专利名称：一种疏苗型生姜专用冲施配方肥的制作方法
技术领域：
本发明涉及农用肥料领域，具体是一种疏苗型生姜专用冲施配方肥。
背景技术：
生姜为蓑荷科多年生草本植物，原产亚洲东南部的热带雨林，地下根茎肥厚，含有 挥发性的姜油和姜辣素等特殊成份，最明显的特征就是具有特殊的香味和辣味，是人们日 常生活中常用的调味品之一，广泛用于烹调和食品的加香，为我国重要的特产创汇蔬菜之 一。生姜还有健胃、祛寒、发汗和解毒等功能，在医药卫生领域有广泛用途，为我国传统的中 医药材。此外，姜油等提取物也是食品工业重要的香料，在冰淇淋、糖果等食品中广泛应用。
我国是世界生姜发源地之一，是世界生姜生产和出口大国，早在周秦时代我国就 有种植、食用生姜的习惯，距今已有2000多年的悠久栽培历史。据统计，2006年世界生姜 栽培面积约50万hn^，其中我国栽培面积近24万hm2，占世界生姜栽培面积的48% ;出口量 30万t，占世界生姜出口贸易量的68X。除东北、西北部分高寒地区外，姜在我国各地都有 种植。据全国农业技术推广服务中心统计，我国已有20多个省份种植生姜。目前栽培的生 姜品种多为疏苗型大姜品种生姜。 安徽是我国生姜重要产区之一，全省常年种植面积2万hm2，并有多家生姜加工企 业，对地方经济的发展起了重要的推动作用。然而，根据生姜施肥调查研究，发现生姜产区 土壤肥力低下，肥料使用不科学，如未能根据土壤养分状况和不同品种生姜的需肥规律决 定肥料的种类和数量，生姜种植户偏施氮肥或氮磷肥，钾肥用量不足，忽视中量及微量营养 元素，氮磷钾比例失调，造成土壤营养元素的缺乏和不平衡，生姜病虫害加剧，产量剧减，品 质变差，农民种植生姜的经济效益下滑，肥料利用率及施肥经济效益低下。同时大量氮肥流 失污染地下水和环境，严重制约了我国生姜产业的发展，影响了农业的可持续发展。
生姜产量高，生育期长，需肥量大，需要多次追肥才能满足生姜正常生长发育对肥 料的需要。与此同时，生姜不耐干旱，北方需要经济灌溉以保持土壤湿润，才能为生姜生长 和根茎膨大创造较为适宜的生长环境。
发明内容
本发明提供了一种疏苗型生姜专用冲施配方肥，是根据不同品种生姜的营养特
性、种植区域的气候条件以及土壤养分供应状况，将大量营养元素、中量营养元素和微量营
养元素按疏苗型生姜生长发育所需要的合适的比例配合，从而促进生姜的生长发育，提高
根茎产量，改善生姜的营养品质、安全食用品质，特别是提高生姜根茎中挥发性精油及姜辣
素等特殊功效成份的含量，提高肥料利用率，减少化肥施用量，降低农业生产成本，提高施
肥的经济效益；同时可减少化肥的淋失与流失，保护环境。 本发明的技术方案为 与现有技术相比，本发明的疏苗型生姜专用冲施配方肥既是生姜专用配方肥料， 又适合灌溉时随水冲施施用，使灌溉与施肥结合起来，满足生姜生长发育各个阶段经常灌溉和施肥的需要。作为一种生姜专用配方肥料，其养分含量齐全，养分配比合理，符合生姜 各生育期的养分吸收规律，肥料利用率高，能显著促进生姜的生长和发育，提高根茎产量， 改善根茎的营养品质和安全食用品质，特别是能有效提高生姜根茎中挥发性姜精油和姜辣 素等特殊功效成份的含量。与此同时，本肥料能显著提高肥料利用率，减少化肥施用量，降 低农业生产成本，增加施肥的经济效益和农民种植收益，并能降低过量施肥或施用单一氮 肥对环境的污染与破坏作用。 本发明的生姜专用冲施配方肥适用于安徽省及山东、河南等周边省区生姜产 区。经过安徽省临泉县、阜南县和合肥市，以及全国生姜最大产区和生产基地-山东省莱 芜市的施用试验，应用本发明_生姜专用冲施配方肥的生姜，生姜根茎产量每公顷平均 增加7157-13492kg/hm2，增产幅度为18.05-33.82% ;增收人民币13202-19287元。姜±央 粗蛋白质含量、维生素C含量、可溶性总糖含量及还原糖含量分别提高了 9. 94-9. 60%、 9. 70-18. 07 % 、4. 51-12. 03 %和9. 76-10. 82 % ，硝酸盐及亚硝酸盐含量分别降低了 18. 31-21. 34%和17. 50-31. 10 %，姜辣素及挥发性姜精油含量分别提高6. 0-6. 5 %和 9.9-11.0%，生姜营养品质及风味品质改善，安全食用品质指标达到国家无公害农产品的 品质标准。与此同时，肥料利用效率平均提高10. 6%，养分淋失与流失减少，生态环境效益 显著。
