，果型较大，它们作为生产栽培还 存在不少问题。用栽培技术进行枇杷无核化处理是从国外开始的。Ezzat-AH(1972 年)用于枇杷花期NAA和GA处理可以减少果核数量，甚至产生无核果实，但 无核果实比正常果实小。日本枇杷育种专家谷季树(1990年)用GA3处理，诱 发无核枇杷获得成功，但果实品质差。日本Takagi-T等(1994年)分别用GA 和KT对枇杷花序进行处理，得到的无核果实比有核果略小。国内的无核枇杷研 究是近二十年的事，丁长奎等(1988年)获得了无核枇杷，但果实较小。盛宝 龙(1998年)、张谷雄(1999)获得了果实较大、具有商品性的无核枇杷。以上 发表的枇杷无核化处理试验均以红沙枇杷为试材，白沙枇杷尤其是优质白玉枇杷 的无核化处理技术还未见报道。
三、
发明内容
技术问题
本发明是针对国内外对无核枇杷的需求量逐渐增加，而现在我国枇杷品种 中还无表现好的无核枇杷品种，提供一种白玉枇杷无核处理方法，可填补我国白
3沙枇杷无核化处理技术的空白。 技术方案
白玉枇杷无核化处理的方法，包括
(1) 选择生长正常、健壮的白玉枇杷树于开花前进行无核处理，用浓度为
lOOmg. L—'的赤霉素水溶液处理即将开放的白玉枇杷花穗；
(2) 分别于2月上旬、3月中旬和4月下旬，用含有20mg丄—'N- (2-氯-4-
吡啶基)-N'-苯基脲(CPPU)和100 mg.L—'赤霉素的水溶液处理白玉枇杷果穗；
(3) 进行二次疏果处理，第一次于3月进行，第二次于4月上旬进行。
处理用的赤霉素水溶液及含CPPU和赤霉素的水溶液均含体积比为0. 05%的 吐温-20，吐温-20作为表面活性剂。
药剂处理方法为用喷雾器将赤霉素水溶液，或含CPPU和赤霉素的水溶液喷 雾即将开放的白玉枇杷花穗或白玉枇杷果穗，以花蕾或幼果全部湿润，滴水为度。
进行二次疏果处理的方法为，第一次疏果于3月上旬至3月下旬进行，每穗 留果8 — 12个，分布在果穗的3 — 5个支轴上，其余疏除；第二次疏果于4月上 旬进行，每穗留果3—4个，分布均匀，其余疏除；4月上旬从幼果外形上可区 分有核果和无核果，果穗上若有个别果圆而饱满，则为有核幼果，应疏除；无核 幼果相对细长，无核幼果相对细长，果型指数大于l.l，留下较大的无核幼果。
有益效果
赤霉素是一种植物内源激素，现有市场上的药剂都为生物发酵提取，不必 担心其安全性问题。CPPU为新型植物生长调节剂，属于苯脲类细胞分裂素，化 学名称N- (2-氯-4-吡啶基)-N'-苯基脲[N-(2-chloro-4-pyridyl) -N， -phenylurea,简称CPPU，通用名称Forchlorofenuron],目前日本、美国等 发达国家在猕猴桃、葡萄、苹果等果品生产中广泛应用，使用微量的CPPU对环 境与人体不会产生不良影响。吐温-20作为表面活性剂或增效剂在国内外常规农 药试验及生产中广泛使用。赤霉素、CPPU和吐温-20在江苏省地方标准《白沙 枇杷生产技术规程》(DB32/T567-2009， 2009年4月28日实施)中没有限制使 用，所以它们可以安全地用于无公害白沙枇杷的生产。
与常规栽培的白玉枇杷相比，无核处理的白玉枇杷不但无核率达到了 100 %，而且经过处理后，平均单果重达31.1g，与普通白玉枇杷(平均单果重33.0g)无显著差异。无核白玉枇杷成熟期与普通白玉枇杷一致，风味甜，品质较好。与 普通白玉枇杷相比，无核白玉枇杷果肉厚度增加，可食率提高。具体实施例方式
1、 选择适当的时期分批进行白玉枇杷无核化诱导非常重要
浓度为100mg.L—'的赤霉素水溶液于开花前处理。枇杷的花期较长，江苏省 枇杷栽培利用11月中旬至12月下旬开放的花朵结果，过早、过晚开放的花朵无 利用价值。枇杷无核化诱导是处理将开放的枇杷花穗，其花朵大多数处于大蕾期， 无核处理对小蕾期和中蕾期花朵的效果不好，所以花前处理应分批进行。可在 ll月上旬、11月下旬和12月中旬分3批处理将开放的花穗，前一批处理过的花 穗，在下一批处理时不必再行处理。
2、 白玉枇杷进行无核化栽培需疏果2次
