专利名称:芝麻焙炒筛选系统的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及一种食品烘焙设备,特别涉及一种芝麻焙炒筛选系统。
背景技术:
在制造芝麻香油的工艺过程中,必须将生芝麻进行焙炒,焙炒芝麻往往直接影响 到芝麻油的色、香、味质量。目前,焙炒芝麻一般是在大炒锅中人工进行,炒制火候全凭经 验掌握,这种老式炒芝麻工艺具有以下缺点,第一、炒出的质量不好,若火候过大或火候不 足,都会导致出油率降低;第二、焙炒速度慢、工作效率低;第三、作业条件差、人工劳动强 度大。也有采用卧式的滚筒对芝麻进行烘焙,滚筒两端具有一定高度差,在滚筒转动烘焙的 同时,芝麻由高到低输送出去,滚筒的这种结构及设置烘焙出来的芝麻质量不均匀,而且易 于堵塞、烘焙效率较低。芝麻焙炒后,需要将芝麻运送到筛选装置进行筛选,将混在芝麻内 的一些杂质筛选出去,目前,一般都采用人工进行装运并进行筛选,这种传统的方法不仅工 作效率低,而且劳动强度大,与如今集约化、规模化、机械化的生产经营模式极不适应,亟需 改变这种作业方式。
实用新型内容本实用新型为了解决现有技术中的不足之处,提供了一种焙炒出的芝麻质量好、 工作效率高、劳动强度低的芝麻焙炒筛选系统。 为解决上述技术问题,本实用新型的芝麻焙炒筛选系统,包括焙炒装置、输送装置 和筛选装置,焙炒装置的出料口与输送装置的进料口连接,输送装置的出料口与筛选装置 的进料口连接。 所述焙炒装置包括支架,支架上转动连接有水平设置的若干个两端开口的滚筒, 滚筒内设有加热装置,两相邻滚筒的对应端通过一个空心的转盘固定连接,相邻滚筒内部 连通,转盘与支架通过设置在支架上的支撑轮转动连接,转盘两侧分别设有一个圆环形接 线排。 所述输送装置包括机架和第一储料箱,机架上设有下料漏斗和第一抽料管,下料 漏斗和第一抽料管的下口均设置在第一储料箱内,第一抽料管上端设有第一抽料风机。 所述筛选装置包括支腿,支腿上设有筛箱,筛箱内水平设有两层筛网,两层筛网分 别传动连接有振动机构,筛箱侧部于上层筛网上部、上层筛网与下层筛网之间、下层筛网下 部分别开设有出杂口、出芝麻口、出糠口。 所述滚筒内壁与外壁之间设有圆环形加热腔,加热装置为设置在加热腔内的加热 丝,加热丝与接线排连接。 所述机架上于下料漏斗上方设有抽气漏斗,抽气漏斗上口固定连接有抽气管,抽 气管上端设有抽气风机。 所述振动机构包括设置在筛箱侧部的主动轮、两层筛网下部均设置的转轴,两根 转轴于主动轮端均铰接有一偏心轮,偏心轮的中心转轴与筛箱固定连接,主动轮分别与两偏心轮带传动连接。 所述筛箱的出芝麻口外部设有敞口的第二储料箱,第二储料箱上方垂直设有第二 抽料管,第二抽料管下口位于第二储料箱内,第二抽料管上口设有第二抽料风机。 所述滚筒内壁圆周上设有螺旋状的输送槽,输送槽轴向并排紧挨设置若干道。 所述滚筒内壁轴向均匀设有若干道分隔槽。 采用上述结构,将生芝麻装进滚筒内,动力装置驱动支架上的滚筒转动,加热装置 对滚筒内的芝麻进行加热焙炒,这样焙炒出来的芝麻受热均匀、质量好,焙炒后的芝麻通过 输送装置进行输送,芝麻通过下料漏斗落到第一储料箱内,利用芝麻焙炒后质量更加轻微 的原理,第一抽料风机将芝麻通过第一抽料管抽到筛选装置内进行筛选工艺,将焙炒好的 芝麻通过筛箱的进料口进入上层筛网,上层筛网的筛孔尺寸大于饱满芝麻大小,于是,芝麻 从上层筛网漏下落到下层筛网,大小大于筛孔尺寸的杂物从出杂口排出,下层筛网的筛孔 尺寸小于饱满芝麻大小,小杂质及不饱满的芝麻从下层筛网漏下通过出糠口排出,饱满芝 麻从出芝麻口排出,通过双层筛选,达到芝麻颗粒饱满、大小一致、品质均匀的目的;滚筒与 滚筒连接,可以增加焙炒空间,加大一次性焙炒量,支撑轮起到支撑和转动连接的作用,采 