具体实施方式
实施例1 生姜专用冲施配方肥中的有效元素(以纯养分计)的重量百分比为氮23.2、磷 8. l，钾16.8、硫3.6、钙3.0、锌0.2、锰0.3。肥料中的有效元素分别由下述物质提供氮由 尿素和磷酸二铵提供；磷_磷酸二氢钾、磷酸二铵和过磷酸钙；钾_氯化钾和磷酸二氢钾； 牵丐_过磷酸f5 ;硫_硫酸锰和硫酸锌；锌_硫酸锌；锰_硫酸锰。 折合成商品化肥或商品制剂的实物量选自下列物质(每生产1吨生姜专用冲施配
方肥计量) 尿素 481kg; 磷酸二氢钾 85kg; 磷酸二铵 53kg; 过磷酸f丐 107kg; 氯化钾 233kg; 硫酸锌 20kg; 硫酸锰 21kg。 将上述商品肥料或商品制剂分别用机械粉碎、过筛，再混合均匀，即可生产出粉剂 型的生姜专用冲施配方肥。也可将上述肥料分别粉碎后混合搅拌，按照造粒方法可生产成 颗料型的冲施配方肥，生产方法参照李春花、梁国庆主编的《专用复混肥配方设计与生产》， 化学工业出版社，2001年7月第1版报道的方法进行；或选择/部分选择大颗料尿素、大颗 料钾肥作原料，可省去粉碎再造粒等中间工序及能量损耗，将其它粉剂按照同样的方法造 粒，也可生产出颗料型的冲施配方肥。 以安徽省临泉县杨集镇为试验点，供试生姜为当地主栽品种-疏苗型狮头姜。每
4公顷施用本发明制备的生姜专用冲施配方肥1500kg，与农民习惯施肥相比，施用本发明的
生姜专用配方肥，生姜根茎产量平均增加13492kg/hm、增产幅度为33. 82%;姜块粗蛋白质
含量、维生素C含量、可溶性总糖含量和还原糖含量分别提高了 9. 94%、18. 07%、12. 03%
和9.76%，硝酸盐及亚硝酸盐含量分别降低了 21.34%和31. 10% (表1)。生姜根茎硝酸
盐含量及亚硝酸盐含量均符合国家无公害食品的品质标准。 表l本发明的生姜专用冲施配方肥对生姜根茎产量和品质的影响
根茎产 维生素 亚硝酸
蛋白质 可溶性还原糖硝酸盐 处理 量 C 盐
CO 糖(W(%) (mg/kg)
(kg/W) (mg/kg) (mg/kg)
常规施肥 39898 11.97 50.9 5.32 2.87 117.6 4.63 配方专用肥 53390 13.16 60.15.963.15 92.5 3.19 实施例2 生姜专用冲施配方肥中的有效元素(以纯养分计)的重量百分比为氮20.8、磷 8. 6、氧化钾15. 6、钙2. 6、硫4. 5、锌0. 3、锰0. 5。肥料中的有效元素分别由下述物质提供 氮由尿素和磷酸二铵提供；磷_磷酸二氢钾、磷酸二铵和过磷酸钙；钾_氯化钾和磷酸二氢 钾；f丐_过磷酸f5 ;硫_硫酸锰和硫酸锌；锌_硫酸锌；锰_硫酸锰。 折合成商品化肥或商品制剂的实物量选自下列物质(每生产1吨专用肥料) 尿素 415kg ; 磷酸二氢钾 55kg ; 磷酸二铵 80kg ; 过磷酸钙 174kg ; 氯化钾 229kg; 硫酸锌 20kg ; 硫酸锰 25kg。 将上述商品肥料或商品制剂分别用机械粉碎、过筛，再混合均匀，即可生产出粉剂 型的生姜专用冲施配方肥。也可将上述肥料分别粉碎后混合搅拌，按照造粒方法可生产成 颗料型的冲施配方肥，生产方法参照李春花、梁国庆主编的《专用复混肥配方设计与生产》， 化学工业出版社，2001年7月第1版报道的方法进行；或选择/部分选择大颗料尿素、大颗 料钾肥作原料，可省去粉碎再造粒等中间工序及能量损耗，将其它粉剂按照同样的方法造 粒，也可生产出颗料冲施配方肥料。 以安徽省阜南县会龙镇为试验点，供试生姜品种为疏苗型狮头姜。施用本发明制 备的生姜专用冲施配方肥1500kg/hm、与当地农民习惯施肥相比，施用本发明的生姜专用 冲施配方肥，生姜株高增加10. 4cm，分枝数增多1. 4个/株，姜球数增加2. 3个，单株姜块重 提高49.8g，根茎产量平均增加11002kg/hm2，增产率为31.8% (表2);每公顷增收人民币 13202元(按1. 2元/kg计算)。
