专利名称：一种高硒大豆的培植方法
技术领域：
本发明涉及大豆种植领域，具体地说涉及一种高硒大豆的培植方法。
背景技术：
我国是大豆的发源地，早在5000年前就有栽种。对高硒大豆的研究与开发，对人类健康具有重要意义。研究证明，硒是人体必须的微量元素，硒缺乏对人体代谢的影响包括对某些氧化损伤的敏感性、甲状腺激素代谢的改变，增加对某些重金属损伤的敏感性， 生物转化作用酶类活性的改变和血浆中GSM浓度的改变。然而硒元素在地球的表面分布极不均勻，全世界约有72%的土壤缺硒，我国缺硒土壤面积也占到国土面积的72%。缺硒土壤生产的农产品硒含量极低，饮食中摄硒不足严重影响国民健康，造成人群体内缺硒，免疫力低下，诱发多种疾病，发病率升高。我国微量元素与健康学会理事长于若木提出中国是一个缺硒大国，人体补硒是关系到亿万人民身体健康的大事，我们应该像补碘那样抓好补硒工作。特别是注意老年人的补硒工作，当务之急做好的两件事，一是各种舆论媒体应当向居民普及有关硒与人体健康的知识，使居民提高如何防止缺硒的认识。二是着手开发高硒产品，大规模推广高硒产品。目前我国人均硒摄入量应为每日50-200微克，如人体每日摄入量长期低于50微克，将诱发癌症、肝病、心脑血管疾病、糖尿病等多种疾病发病率的升高，通过高硒大豆制品摄取硒是补硒的最佳途径之一。由于我国有机活性高硒研究开始较晚，研究单位较少，基础和应用研究都很薄弱。个别单位也多从医药角度出发，研究力量及投入较少，限制了活性硒大豆药食两用功能的发挥，市场上几无国产产品。高硒大豆的功效成分是由大豆蛋白质酶解后的许多种肽分子混合物及少量游离氨基酸、糖类、水分及无机盐组成，不仅具有良好的营养特性，而且有极佳的生理功能和加工特性，是一种非常有前途的功能性食品原料。许多发达国家很早就意识到了这一点，并研究出了诸多大豆高硒产品，其中美国和日本都处在大豆多肽生产和利用的前列，国际贸易与经济效益十分显著。我国近年才开始高硒大豆应用的研究，并取得了一定进展。在我国目前高硒大豆产品尚未大量生产，产量少、用量少，价格是一方面的因素，加之市场对高硒大豆也还缺乏认识，制约着高硒大豆在食品中的应用。另外，大豆天然有机硒多肽还具有排铅解毒作用，硒是铅、镉、汞等重金属有害元素的拮抗剂，硒与大豆多肽中的含硫氨基酸及维生素E相互协同作用，可以排出体内重金属有害物质。我国有近3亿青少年存在不同程度的铅中毒现象，采用天然有机硒多肽排铅是一个正确的选择，不仅无害，而且有益。针对目前的市场需求和该技术的特点，未来在保健食品及药物研究方面对于硒大豆的开发具有广阔的市场前景。
发明内容
本发明的目的是提供一种含硒量高、投资少、便于大面积推广种植的高硒大豆的培植方法，以克服现有技术的不足。本发明的技术方案是提供一种高硒大豆的培植方法，其特征是
1、土壤条件大豆种子萌发需要的水分较谷类作物多。大豆的幼根较柔嫩，含水量大，适宜的土壤水分条件才能促进幼根向纵深伸长。植株主根可达1米左右，侧根平行扩展可达0.5米左右。土壤水分不足时，会影响其纵向和横向扩展生长。在缺氧条件下，根生长量明显减少。因此，土壤水分含量适度、耕层深厚、松紧适度，就可提供良好的水分含量和通气条件，会促进根系的生长发育。大豆的适宜土壤容量为1. 0-1. 4。壤土对大豆生长最为适宜，粘砂壤土、粘壤土和砂壤土也能正常生长；砂土和粘土，持水力弱或通气差，不利于生长。2、整地技术种植大豆可以因地制宜采用平翻、垄作、耙茬、深松等整地技术。(1)平翻多在北方一年一熟的春大豆地区应用。通过耕翻，土壤熟化加速，有利于养分的充分利用。创造一定深度的疏松耕层，为提高播种质量和出苗创造条件。翻地时间因前作而不同，有时也因气候条件限制有所变化。