用电能的加热方式,更加环保,加热丝与环形接线排连接,结构简单、易于布置;在芝麻焙炒 装置的出料口处设置抽气漏斗、抽气管及抽气风机,可以将焙炒芝麻过程中产生的废气抽 走,为车间提供良好的工作环境;动力通过主动轮带动两偏心轮转动,偏心轮的转动带动上 层筛网和下层筛网上下簸动,达到更好的筛选效果;利用芝麻焙炒后质量更加轻微的原理, 第二抽料风机通过第二抽料管将筛选后芝麻进行运送,降低了人工劳动强度;芝麻随着滚 筒的转动,沿输送槽由进口向出口移动,这样焙炒出来的芝麻受热均匀、质量好,输送槽设 置若干道可以加大芝麻焙炒量以及增强输送能力;分隔槽有助于对芝麻进行更加均匀的焙 炒并有利于向前输送;本实用新型结构简单、操作简便、炒出的芝麻质量好、机械化程度高、 输送和筛选过程不易堵塞、工作效率高、人工操作的劳动强度低,大大提高了劳动生产率, 适用于规模化生产经营,市场前景好,易于推广应用。
图1是本实用新型的结构示意图; 图2是本实用新型当中焙炒装置的结构示意图; 图3是图2的左视图; 图4是图3当中A-A剖视图。
具体实施方式如图1 图4所示,本实用新型的芝麻焙炒筛选系统,包括焙炒装置、输送装置和 筛选装置,焙炒装置的出料口 1与输送装置的进料口 2连接,输送装置的出料口 3与筛选装 置的进料口 4连接。 焙炒装置包括支架5,支架5上转动连接有水平设置的若干个两端开口的滚筒6, 滚筒6内设有加热装置7,两相邻滚筒6的对应端通过一个空心的转盘8固定连接,相邻滚 筒6内部连通,转盘8与支架5通过设置在支架5上的支撑轮9转动连接,转盘8两侧分别 设有一个圆环形接线排10,滚筒6内壁与外壁之间设有圆环形加热腔ll,加热装置7为设置在加热腔内的加热丝,加热丝与接线排10连接,滚筒6内壁圆周上设有螺旋状的输送槽 35,输送槽35轴向并排紧挨设置若干道,滚筒6内壁轴向均匀设有若干道分隔槽36。 输送装置包括机架12和第一储料箱13,机架12上设有下料漏斗14和第一抽料管 15,下料漏斗14即为输送装置的进料口 2,下料漏斗14和第一抽料管15的下口均设置在第 一储料箱13内,第一抽料管15上端设有第一抽料风机16,机架12上于下料漏斗14上方设 有抽气漏斗17,抽气漏斗17上口固定连接有抽气管18,抽气管18上端设有抽气风机19。 筛选装置包括支腿20,支腿20上设有筛箱21,筛箱21内水平设有上层筛网22和 下层筛网23,上层筛网22和下层筛网23分别传动连接有振动机构,筛箱21侧部于上层筛 网22上部、上层筛网22与下层筛网23之间、下层筛网23下部分别开设有出杂口 24、出芝 麻口 25、出糠口 26,振动机构包括设置在筛箱21侧部的主动轮27、上层筛网22和下层筛网 23下部分别设置的转轴28和转轴29,转轴28和转轴29于主动轮27端分别铰接有偏心轮 30和偏心轮31,偏心轮30和偏心轮31的中心转轴与筛箱21固定连接,主动轮27分别与 偏心轮30和偏心轮31带传动连接,筛箱21的出芝麻口 25外部设有敞口的第二储料箱32, 第二储料箱32上方垂直设有第二抽料管33,第二抽料管33下口位于第二储料箱32内,第 二抽料管33上口设有第二抽料风机34。 工作使用时,向滚筒6的一端进口添加生芝麻,动力驱动装置带动滚筒6转动,随 着滚筒6的转动,支撑轮9也随之转动,输送槽35带动芝麻向前输送,将芝麻输送出滚筒6, 同时,加热装置7对生芝麻进行焙炒,根据实际情况调整滚筒6的转动速度,达到生芝麻由 进口到出口正好焙炒成的目的。