一种绣球菌栽培方法
【专利摘要】本发明涉及一种绣球菌栽培方法，其利用一种绣球菌栽培售卖一体式栽培瓶进行栽培，首先将配好的培养基装入瓶体内，进行灭菌、冷却、接种，盖上瓶盖后放入恒温室发菌；大约50-55天左右菌丝满瓶，移入出菇室培养一星期；然后打开瓶盖，装上接有通风罩的栽培罩，并保持通风，大约7-10天后菌蕾形成；菌蕾形成后拧开通风罩通风，7-10天后，绣球菌子实体长大成熟，再把通风罩拧上。这样瓶体内有培养基，绣球菌在栽培罩的保护下始终处于鲜活状态，可以进行活体销售。本发明方法栽培的绣球菌能够达到同质、同步整齐、大小均匀；鲜菇能够实现活体销售，营养不流失，延长保存时间，且能够保持最佳口感。
【专利说明】一种绣球菌栽培方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种绣球菌栽培方法，特别涉及使用一种绣球菌栽培售卖一体式栽培瓶进行绣球菌栽培的方法。
【背景技术】
[0002]绣球菌,拉丁学名为Sparassia crispa ,是非裙孔菌目、绣球菌科、绣球菌属。子实体中等至大形，肉质，由一个粗壮的柄上发出许多分枝，枝端形成无数曲折的瓣片，形似巨大的绣球而得名。它主要分布在国内的吉林省、黑龙江省、云南省等地林区，国外的日本、美国、加拿大、澳大利亚，但是资源蕴藏量比较稀少。
[0003]绣球菌营养价值高，其养殖技术在国内并不发达。目前比较流行的绣球菌养殖方法参见中国发明专利CN101955392B，主要步骤有:配制栽培基质、灭菌接种、菌丝培养、原基诱导、原基分化、开袋、花球管理、采收。从整个栽培过程来看，菌是装在聚丙烯塑料栽培袋中生长，并在原基分化之后进行开袋，让原基从割口中长出来，并移入育花室继续培育，让子实体发育成熟。采收绣球菌时，将球部收割后装入袋或盒中进行售卖，由于子实体脱离了营养基，因此绣球菌保鲜时间较短，且不易储存和运输。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于:克服上述现有技术的缺陷，提出一种绣球菌栽培方法，生产的绣球菌能够达到同质、同步整齐、大小均匀；鲜菇能够实现活体销售，营养不流失，延长保存时间，且能够保持最佳口感。
[0005]为了达到上述目的，本发明提出的一种绣球菌栽培方法，其特征在于:利用一种绣球菌栽培售卖一体式栽培瓶进行栽培，所述栽培瓶包括:敞口的瓶体、瓶盖、与所述瓶体螺纹连接的敞口栽培罩，所述栽培罩的上部螺纹连接有通风罩，所述通风罩的上部中央位置设置有透气区域，所述透气区域内开设有若干微孔透气口 ；本发明栽培方法包括如下步骤:
第一步、将配好培养基装入瓶体内，进行灭菌、冷却、接种；
第二步、盖上瓶盖后放入恒温室发菌，恒温室内的温度为23-25°C，约50-55天，菌丝满
瓶；
第三步、将瓶体连同瓶盖一起移入出菇室培养一星期，出菇室内的温度为17-20°C，空气相对湿度为85-90% ；
第四步、在出菇室内打开瓶盖，装上接有通风罩的栽培罩，并保持通风，出菇室相对湿度提高至90%-95%，光通量为800-1000勒克斯，7_10天后菌蕾形成；
第五步、拧开通风罩通风，培育7-10天后绣球菌子实体长大成熟；
第六步、把通风罩拧上，绣球菌连同栽培瓶一起活体运输、销售。
[0006]本发明的栽培瓶还具有如下进一步的特点:
·1、瓶体的直径范围为8-12cm，高度范围为13-17cm，栽培罩直径与瓶体直径相等，栽培罩高度范围为16-20cm，通风罩下部直径与栽培罩上部直径相等。
[0007]2、所述透气区为域面积为18-22cm2，微孔透气口的孔径范围为0.2-0.4cm,微孔透气口的数量为40-60个。
[0008]3、所述瓶体为塑料圆柱形瓶体，所述栽培罩整体呈圆柱形，其上部具有弧形顶部。