(2)垄作是东北地区常用的传统耕作方法；耕翻后作垄，能提高地温，加深耕作层，增强排涝抗旱力。前作为玉米、高粱或谷子，以原垄越冬，早春解冻前，用重耪子耪碎茬管，然后垄翻扣种，垄翻后及时用木滚子镇压垄台，防止跑墒。(3)耙茬东北春大豆区和黄淮流域夏大豆区均有采用。耙茬是平播大豆的浅耕方法。此法可防止过多耕翻破坏土壤结构，造成土壤板结，并可减少深耕机械作业费用。(4)深松深松耕法采用机械化作业，方法多样，机动灵活，是一种很有发展前途的耕法。利用深松铲，耕松土壤而不翻转土层，实行间隔深松，打破平翻耕法或垄作耕法的犁底层，形成虚实并存的耕层结构。垄底深松深度一般15-20厘米，不宜过深，垄沟深松可稍深，一般可达30厘米。同时，以深松为手段还可同时完成追肥、除草、培土等作业。3、播种施肥采用窄行密植播种法，该方法包括按通常的大豆种植时间播种、间苗的培植程序进行，缩垄增行、窄行密植，改通常的60-70厘米宽行距为40-50厘米窄行密植。大豆施肥采用的肥料是同申请人研制生产的大豆专用硒肥，将大豆专用硒肥在栽前结合整地作基肥施用，使其土肥融合，使用量因地制宜，前作肥可以少施，前作无肥要多施，或根据地力确定肥量，在有条件的地区还可以采用秸秆还田与大豆专用硒肥配合施用。在大豆幼苗期及初花期施用少量大豆专用硒肥。施用量一般以每亩施大豆专用硒肥 7. 5-10Kg为宜。另外，追肥时先在两行大豆之间挖深度为15-20厘米的施肥沟，然后施肥覆土。本发明培植的高硒大豆不仅提高了大豆的品质，而且其因累积了含硒化合物，能得到含硒量极高的大豆，并易于控制产品含硒水平，强化和拓宽了大豆的保健功效。该方法实施简单，易于推广。
具体实施例方式下面说明本发明的具体实施方式
。本发明的技术方案是提供一种高硒大豆的培植方法，具体按下述要求种植1、土壤条件土壤水分状况、养分状况及土壤的一些物理性状是影响大豆产量的重要因子。土壤水分含量适度、耕层深厚、松紧适度，就可提供良好的水分含量和通气条件， 会促进根系的生长发育。大豆的适宜土壤容量为1.0-1.4。
2、整地技术种植大豆可采用平翻、垄作、耙茬、深松等整地技术。(1)平翻多在北方一年一熟的春大豆地区应用。通过耕翻，土壤熟化加速，有利于养分的充分利用。创造一定深度的疏松耕层，为提高播种质量和出苗创造条件。翻地时间因前作而不同，有时也因气候条件限制有所变化。麦茬实行伏翻，应在8月翻完，最迟不可超过9月上旬。黑土耕深25-35厘米；黄土、白浆土、轻碱土或土层薄或下层土壤含有害物质翻深不宜超过肥土层。伏翻后，在秋季待土壤充分接纳雨水后耙细耪平。玉米茬、谷子茬和高粱茬进行秋翻。秋翻时间短促，一旦多雨，则无法进行，只能待翌年春翻。秋翻应在结冰前结束，深度可达20-25厘米。秋翻地应在耕后立即耙耪，在次年春播前再次耙平并镇压，防止跑墒。春翻应在土壤“返浆”前进行，耕深15厘米为宜。一般来讲，伏翻好于秋翻， 有利土壤积蓄雨水；秋翻好于春翻，防止春播前水分过多丧失。但如果秋翻不适时，水分过多，形成大土块，效果反而不如春翻。(2)垄作是东北地区常用的传统耕作方法；耕翻后作垄，能提高地温，加深耕作层，增强排涝抗旱力。前作为玉米、高粱或谷子，以原垄越冬，早春解冻前，用重耪子耪碎茬管，然后垄翻扣种，垄翻后及时用木滚子镇压垄台，防止跑墒。(3)耙茬东北春大豆区和黄淮流域夏大豆区均有采用。耙茬是平播大豆的浅耕方法。此法可防止过多耕翻破坏土壤结构，造成土壤板结，并可减少深耕机械作业费用。东北春大豆区，耙茬浅耕主要用于前作为小麦的地块。小麦收后，用双列圆盘耙灭茬，对角耙两遍，翌年播前再耪一遍，即可播种。