专利名称：一种菌蛋白营养素产品的制作方法
技术领域：
本发明属于水产养殖领域，具体涉及一种菌蛋白营养素产品。
背景技术：
水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动，一般包括在人 工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。现有目前在水产养殖业种所用肥料主要是三大 类，即传统的有机肥、无机肥以及生物肥料。传统的有机肥有其优点，但肥效缓慢，被浮游生 物利用的过程较长，且在分解矿化过程中消耗水体中的大量氧气，这对鱼类等生长不利；同 时，在大多数情况下，利用效率低下，容易造成水体污染；另外，有机鱼肥宜作基肥，且主要 用于冬春水温较低季节。无机肥虽然来肥迅速，但是功能也较为单一，大量施用带来环境、 水质和水产品的品质等一系列问题。CN1480029A公开了一种有机型高效鱼肥，CN1480030A 公开了一种无机型高效鱼肥，这两种就属于传统的单一型鱼肥。除单一功能的有机肥和无 机肥外，自上世纪八十年代还开始推广“配方施肥”、即“有机无机复合肥”，复合肥虽然吸收 了单一的有机肥和无机肥两方面的优点，但它们的缺点并未很好克服。CN1238321A公开了 一种高效生物肥配方及制造方法，该产品的目的是满足不同农作物和各类植物所需营养成 分。但是，自然条件中，藻类在低温和阴雨天气生长非常缓慢，水产养殖中遇到连续的 低温多雨天气会限制养殖动物摄食生长，降低养殖效益。也就是说，在低温和阴雨天气，一 方面水体中初级生产者藻类的生长受到抑制，各种以浮游动植物为食的水生动物饵料来源 减少，另一方面水生动物摄食欲下降，极大的影响了养殖水生动物的生长。现有研究均未有 针对此点进行，目前未见有较好的、在晴雨天气和高温低温均可使用的水产用菌类蛋白营 养和促进藻类生长产品。
发明内容
本发明针对现有技术的不足之处，提供了一种水产养殖过程中晴雨天气和高温低 温均可使用的菌蛋白营养素产品，为养殖水生物动物提供蛋白营养和促进藻类生长。本发明的产品是通过下述方法制得的(1)通过光照培养沼泽红假单胞菌；(2)在pH7-7. 5的条件下用浓度为0. Olmol. L-I的聚合氯化铝(PAC)絮凝沉降，浓 缩至有效活菌数大于1000亿CFU/ml，蛋白含量大于10%，离心，得到离心产物；(3)按比例混合步骤(2)的离心产物与酵母粉、对硝基苯磺酸钠和邻硝基苯磺酸 钠，得到本发明的产品。每吨产品中含产品重量10%的酵母粉、各Ikg的对硝基苯磺酸钠和 邻硝基苯磺酸钠，余量均为步骤(2)得到的离心产物。优选地，光照培养的条件是使用如下培养基柠檬酸8. lg/L，NH_4C1 3. 5g/L，玉 米浆 1. 8g/L, MgS0_40. 12g/L, Na_2HP0_42. 05g/L, FeS0_40. 03g/L 和 Na_2C0_32. 22g/L，余 量为水，在温度30-32 °C，pH值6. 8-7. 5，光强度2800-3200Lcd的条件下，光照培养沼泽红假单胞菌，有效活菌数> 10亿/ml。其中，沼泽红假单胞菌菌种编号1. 2180，属名Rhodopseudomonas分离号=JCM 2524，保藏单位中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心。优选地，步骤(3)中本发明的产品中离心产物(浓缩沼泽红假单胞菌)酵母 粉对硝基苯磺酸钠邻硝基苯磺酸钠的用量比例为898 100 1 1。本发明技术方案的优势在于1、本产品蛋白活性高，沼泽红假单胞菌含有65%的蛋白质及其它重要的生命活性 物质如辅酶Q、B族维生素、叶酸和生物素等。2、本产品蛋白营养部分为活菌制剂，摄入水生动物体内后能改善肠道功能，提高 机体免疫力，促进摄食生长。3、本产品低温阴雨天气也能促进藻类生长；4、本产品沼泽红假单胞菌与对硝基苯磺酸钠和邻硝基苯磺酸钠共同作用，改善水 质，稳定水体PH值，定向促进有益藻类生长繁殖。与其他为水生动物提供蛋白营养的产品相比，本产品具以下优势1、蛋白活性高，沼泽红假单胞菌含有65%的蛋白质及其它重要的生命活性物质如 辅酶Q、B族维生素、叶酸和生物素等。2、本产品蛋白营养部分为活菌制剂，摄入水生动物体内后能改善肠道功能，提高 机体免疫力，促进摄食生长。与其他促进藻类生长产品比较，本产品有如下优势1、低温阴雨天气也能促进藻类生长；2、沼泽红假单胞菌与对硝基苯磺酸钠和邻硝基苯磺酸钠共同作用，改善水质，稳 定水体PH值，定向促进有益藻类生长繁殖。
