专利名称：一种农产品球形加工机的制作方法
技术领域：
本发明涉及食品加工设备技术领域，特别是一种农产品球形加工机。
背景技术：
芋头是人们喜好的食品之一，在大规模餐饮行业，或食品加工出口行业，所需处理的芋头量很大，目前在芋头初加工领域，基本上都是靠手工完成，由于芋头硬度较高，且削皮水洗之后，表面很滑，在此情况下人工削制成球形，如操作不慎，极易伤手，且在冬季由于长时间从事芋头人工加工，手经常性的与冷水和打滑的芋头接触容易导致关节炎，最主要的是，人工加工的效率非常的低，芋头加工的质量也不尽人意，因此芋头的加工一直难以量产与质量问题。
发明内容
为了克服上述现有技术的不足，本发明提供了一种将芋头等农副产品加工成球形的，加工质量好，效率高，形状达到100%，数量与人工加工相比提高8-10倍，节省人力的农产品球形加工机。本发明所采用的技术方案是:一种农产品球形加工机，包括支架，所述支架上部设有涡轮蜗杆传动装置，与蜗杆连接有顶杆组件，所述的顶杆组件设有至少2个顶杆，支架的中部位置设有上横梁和下横梁，上、下横梁之间在支架两侧设有导轨，刀具组件通过导轨可滑动连接在上、下横梁之间，支架的中部位置两侧与顶杆组件之间设有复位弹簧，支架的中下部设有分离网，所述的刀具组件包括刀具支架，刀具支架分为前支架和后支架，前支架与后支架铰接，后支架上设有刀片定位筒，刀片定位筒横向开有通孔，前支架的刀轴穿过通孔且固定有置于刀片定位筒内的圆形刀片，上横梁上设有定位环，顶杆、定位环、刀片定位筒和圆形刀片同轴，前支架前侧设有把手。
作为优选的，所述的顶杆、定位环、刀片定位筒和圆形刀至少为2组。作为优选的，所述的顶杆、定位环、刀片定位筒和圆形刀为2-20组。作为优选的，所述的顶杆、定位环、刀片定位筒和圆形刀为6组。作为优选的，所述的圆形刀片由不锈钢材料制成。作为优选的，所述的圆形刀片的直径为10_50mm。作为优选的，所述的导轨前端设有限位螺栓。作为优选的，所述的顶杆和定位环之间安装开设有圆孔的防护罩。与现有技术相比，本发明的有益效果是:大大提高了芋头的处理量，提高了芋头的加工质量，无需人工用刀，避免了打滑可能带来的伤手，提高了安全性，一次即可处理多个芋头，提高了加工效率。
图1为本发明的整体结构图； 图2为本发明的刀具组件结构 图3为本发明的防护罩结构图。图中:1.支架，2.蜗轮蜗杆传动装置，3.顶杆，4.上横梁，5.下横梁，6.导轨，7.刀具组件，8.复位弹簧，9.分离网，10.前支架，11.后支架，12.刀片定位筒，13.刀轴，14.定位环，15.把手，16.圆形刀片，17.限位螺栓，18.防护罩。
具体实施例方式为了能更清楚地理解本发明的技术方案，下面结合具体实施例对本发明进一步说明。本发明所述的一种农产品球形加工机，包括支架1，所述支架I上部设有蜗轮蜗杆传动装置2，与蜗杆连接有顶杆组件，所述的顶杆组件设有至少2个顶杆3，支架I的中部位置设有上横梁4和下横梁5，上、下横梁之间在支架两侧设有导轨6，刀具组件7通过导轨可滑动连接在上、下横梁之间，所述的导轨前端设有限位螺栓17，防止刀具组件抽出过度而滑出，支架I的中部位置两侧与顶杆组件之间设有复位弹簧8，支架I的中下部设有分离网9，所述的刀具组件包括刀具支架，刀具支架分为前支架10和后支架11，前支架10与后支架11铰接，后支架11上设有刀片定位筒12，刀片定位筒12横向开有通孔，前支架10的刀轴13穿过通孔且固定有置于刀片定位筒12内的圆形刀片16，所述的圆形刀片16的直径为10-50mm，可以加工成不同直径的球形芋头，所述的圆形刀片16由不锈钢材料制成，防止生锈，上横梁上设有定位环14，顶杆3、定位环14、刀片定位筒12和圆形刀片16同轴，所述的顶杆3、定位环14、刀片定位筒12和圆形刀片16为6组，可以同时加工6个芋头，组数多的话，可以加工更多的数量，如此节省人力，提高生产效率，前支架前侧设有把手15，所述的顶杆3和定位环14之间安装开设有圆孔的防护罩18。