专利名称：一种鲌鱼饲料及加工方法
技术领域：
本发明涉及一种水产动物饲料，具体涉及一种无公害舶鱼配合饲料及加工方法。
背景技术：
舶鱼，隶属舶属鲤形目，鲤科，舶亚科，舶属，其中的翘嘴舶鱼为我国的主要养殖品 种之一。体长，身侧扁，头背面平直，头后背部为隆起，体背部接近平直。口上位，下颂很厚， 且向上翘，口裂几乎成垂直。眼大，位于头的侧下方。下咽齿末端成钩状。腹鳍基至肛门间 有腹棱；背鳍具强大而光滑的硬刺；尾鳍分叉，下叶稍长于上叶。体背略呈青灰色，两侧银 白，各鳍灰黑色。平时多生活在流水及大水体的中上层，游泳迅速，善跳跃。以小鱼为食，是 一种凶猛性鱼类，经驯养后能够很好的采食人工配合饲料。雌鱼3龄达性成熟，雄鱼2龄即 达成熟，亲鱼于6-8月在水流缓慢的河湾或湖泊浅水区集群进行繁殖活动。产卵后大多进 入湖泊摄食或在江湾缓流区肥育。幼鱼喜栖息于湖泊近岸水域和江河水流较缓的沿岸，以 及支流、河道与港湾里。冬季，大小鱼群皆在河床或湖槽中越冬。水库和淡水湖泊适合此鱼 的养殖，生长迅速，为我国主要淡水养殖水产动物品种之一，因肉质鲜美，商品价值较高，成 为水库或湖泊网箱养殖的亲睐养殖品种，部分成鱼经加工包装后出口国外。由于野生小杂 鱼资源匮乏，广大的养殖者多以饲喂人工配合饵料为主，饲养效果尚可，但由于大多数饲料 生产企业在饲料中添加抗生素作为防病促生长的主要手段，造成部分舶鱼因抗生素残留等 安全隐患而限制了产品出口，从而降低了舶鱼的商品价值。所以，开发和应用无抗生素的鱼 用配合饲料来饲喂舶鱼的问题成为鱼饲料生产企业急需解决的问题。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是，提供一种无公害的舶鱼专用配合饲料，用绿色饲 料添加剂完全替代饲料抗生素的作用，提高舶鱼的成活率和抗病力，具有良好的促生长作 用，达到生产绿色无公害鱼类食品的要求，提高舶鱼的商品价值，为人类提供安全食品。为实现上述目的，本发明的技术方案提供了一种舶鱼饲料，其特征在于在所述饲 料中包括动物性蛋白、植物性蛋白、粗蛋白、脂肪、维生素、矿物质和碳水化合物，所述动物 性蛋白含量为10% 30%之间，所述植物性蛋白含量为30% 50%之间，所述粗蛋白含量 30% 38%之间，所述脂肪含量为5% 7%之间，其中多不饱和脂肪酸含量不低于1. 2%； 在所述饲料中还包括酵母细胞壁成分，大蒜粉，松花粉，地衣芽孢杆菌，单体氨基酸。其中，所述动物性蛋白源、植物性蛋白源、粗蛋白、脂肪、维生素、矿物质和碳水化 合物包含在下述按重量百分比配置的原料之中次粉12 % 16 %，小麦麸8 % 14%，鱼粉 8% 14%，肉骨粉2% 4%，肠衣粉2% 4%，蚕蛹粉2% 4%，大豆粕18% 24%，花 生饼8% 12%，菜籽饼10% 15%，玉米酒糟3% 5%，啤酒酵母粉2% 4%，磷酸二 氢钙1. 2% 1.8%，膨润土 1. 5%，大豆油1.0% 1. 5%，赖氨酸0. 1% 0.3%，蛋 氨酸0. 1 % 0. 2 %，氯化胆碱0. 2 % 0. 3 %，大蒜粉0.5%，松花粉0.4%，地衣芽孢杆菌 0. 1%,单体氨基酸0. 1 % 0. 3%，预混料1 %。