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表2本发明制备的生姜专用冲施配方肥对生姜产量及其构成因素的影响
分枝数(个/姜球数(个/根茎重(g/产量(kg/
处理抹高(cm)抹)抹)
抹)hm2)
常规施肥50. 98. 6710. 2251. 034628
冲施配方肥61. 310. 0912. 5300. 845630 实施例3 在本实施实例中，选择安徽省临泉县单桥镇为施肥试验点，供试生姜品种为柴姜， 也是当地主要栽培的生姜品种之一。其生姜专用冲施配方肥中的有效元素含量以纯养分 计的重量百分比为氮22. 6、磷7. 2、钾15. 3、钙5. 0、硫4. 8、锌0. 3、锰0. 3。肥料中的有效 元素分别由下述物质提供氮由尿素和磷酸二铵提供；磷-磷酸二氢钾、磷酸二铵和过磷酸 钙；钾_氯化钾和磷酸二氢钾；钙_过磷酸钙；硫_硫酸锰和硫酸锌；锌_硫酸锌；锰_硫酸 锰。 折合成商品化肥或商品制剂的实物量选自下列物质(每生产1吨生姜专用冲施配
方肥计量) 尿素 453kg ; 磷酸二氢钾 25kg ; 磷酸二铵 90kg ; 过磷酸f丐 148kg ; 氯化钾 241kg ; 硫酸锌 21kg ; 硫酸锰 23kg。 参照实施例1的方法制备或生产生姜专用冲施配方肥产品。 在本试验点施用本发明的生姜专用冲施配方肥1500kg/hm2。与当地农民习惯 施肥相比，施用本发明的生姜专用冲施配方肥，生姜根茎平均产量由36382kg/hm4曾加到 47097kg/hm、增产10715kg/hm2，增产率为29.5% ;每公顷增收人民币19287元(按1. 8元 /kg计算)。氮、磷、钾肥料利用率分别达29. 40%、17. 80%和72. 18%，较当地农民习惯施 肥法分别提高17. 6%、11.3%和12.8%。
实施例4 本实施例中的试验地点选择我国生姜最大产区和集中生产基地-山东省莱芜市， 该地生产管理水平高，生姜根茎产量水平也高，基本上代表了我国生姜生产的最高水平。供 试生姜品种为当地主栽品种-山东莱芜大姜。山东省试验点生姜专用冲施配方肥中的有 效元素含量以纯养分计的重量百分比为氮25. 0、磷8. 1、钾18. 1、钙3. 5、硫2. 9、锌0. 5、 锰O. 5。肥料中的有效元素分别由下述物质提供氮由尿素和磷酸二铵提供；磷-磷酸二氢 钾、磷酸二铵和过磷酸钙；钾_氯化钾和磷酸二氢钾；钙_过磷酸钙；硫_硫酸锰和硫酸锌； 锌-硫酸锌；锰-硫酸锰。 折合成商品化肥或商品制剂的实物量选自下列物质(每生产1吨生姜专用冲施配方肥料) 尿素 513kg ; 磷酸二氢钾 92kg ; 磷酸二铵 76kg ; 过磷酸f丐 22kg ; 氯化钾 250kg ; 硫酸锌 25kg ; 硫酸锰 21kg。 将上述肥料按照实施例1的方法制备成或生产为冲施配方肥料产品，施用量为 1500kg/hm2，与农民习惯施用进行对比试验，结果见表3。 从表3可看出，施用本发明的生姜专用冲施配方肥后，生姜根茎产量由47270增加 到56490kg/hm、增产9220kg/hm2，平均增产率为19. 5%。蛋白质含量增加了 0. 92个百分 点，维生素C及可溶性总糖含量分别提高了 4. 68mg/kg和0. 29个百分点，相对增加7. 7% 、 12. 8%和9. 2% ;硝酸盐及亚硝酸盐含量分别下降38. 07及0. 54mg/kg，相对降低26. 9%和 14. 3% ;生姜根茎特殊功效成份_姜辣素及挥发性精油含量分别提高0. 13和0. 15个百分 点，相对提高6. 0%和9. 9%。生姜根茎营养品质改善，硝酸盐与亚硝酸盐含均达到了国家 无公害农产品的安全品质标准。 表3施用本发明的生姜专用配方冲施肥对生姜根茎品质的影响
