专利名称：一种草香风味蛋鸡饲料中药添加剂的制作方法
技术领域：
本发明涉及饲料添加剂技术领域，尤其是一种草香风味蛋鸡饲料中药添加剂。
背景技术：
目前，随着节约化养殖业的发展，蛋鸡养殖规模越来越大。几乎所有的蛋鸡饲养都使用配合饲料，由于长期使用相同的原料，一改蛋鸡在自然状态下能获取食物多样性的习惯。因此导致鸡蛋被人们食用时基本没有传统土鸡蛋的风味，而且口感粗糙，营养价值有所损失。发明人在致力寻找解决鸡蛋风味和品质的根本原因时，根据蛋鸡自然采食习性，中草药作用机理及动物营养理论和饲料学理论，设计了一种草香风味蛋鸡饲料中药添加剂，以期为消费者提供健康、绿色、跟传统土鸡蛋具有同样香味的风味蛋。天然的植物香料含有萜烯类、醇类、生物碱、脂类等等天然香味物质，在食品使用中可使食物产生不同的风味，同时还有呈色、抑菌、抗氧化和调节人体机能及药用价值。发明人经研究证实，紫苏、陈皮、丁香等三味中药能够改善鸡蛋的风味。经文献检索发现，与本发明主题最为接近的中国专利为200410084601. 1的名为 “纯中药蛋鸡饲料添加剂”，专利申请，它的目的是“提高饲料转化率和蛋鸡产蛋率，改善鸡只免疫机能，预防疾病发生，减少死淘率”。另一项中国专利号为200910153073.3的名为 “一种蛋鸡饲料添加剂及使用方法”，专利申请，其目的也是提高蛋鸡生产性能、降低鸡蛋脂类物质含量、提高鸡蛋抗菌抗氧化性能，同时防治家禽禽流感。显然，本发明与上述专利申请在发明目的、技术方案上是完全不同的。
发明内容
本发明的目的通过在蛋鸡配合饲料中添加适度的中药来改善鸡蛋风味与品质，以期克服现有鸡蛋风味的单一性，以满足人们对传统风味鸡蛋的需求。实现本发明目的之技术解决方案如下面所述一种草香风味蛋鸡饲料中药添加剂，由以下原料经粉碎后按所述重量百分比配制混合制成丁香10% 30%、紫苏40% 60%、陈皮 30% 50%。所述一种草香风味蛋鸡饲料中药添加剂，由以下原料经粉碎后按所述重量百分比配制混合制成丁香25 %、紫苏50 %、陈皮25 %。所述一种草香风味蛋鸡饲料中药添加剂，混合制成的所述添加剂按照0. 5 1 % 比例添加到蛋鸡配合饲料中。本发明根据中草药作用机理、植物香料学结合动物营养、饲料加工、动物养殖等知识，将丁香、紫苏、陈皮等三味中药按照特殊的配比配制成复合药，经过细粉碎，添加到蛋鸡饲料中，其中丁香(Syringa vulgaris L.)，木樨科丁香属。含紫丁香醇、苯乙春芳香醇、大茴醛等成分。鲜花采用溶剂提取天然丁香醇、可用于食品调香。我国华北、西北、东北等地普遍栽培，云南德宏有极其丰富的野生资源。
紫苏(Peritlla frutescens (Lirm，)Britt)，唇形科紫苏属。主要成分为芳樟醇、 B-柠檬醛、A-柠檬醛、香茅醇。紫苏茎叶清香、爽口、风味宜人，是具有较高食用价值的辛香蔬菜；紫苏种子富含油脂，色浅淡透明、芳香可口，是优良的保健食用油。紫苏子性温，味辛， 归肺经，有降气消痰、平喘润肠的功能。全国各地均产，北至辽宁河北，南至广东福建，西至四川、贵州、云南，东至沿海等地均有广泛栽培。陈皮又称橘皮(Citrus reticulata Blanco)，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，具有理气健脾、燥湿化痰作用，临床用于胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状。陈皮主要含有挥发油、黄酮类、膳食纤维及微量元素等成本。陈皮挥发油含量为15 20%，成分主要为柠檬烯；陈皮中的黄酮类主要含有川陈皮素、橙皮苷、橘皮苷等；陈皮中纤维素和半纤维素约占50% 60%。陈皮含有钾、钠、钙、镁、铜、锌、硒、银和锰等微量元素，除此之外，研究表明柑橘果皮中叶黄素，玉米黄素、隐黄质的单位鲜重含量比果肉的含量还高，是柑橘果实中的主要类胡萝卜素存在部位。橙皮苷能抑制细菌、真菌、病毒的生长和繁殖，此外，橙皮苷还就具备抗癌、抗氧化抑制血小板和细胞凝集、防紫外线、免疫调节、调节结束平衡、止痛和退烧等作用。与现有技术比较，本发明的有益效果是1、丁香、紫苏、陈皮等三味中药属于中药香料，根据中医配合理论，将三位中药按照一定比例混合被鸡采食后，使鸡蛋风味具有草香味。2、本发明被添加到蛋鸡配合饲料中经动物试验证实，鸡蛋口感细腻，具有淡淡的
草香味。3、所采用的中药，西南地区来源丰富，安全可靠，符合生产绿色安全食品要求。4、将中药配合后，经过超细粉碎直接添加，使用方便，利于操作。
