专利名称：一种果蔬干燥机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种果蔬清洗打蜡设备，特别是一种果蔬干燥机。
背景技术：
目前，果蔬清洗打蜡时，在涂蜡后需经干燥机低温干燥，以便将蜡品固化。果蔬干 燥机对打蜡的工艺和品质有重大影响，在干燥机干燥过程中，果蔬上的蜡很容易残留粘附 在干燥机的托辊表面，若不及时清理，将导致细菌在其表面滋生，从而严重影响了打蜡后水 果的各项指标，无法达到卫生食品要求。因此需要对托辊进行清洗，现有的干燥机上设置的 托辊清洗装置，大都采用横向滚动刷辊逆洗装置进行，这种形式的清洗装置，在使用时，由 于刷辊在滚动时伴随水洗，因此将在其表面滞留大量的水滴，水滴由刷辊传递到与其相接 触的托辊，使得托辊表面将携带大量的水珠，烘干时需要消耗大量的能量。
实用新型内容本实用新型的目的在于克服现有技术的不足之处，而提供一种能降低果蔬干燥机 烘干箱内部湿度的果蔬干燥机。一种果蔬干燥机，包括托辊清洗装置，所述的托辊清洗装置包括有托辊、设置于托 辊上方的刷辊、喷淋装置，其结构要点在于所述的托辊清洗装置还包括有吸水装置，所述 的吸水装置设置于托辊的上方且其吸水头与托辊相接触、并位于沿着托辊运动方向的刷辊 的前方。在沿着托辊运动方向的刷辊的前方设置吸水装置，这样就可将因喷淋而附在托辊 表面的水滴吸附干净，从而减少烘箱的预热时间，以达到节约能源的目的。所述的吸水装置的吸水头是表层具有吸水功能的滚轮构成。所述的吸水头为整个均有吸水功能的滚轮。具有吸水功能的滚轮为将滚轮的表层或整体采用吸水材料构成。所述的吸水材料为吸水海绵、或为吸水树脂。所述的吸水材料或为高分子吸水材料。所述的吸水装置还包括有刮水装置，所述的刮水装置包括刮水刀及接水器，所述 的刮水刀紧靠于滚轮上，下方设置接水器。在吸水装置上设置刮水装置，可及时将吸附吸水头上的水挤出并及时排除，从而 保持海绵的吸水能力。所述刮水装置包括接水器，接水器的边沿紧靠滚轮起到刮水的作用。本实用新型还在于在托辊的下方设置有接水盘。在托辊的下方设置接水盘，可承接由托辊及刷辊上滴下来的水珠，避免水滴到烘 干箱内部，使得烘箱底部积满水，导致内部生锈，同时也避免了烘箱内部湿度过大，而浪费 大量的热能。所述的果蔬干燥机的托辊清洗装置还设置有挡水帘，所述的挡水帘设置于清洗装 置的两侧旁。[0020]设置挡水帘，可方止水飞溅拖动链上，冲刷了链条上的润滑油脂，加速了链条生锈 及加大链条的磨损，降低了设备的使用寿命。所述的挡水帘的下沿位于托水盘的上方。综上所述的，本实用新型的优点在于由于在果蔬干燥机刷辊的前方设置了与托辊相接触的吸水装置，因此可将因喷淋 而附着在托辊表面的水滴吸附干净，减少了烘干所需的时间，节约了能源。同时本实用新型 还增设了接水盘及挡水帘，多方位、多手段的清除烘干箱内部的喷淋水，以尽可能的降低烘 干箱内部的湿度，大大节约了烘干所需要的能源。
图1是本实用新型实施例的果蔬干燥机的托辊清洗装置的结构示意图。标号说明1托辊2刷辊3喷淋装置4吸水装置41吸水头5接水盘6挡水帘7刮 水装置71接水器8摩擦带
具体实施方式
