专利名称：双刀式家用电动绞肉机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及家用绞肉机，是一种双刀式家用电动绞肉机。
背景技术：
目前，市场上销售的绞肉机产品很多，根据绞肉机的刀片不同，一般分为盘式刀刃 绞肉机和片式刀刃绞肉机。盘式刀刃绞肉机主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到 绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的盘式刀刃和孔板上孔眼形成的剪切作用将肉切碎，并 在螺杆挤压力的作用下，将肉粒不断地排出孔板处。而片式刀刃绞肉机主要靠旋转的片式 刀刃将容器内的原料肉旋转剪切，原料肉在片式刀刃作用下不断地旋转切碎，肉粒切碎后 依旧在容器内。这种片式刀刃绞肉机除用于绞肉外，还可以用于果蔬的榨汁，如中国专利文 献刊载的专利号ZL03126551.0，授权公告日2006年6月28日，发明名称"多功能果菜榨汁 搅拌机"。但这些片式刀刃绞肉机一般只能通过刀刃在水平方向的旋转带动原料肉在容器 内上下翻转，刀刃较难在垂直方向上下移动，并带动原料肉在容器内上下、左右多角度地翻 转，工作时容易造成刀刃的"死角"，影响碎肉的效果和效率。同时，上述片式刀刃绞肉机大 多数为单片刀刃，进一步影响碎肉的效果和效率。
发明内容为克服上述存在的不足，本实用新型目的是向本领域提供的一种带有双刀刃的双 刀式家用电动绞肉机，使其解决现有同类绞肉机结构设计欠佳导致碎肉的效果和效率较低 的技术问题。本实用新型的目的是通过如下技术方案实现的。 —种双刀式家用电动绞肉机，该绞肉机包括绞肉刀、连接轴、电机壳、开关按钮、搅 抖杯，电机壳与搅抖杯扣合构成壳体，电机壳内设有电机组件，电机组件与连接轴连接，连 接轴与绞肉刀连接，通过电机组件带动绞肉刀在搅抖杯内转动；搅抖杯为透明材料制成，可 以观察到搅抖杯内的肉料绞碎情况。其设计要点是所述电机组件的主传动轴与主动齿轮连 接，主动齿轮与中间齿轮连接，中间齿轮与输出齿轮连接，搅拌件与连接轴连接。电机组件 的主传动轴通过主动齿轮、中间齿轮、输出齿轮带动连接轴在垂直方向上下移动；连接轴带 动绞肉刀在垂直方向上下移动，在水平方向旋转，绞肉刀带动原料肉在搅抖杯内上下翻转。 绞肉刀充分搅拌、切碎原料肉，提高了碎肉效果和工作效率。 所述一个主动齿轮与两个中间齿轮连接，两个中间齿轮分别与两个输出齿轮连
接，两个输出齿轮分别与两根连接轴连接，两根连接轴分别与两组绞肉刀连接。根据上述结
构特征，搅抖杯内设有两组搅拌件和绞肉刀，进一步提高了碎肉的效果和效率。 所述搅拌件的外径设有搅拌桩。搅拌件由连接轴带动旋转，不同的搅拌桩带动原
料肉在搅抖杯内上下、左右翻转，方便了绞肉刀对原料肉的多角度加工，提高了碎肉的效果
和效率。 本实用新型设计合理，结构简单，切碎、搅拌效果好，工作效率高，应用范围广，适 用于原料肉的切碎，以及其它果蔬的榨汁。
图1是本实用新型的部分剖视结构示意图。
图2是本实用新型的立体图。 以上附图序号及名称1、主动齿轮，2、中间齿轮，3、输出齿轮，4、绞肉刀，5、搅拌 件，501、搅拌桩，6、连接轴，7、电机组件，8、电机壳，9、开关按钮，10、搅抖杯。
具体实施方式实施方式结合附图，以本实用新型的工作原理作进一步的描述。所述电机壳8中
电机组件7的主传动轴与一个主动齿轮1连接， 一个主动齿轮分别与两个中间齿轮2连接，
两个中间齿轮分别与两个输出齿轮3连接，上述电机组件、主动齿轮、中间齿轮、输出齿轮
构成变速齿轮装置。变速齿轮装置的两个输出齿轮分别与两根连接轴6连接，两根连接轴
分别与两组绞肉刀4连接。其工作原理是通过电机组件的主传动轴带动变速齿轮装置的
输出齿轮旋转，输出齿轮旋转带动连接轴在垂直方向上下移动和水平方向旋转，连接轴旋
转带动搅抖杯10内的搅拌件5和绞肉刀在垂直方向上下移动和水平方向旋转。 以型号为SHR189的本实用新型使用为例，使用前，打开电机壳8，将原料肉放入搅
抖杯10，盖好电机盖，启动电机壳上的开关按钮9，搅抖杯内的搅拌件和绞肉刀即可开始工
作。搅拌件的搅拌桩501和绞肉刀从水平方向和垂直方向多角度同时工作，带动原料肉在
搅抖杯内上下、左右翻转，绞肉刀在垂直方向上下移动和水平方向旋转不断地切碎原料肉。
通过透明的搅抖杯观察原料肉的绞碎情况，达到碎肉的肉料要求后关闭开关按钮，搅拌件
和绞肉刀停止工作。
权利要求一种双刀式家用电动绞肉机，该绞肉机包括绞肉刀(4)、连接轴(6)、电机壳(8)、开关按钮(9)、搅抖杯(10)，电机壳与搅抖杯扣合构成壳体，电机壳内设有电机组件(7)，电机组件与连接轴连接，连接轴与绞肉刀连接，通过电机组件带动绞肉刀在搅抖杯内转动；其特征在于所述电机组件(7)的主传动轴与主动齿轮(1)连接，主动齿轮与中间齿轮(2)连接，中间齿轮与输出齿轮(3)连接，搅拌件(5)与连接轴(6)连接。
2. 如权利要求l所述的双刀式家用电动绞肉机，其特征在于所述一个主动齿轮(1)与 两个中间齿轮(2)连接，两个中间齿轮分别与两个输出齿轮(3)连接，两个输出齿轮分别与 两根连接轴(6)连接，两根连接轴分别与两组绞肉刀(4)连接。
3. 如权利要求l所述的双刀式家用电动绞肉机，其特征在于所述搅拌件(5)的外径设 有搅拌桩(501)。
专利摘要本实用新型涉及家用绞肉机，是一种双刀式家用电动绞肉机，针对解决现有同类绞肉机结构设计欠佳导致碎肉的效果和效率较低的技术问题而设计的。其设计要点是所述电机组件的主传动轴与一个主动齿轮连接，一个主动齿轮分别与两个中间齿轮连接，两个中间齿轮分别与两个输出齿轮连接，两个输出齿轮连接分别与两根连接轴连接，两根连接轴分别与两组绞肉刀，两组连接轴分别与两个搅拌件连接。电机组件的主传动轴带动输出齿轮、连接轴、搅拌件、绞肉刀在垂直方向上下移动，在水平方向旋转，搅拌件的搅拌桩和绞肉刀从多角度同时工作。该绞肉机设计合理，结构简单，切碎、搅拌效果好，工作效率高，应用范围广，适用于原料肉的切碎，以及其它果蔬的榨汁。
文档编号B02C18/10GK201454623SQ200920124809
公开日2010年5月12日 申请日期2009年7月17日 优先权日2009年7月17日
发明者屠营奎 申请人:屠营奎