具体实施例方式结合实施例对本发明做进一步的说明。一种草香风味蛋鸡饲料中药添加剂，其原料均从中草药市场购得。将下述原料按重量百分比配制丁香10% 30%、紫苏40% 60%、陈皮30% 50%，烘干后经中草药粉碎机粉碎，粉碎细度要求80目筛上物< 10%，粉碎后，按照饲料添加剂生产流程混合、检测、称重装袋。实际应用中按照0. 5 比例添加到蛋鸡配合饲料中。实施例1 从成都中草药批发市场采购丁香(产地云南)、紫苏(云南)、陈皮(四川)等三味中药，所采购到的中草药均要求颜色正常、气味纯正、水分含量低、无杂质，无腐烂，无霉变。生产100公斤风味蛋中草药添加剂，按重量百分比分别称取丁香25公斤、紫苏50公斤、 陈皮25公斤，将每种中药分别经中草药粉碎机粉碎，粉碎细度要求80目筛上物< 10%，粉碎后，按照饲料添加剂生产流程混合、检测、称重装袋。实际应用中按照0.5%比例添加到蛋鸡配合饲料中，即生产蛋鸡饲料时一吨蛋鸡饲料添加本产品5公斤。实施例2:从成都中草药批发市场采购丁香(产地云南)、紫苏(云南)、陈皮(四川)等三味中药，所采购到的中草药均要求颜色正常、气味纯正、水分含量低、无杂质，无腐烂，无霉变。生产100公斤风味蛋中草药添加剂，按重量百分比分别称取丁香10公斤、紫苏40公斤、陈皮30公斤，将每种中药分别经中草药粉碎机粉碎，粉碎细度要求80目筛上物< 10%，粉碎后，按照饲料添加剂生产流程混合、检测、称重装袋。实际应用中按照比例添加到蛋鸡配合饲料中，即生产蛋鸡饲料时一吨蛋鸡饲料添加本产品10公斤。实施例3 从成都中草药批发市场采购丁香(产地云南)、紫苏(云南)、陈皮(四川)等三味中药，所采购到的中草药均要求颜色正常、气味纯正、水分含量低、无杂质，无腐烂，无霉变。生产100公斤风味蛋中草药添加剂，按重量百分比分别称取丁香30公斤、紫苏35公斤、 陈皮35公斤，将每种中药分别经中草药粉碎机粉碎，粉碎细度要求80目筛上物< 10%，粉碎后，按照饲料添加剂生产流程混合、检测、称重装袋。实际应用中按照0. 5%比例添加到蛋鸡配合饲料中，即生产蛋鸡饲料时一吨蛋鸡饲料添加本产品5公斤。实施例4 从成都中草药批发市场采购丁香(产地云南)、紫苏(云南)、陈皮(四川)等三味中药，所采购到的中草药均要求颜色正常、气味纯正、水分含量低、无杂质，无腐烂，无霉变。生产100公斤风味蛋中草药添加剂，按重量百分比分别称取丁香15公斤、紫苏45公斤、 陈皮40公斤，将每种中药分别经中草药粉碎机粉碎，粉碎细度要求80目筛上物< 10%，粉碎后，按照饲料添加剂生产流程混合、检测、称重装袋。实际应用中按照0. 5%比例添加到蛋鸡配合饲料中，即生产蛋鸡饲料时一吨蛋鸡饲料添加本产品5公斤。实施例5 本发明的应用试验报告如下1、鸡蛋来源土鸡蛋购买于成都市农贸场购买正宗的土鸡30个。1. 1、商品鸡蛋和中药药风味鸡蛋由四川国凤生物科技有限公司研发中心按以下
方式生产获得。1.2、蛋鸡饲料及配方选用的蛋鸡试验分为两个组，一个组饲喂普通商品饲料为对照组，另一组为试验组，试验组除在配方中每吨按比例添加5公斤所述中草药添加剂外，其它原料组成与第一组一致(见表2)。表1对照组、试验组蛋鸡饲料配方
权利要求
1.一种草香风味蛋鸡饲料中药添加剂，其特征是，由以下原料经粉碎后按所述重量百分比配制混合制成丁香10% -30%、紫苏40% -60%、陈皮30% -50%。
2.根据权利要求1所述的一种草香风味蛋鸡饲料中药添加剂，其特征是，由以下原料经粉碎后按所述重量百分比配制混合制成丁香25%、紫苏50%、陈皮25%。
3.根据权利要求1所述的一种草香风味蛋鸡饲料中药添加剂，其特征是，混合制成的所述添加剂按照0. 5 比例添加到蛋鸡配合饲料中。
全文摘要
一种草香风味蛋鸡饲料中药添加剂，涉及饲料添加剂尤其是改善动物产品的中草药添加剂技术领域。本添加剂是将中国传统的丁香、紫苏、陈皮等三味中药按照所述重量百分比配制混合组成丁香10％～30％、紫苏40％～60％、陈皮30％～50％，经过中草药粉碎机粉碎后细度达到80目筛上物≤10％，混合均匀组成复合中药，按照0.5～1％比例添加到蛋鸡配合饲料中。用该添加剂混合的饲料饲喂的蛋鸡所生产的蛋，营养价值高，质地细嫩，具有淡淡的草香味，是一种健康、绿色的保健蛋风味蛋。
文档编号A23K1/14GK102210415SQ20111018820
公开日2011年10月12日 申请日期2011年7月6日 优先权日2011年7月6日
发明者宋思凤, 杨晓玲, 车丽涛, 邓绍祥 申请人:四川国凤生物科技有限公司