专利名称：一种可改善肉质和防止饲料霉变的猪用复合饲料添加剂的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种猪用饲料添加剂，尤其涉及一种可改善猪肉品质及防止饲料霉变的猪用复合饲料添加剂，属于饲料添加剂领域。
背景技术：
饲料被霉菌及霉菌毒素污染已成为饲料业和畜牧业生产中不可忽视的问题。在农作物和饲料产品的生产、加工、运输及贮存过程中，霉菌及霉菌毒素对饲料产生不同程度的污染从而造成巨大的经济损失。常见饲料防霉剂主要是丙酸、丙酸盐、有机酸、有机酸盐及酯类如富马酸二甲酯、双乙酸钠等。这些防霉剂要么对饲料的防霉效果不佳，要么就是具有强烈的刺激性导致动物采食量下降，采食后在体内残留对动物机体产生一定的副作用。生产绿色、安全的畜禽产品已成为当今畜禽养殖的趋势。中草药及其提取物饲料添加剂以其无毒、无抗药性和经济实用性等优势将成为今后饲料添加剂研发的主流。氨基酸是蛋白质的构件分子，它的数量、种类和比例是评价猪肉中蛋白质及猪肉品质的重要指标。自从Batzer等人认为氨基酸中的丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、丙氨酸和天门冬氨酸是肉香味的必需前体氨基酸以来，鲜味氨基酸也受到很多人的关注。研究已表明，谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和天门冬氨酸是猪肉中的主要鲜味物质，猪肉呈现的鲜美滋味在一定程度上就取决于这些鲜味氨基酸含量的高低。
发明内容
本发明在于提供一种可改善肉质和防止饲料霉变的猪用复合饲料添加剂，配方中的某些组分联合作用可使北苍术粉的防霉作用增效，使其防霉效果更加显著；本发明可以改善猪肉品质，尤其可以增加猪肉中鲜味氨基酸的含量，使猪肉的口感更好；本发明配方以天然成分为主，生 猪食用后无化学残留，更加绿色和健康。—种可改善肉质和防止饲料霉变的猪用复合饲料添加剂，包括原料和载体，原料和载体的重量份共1000份，原料中各组分的配比如下
蔗果三糖1. 7-3. 2份、蔗果五糖O. 6-1. 3份、棉子糖5. 1-10. 3份、潘糖2. 5-4. 4份、北苍术粉80-100份、槲皮素15-22份、硫酸锌6-13份、β -胡萝卜素1_3份、碘化钾2_5份、芍药苷26-42份、硫酸锰8-15份、肉毒碱10-20份、碳酸镁3-7份、盐酸吡哆醇12-20份；其中北苍术粉是将干燥后的北苍术块茎进行粉碎，过60目筛得到的。剩余重量份为载体，载体中各组分的质量比为稻壳粉轻质碳酸钙膨润土= (1-4) :(6-9):1，稻壳粉、轻质碳酸钙、膨润土分别预先粉碎，过60目筛后备用。本发明的制备方法如下
1)将蔗果三糖、蔗果五糖、棉子糖、潘糖和过筛后的膨润土混匀；
2)将北苍术粉、槲皮素、硫酸锌、β-胡萝卜素、碘化钾、芍药苷和过筛后的轻质碳酸钙混匀；
3)将硫酸锰、肉毒碱、碳酸镁、盐酸吡哆醇和过筛后的稻壳粉混匀；4)将步骤1)、2)和3)得到的混合物混合均匀，即得。
本发明制得的猪用复合饲料添加剂在每吨饲料中的添加量为1. 5-2. Okgo
