一种香菇发酵猪饲料及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种香菇发酵猪饲料，由下列重量份的原料制成：玉米麸皮30-40、菜粕20-25、红薯淀粉20-25、青稞10-15、香菇10-15、牛肝菌5-6、番茄叶10-12、酸枣肉4-5、松木皮4-5、合萌根2-3、地红子根2-3、鱼粉8-12、红糖5-6、酵母粉2-3、鱼肝油2-3、助剂2-3、水适量；本发明的香菇发酵猪饲料，采用玉米麸皮、菜粕、红薯淀粉、青稞等做为主原料，还采用香菇发酵等工艺，制得的饲料具有很好的适口性，明显提高猪的采食量与肥料的利用率，促进猪的正常健康的生长，生产出让消费者放心购买的猪肉。牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效。合萌根具有清热利湿、消肿止血的作用。
【专利说明】一种香菇发酵猪饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种饲料【技术领域】，特别涉及一种香菇发酵猪饲料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
[0003]猪肉是人们喜爱的肉食之一，随着我国的猪养殖数量不断增大，猪养殖业也向着规模化、标准化方向的发展，人们对于猪的养殖有了更深刻的认识和了解，饲料是养猪猪的物质基础，但是饲料产业的问题总是得不到很好的解决，例如饲料的吸收利用率低、大量化学元素的残留等，不仅会损害养殖户的利益，造成猪的质量与口感的下降，给食用的消费者也带来了极大的安全隐患，如何提高猪肉的品质与口感，减少疾病的发生，加快其成长速度是众多养殖业者不断追逐的目标，本发明的香菇发酵猪饲料，从原料的选择到工艺的制备都具有严谨的科学性与合理性，制得的饲料营养丰富，具有很好的适口性，还使得猪肉的质量与口感都得到提升。
【发明内容】
[0004]本发明弥补了现有技术的不足，提供一种香菇发酵猪饲料及其制备方法。
[0005]本发明的技术方案如下:
[0006]本发明猪饲料由下列重量份的原料制成:玉米麸皮30-40、菜柏20-25、红薯淀粉20-25、青稞10-15、香菇10-15、牛肝菌5_6、番茄叶10-12、酸枣肉4_5、松木皮4_5、合萌根2-3、地红子根2-3、鱼粉8-12、红糖5-6、酵母粉2_3、鱼肝油2_3、助剂2_3、水适量；
[0007]所述助剂由下列重量份的原料制成:红薯30-35、绿豆粉15-20、葵花籽8-12、桃仁4-5、麸皮超微粉10-12、萝卜籽粉7-10、干仙人掌粉6-8、鱼皮粉6-9、槐米5-6、伸筋草3-4、白芷2-3、陈皮4-5、冬瓜籽5-6、檀香泥2-3、香糟卤3_4、陈醋6_10、薏仁油1_2、水适量；制备方法是将红薯破碎成浆，加入绿豆粉、鱼皮粉与槐米混合后，蒸熟，再捣成泥状，得混合泥；将伸筋草、白芷、陈皮、冬瓜籽粉碎成渣后与香糟卤、陈醋放入炒锅中炒干，再加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得滤液；将葵花籽、桃仁炒香后研磨成粉，与上述所得的混合泥、滤液以及其它剩余成分混合，搅拌均匀，烘干，造粒，即得。
[0008]所述猪饲料的制备的具体步骤如下:
[0009](I)将香菇、牛肝菌刷上鱼肝油再放入烤箱中烤熟，研磨成粉，再加入红糖、酵母粉以及适量水，搅拌均匀，密封后常温下发酵1-2天，得发酵物料；
[0010](2)将红薯淀粉放入适量水中，搅拌均匀，加热成糊状，再与步骤I的发酵物料混合均匀，得混合物料，备用；
[0011](3)将松木皮、合萌根、地红子根粉碎成渣后加入适量水文火煎煮30-40分钟，得煎煮物料；