维生素 亚硝酸 蛋白质 总糖分硝酸盐 姜辣素挥发油
处理 d 盐
(W (%) (mg/kg) (%) (%)
(mg/kg) (mg/kg)
常规施月巴 12. 00 36. 52 ^ 141. 35 ^TT^ ~~
配方专用月巴 12.92 41.20 3.44 103.28 3.23 2.31 1.67 实施例5 所述的生姜专用冲施配方肥，其中有效元素以纯养分计的重量百分比为氮 21. 9、磷6. 8、钾16. 5、f丐3. 9、硫3. 5、锌0. 3、锰0. 2。 本配方折合成商品化肥或商品制剂的实物量选自下列物质(以生产1吨生姜专用
冲施配方肥计) 尿素 453kg ; 磷酸二氢钾 50kg ; 磷酸二铵 50kg ; 过磷酸f丐 160kg ; 氯化钾 247kg; 硫酸锌 20kg ; 硫酸锰 20kg。
肥料中的有效元素分别由下述物质提供氮由尿素和磷酸二铵提供；磷-磷酸二
7氢钾、磷酸二铵和过磷酸钙；钾_氯化钾和磷酸二氢钾；钙_过磷酸钙；硫_硫酸锰和硫酸 锌；锌-硫酸锌；锰-硫酸锰。 应用本发明 一生姜专用冲施配方肥的生姜，每公顷生姜根茎产量由39661kg增加 到46818kg，增产7157kg，平均增产率为18.05%。姜块蛋白质含量增加1. 17个百分点，增 长9. 6% ;维生素C含量提高3. 64mg/kg，相对提高9. 7% ;可溶性糖与还原糖含量分别增加 0. 16和0. 42个百分点，相对提高4. 5% 10. 8%;硝酸盐与亚硝酸盐含量分别减少25. 22mg/ kg及0. 70mg/kg，相对下降18. 3%和17. 5% ;姜辣素及挥发性姜精油含量分别提高0. 13和 0. 16个百分点，相对提高6. 5%和11. 0%。生姜营养品质及风味品质改善，安全食用品质指 标达到国家无公害农产品的品质标准。与此同时，肥料利用效率提高10.6%。
权利要求
一种疏苗型生姜专用冲施配方肥，其特征在于各有效化学元素的含量以纯养分计的重量百分比为氮20.0-25.0、磷5.0-10.0、钾15.0-20.0、硫1.0-5.0、钙2.0-6.0、锌0.1-0.5、锰0.2-1.0。
2. 根据权利要求1所述的疏苗型生姜专用冲施配方肥，其特征在于各有效化学元素含量以纯养分计的重量百分比为氮23. 0、磷5. 6、钾16. 8、硫3. 9，钙3. 6、锌0. 2、锰0. 3。
3. 根据权利要求1所述的疏苗型生姜专用冲施配方肥，其特征在于所述的有效化学元素氮由尿素或/和磷酸二铵提供；所述的有效化学元素磷由磷酸二氢钾、磷酸二铵或/和过磷酸钙提供；所述的有效化学元素钾由氯化钾、硫酸钾或/和磷酸二氢钾提供；所述的有效化学元素硫由硫酸钾、硫酸f丐、硫酸锰或/和硫酸锌提供；所述的有效化学元素f丐由硫酸钙或/和过磷酸钙提供；所述的有效化学元素锌由硫酸锌提供；所述的有效化学元素锰由硫酸锰提供。
全文摘要
本发明公开了一种疏苗型生姜专用冲施配方肥，各有效化学元素的含量以纯养分计的重量百分比为氮20.0-25.0、磷5.0-10.0、钾15.0-20.0、硫1.0-5.0、钙2.0-6.0、锌0.1-0.5、锰0.2-1.0。本发明养分含量齐全，养分配比合理，符合弱筋小麦的养分吸收规律，肥料利用率高，能显著的促进弱筋小麦生长、提高籽粒产量、增加经济效益、改善弱筋小麦的品质，同时降低氮肥施用不当对环境产生的不利影响。
文档编号C05G1/00GK101786926SQ20101010186
公开日2010年7月28日 申请日期2010年1月26日 优先权日2010年1月26日
发明者丁楠, 吴萍萍, 姚殿立, 李东平, 李录久, 王家嘉, 郭熙盛, 高杰军 申请人:安徽省农业科学院土壤肥料研究所