白玉枇杷一个花穗上的花朵数较多， 一般50—100朵，多的可达二百多朵， 而最后结果仅3—4个。白玉枇杷经无核化诱导的花朵座果率很高，分2次疏果 可充分节约养分。第一次疏果于3月上旬至下旬进行，每穗留果8 — 12个，分布 在果穗的3 — 5个支轴上。第二次疏果于4月上旬进行，每穗留果3 — 4个数，分 布合理。4月上旬从幼果外形上可区分有核果和无核果，果穗上若有个别圆而饱 满的幼果，则为有核幼果，应疏除。无核幼果相对细长，果型指数大于1.1,留 下较大的无核幼果。
3、 促进无核果实膨大及防止脱落
用含有20 mg丄—1 CPPU和100 mg丄—1赤霉素的水溶液处理无核白玉枇杷果穗 的作用是促进无核果实膨大及防止脱落。分别于2月上旬、3月中旬、4月下旬 进行三次，使用次数减少或间隔时间延长易使果实脱落。
本发明所提供的白玉无核化处理方法，包括-
(1) 白玉枇杷自然发育规律和生长习性
白玉枇杷为白沙枇杷品种，在江苏枇杷栽培地区初花期为ll月上旬，盛花 期ll月中下旬，终花期l月上旬，果实成熟期5月底至6月初。自然结果每果 有果核2 —4个，平均单果重为33g。
(2) 选择生长正常、健壮的白玉枇杷树进行处理
药剂处理方法，开花前用喷雾器将浓度为100mg.L—'的赤霉素水溶液喷雾至即将
开放的白玉枇杷花穗上，花蕾全部湿润，滴水为度。分别于2月上旬、3月中旬和4月下旬用含有20 mg. L/1 CPPU和100 mg. L—1赤霉素的水溶液处理无核白玉 枇杷果穗，方法同前。处理用的赤霉素水溶液及含CPPU和赤霉素的水溶液均含 体积比为0.05%的吐温-20，吐温-20作为表面活性剂。
进行2次疏果，第一次疏果于3月上旬至下旬进行，每穗留果8 — 12个，分 布在果穗的3 — 5个支轴上，其余疏除。第二次疏果于4月上旬进行，每穗留果 3—4个，分布合理，其余疏除。经上述处理后白玉枇杷无核果率可达到100%， 平均单果重为31.1g，与对照相当，品质良好。
权利要求
1、白玉枇杷无核化处理的方法，包括(1)选择白玉枇杷树于开花前进行无核处理，用浓度为100mg.L-1的赤霉素水溶液处理即将开放的白玉枇杷花穗；(2)分别于2月上旬、3月中旬和4月下旬，用含有20mg.L-1N-(2-氯-4-吡啶基)-N’-苯基脲(简称CPPU)和100mg.L-1赤霉素的水溶液处理白玉枇杷果穗；(3)进行二次疏果处理，第一次于3月进行，第二次于4月上旬进行。
2、 根据权利要求1所述白玉枇杷无核化处理的方法，其特征在于处理用的赤 霉素水溶液及含CPPU和赤霉素的水溶液均含体积比为0.05%的吐温-20，吐温 -20作为表面活性剂。
3、 根据权利要求1或2所述白玉枇杷无核化处理的方法，其特征在于药剂处 理方法为用喷雾器将赤霉素水溶液，或含CPPU和赤霉素的水溶液喷雾即将开放 的白玉枇杷花穗或白玉枇杷果穗，以花蕾或幼果全部湿润，滴水为度。
4、 根据权利要求3所述无核白玉枇杷疏果处理的方法，其特征在于进行二次 疏果处理的方法为，第一次疏果于3月上旬至3月下旬进行，每穗留果8 — 12 个，分布在果穗的3 — 5个支轴上，其余疏除；第二次疏果于4月上旬进行，每 穗留果3—4个，分布均匀，其余疏除；4月上旬从幼果外形上可区分有核果和 无核果，果穗上若有个别果圆而饱满，则为有核幼果，应疏除；无核幼果相对细 长，果型指数大于l. 1，留下较大的无核幼果。
全文摘要
本发明涉及白玉枇杷无核处理方法，属于植物栽培技术领域，适用于白玉枇杷无核处理。选择健壮的白玉枇杷树进行无核处理。用浓度为100mg.L^-1赤霉素水溶液处理即将开放的花穗。分别于2月上旬、3月上旬和4月中旬用含有20mg.L^-1CPPU和100mg.L^-1赤霉素的水溶液处理白玉枇杷果穗3次。于3月份和4月上旬疏果2次，最后每穗留果3-4果。经上述处理后，白玉枇杷无核率可达100％，而且平均单果重与普通栽培的白玉枇杷相当，品质良好。
文档编号A01H3/00GK101642048SQ20091003478
公开日2010年2月10日 申请日期2009年9月9日 优先权日2009年9月9日
发明者盛宝龙 申请人:江苏省农业科学院