使用时，将待加工的农产品，如芋头、土豆、胡萝卜等放到定位环14上，通过手动摇动蜗轮蜗杆传动装置2，使得顶杆3将农产品压入刀片定位筒12内，此时的农产品呈圆柱形，通过把手15将刀具组件7向外拉出，此时在刀片定位筒12内圆柱形农产品，通过上、下横梁的延伸段被固定在刀片定位筒12内，通过把手15旋转前支架10，使得圆形刀片16在刀片定位筒12内将农产品加工成球形，推回刀具组件，通过压入下一组农产品时，将加工好的球形农产品压出，通过分离网9将废料与成品分离，成品自动到达收集盒内。以上所述仅是本发明的较佳实施方式，故凡依本发明专利申请范围所述的构造、特征及原理所做的等效变化或修饰，均包括于本发明专利申请范围内。
权利要求
1.一种农产品球形加工机，包括支架，其特征在于:所述支架上部设有蜗轮蜗杆传动装置，与蜗杆连接有顶杆组件，所述的顶杆组件设有至少2个顶杆，支架的中部位置设有上横梁和下横梁，上、下横梁之间在支架两侧设有导轨，刀具组件通过导轨可滑动连接在上、下横梁之间，支架的中部位置两侧与顶杆组件之间设有复位弹簧，支架的中下部设有分离网，所述的刀具组件包括刀具支架，刀具支架分为前支架和后支架，前支架与后支架铰接，后支架上设有刀片定位筒，刀片定位筒横向开有通孔，前支架的刀轴穿过通孔且固定有置于刀片定位筒内的圆形刀片，上横梁上设有定位环，顶杆、定位环、刀片定位筒和圆形刀片同轴，前支架前侧设有把手。
2.根据权利要求1所述的农产品球形加工机，其特征在于:所述的顶杆、定位环、刀片定位筒和圆形刀至少为2组。
3.根据权利要求2所述的农产品球形加工机，其特征在于:所述的顶杆、定位环、刀片定位筒和圆形刀为2-20组。
4.根据权利要求2所述的农产品球形加工机，其特征在于:所述的顶杆、定位环、刀片定位筒和圆形刀为6组。
5.根据权利要求1或2或3或4所述的农产品球形加工机，其特征在于:所述的顶杆和定位环之间安装开设有圆孔的防护罩。
6.根据权利要求1所述的农产品球形加工机，其特征在于:所述的圆形刀片由不锈钢材料制成。
7.根据权利要求1所述的农产品球形加工机，其特征在于:所述的圆形刀片的直径为10-50mmo
8.根据权利要求1所述的农产品球形加工机，其特征在于:所述的导轨前端设有限位螺栓。
全文摘要
本发明公开了一种农产品球形加工机，包括支架，所述支架上部设有蜗轮蜗杆传动装置，与蜗杆连接有顶杆组件，支架的中部位置设有上横梁和下横梁，上、下横梁之间在支架两侧设有导轨，刀具组件可滑动连接在上、下横梁之间，支架的中部位置与顶杆组件之间设有复位弹簧，所述的刀具组件包括刀具支架，刀具支架分为前支架和后支架，后支架上设有刀片定位筒，刀片定位筒横向开有通孔，前支架的刀轴穿过通孔且固定有置于刀片定位筒内的圆形刀片，上横梁上设有定位环，顶杆、定位环、刀片定位筒和圆形刀片同轴，前支架前侧设有把手。本发明的有益效果是提高了芋头的加工质量与加工效率，无需人工用刀，避免了打滑可能带来的伤手。
文档编号A23P1/02GK103181610SQ20131010162
公开日2013年7月3日 申请日期2013年3月27日 优先权日2013年3月27日
发明者刘起方 申请人:刘起方