北苍术粉中含有苍术挥发油，苍术挥发油杀菌抗感染效果强，添加于饲料中可防止饲料霉变，而经配比后的蔗果三糖、蔗果五糖、棉子糖、潘糖、硫酸锌、芍药苷和胡萝卜素可使其防霉功能增效，杀灭霉菌的效果更好；配方中北苍术粉具有解毒抗炎、祛风散寒和增强免疫的作用，其含有丰富的多糖、皂甙类、生物碱、挥发性油和有机酸，能显著改善猪肉品质；槲皮素在植物界分布广泛，存在于茶叶、红洋葱等，具有抗炎、抗氧化，增强机体免疫的作用。北苍术粉、槲皮素、肉毒碱、硫酸锰、碳酸镁、碘化钾、盐酸吡哆醇、硫酸锌和芍药苷联合使用可改善猪肉品质，尤其可以提高猪肉中谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和天门冬氨酸等鲜味氨基酸的含量，从而改善猪肉的食用口感。
本发明对饲料中霉菌的的抑制作用强，可显著减少饲料霉变，保护饲料中的营养物质不被破坏；同时提高猪肉中鲜味氨基酸的含量，使猪肉的口感更加鲜美。
具体实施例方式实施例1 :一种可改善肉质和防止饲料霉变的猪用复合饲料添加剂，包括原料和载体， 原料和载体的重量份共1000份，原料中各组分的配比如下蔗果三糖2. 4份、蔗果五糖O. 9份、棉子糖8. 2份、潘糖3. 4份、北苍术粉90份、槲皮素 19份、硫酸锌10份、β -胡萝卜素2份、碘化钾4份、芍药苷34份、硫酸锰11份、肉毒碱15 份、碳酸镁5份、盐酸吡哆醇16份；其中北苍术粉是将干燥后的北苍术块茎进行粉碎，过60目筛得到的。
剩余重量份为载体，载体中各组分的质量比为稻壳粉轻质碳酸钙膨润土 =2 7 1，稻壳粉、轻质碳酸钙、膨润土分别预先粉碎，过60目筛后备用。
本发明的制备方法如下1)将蔗果三糖、蔗果五糖、棉子糖、潘糖和过筛后的膨润土混匀；2)将北苍术粉、槲皮素、硫酸锌、 β-胡萝卜素、碘化钾、芍药苷和过筛后的轻质碳酸钙混匀；3)将硫酸锰、肉毒碱、碳酸镁、盐酸吡哆醇和过筛后的稻壳粉混匀；4)将步骤1)、2)和3)得到的混合物混合均匀，即得。
本发明制得的猪用复合饲料添加剂在每吨饲料中的添加量为1. 7kg。
实施例2 :—种可改善肉质和防止饲料霉变的猪用复合饲料添加剂,包括原料和载体，原料和载体的重量份共1000份，原料中各组分的配比如下蔗果三糖1. 7份、蔗果五糖O. 6份、棉子糖5.1份、潘糖2. 5份、北苍术粉80份、槲皮素 15份、硫酸锌6份、β -胡萝卜素I份、碘化钾2份、芍药苷26份、硫酸锰8份、肉毒碱10份、 碳酸镁3份、盐酸吡哆醇12份；剩余重量份为载体，载体中各组分的质量比为稻壳粉轻质碳酸钙膨润土 =1 6 :1，稻壳粉、轻质碳酸钙、膨润土分别预先粉碎，过60目筛后备用。
本发明制得的猪用复合饲料添加剂在每吨饲料中的添加量为1.5kg。
其余同实施例1。
实施例3 :—种可改善肉质和防止饲料霉变的猪用复合饲料添加剂,包括原料和载体，原料和载体的重量份共1000份，原料中各组分的配比如下蔗果三糖3. 2份、蔗果五糖1. 3份、棉子糖10. 3份、潘糖4. 4份、北苍术粉100份、槲皮素22份、硫酸锌13份、β -胡萝卜素3份、碘化钾5份、芍药苷42份、硫酸锰15份、肉毒碱20份、碳酸镁7份、盐酸吡哆醇20份；
剩余重量份为载体，载体中各组分的质量比为稻壳粉轻质碳酸钙膨润土 =4 9 :1，稻壳粉、轻质碳酸钙、膨润土分别预先粉碎，过60目筛后备用。本发明制得的猪用复合饲料添加剂在每吨饲料中的添加量为2. Okgo其余同实施例1。实施例4 :一种可改善肉质和防止饲料霉变的猪用复合饲料添加剂,包括原料和载体，原料和载体的重量份共1000份，原料中各组分的配比如下
