一种苦荞营养粉的生产工艺的制作方法
【专利摘要】一种苦荞营养粉的生产工艺，属苦荞加工领域，它能有效的解决一般的苦荞食用起来口感比较单一，并且食用起来不够方便的缺点。将苦荞10公斤、玄参0.2公斤、麦冬0.5公斤倒入水池中浸泡5个小时，然后用水清洗干净，将苦荞、玄参、麦冬倒入晒垫中铺平，在阳光下晾晒5天，将其中的水分晒干，再放入到烘箱中烘烤10分钟，然后倒出来放入到木桶中备用；将木桶中的原料倒入粉碎机当中，然后将0.3克稳定剂加入到粉碎机当中粉碎10分钟，使苦荞、玄参、麦冬、稳定剂全部粉碎成细粉并混合均匀，然后用细筛过滤一遍。主要用于生产苦荞营养粉。
【专利说明】一种苦荞营养粉的生产工艺
[0001]【技术领域】本发明涉及一种苦荞营养粉的生产工艺。
[0002]【背景技术】苦荞是一种营养丰富的植物，苦荞中含有丰富的蛋白质和淡水化合物，具有清热祛火的功效，但是一般的苦荞有这样的缺点，就是一般的苦荞食用起来口感比较单一，并且食用起来不够方便。
[0003]
【发明内容】
本发明的目的是要提供一种苦荞营养粉的生产工艺，它能有效的解决一般的苦荞食用起来口感比较单一，并且食用起来不够方便的缺点。
[0004]本发明的目的是这样实现的:一种苦荞营养粉的生产工艺，将苦荞10公斤、玄参0.2公斤、麦冬0.5公斤倒入水池中浸泡5个小时，然后用水清洗干净，将苦荞、玄参、麦冬倒入晒垫中铺平，在阳光下晾晒5天，将其中的水分晒干，再放入到烘箱中烘烤10分钟，然后倒出来放入到木桶中备用；将木桶中的原料倒入粉碎机当中，然后将0.3克稳定剂加入到粉碎机当中粉碎10分钟，使苦荞、玄参、麦冬、稳定剂全部粉碎成细粉并混合均匀，然后用细筛过滤一遍。
[0005]一种苦荞营养粉的生产工艺，该产品具有汤色黄绿、麦香味浓、口感细腻的特点，而且生产成本低廉、生产方法简单。
[0006]【具体实施方式】原料配方:
苦荞10公斤、玄参0.2公斤、麦冬0.5公斤、稳定剂0.3克。
[0007]生产方法:
将苦荞10公斤、玄参0.2公斤、麦冬0.5公斤倒入水池中浸泡5个小时，然后用水清洗干净，将苦荞、玄参、麦冬倒入晒垫中铺平，在阳光下晾晒5天，将其中的水分晒干，再放入到烘箱中烘烤10分钟，然后倒出来放入到木桶中备用。
[0008]将木桶中的原料倒入粉碎机当中，然后将0.3克稳定剂加入到粉碎机当中粉碎10分钟，使苦荞、玄参、麦冬、稳定剂全部粉碎成细粉并混合均匀，然后用细筛过滤一遍。
[0009]用锡箔袋将生产好的苦荞营养粉包装好，每袋包装8克。
【权利要求】
1.一种苦荞营养粉的生产工艺，其特征是:将苦荞10公斤、玄参0.2公斤、麦冬0.5公斤倒入水池中浸泡5个小时，然后用水清洗干净，将苦荞、玄参、麦冬倒入晒垫中铺平，在阳光下晾晒5天，将其中的水分晒干，再放入到烘箱中烘烤10分钟，然后倒出来放入到木桶中备用；将木桶中的原料倒入粉碎机当中，然后将0.3克稳定剂加入到粉碎机当中粉碎10分钟，使苦荞、玄参、麦冬、稳定剂全部粉碎成细粉并混合均匀，然后用细筛过滤一遍。
【文档编号】A23P1/06GK104413336SQ201310364863
【公开日】2015年3月18日 申请日期:2013年8月21日 优先权日:2013年8月21日
【发明者】宋其祥 申请人:重庆市黔江区黔双科技有限公司