专利名称：块茎、块根类农作物脱皮机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种块茎、块根类农作物除脱外表皮的脱皮机械，尤其是用于块 茎、块根类农作物经中压蒸汽闪蒸工艺处理后，再除脱其外表皮的一种块茎、块根类农作物 脱皮机。
背景技术：
目前，公知的用于经中压蒸汽闪蒸工艺处理后的块茎类农作物脱皮机，主要是由 若干个横向平行排列的、高速旋转的毛刷辊和一条覆盖在其上的、纵向回环运行的压料皮 带，及动力传动装置和倾斜式机架等部件组成。其脱皮原理为块茎类农作物在压料皮带与 毛刷辊之间的狭窄通道中向斜上方运行，其间，受到毛刷辊不断地翻刷而脱去外表皮层。生 产实践证明这种块茎类农作物脱皮机存在以下几种主要的弊病1、在进料口处，进料不顺 畅，常有原料被高速旋转的毛刷辊弹射出机外；2、在机内，原料走不净，在两两相邻毛刷外 圆所形成的契角内，常留存有不少的原料，原地打转，果肉却被旋转的毛刷反复剥离，原料 损耗较大；3、对同批次加工的块茎、块根类农作物形体大小的均勻性有所要求，否则，小个 的原料极易产生脱皮不净的现象；4、被脱掉的块茎类农作物表皮分流不清，皮渣易随脱皮 后的原料进入下道工序；5、皮渣等废料易在机内存积，且难以清洗；6、由于走料不净，排渣 不畅，存积在机内各部位的原料、皮渣及果肉质泥料等，极易发生霉变、腐烂，严重的影响到 加工产品的卫生指标；7、设备运行噪声大，可靠性差，且维修特别困难。现有技术引证1、实用新型专利00219097. 4《干刷脱皮机》；2、实用新型专利200520022840《一种块茎类果实去皮机》；3、发明专利00129613. 2《一种马铃薯全粉的制作方法及设备》；4、发明专利00129614. 0《一种用于块茎类物料蒸汽去皮方法及其设备》；5、实用新型专利00254447. 4《一种用于块茎类物料蒸汽去皮装置》。
发明内容为了避免现有的公知技术带来的上述诸多弊病，本实用新型提供一种块茎、块根 类农作物脱皮机，该脱皮机不仅能对形体大小不受限制的块茎、块根类农作物脱掉外表皮 层，并能同时完成对原料的清洗或清洗、提升等项工作，且皮渣等废料能即时分流干净。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是一种块茎、块根类农作物脱皮 机，是由机壳体、毛刷辊、螺旋输送器、清洗水管、动力传动装置、进料口、出料口和排渣口安 装在同一机架上组成，机架的主工作面可倾斜设置或者水平设置；由动力传动装置驱动的 螺旋输送器，设置在长圆筒形机壳体内的纵向中心部位；由动力传动装置驱动的若干个长 圆辊形毛刷辊，共同组成长圆筒形机壳体的下底部分；若干个长圆辊形毛刷辊的中心线连 线呈圆弧线状排列，其轴线则平行排列、外圆则两两相切，且同方向、同步旋转；清洗水管沿 轴向设置在螺旋输送器的上方，在与螺旋输送器长度相对应的清洗水管上，间隔的设置有若干个喷口向下的喷淋头；进料口、出料口分别设置在螺旋输送器的两端，锥斗形排渣口设 置在机壳体的下部。本实用新型的有益效果是形体大小不受限制的块茎、块根类农作物原料，源源不 断的从脱皮机的进料口一端顺畅的进入机内，且每个个体都有充分的机会，接受毛刷辊的 搓刷脱皮和接受清洁水的喷淋、清洗；由于平行排列的若干个长圆辊形毛刷辊的轴线方向 与块茎、块根类农作物原料的前进方向一致，所以不会在毛刷辊间的契角内留存原料，也就 避免了这部分原料的浪费和因其腐烂变质带来的负作用；当机架的主工作面倾斜设置使 用时该脱皮机在完成对原料脱皮和清洗任务的同时，也完成了对原料的提升工作；当机 架的主工作面水平设置使用时该脱皮机可完成对原料脱皮和清洗的任务；而所产生的皮 渣、薯泥等废料，在受到旋转毛刷辊离心力的抛射、自身重力和喷淋水流的多重作用下，即 时的向下分流、汇集，经排渣口排出。
以下结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。
图1是机架的主工作面为倾斜设置的本实用新型结构示意图。在
图1中1.机架、2.排渣口、3.机壳体、4.进料口、5.清洗水管、6.毛刷辊、7.螺 旋输送器、8.动力传动装置、9.出料口。在
图1中空心箭头所示为块茎、块根类农作物流动方向，实线箭头所示为皮渣等 废料流动方向。