蔗果三糖1. 4份、蔗果五糖O. 3份、棉子糖10. 9份、潘糖5. 4份、北苍术粉70份、槲皮素11份、硫酸锌5份、β -胡萝 卜素4份、碘化钾6份、芍药苷23份、硫酸锰18份、肉毒碱22份、碳酸镁I份、盐酸吡哆醇10份；
剩余重量份为载体，载体中各组分的质量比为稻壳粉轻质碳酸钙膨润土 =5 10 :1，稻壳粉、轻质碳酸钙、膨润土分别预先粉碎，过60目筛后备用。本发明的制备方法如下
1)将潘糖、肉毒碱、碘化钾、和过筛后的膨润土混匀；
2)将北苍术粉、蔗果三糖、蔗果五糖、棉子糖、槲皮素、硫酸锌、β-胡萝卜素、芍药苷和过筛后的轻质碳酸钙混匀；
3)将硫酸锰、碳酸镁、盐酸吡哆醇和过筛后的稻壳粉混匀；
4)将步骤1)、2)和3)得到的混合物混合均匀，即得。本发明制得的猪用复合饲料添加剂在每吨饲料中的添加量为1.4kg。其中北苍术粉的制备方法同实施例1。实施例5 :—种可改善肉质和防止饲料霉变的猪用复合饲料添加剂,包括原料和载体，原料和载体的重量份共1000份，原料中各组分的配比如下
蔗果三糖3. 5份、蔗果五糖1. 6份、棉子糖5. O份、潘糖2.1份、北苍术粉110份、槲皮素25份、硫酸锌14份、β -胡萝卜素O. 5份、碘化钾I份、芍药苷44份、硫酸锰7份、肉毒碱8份、碳酸镁8份、盐酸吡哆醇21份；
剩余重量份为载体，载体中各组分的质量比为稻壳粉轻质碳酸钙膨润土 =0. 5 5 :1，稻壳粉、轻质碳酸钙、膨润土分别预先粉碎，过60目筛后备用。本发明制得的猪用复合饲料添加剂在每吨饲料中的添加量为2. 2kg。其余同实施例1。实施例6 :—种可改善肉质和防止饲料霉变的猪用复合饲料添加剂，其制备方法如下
1)将蔗果三糖、蔗果五糖、肉毒碱、碳酸镁、盐酸吡哆醇和过筛后的膨润土混匀；
2)将槲皮素、硫酸锌、芍药苷和过筛后的轻质碳酸钙混匀；
3)将北苍术粉、硫酸锰、β-胡萝卜素、碘化钾、棉子糖、潘糖和过筛后的稻壳粉混匀；
4)将步骤1)、2)和3)得到的混合物混合均匀，即得。其余同实施例1。实施例7 :根据石伦的《自制饲料防霉剂》(《农村新技术》2010年第20期第43页)公开的一种药用植物饲料防霉剂，其制备方法为取等量的苍术、艾蒿叶和除虫菊，研成粉末，按4% (质量分数)添加到饲料中。
试验例1:防霉效果试验
试验饲料为广南(湛江)家丰饲料有限公司生产的常规饲料，称取8组饲料，每组lOOOg，其中7个为试验组，分别加入实施例1-7中制得的产品，实施例1-7制得的添加剂的添加量按各实施例中的说明进行，混匀后装袋，置试验箱中，于温度(30±2)°C、相对湿度75±5%的条件下放置，第20天作第一次外观观察，此后每天观察霉菌的生长情况；剩余I组为空白对照组，空白对照组不添加实施例1-7中制得的任一产品，其他同实验组。存放至50d后取样，严格按“中华人民共和国国家标准G B /T13092-2006饲料中霉菌总数的测定”测定各处理组饲料中霉菌总数。抽样前将各处理组饲料混匀，结块饲料需粉碎，过O. 45_孔径筛，充分混匀后按“四分法”取样。实验结果见表I。表I各处理组存放至50d后的霉菌数量
权利要求
