专利名称：一种黄芪羊育肥饲料添加剂的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种育肥羊饲料添加剂，具体是一种能在羔羊育肥期提高羊的机体抵抗力，促进羊肉增重，改善羊肉品质的黄芪羊育肥饲料添加剂。
背景技术：
羊肉是我国大众食用的主要肉类之一。因为羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。李时珍《本草纲目》中称羊肉性温热、暖中补气、开胃建力，是补元阳益血气之上品，冬季食用，可收到进补和防寒的双重效^ ο北方地区特别是雁门关以北一带是农牧结合区，历来都有养羊的传统。过去，农民养羊都是放养，将羊赶到山坡、草滩等开阔地任羊自由啃食青草。这一地区又盛产黄芪，山坡、草滩的草丛中往往伴有野生黄芪，而黄芪茎叶又是羊喜食的优质牧草，人们将这种长年啃食黄芪茎叶的羊称作“黄芪羊”。动物采食的草料不同，其肉质和营养成份也不同。黄芪羊肉与普通羊肉相比，风味独特，营养丰富，不仅肉质鲜美，绝无膻味，且具有高蛋白、高磷、高钙、低脂肪的特点，深受广大消费者的欢迎。虽然黄芪羊肉价格比普通羊肉高30% _50%，但市场上黄芪羊肉一直供不应求。近年来，随着退耕还林、封山育林政策的进一步推进，羊的饲养方式正在由放养向圈养发展，过去可以自由放牧的山坡、草滩逐渐缩小，适宜黄芪羊生长的地方越来越少，黄芪羊也几乎绝迹。生产实践和科学实验证实，肉味的主要前体物质为游离糖、糖磷脂、肽类、核苷酸和其它含氨成份。研究表明，氨基酸中的丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、丙氨酸和脯氨酸是肉香味的前体氨基酸，尤其是谷氨酸，它是畜禽肌肉中的主要鲜味物质。近年来，由于人们对化学合成药毒副作用认识的提高，国内外医药界开始重视开发天然植物药剂。开发毒副作用小、疗效显著、兼药物性和营养性于一体的中草药添加剂的需求越来越迫切。研究证实，在动物饲料中加入中草药添加剂能够使这些前体物质的成份发生改变，从而使肉的失水率、系水力、PH值、肉色、剪切力、瘦肉率、脂类物质和各种氨基酸以及组织学特性发生改变而影响畜禽产品的风味，中草药作为添加剂有以下特点资源丰富、成本低廉、操作简单、使用广泛，不需要复杂的工艺或设备，一般经干燥、粉碎、混合即可使用，非常适合畜牧业现有的饲养模式，也特别容易为广大养殖户接受；中草药取自天然动、植物，保持了天然物质的自然状态和生物活性，既保留了天然物质之精华，又没有化学合成药物带来的抗药性和耐药性，是一种安全、无毒、无副作用的添加剂；中草药是一种复杂的有机体，一种中草药往往含有多种营养成份和生物活性物质，其中的蛋白质、脂类、微量元素等虽然含量基微，但却可以成为动物机体所需的营养成份和起到一定的营养作用，而甙类、生物碱、生物类黄酮、色素等具有提高机体免疫力、调节新陈代谢、改善肉质的功效。近年来，随着人们生活水平的提高，羊肉的品质、风味越来越受到人们的关注，为满足消费者对羊肉风味、品质的要求，在舍饲养条件下养殖黄芪羊，既可以提高养殖者的收入，又可以为消费者提供风味独特、营养丰富的黄芪羊肉，所以，黄芪羊养殖具有十分广阔有市场前景。
发明内容
本发明的目的是在舍饲养殖的条件下，为实现羔羊快速育肥，而提供一种能提高羊的机体免疫力，改善羊肉品质，增加养殖效益的黄芪羊育肥饲料添加剂。本发明一种黄芪羊育肥饲料添加剂，为粉碎混合物，由下列原料重量比例组成黄芪30-40%、苦荞 60-70%、本发明所述之黄芪是指黄芪整株的任一部分的粉碎物，包括黄芪的根、茎、叶、花及提取黄芪药物后的黄芪渣。本发明所述之苦荞是指苦荞整株的任一部分的粉碎物，包括苦荞的根、茎、叶、花、
壳、皮°本发明组份中黄芪黄芪又称膜荚黄芪或黄耆。为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。多年生草本。主根长，圆柱形，稍带木质，外质土黄色或棕红色。羽状复叶，小叶13 27片， 卵状披针形似椭圆形，两面有白色长柔毛。总状花序，花期6 7月，果期8 9月。喜干旱，适应性强，分布于河北、山西、陕西、甘肃、青海、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古等地。黄芪含有蔗糖、葡萄糖醛酸、黄芪多糖A、B、C、D，黏液质，多种氨基酸、苦味素、黄芪皂苷、胆碱、叶酸、黄烷化合物及含有硒、硅、锌、钴、铜、钼等多种微量元素。黄芪中的黄芪多糖内含氨基酸，维生素，微量元素等多种营养物质，作为饲料添加剂可显著提高畜禽的生长速度，提升机体抵抗力，提高肉蛋奶品质及产量。黄芪多糖本身不是抗病毒药，对细菌也无杀灭作用。