具体实施方式
实施例1
图1所示为本实用新型应用于马铃薯全粉生产线的马铃薯脱皮工序上的 实施例。该块茎、块根类农作物脱皮机的机架(1)主工作面为倾斜设置，由动力传动装置
(8)驱动的螺旋输送器(7)，设置在长圆筒形机壳体(3)内的纵向中心部位；由动力传动装 置(8)驱动的8个长圆辊形毛刷辊(6)，共同组成长圆筒形机壳体(3)的下底部分，8个长圆 辊形毛刷辊(6)的中心线连线呈圆弧线状排列，其轴线则平行排列、外圆则两两相切，且同 方向、同步旋转；清洗水管(5)沿轴向设置在螺旋输送器(7)的上方，在与螺旋输送器(7) 长度相对应的清洗水管(5)上，间隔的设置有6个喷口向下的喷淋头；进料口(4)、出料口
(9)分别设置在螺旋输送器(7)的两端，锥斗形排渣口(2)设置在机壳体(3)的下部。在 马铃薯全粉生产的加工过程中，马铃薯经中压蒸汽闪蒸工艺处理后，由块茎、块根类农作物 脱皮机的低位进料口(4) 一端源源不断的进入机壳体(3)内，落在由动力传动装置(8)驱 动的8个呈圆弧线状平行排列、同方向、同步旋转的、其外圆两两相切的毛刷辊(6)上，并随 螺旋输送器(7)的旋转而斜上前移，其间，受到下周边8个旋转毛刷辊(6)的翻刷，使马铃 薯的整体和个体均在不停的翻动、变换其空间位置，马铃薯中的每个个体，不分其形体的大 小，都有充分的机会，接受毛刷辊(6)的搓刷脱皮和接受来自清洗水管(5)清洗水的喷淋、 清洗，已完成脱皮、清洗工艺要求的马铃薯，由机壳体(3)的另一端、高位的出料口(9)排 出，进入下一道工序。由于平行排列的8个长圆辊形毛刷辊(6)的轴线方向与马铃薯的前进 方向一致，所以不会在毛刷辊(6)之间的契角内留存马铃薯，也就避免了这部分马铃薯的 浪费和因其腐烂变质带来的负作用；而所产生的皮渣、薯泥等废料，在受到旋转毛刷辊离心力的抛射、自身重力和喷淋水流的多重作用下，即时的向下分流、汇集，经排渣口(2)排出， 进入皮渣、废水收集和处理工序。 实施例2本实用新型实施的块茎、块根类农作物脱皮机，根据所加工原料的品种、 形体等状况，在适当的调整工艺条件后，还可适用于对中压蒸汽闪蒸工艺处理后的胡萝卜、 芋头、红薯、紫薯等块茎、块根类农作物的脱皮工作。同样，不仅能对形体大小不受限制的块 茎、块根类农作物脱掉外表皮层，并能同时完成对原料的清洗或清洗、提升等项工作，且皮 渣等废料能即时分流干净。
权利要求一种块茎、块根类农作物脱皮机，是由机壳体、毛刷辊、螺旋输送器、清洗水管、动力传动装置、进料口、出料口和排渣口安装在同一机架上组成，其特征是由动力传动装置驱动的螺旋输送器，设置在长圆筒形机壳体内的纵向中心部位；由动力传动装置驱动的若干个长圆辊形毛刷辊，共同组成长圆筒形机壳体的下底部分；清洗水管沿轴向设置在螺旋输送器的上方；进料口、出料口分别设置在螺旋输送器的两端，锥斗形排渣口设置在机壳体的下部。
2.根据权利要求1所述的块茎、块根类农作物脱皮机，其特征是机架的主工作面可倾 斜设置或者水平设置。
3.根据权利要求1所述的块茎、块根类农作物脱皮机，其特征是若干个长圆辊形毛刷 辊的中心线连线呈圆弧线状排列，其轴线则平行排列、外圆则两两相切，且同方向、同步旋转。
4.根据权利要求1所述的块茎、块根类农作物脱皮机，其特征是在与螺旋输送器长度 相对应的清洗水管上，间隔的设置有若干个喷口向下的喷淋头。
专利摘要一种块茎、块根类农作物脱皮机，是由机壳体、毛刷辊、螺旋输送器、清洗水管、动力传动装置、进料口、出料口和排渣口安装在同一机架上组成，其特征是机架的主工作面可倾斜设置或者水平设置；由动力传动装置驱动的螺旋输送器，设置在在长圆筒形机壳体内的纵向中心部位；由动力传动装置驱动的若干个长圆辊形毛刷辊，共同组成长圆筒形机壳体的下底部分；清洗水管沿轴向设置在螺旋输送器的上方，其上间隔的设置有若干个喷口向下的喷淋头。该脱皮机不仅能对形体大小不受限制的块茎、块根类农作物脱掉外表皮层，并能同时完成对原料的清洗或清洗、提升等项工作，且皮渣等废料能即时分流干净。
文档编号A23N12/02GK201718429SQ2010202855
公开日2011年1月26日 申请日期2010年8月3日 优先权日2010年8月3日
发明者杨松 申请人:无锡捷尔机械有限公司