焙炒后的芝麻通过焙炒装置的出料口 1下落到下料漏斗14 内,最后落到第一储料箱13当中,利用芝麻焙炒后质量更加轻微的原理,第一抽料风机16 将芝麻通过第一抽料管15抽到筛选装置内进行筛选工艺;同时,焙炒装置的出料口 l排出 的废气在抽气风机19的作用下,通过抽气漏斗17、抽气管18排出车间,为车间提供良好的 工作环境。焙炒后的芝麻通过输送装置将焙炒好的芝麻通过筛箱21顶部的进料口 4进入 上层筛网22,主动轮27通过偏心轮30和偏心轮31、转轴28和转轴29带动上层筛网22和 下层筛网23簸动,饱满芝麻从上层筛网22漏下落到下层筛网23上,大于筛孔尺寸的杂物 从出杂口 24排出,小杂质及不饱满的芝麻从下层筛网23漏下通过出糠口 26排出,饱满芝 麻从出芝麻口 25排出,通过双层筛选,达到芝麻颗粒饱满、大小一致、品质均匀的目的;利 用芝麻焙炒后质量更加轻微的原理,第二抽料风机34通过第二抽料管33将第二储料箱32 内筛选后的饱满芝麻抽出进行运送。至此,完成焙炒筛选作业。
权利要求芝麻焙炒筛选系统,其特征在于包括焙炒装置、输送装置和筛选装置,焙炒装置的出料口与输送装置的进料口连接,输送装置的出料口与筛选装置的进料口连接。
2. 根据权利要求l所述的芝麻焙炒筛选系统,其特征在于所述焙炒装置包括支架,支 架上转动连接有水平设置的若干个两端开口的滚筒,滚筒内设有加热装置,两相邻滚筒的 对应端通过一个空心的转盘固定连接,相邻滚筒内部连通,转盘与支架通过设置在支架上 的支撑轮转动连接,转盘两侧分别设有一个圆环形接线排。
3. 根据权利要求1或2所述的芝麻焙炒筛选系统,其特征在于所述输送装置包括机 架和第一储料箱,机架上设有下料漏斗和第一抽料管,下料漏斗和第一抽料管的下口均设 置在第一储料箱内,第一抽料管上端设有第一抽料风机。
4. 根据权利要求3所述的芝麻焙炒筛选系统,其特征在于所述筛选装置包括支腿,支 腿上设有筛箱,筛箱内水平设有两层筛网,两层筛网分别传动连接有振动机构,筛箱侧部于 上层筛网上部、上层筛网与下层筛网之间、下层筛网下部分别开设有出杂口、出芝麻口、出 糠口。
5. 根据权利要求4所述的芝麻焙炒筛选系统,其特征在于所述滚筒内壁与外壁之间 设有圆环形加热腔,加热装置为设置在加热腔内的加热丝,加热丝与接线排连接。
6. 根据权利要求5所述的芝麻焙炒筛选系统,其特征在于所述机架上于下料漏斗上 方设有抽气漏斗,抽气漏斗上口固定连接有抽气管,抽气管上端设有抽气风机。
7. 根据权利要求6所述的芝麻焙炒筛选系统,其特征在于所述振动机构包括设置在 筛箱侧部的主动轮、两层筛网下部均设置的转轴,两根转轴于主动轮端均铰接有一偏心轮, 偏心轮的中心转轴与筛箱固定连接,主动轮分别与两偏心轮带传动连接。
8. 根据权利要求7所述的焙炒芝麻双层筛选装置,其特征在于所述筛箱的出芝麻口 外部设有敞口的第二储料箱,第二储料箱上方垂直设有第二抽料管,第二抽料管下口位于 第二储料箱内,第二抽料管上口设有第二抽料风机。
9. 根据权利要求8所述的芝麻焙炒筛选系统,其特征在于所述滚筒内壁圆周上设有 螺旋状的输送槽,输送槽轴向并排紧挨设置若干道。
10. 根据权利要求9所述的芝麻焙炒筛选系统,其特征在于所述滚筒内壁轴向均匀设 有若干道分隔槽。
专利摘要本实用新型公开了一种芝麻焙炒筛选系统,包括焙炒装置、输送装置和筛选装置,焙炒装置的出料口与输送装置的进料口连接,输送装置的出料口与筛选装置的进料口连接。本实用新型结构简单、操作简便、炒出的芝麻质量好、机械化程度高、输送和筛选过程不易堵塞、工作效率高、人工操作的劳动强度低,大大提高了劳动生产率,适用于规模化生产经营,市场前景好,易于推广应用。
文档编号A23N12/10GK201491684SQ2009200926
公开日2010年6月2日 申请日期2009年8月27日 优先权日2009年8月27日
发明者胡小东 申请人:胡小东