其中，所述预混料中含有多维生素、微量元素以及食盐，其中粗蛋白含量为28%， 粗脂肪含量4. 5 %，赖氨酸含量1.4%。其中，所述鱼粉中蛋白质的含量为64%，所述大豆粕中蛋白质的含量为43%，所 述肉骨粉中蛋白质的含量为50%，所述花生饼中蛋白质的含量为45%，所述菜籽饼中蛋 白质的含量为34%，所述肠衣粉中蛋白质的含量为68%，所述啤酒酵母中蛋白质的含量为 50%，所述蚕蛹粉中蛋白质的含量为50%，所述氯化胆碱含量为50%。其中，所述大蒜粉为大蒜烘干后粉碎为60目的颗粒产品。其中，所述松花粉是破壁后的松树花粉。其中，所述地衣芽孢杆菌是在谷物类基质上接种后发酵培养产物。一种舶鱼饲料的加工方法，其特征在于，所述方法是将所述饲料中的各种成分均 需经过粉碎和/或研磨加工，然后将粉碎和/或研磨后的各种原料加入搅拌机中进行搅拌， 最后将搅拌后的饲料装袋打包。本发明的优点和有益效果在于该饲料针对舶鱼消化生理特点，能够满足舶鱼各 种营养需要，加入的细胞壁成分、破壁花粉以及益生素成分可以完全替代抗生素的防病促 生长作用，经发明人的研究表明该技术能够提高舶鱼的成活率和抗病力，具有良好的促生 长作用，避免了抗生素在鱼体内的残留对人类健康带来的潜在威胁，达到无公害产品的要 求，提高舶鱼的商品价值。料肉比在1.4-1. 6之间，能够有效降低舶鱼的养殖成本，节约饲 料资源。
具体实施例方式下面结合实施例，对本发明的具体实施方式
作进一步描述。以下实施例仅用于更 加清楚地说明本发明的技术方案，而不能以此来限制本发明的保护范围。本发明具体实施的技术方案是实施例1一种舶鱼饲料，在所述饲料中包括动物性蛋白、植物性蛋白、粗蛋白、脂肪、维生 素、矿物质和碳水化合物，所述动物性蛋白含量为20%，所述植物性蛋白含量为40%，所述 粗蛋白含量34%，所述脂肪含量为6%，其中多不饱和脂肪酸含量不低于1.2% ；在所述饲 料中还包括酵母细胞壁成分，大蒜粉，松花粉，地衣芽孢杆菌，单体氨基酸。实施例2在实施例1的基础上，较佳的实施方案是，所述动物性蛋白源、植物性蛋白源、脂 肪、维生素、矿物质和碳水化合物包含在下述按重量百分比配置的原料之中次粉14%，小 麦麸12%，鱼粉12%，肉骨粉3%，肠衣粉3%，蚕蛹粉2%，大豆粕20%，花生饼9%，菜籽 饼12 %，玉米酒糟5 %，啤酒酵母粉2 %，磷酸二氢钙1.5%，膨润土 1 %，大豆油1 %，赖氨酸 0.2%,蛋氨酸0.1%，氯化胆碱0.2%，大蒜粉0.5%，松花粉0.4%，地衣芽孢杆菌0. 1 %，单 体氨基酸0.2%，预混料1%。实施例3在实施例2的基础上，较佳的实施方案还有，所述预混料中含有多维生素、微量元 素以及食盐，其中粗蛋白含量为28%，粗脂肪含量4. 5%，赖氨酸含量1. 4%。实施例4
在实施例1或2的基础上，较佳的实施方案还有，所述鱼粉中蛋白质的含量为 64%，所述大豆粕中蛋白质的含量为43%，所述肉骨粉中蛋白质的含量为50%，所述花生 饼中蛋白质的含量为45%，所述菜籽饼中蛋白质的含量为34%，所述肠衣粉中蛋白质的含 量为68%，所述啤酒酵母中蛋白质的含量为50%，所述蚕蛹粉中蛋白质的含量为50%，所 述氯化胆碱含量为50%。实施例5在实施例1或2的基础上，较佳的实施方案还有，所述大蒜粉为大蒜烘干后粉碎为 60目的颗粒产品。实施例6在实施例1或2的基础上，较佳的实施方案还有，所述松花粉是破壁后的松树花 粉。实施例7在实施例1或2的基础上，较佳的实施方案还有，所述地衣芽孢杆菌是在谷物类基 质上接种后发酵培养产物。实施例8一种舶鱼饲料的加工方法，所述方法是将所述饲料中的各种成分均需经过粉碎和 /或研磨加工，然后将粉碎和/或研磨后的各种原料加入搅拌机中进行搅拌，最后将搅拌后 的饲料装袋打包。本配方方案在湖北丹江口水库通过网箱养殖舶鱼进行推广，结果表明，本发明实 施方案饲喂舶鱼，可以完全替代抗生素的防病促生长作用，实际推广的结果表明，该技术 能够提高舶鱼的成活率和抗病力，具有良好的促生长作用，避免了抗生素在鱼体内的残留 对人类健康带来的潜在威胁，达到无公害产品的要求，提高舶鱼的商品价值。料肉比在 1. 4-1. 6之间，能够有效降低舶鱼的养殖成本，节约饲料资源，收到了良好的经济和社会效 益。以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人 员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰 也应视为本发明的保护范围。
