专利名称：一种低温糜制品搅拌机的制作方法
技术领域：
一种低温糜制品搅拌机技术领域[0001]本实用新型属于食品机械领域，具体涉及一种低温糜制品搅拌机。
技术背景[0002]糜制品，如鱼丸，虾丸等是人民群众十分喜爱的食品。制作这些食品需要将鱼肉、 虾肉切剁成泥糊状，并加入淀粉搅拌以方便成型。现有技术一般是通过手工的方式来进行搅拌，由于这些食品容易腐败，所需的加工温度必很低，所以一般选择在较冷的天气中进行，但仍不可避免的产生变质腐坏。而采用机械搅拌的方式也有其弊端，即在机械搅拌时会产生温度的升高，温度的升高同样会引起食品的变质腐败。实用新型内容[0003]本实用新型的目的在于克服现有技术缺陷，提供一种低温糜制品搅拌机。[0004]本实用新型的技术方案如下[0005]一种用于低温糜制品搅拌机，包括一机座、一料桶、一驱动电机、一搅拌装置、一传动机构和一控制单元，所述料桶包括一内桶和一外桶，所述搅拌装置包括搅拌轴和搅拌叶， 所述搅拌轴包括上段和下段；所述料桶固接于所述机座上，所述内桶套接于外桶内且底部互相封闭，内桶和外桶的桶壁之间形成一空腔，所述搅拌叶固接于搅拌轴的下段并深入所述内桶，搅拌轴的上段通过所述传动机构与驱动电机相连接，所述控制单元与所述驱动电机电连接。[0006]在本实用新型的一个优选方案中，所述内桶与外桶同轴。[0007]在本实用新型的一个优选方案中，所述机座上设有出料装置，该出料装置上设有可开关的出料口，所述内桶的底部与出料装置相连通。[0008]在本实用新型的一个优选方案中，所述机座上设有固定支架，所述传动机构与驱动电机均固设于该固定支架上。[0009]在本实用新型的一个优选方案中，所述控制单元固接于所述机座上。[0010]本实用新型的有益效果是[0011](1)内桶和外桶之间形成空腔，可放入冰块等保冷材质，当搅拌进行时，可以保持内桶内糜制品的低温状态，使其不易变质腐坏。[0012](2)料桶底部连接有出料装置，方便了搅拌后成品的输出，而无需将料桶倾倒，减少了工人的劳动强度。
[0013]图1为本实用新型的立体示意图；[0014]图2为本实用新型的搅拌装置的示意图。
具体实施方式
[0015]为了使本实用新型所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚、明白，
以下结合附图和实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。[0016]如图1和图2所示，一种用于低温糜制品搅拌机，包括一机座1、一料桶2、一驱动电机3、一搅拌装置4、一传动机构5和一控制单元6，所述料桶2包括一内桶21和一外桶 22，所述搅拌装置4包括搅拌轴41和搅拌叶42，所述搅拌轴42包括上段和下段；所述料桶 2固接于所述机座1上，所述内桶21套接于外桶22内且底部互相封闭，内桶21和外桶22 的桶壁之间形成一空腔23，该空腔23内可放入冰块等保冷材料，当搅拌装置4工作时，内桶21内的糜制品可借此保持低温状态，避免变质腐坏；所述搅拌叶42固接于搅拌轴41的下段并深入所述内桶21，搅拌轴41的上段通过所述传动机构5与驱动电机3相连接，所述控制单元6与所述驱动电机3电连接。[0017]在本实用新型的一个优选方案中，所述内桶21与外桶22同轴。[0018]在本实用新型的一个优选方案中，所述机座1上设有出料装置11，该出料装置11 上设有可开关的出料口 111，所述内桶21的底部与出料装置11相连通，当出料口 111成关闭状态时，内桶中的糜制品可保持在内桶中；当出料口 111呈开启状态时，内桶21中的糜制品可通过出料装置11输出，而无需将料桶倾倒。[0019]在本实用新型的一个优选方案中，所述机座上设有固定支架12，所述传动机构5 与驱动电机3均固设于该固定支架12上。[0020]在本实用新型的一个优选方案中，所述控制单元6固接于所述机座1上。[0021]上述说明示出并描述了本实用新型的优选实施例，如前所述，应当理解本实用新型并非局限于本文所披露的形式，不应看作是对其他实施例的排除，而可用于各种其他组合、修改和环境，并能够在本文所述实用新型构想范围内，通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离本实用新型的精神和范围，则都应在本实用新型所附权利要求的保护范围内。
权利要求1.一种低温糜制品搅拌机，其特征在于包括一机座、一料桶、一驱动电机、一搅拌装置、一传动机构和一控制单元，所述料桶包括一内桶和一外桶，所述搅拌装置包括搅拌轴和搅拌叶，所述搅拌轴包括上段和下段；所述料桶固接于所述机座上，所述内桶套接于外桶内且底部互相封闭，内桶和外桶的桶壁之间形成一空腔，所述搅拌叶固接于搅拌轴的下段并深入所述内桶，搅拌轴的上段通过所述传动机构与驱动电机相连接，所述控制单元与所述驱动电机电连接。
2.如权利要求1所述的一种低温糜制品搅拌机，其特征在于所述内桶与外桶同轴。
3.如权利要求2所述的一种低温糜制品搅拌机，其特征在于所述机座上设有出料装置，该出料装置上设有可开关的出料口，所述内桶的底部与出料装置相连通。
4.如权利要求1至3中任一权利要求所述的一种低温糜制品搅拌机，其特征在于所述机座上设有固定支架，所述传动机构与驱动电机均固设于该固定支架上。
5.如权利要求1至3中任一权利要求所述的一种低温糜制品搅拌机，其特征在于所述控制单元固接于所述机座上。
专利摘要本实用新型公开了一种低温糜制品搅拌机。本实用新型包括一机座、一料桶、一驱动电机、一搅拌装置、一传动机构和一控制单元，所述料桶包括一内桶和一外桶，所述搅拌装置包括搅拌轴和搅拌叶，所述搅拌轴包括上段和下段；所述料桶固接于所述机座上，所述内桶套接于外桶内且底部互相封闭，内桶和外桶的桶壁之间形成一空腔，所述搅拌叶固接于搅拌轴的下段并深入所述内桶，搅拌轴的上段通过所述传动机构与驱动电机相连接，所述控制单元与所述驱动电机电连接。本实用新型的内桶和外桶之间形成空腔，可放入冰块等保冷材质，当搅拌进行时，其中的糜制品不易变质腐坏；料桶底部连接有出料装置，方便了搅拌后成品的输出，减少了工人的劳动强度。
文档编号A23P1/16GK202311147SQ20112045829
公开日2012年7月11日 申请日期2011年11月17日 优先权日2011年11月17日
发明者张煌辉 申请人:福建盈丰食品集团有限公司