下面结合附图对本发明进一步说明。图1是本发明制备方法的工艺流程图。
具体实施例方式本发明制备方法制得的产品一方面加入了具较强诱食作用且营养丰富的菌类蛋 白，提供营养并促进摄食，另一方面，沼泽红假单胞菌作为一种水体益生菌与单细胞藻类生 长促进素对硝基苯磺酸钠和邻硝基苯磺酸钠共同作用，改善水质同时促进有益藻类生长繁 殖，为水生动物提供直接和间接饵料来源。实施例1 使用如下培养基柠檬酸8. lg/L，NH_4C1 3. 5g/L，玉米浆 1. 8g/L，MgS0_40. 12g/ L, Na_2HP0_42. 05g/L, FeS0_40. 03g/L 和 Na_2C0_32. 22g/L，余量为水，在温度 30_32°C，pH 值6. 8-7. 5，光强度2800-3200Lcd的条件下，光照培养沼泽红假单胞菌，有效活菌数> 10亿 /ml，然后在pH7-7. 5的条件下用浓度为0. Olmol. L-I的聚合氯化铝(PAC)絮凝沉降，浓缩 至有效活菌数大于1000亿CFU/ml，蛋白含量大于10 %，然后在每吨离心后产品中加入10 % 的酵母粉和对硝基苯磺酸钠和邻硝基苯磺酸钠各1kg，混合均勻，制成本品。
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此处已经根据特定的示例性实施例对本发明进行了描述。对本领域的技术人员来 说在不脱离本发明的范围下进行适当的替换或修改将是显而易见的。示例性的实施例仅仅 是例证性的，而不是对本发明的范围的限制，本发明的范围由所附的权利要求定义。
权利要求
一种水产养殖过程中晴雨天气和高温低温均可使用的菌蛋白营养素产品的制备方法，其特征在于该方法包括以下步骤(1)通过光照培养沼泽红假单胞菌；(2)在pH7 7.5的条件下用浓度为0.01mol.L 1的聚合氯化铝(PAC)絮凝沉降，浓缩至有效活菌数大于1000亿CFU/ml，蛋白含量大于10％，离心，得到离心产物；(3)按比例混合步骤(2)的离心产物与酵母粉、对硝基苯磺酸钠和邻硝基苯磺酸钠，得到本发明的产品。每吨产品中含产品重量10％的酵母粉、各1kg的对硝基苯磺酸钠和邻硝基苯磺酸钠，余量均为步骤(2)得到的离心产物。
2.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于步骤(1)中，光照培养的条件是 使用如下培养基柠檬酸 8. lg/L，NH_4C1 3. 5g/L，玉米浆 1. 8g/L，MgS0_40. 12g/L， Na_2HP0_42. 05g/L, FeS0_40. 03g/L 和 Na_2C0_32. 22g/L,余量为水，在温度 30_32°C，pH 值 6. 8-7. 5，光强度2800-3200Lcd的条件下，光照培养沼泽红假单胞菌，有效活菌数> 10亿/ ml。
3.如权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于步骤(3)中本发明的产品中离心 产物(浓缩沼泽红假单胞菌)酵母粉对硝基苯磺酸钠邻硝基苯磺酸钠的用量比例为 898 100 1 1。
4.如权利要求1或2或3所述的制备方法制得的水产养殖过程中晴雨天气和高温低温 均可使用的菌蛋白营养素产品。
全文摘要
本发明提供了一种水产养殖过程中晴雨天气和高温低温均可使用的菌蛋白营养素产品的制备方法，该方法包括以下步骤(1)通过光照培养沼泽红假单胞菌；(2)在pH7-7.5的条件下用浓度为0.01mol.L-1的聚合氯化铝(PAC)絮凝沉降，浓缩至有效活菌数大于1000亿CFU/ml，蛋白含量大于10％，离心，得到离心产物；(3)按比例混合步骤(2)的离心产物与酵母粉、对硝基苯磺酸钠和邻硝基苯磺酸钠，得到本发明的产品。每吨产品中含产品重量10％的酵母粉、各1kg的对硝基苯磺酸钠和邻硝基苯磺酸钠，余量均为步骤(2)得到的离心产物。该制备方法制得的产品能为养殖水生物动物提供蛋白营养和促进藻类生长。
文档编号C05C11/00GK101940266SQ20101026791
公开日2011年1月12日 申请日期2010年8月31日 优先权日2010年8月31日
发明者刘全礼, 谷序文 申请人:武汉施瑞福生物技术有限公司