下面结合实施例对本实用新型进行更详细的描述。实施例1如图1所示的果蔬干燥机的托辊清洗装置，包括有托辊1、刷辊2、喷淋装置3、吸水 装置4、摩擦带、接水盘5及挡水帘6。刷辊设置于托辊上方，托辊下缘与摩擦带8相接触， 喷淋装置设置于刷辊的上方，吸水装置设置于托辊的上方并且其吸水头与托辊相接触，并 位于托辊运动方向上的刷辊的前方。所述的摩擦带为做高速回转运动的摩擦带。所述的吸 水装置的吸水头为一种表层具有吸水功能的滚轮，所述的吸水功能是由附着于滚轮表面的 吸水海绵材料构成。所述的吸水装置还包括有刮水装置7，所述的刮水装置包括接水器71， 接水器的边沿紧靠滚轮起到刮水的作用，将滚轮上刮下的水引入接水器中。所述的接水盘 设置于托辊、摩擦带的下部，用于承接刷辊及托辊上洒滴下来的水。所述的挡水帘设置于清 洗装置的两侧旁。由挡水帘遮挡下来的水也落入接水盘。本实施例未述部分与现有技术相同。
权利要求一种果蔬干燥机，包括托辊清洗装置，所述的托辊清洗装置包括有托辊(1)、设置于托辊上方的刷辊(2)、喷淋装置(3)，其特征在于所述的托辊清洗装置还包括有吸水装置(4)，所述的吸水装置设置于托辊的上方且其吸水头与托辊相接触、并位于沿着托辊运动方向的刷辊的前方。
2.根据权利要求1所述的果蔬干燥机，其特征在于所述的吸水装置的吸水头(41)或 为表层具有吸水功能的滚轮构成、或为整个均有吸水功能的滚轮。
3.根据权利要求2所述的果蔬干燥机，其特征在于具有吸水功能的滚轮为将滚轮的 表层或整体采用吸水材料构成。
4.根据权利要求3所述的果蔬干燥机，其特征在于所述的吸水材料为吸水海绵、或为 吸水树脂。
5.根据权利要求4所述的果蔬干燥机，其特征在于所述的吸水装置还包括有刮水装 置(7)，所述的刮水装置包括刮水刀及接水器(71)，所述的刮水刀紧靠于滚轮上，下方设置 接水器。
6.根据权利要求4所述的果蔬干燥机，其特征在于所述的刮水装置包括接水器(71)， 接水器的边沿紧靠滚轮起到刮水的作用。
7.根据权利要求5或6所述的果蔬干燥机，其特征在于在托辊的下方设置有接水盆(5)。
8.根据权利要求7所述的果蔬干燥机，其特征在于所述的果蔬干燥机的托辊清洗装 置还设置有挡水帘(6)，所述的挡水帘设置于清洗装置的两侧旁。
9.根据权利要求8所述的果蔬干燥机，其特征在于所述的挡水帘的下沿位于托水盘 的上方。
专利摘要本实用新型公开了一种果蔬干燥机，包括托辊清洗装置，所述的托辊清洗装置包括有托辊、设置于托辊上方的刷辊、喷淋装置，所述的托辊清洗装置还包括有吸水装置，所述的吸水装置设置于托辊的上方且其吸水头与托辊相接触、并位于沿着托辊运动方向的刷辊的前方。本实用新型的优点在于由于在果蔬干燥机刷辊的前方设置了与托辊相接触的吸水装置，因此可将因喷淋而附着在托辊表面的水滴吸附干净，减少了烘干所需的时间，节约了能源。同时本实用新型还增设了接水盘及挡水帘，多方位、多手段的清除烘干箱内部的喷淋水，以尽可能的降低烘干箱内部的湿度，大大节约了烘干所需要的能源。
文档编号A23N12/12GK201577510SQ20092018139
公开日2010年9月15日 申请日期2009年11月20日 优先权日2009年11月20日
发明者何群英, 张震, 林必忠, 沈美雄, 陈华 申请人:福建省农业机械化研究所