但黄芪多糖可以刺激巨噬细胞和τ细胞的功能，使E环形成细胞数增加，诱生细胞因子，促进白细胞介素诱生，使动物机体产生内源性干扰素，从而达到抗病毒的目的。黄芪多糖主要的是通过调动机体免疫防御功能而发挥扶正祛邪、抑菌、杀菌作用。黄芪多糖对家畜口啼溃烂、蹄部、口腔、乳房、鼻端周围水泡、流行性感冒、心肌炎、病毒性蹄炎、病毒性腹泻等具有明显的治疗作用。苦荞属蓼科，为非禾本科谷物，被誉为“五谷之王”，三降食品(降血压，降血糖， 降血脂)，是一种古老的药食两用作物，在我国已有数千年种植历史。《本草纲目》记载苦荞麦性味苦、平、寒，“实肠胃，益气力，续精神，利耳目，能练五脏滓秽，降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛”。《备急千金要方》、《群芳谱·谷谱》、《齐民要术》等都有苦荞麦治病之说。现代临床医学观察表明，苦荞具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力、疗胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病患者都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞中含有的营养成分有关。苦荞植株中最主要的营养素包括(1)生物类黄酮主要成份是懈皮素、芦丁、茨菲醇、桑色素。芦丁的主要功效是软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益气提神的作用。槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。(2)微量元素和矿物质苦荞茎叶含有多种有益人体健康的镁、钾、钙、磷、铁、铜、 锌和微量元素硒等。镁、钾的高含量大大增强了苦荞茎叶的营养保健功能。因为镁、钾离子是维持体内水分平衡，酸碱平衡和渗透压的重要阳离子。镁是参与人体细胞转换各种反应的重要元素，钾、镁都能有效的消除疲劳，增强耐力。镁、钾不足都将导致肌体乏力，耐力下降。(3)蛋白质含有19种天然氨基酸，特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白，可清理体内毒素和异物。苦荞植株中所含有的生物类黄酮、微量元素、蛋白质有增强动物免疫能力、促进消化吸收、提高生长速度、提高肉类产品品质的作用。经科学测定，应用本添加剂育肥的黄芪羊肉含蛋白质21. 78g/100g，比一般羊肉高6-8g ；含脂肪2. 74g，比一般羊肉低3-4g ；含有21种对人体有益的氨基酸，总氨基酸含量14. 62g，比一般羊肉高2-3g，特别是亮氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量更为丰富(含糖氨酸 0.82，而一般羊肉为0.01)；钙的含量高出普通羊肉的一倍；同时含有铁、铜、锰、锌、镍、硒
等微量元素。以下通过技术指标和经济指标试验论证来说明本发明的优点1、技术指标(1)本品可有效提高育肥羊的机体抵抗能力，育肥羊患病率降低42%，死亡率降低 86%。(2)育肥羊增重率提高15.8%。(3)能量及蛋白质利用率提高9. 4%和11.2%。(4)改善羊肉的品质和风味，肉质细嫩，花纹丰富。2、经济指标(1)通过使用本发明的产品，养殖单元经济效益直接提高沈％。(2)推广应用2000头，创造经济效益36万元，比普通羊高出46%。本发明根据中草药复方配置，通过作用于羔羊的消化机能，增强羔羊的机体抵抗能力，提高羔羊的饲料养份消化率、改善羊肉品质，具有显著的经济效益。
具体实施例方式实施例1 一种黄芪羊育肥饲料添加剂，是由下列原料按照重量比例组成黄芪30%，苦荞 70%。上述原料经粉碎混合，按每天每只羊50g在饲料中添加使用。实施例2 一种黄芪羊育肥饲料添加剂，是由下列原料按照重量比例组成黄芪40%，苦荞 60%。制备及使用方法同实施例1。
权利要求
1. 一种黄芪羊育肥饲料添加剂，为粉碎混合物，其特征是由下述原料按照重量比例组成黄芪 30-40%、苦荞 60-70%。
全文摘要
本发明涉及一种黄芪羊育肥饲料添加剂，在舍饲养殖的条件下实现羔羊的快速育肥。本发明是将黄芪、苦荞经粉碎、混合制成添加剂在饲料中添加使用，使用本添加剂可有效促进羊的消化吸收能力，增强机体免疫力，改善羊肉品质，提高经济效益。
文档编号A23K1/16GK102232495SQ20111022503
公开日2011年11月9日 申请日期2011年7月30日 优先权日2011年7月30日
发明者韩沛 申请人:韩沛