黑木耳栽培的菌丝温度管理方法
【专利摘要】本发明公开了一种黑木耳栽培的菌丝温度管理方法，包括菌丝萌发定植阶段，菌丝快速生长阶段和后期慢长阶段的温度管理，其特征是：（1）菌丝萌发定植阶段：30-32℃；（2）菌丝快速生长阶段：25-30℃；（3）后期慢长阶段：20-25℃；本发明通过合理的控制黑木耳培养基菌丝不同生长阶段中的温度，保证了菌丝萌发、生长需要，达到划口后原基形成和子实体生长时输送营养的需求，不仅保证了黑木耳的质量，产量提高了30%，而且降低了生产风险，适宜大规模生产。
【专利说明】黑木耳栽培的菌丝温度管理方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及黑木耳的栽培，具体是黑木耳栽培的菌丝温度管理方法。
【背景技术】
[0002]在黑木耳栽培过程中，温度管理适宜与否对菌丝萌发快慢、生长快慢、菌丝的质量和黑木耳的产量息息相关。
[0003]由于黑木耳在不同的生长阶段对温度的要求均不相同，即使是在同一生长阶段的时间前后也存在着差异，如温度过低，菌丝开始进入半休眠或休眠状态，停止生长；而温度过高，又会使菌丝死亡，严重影响了黑木耳的质量和产量。
【发明内容】
[0004]本发明是针对现有技术的不足，而提供一种黑木耳栽培的菌丝温度管理方法，该方法通过合理的控制黑木耳菌丝生长阶段的温度，大大提高了黑木耳的质量和产量。
[0005]实现本发明目的的技术方案是:
一种黑木耳栽培的菌丝生长分为三个阶段，分别是:菌丝萌发定植阶段，菌丝快速生长阶段和后期慢长阶段，不同阶段对菌种温度的要求是:
(1)菌丝萌发定植阶段:30-32°C；
(2)菌丝快速生长阶段: 25-30°C；
(3)后期慢长阶段:20-25°C；
所述菌种为固体菌种或液体菌种。
[0006]本发明的优点是:通过合理的控制黑木耳培养基菌丝不同生长阶段中的温度，保证了菌丝萌发、生长需要，达到划口后原基形成和子实体生长时输送营养的需求，不仅保证了黑木耳的质量，产量提高了 30%，而且降低了生产风险，适宜大规模生产。
【具体实施方式】
[0007]一种黑木耳栽培的菌丝温度管理方法是:
菌丝生长分为三个阶段，分别是:菌丝萌发定植阶段，菌丝快速生长阶段和后期慢长阶段，根据菌丝的不同生长阶段选择不同温度的菌种进行接种，其中:
最适宜菌丝萌发的温度为30°C，接种时，料温不低于30°C，不高于35°C，培养室室温在280C _32°C，接入的菌种菌体温度不低于25°C，同时具备以上三个温度条件后，液体菌种会在3-4小时内菌球边缘萌发出白色菌丝，6小时后明显，当天吃料，完成菌丝萌发定植。固体菌种会在接种的1-2天后，撕裂的菌种断面开始萌发出绒毛状菌丝，并逐渐伸长，2-3天后长入新的培养基，完成菌丝萌发定植；
最适宜菌丝快速生长的温度为25-30°C 最适宜菌丝后期慢长的温度为20-25°C。
【权利要求】
1.一种黑木耳栽培的菌丝温度管理方法，包括菌丝萌发定植阶段，菌丝快速生长阶段和后期慢长阶段的温度管理，其特征是: (1)菌丝萌发定植阶段:30-32°C； (2)菌丝快速生长阶段:25-30°C； (3)后期慢长阶段:20-25°C。
2.根据权利要求1所述的菌丝温度管理方法，其特征是:所述菌种为固体菌种或液体菌种。.
【文档编号】A01G1/04GK103460995SQ201310402470
【公开日】2013年12月25日 申请日期:2013年9月7日 优先权日:2013年9月7日
【发明者】蒋元飞 申请人:兴安县铭晖食用菌种植有限公司