黄淮流域夏大豆区，前作冬小麦收后，先撒施底肥，随即用圆盘耙灭茬2-3遍，耙深15-20厘米，然后用畜力轻型钉齿耙浅耙一遍，耙细、耙平后播种。(4)深松深松耕法采用机械化作业，方法多样，机动灵活，是一种很有发展前途的耕法。黑龙江省机械化程度较高的农场，大豆种植区80%以上已经采用。利用深松铲，耕松土壤而不翻转土层，实行间隔深松，打破平翻耕法或垄作耕法的犁底层，形成虚实并存的耕层结构。垄底深松深度一般15-20厘米，不宜过深，垄沟深松可稍深，一般可达30厘米。 同时，以深松为手段还可同时完成追肥、除草、培土等作业。3、施肥播种采用窄行密植播种法，该方法包括按通常的大豆种植时间播种、间苗的培植程序进行，缩垄增行、窄行密植，改通常的60-70厘米宽行距为40-50厘米窄行密植。窄行密植后，充分利用了光能和地力，并能够有效地抑制了杂草生长，一般可增产10% -20%。大豆施肥采用的肥料是同申请人研制生产的大豆专用硒肥，将大豆专用硒肥在栽前结合整地作基肥施用，使其土肥融合，使用量因地制宜，前作肥可以少施，前作无肥要多施。大豆基肥的施用方法因播种整地方法不同而异，最好是在伏翻或秋翻地前施入，通过翻地将大豆专用硒肥施入10-20厘米的图层中，使土、肥混合；在有条件的地区还可以采用秸秆还田与大豆专用硒肥配合施用。在大豆幼苗期，根部尚未形成根瘤时，或根瘤活动弱时， 适量施用大豆专用硒肥可使植株生长健壮，提高大豆根系对硒的吸收，施用量一般以每亩施大豆专用硒肥9-12. 5Kg为宜；在初花期酌情施用少量大豆专用硒肥，施用量一般以每亩施大豆专用硒肥7.5-10Kg为宜。另外，追肥时先在两行大豆之间挖深度为15-20厘米的施肥沟，然后施肥覆土。本发明培植的高硒大豆不仅提高了大豆的品质，而且其因累积了含硒化合物，能得到含硒量极高的大豆，大豆籽粒的硒含量最高可达90. 3mg/kg并易于控制产品含硒水平，强化和拓宽了大豆的保健功效。该方法实施简单，易于推广。
权利要求
1.一种高硒大豆的培植方法，其特征是采用窄行密植播种法，该方法包括按通常的大豆种植时间播种、间苗的培植程序进行，缩垄增行、窄行密植，改通常的60-70厘米宽行距为40-50厘米窄行密植。
2.根据权利要求1所述的一种高硒大豆的培植方法，其特征是大豆施肥采用的肥料是同申请人研制生产的大豆专用硒肥。
3.根据权利要求2所述的一种高硒大豆的培植方法，其特征在于大豆专用硒肥在栽前结合整地作基肥施用，使其土肥融合，使用量因地制宜。
4.根据权利要求2所述的一种大豆专用硒肥，其特征在于在大豆幼前期及初花期施用少量大豆专用硒肥。施用量一般以每亩施大豆专用硒肥7. 5-10Kg为宜。
5.根据权利要求2所述的一种大豆专用硒肥，其特征在于追肥时先在两行大豆之间挖深度为15-20厘米的施肥沟，然后施肥覆土。
全文摘要
本发明公开了一种高硒大豆的培植方法，采用窄行密植播种法，该方法包括按通常的大豆种植时间播种、间苗、施肥的培植程序进行，缩垄增行、窄行密植，改通常的60-70厘米宽行距为40-50厘米窄行密植。将大豆专用硒肥在栽前结合整地作基肥施用，使其土肥融合，使用量因地制宜；在大豆幼苗期及初花期施用少量大豆专用硒肥。施用量一般以每亩施大豆专用硒肥7.5-10Kg为宜。追肥时先在两行大豆之间挖深度为15-20厘米的施肥沟，然后施肥覆土。本发明培植的高硒大豆不仅提高了大豆的品质，而且其因累积了含硒化合物，能得到含硒量极高的大豆，并易于控制产品含硒水平，强化和拓宽了大豆的保健功效。该方法实施简单，易于推广。
文档编号A01C21/00GK102265742SQ20101018951
公开日2011年12月7日 申请日期2010年6月2日 优先权日2010年6月2日
发明者蒋新东 申请人:蒋新东