[0009]从整个绣球菌栽培过程来看，本发明各步骤均基于栽培瓶实现，采用特制结构的瓶子进行绣球菌栽培，使栽培过程更具系统化和标准化，且栽培瓶的使用十分方便；利用本发明方法生产的绣球菌能够达到同质、整齐、大小均匀，明显提高了产品品质；由于最后的销售的成品包含有培养基，且绣球菌在栽培罩的保护下始终处于鲜活状态，实现了绣球菌的活体销售；由于实现了活体销售，因此绣球菌更容易保存，营养不流失，且能够保持最佳口感；栽培瓶的使用有利于产品的运输和销售，做到了养殖售卖一体化，且连瓶售卖观赏性强，更容易被消费者接受。
【专利附图】
【附图说明】
[0010]下面结合附图对本发明作进一步的说明。
[0011]图1为本发明绣球菌栽培售卖一体式栽培瓶主视图。
[0012]图2为本发明绣球菌栽培售卖一体式栽培瓶俯视图。
【具体实施方式】
[0013]下面结合附图和具体实施例对本发明做进一步说明。
[0014]本发明实施例绣球菌栽培方法 ，利用如图1、图2所示的绣球菌栽培售卖一体式栽培瓶进行栽培，栽培瓶包括:敞口的瓶体I(瓶体为塑料圆柱形瓶体)、瓶盖、与瓶体I螺纹连接的敞口栽培罩2 (栽培罩整体呈圆柱形、上部具有弧形顶部)，栽培罩3的上部螺纹连接有通风罩3，通风罩4的上部中央位置设置有透气区域4，透气区域4内开设有若干微孔透气口 5。本实施例中那个，瓶体的直径为10cm，高度为15cm，栽培罩直径为10cm，栽培罩高度为18cm,通风罩下部直径为10cm。如图2所示,透气区4为圆形,直径越5cm,透气区域面积约为20cm2，微孔透气口的孔径约0.3cm,微孔透气口的数量为49个。
[0015]栽培方法包括如下步骤:
第一步、将配好培养基装入瓶体内，进行灭菌、冷却、接种；
第二步、盖上瓶盖后放入恒温室发菌，恒温室内的温度为23-25°C，约50-55天，菌丝满
瓶；
第三步、将瓶体连同瓶盖一起移入出菇室培养一星期，出菇室内的温度为17-20°C，空气相对湿度为85-90% ；
第四步、在出菇室内打开瓶盖，装上接有通风罩的栽培罩，并保持通风，出菇室相对湿度提高至90%-95%，光通量为800-1000勒克斯，7_10天后菌蕾形成；
第五步、拧开通风罩通风，培育7-10天后绣球菌子实体长大成熟；
第六步、把通风罩拧上，绣球菌连同栽培瓶一起活体运输、销售。
[0016]除上述实施例外，本发明还可以有其他实施方式。凡采用等同替换或等效变换形成的技术方案，均落在本发明要求的保护范围。
【权利要求】
1.一种绣球菌栽培方法，其特征在于:利用一种绣球菌栽培售卖一体式栽培瓶进行栽培，所述栽培瓶包括:敞口的瓶体、瓶盖、与所述瓶体螺纹连接的敞口栽培罩，所述栽培罩的上部螺纹连接有通风罩，所述通风罩的上部中央位置设置有透气区域，所述透气区域内开设有若干微孔透气口 ；本发明栽培方法包括如下步骤: 第一步、将配好培养基装入瓶体内，进行灭菌、冷却、接种； 第二步、盖上瓶盖后放入恒温室发菌，恒温室内的温度为23-25°C，约50-55天，菌丝满瓶； 第三步、将瓶体连同瓶盖一起移入出菇室培养一星期，出菇室内的温度为17-20 V，空气相对湿度为85-90% ； 第四步、在出菇室内打开瓶盖，装上接有通风罩的栽培罩，并保持通风，出菇室相对湿度提高至90%-95%，光通量为800-1000勒克斯，7_10天后菌蕾形成； 第五步、拧开通风罩通风，培育7-10天后绣球菌子实体长大成熟； 第六步、把通风罩拧上，绣球菌连同栽培瓶一起活体运输、销售。
2.根据权利要求1所述的绣球菌栽培方法，其特征在于:所述瓶体的直径范围为8-12cm，高度范围为13-17cm，栽培罩直径与瓶体直径相等，栽培罩高度范围为16-20cm，通风罩下部直径与栽培罩上部直径相等。
3.根据权利要求2所述 的绣球菌栽培方法，其特征在于:所述透气区为域面积为18-22cm2，微孔透气口的孔径范围为0.2-0.4cm，微孔透气口的数量为40-60个。
4.根据权利要求2所述的绣球菌栽培方法，其特征在于:所述瓶体为塑料圆柱形瓶体，所述栽培罩整体呈圆柱形，其上部具有弧形顶部。
【文档编号】A01G1/04GK103650913SQ201310636526
【公开日】2014年3月26日 申请日期:2013年12月2日 优先权日:2013年12月2日
【发明者】刘德志, 金钟洙 申请人:兴化市板桥食用菌有限公司