权利要求
一种鲌鱼饲料，其特征在于在所述饲料中包括动物性蛋白、植物性蛋白、粗蛋白、脂肪、维生素、矿物质和碳水化合物，所述动物性蛋白含量为10％～30％之间，所述植物性蛋白含量为30％～50％之间，所述粗蛋白含量为30％～38％之间，所述脂肪含量为5％～7％之间，其中多不饱和脂肪酸含量不低于1.2％；在所述饲料中还包括酵母细胞壁成分，大蒜粉，松花粉，地衣芽孢杆菌，单体氨基酸。
2.如权利要求1所述的舶鱼饲料，其特征在于，所述动物性蛋白源、植物性蛋白源、粗 蛋白、脂肪、维生素、矿物质和碳水化合物包含在下述按重量百分比配置的原料之中次粉 12% 16%，小麦麸8% 14%，鱼粉8% 14%，肉骨粉2% 4%，肠衣粉2% 4%， 蚕蛹粉2% 4%，大豆粕18% 24%，花生饼8% 12%，菜籽饼10% 15%，玉米酒糟 3% 5%，啤酒酵母粉2% 4%，磷酸二氢钙1.2% 1.8%，膨润土 1.5%，大豆油 1.0% 1.5%，赖氨酸0. 0.3%，蛋氨酸0. 0.2%，氯化胆碱0.2% 0.3%，大 蒜粉0.5%，松花粉0.4%，地衣芽孢杆菌0.1%，单体氨基酸0. 1 % 0. 3 %，预混料1 %。
3.如权利要求2所述的舶鱼饲料，其特征在于，所述预混料中含有多维生素、微量元素 以及食盐，其中粗蛋白含量为28%，粗脂肪含量4. 5%，赖氨酸含量1. 4%。
4.如权利要求1或2所述的舶鱼饲料，其特征在于，所述鱼粉中蛋白质的含量为64%， 所述大豆粕中蛋白质的含量为43%，所述肉骨粉中蛋白质的含量为50%，所述花生饼中蛋 白质的含量为45%，所述菜籽饼中蛋白质的含量为34%，所述肠衣粉中蛋白质的含量为 68%，所述啤酒酵母中蛋白质的含量为50%，所述蚕蛹粉中蛋白质的含量为50%，所述氯 化胆碱含量为50%。
5.如权利要求1或2所述的舶鱼饲料，其特征在于，所述大蒜粉为大蒜烘干后粉碎为 60目的颗粒产品。
6.如权利要求1或2所述的舶鱼饲料，其特征在于，所述松花粉是破壁后的松树花粉.
7.如权利要求1或2所述的舶鱼饲料，其特征在于，所述地衣芽孢杆菌是在谷物类基质 上接种后发酵培养产物。
8.—种舶鱼饲料的加工方法，其特征在于，所述方法是将所述饲料中的各种成分均需 经过粉碎和/或研磨加工，然后将粉碎和/或研磨后的各种原料加入搅拌机中进行搅拌，最 后将搅拌后的饲料装袋打包。
全文摘要
本发明是一种鲌鱼饲料，在该饲料中包括动物性蛋白、植物性蛋白、粗蛋白、脂肪、维生素、矿物质和碳水化合物，动物性蛋白含量为10％～30％之间，植物性蛋白为30％～50％之间，粗蛋白含量30％～38％，脂肪含量为5％～7％之间，其中多不饱和脂肪酸含量不低于1.2％，在饲料中还包括酵母细胞壁成分，大蒜粉，松花粉，地衣芽孢杆菌，单体氨基酸。其加工方法是将饲料中的各种成分均需经过粉碎和/或研磨加工，然后将各种原料加入搅拌机中进行搅拌。该饲料用绿色饲料添加剂完全替代饲料抗生素的作用，提高鲌鱼的成活率和抗病力，具有良好的促生长作用，达到生产绿色无公害鱼类食品的要求，提高鲌鱼的商品价值，为人类提供安全食品。
文档编号A23K1/18GK101991009SQ200910162758
公开日2011年3月30日 申请日期2009年8月13日 优先权日2009年8月13日
发明者高翔 申请人:河南牧鹤(集团)饲料有限公司