1.一种可改善肉质和防止饲料霉变的猪用复合饲料添加剂，其特征在于包括原料和载体，原料中各组分为蔗果三糖、蔗果五糖、棉子糖、潘糖、北苍术粉、槲皮素、硫酸锌、 β-胡萝卜素、碘化钾、芍药苷、硫酸锰、肉毒碱、碳酸镁、盐酸吡哆醇；载体是由稻壳粉、轻质碳酸钙和膨润土组成的。
2.一种可改善肉质和防止饲料霉变的猪用复合饲料添加剂，其特征在于包括原料和载体，原料和载体的重量份共1000份，原料中各组分的配比为蔗果三糖1. 7-3. 2份、蔗果五糖O. 6-1. 3份、棉子糖5. 1-10. 3份、潘糖2. 5-4. 4份、北苍术粉80-100份、槲皮素15-22 份、硫酸锌6-13份、β -胡萝卜素1-3份、碘化钾2-5份、芍药苷26-42份、硫酸锰8_15份、 肉毒碱10-20份、碳酸镁3-7份、盐酸吡哆醇12-20份；剩余重量份为载体，载体中各组分的质量比为稻壳粉轻质碳酸钙膨润土 = (1-4) (6-9) :1，稻壳粉、轻质碳酸钙、膨润土分别预先粉碎，并过60目筛。
3.如权利要求2所述的一种可改善肉质和防止饲料霉变的猪用复合饲料添加剂，其特征在于包括原料和载体，原料和载体的重量份共1000份，原料中各组分的配比为蔗果三糖2. 4份、蔗果五糖O. 9份、棉子糖8. 2份、潘糖3. 4份、北苍术粉90份、槲皮素19份、硫酸锌10份、β -胡萝卜素2份、碘化钾4份、芍药苷34份、硫酸锰11份、肉毒碱15份、碳酸镁 5份、盐酸吡哆醇16份；剩余重量份为载体，载体中各组分的质量比为稻壳粉轻质碳酸钙 膨润土 =2 7 :1，稻壳粉、轻质碳酸钙、膨润土分别预先粉碎，并过60目筛。
4.如权利要求2或3所述的一种可改善肉质和防止饲料霉变的猪用复合饲料添加剂， 其特征在于制备方法为1)将蔗果三糖、蔗果五糖、棉子糖、潘糖和过筛后的膨润土混匀；2)将北苍术粉、槲皮素、硫酸锌、β-胡萝卜素、碘化钾、芍药苷和过筛后的轻质碳酸钙混匀；3)将硫酸锰、肉毒碱、碳酸镁、盐酸吡哆醇和过筛后的稻壳粉混匀；4)将步骤1)、2)和3)得到的混合物混合均匀，即得。
5.如权利要求2或3所述的一种可改善肉质和防止饲料霉变的猪用复合饲料添加剂， 其特征在于在每吨饲料中的添加量为1. 5-2. Okgo
6.如权利要求5所述的一种可改善肉质和防止饲料霉变的猪用复合饲料添加剂，其特征在于在每吨饲料中的添加量为1. 7kg。
全文摘要
本发明提供了一种可改善肉质和防止饲料霉变的猪用复合饲料添加剂，属饲料添加剂领域。配方中蔗果三糖、蔗果五糖、棉子糖、潘糖、硫酸锌、芍药苷和β-胡萝卜素可使北苍术粉的防霉功能增效，杀灭霉菌的效果更好；北苍术粉、肉毒碱、硫酸锰、碳酸镁、碘化钾、槲皮素、盐酸吡哆醇、硫酸锌和芍药苷联合使用可提高猪肉中谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和天门冬氨酸等鲜味氨基酸的含量，从而改善猪肉的食用口感。本发明对饲料中霉菌的抑制作用强，可显著减少饲料霉变，保护饲料中的营养物质不被破坏；同时提高猪肉中鲜味氨基酸的含量，使猪肉的口感更加鲜美。
文档编号A23K1/175GK103053861SQ20131003985
公开日2013年4月24日 申请日期2013年2月1日 优先权日2013年2月1日
发明者尹荣华, 朱长生, 黄春玲, 赵艳平, 吴志青, 刘英俊 申请人:广南(湛江)家丰饲料有限公司