[0012](4)将青稞加入步骤3的煎煮物料调制成面糊，放入锅中蒸熟，得青稞物料，备用；[0013](5)将番茄叶、酸枣肉剁碎后与玉米麸皮、菜柏以及其它剩余成分混合，搅拌均匀，制成颗粒后与步骤4的青稞物料混合均匀，烘干，再裹上步骤2的混合物料，烘干，即可。檀香泥为檀香科植物檀香心材中的树脂，具有行气、止痛等功效。伸筋草别称:牛尾菜，大顺筋藤，大伸筋，百部伸筋，水摇。合萌，别名田皂角、水松柏、水槐子、水通草，中药名梗通草，为豆种植物田皂角的全草。地红子根为蔷薇科植物小叶平枝灰枸子的根。
[0014]本发明的有益效果:
[0015]本发明的香菇发酵猪饲料，采用玉米麸皮、菜柏、红薯淀粉、青稞等做为主原料，还采用香菇发酵等工艺，制得的饲料具有很好的适口性，明显提高猪的采食量与肥料的利用率，促进猪的正常健康的生长，生产出让消费者放心购买的猪肉。牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效。合萌根具有清热利湿、消肿止血的作用。
具体实施方案
[0016]下面结合以下【具体实施方式】对本发明作进一步的详细描述:
[0017]称取下列重量份(kg)的原料制成:玉米麸皮35、菜柏23、红薯淀粉23、青稞12、香菇12、牛肝菌5、番茄叶11、酸枣肉4、松木皮5、合萌根2、地红子根2、鱼粉10、红糖5、酵母粉2、鱼肝油3、助剂2、水适量；
[0018]所述助剂由下列重量份(kg)的原料制成:红薯34、绿豆粉17、葵花籽10、桃仁4、麸皮超微粉12、萝卜籽粉9、干仙人掌粉7、鱼皮粉8、槐米5、伸筋草3、白芷2、陈皮4、冬瓜籽
5、檀香泥2、香糟卤3、陈醋8、薏仁油1、水适量；制备方法是将红薯破碎成浆，加入绿豆粉、鱼皮粉与槐米混合后，蒸熟，再捣成泥状，得混合泥；将伸筋草、白芷、陈皮、冬瓜籽粉碎成渣后与香糟卤、陈醋放入炒锅中炒干，再加入适量水文火煎煮1.5小时，过滤得滤液；将葵花籽、桃仁炒香后研磨成粉，与上述所得的混合泥、滤液以及其它剩余成分混合，搅拌均匀，烘干，造粒，即得。
[0019]猪饲料的制备方法的具体步骤如下:
[0020](I)将香菇、牛肝菌刷上鱼肝油再放入烤箱中烤熟，研磨成粉，再加入红糖、酵母粉以及适量水，搅拌均匀，密封后常温下发酵2天，得发酵物料；
[0021](2)将红薯淀粉放入适量水中，搅拌均匀，加热成糊状，再与步骤I的发酵物料混合均匀，得混合物料，备用；
[0022](3)将松木皮、合萌根、地红子根粉碎成渣后加入适量水文火煎煮35分钟，得煎煮物料；
[0023](4)将青稞加入步骤3的煎煮物料调制成面糊，放入锅中蒸熟，得青稞物料，备用；
[0024](5)将番茄叶、酸枣肉剁碎后与玉米麸皮、菜柏以及其它剩余成分混合，搅拌均匀，制成颗粒后与步骤4的青稞物料混合均匀，烘干，再裹上步骤2的混合物料，烘干，即可。
[0025]为了进一步说明本发明的应用价值，实施人将200头猪按照日龄、体重、健康状况、性别比例相同的原则将猪平均分为实验组与对照组两组，实验组喂本发明的猪饲料，对照组喂传统猪饲料，试验期为3个月，试验结果如下:
【权利要求】
1.一种香菇发酵猪饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:玉米麸皮30-40、菜柏20-25、红薯淀粉20-25、青稞10-15、香菇10-15、牛肝菌5_6、番茄叶10-12、酸枣肉4_5、松木皮4-5、合萌根2-3、地红子根2-3、鱼粉8-12、红糖5_6、酵母粉2_3、鱼肝油2_3、助剂2_3、水适量； 所述助剂由下列重量份的原料制成:红薯30-35、绿豆粉15-20、葵花籽8-12、桃仁4-5、麸皮超微粉10-12、萝卜籽粉7-10、干仙人掌粉6-8、鱼皮粉6-9、槐米5_6、伸筋草3_4、白芷2_3、陈皮4_5、冬瓜杆5_6、植香泥2_3、香糟齒3_4、陈醋6_10、薏仁油1-2、水适量；制备方法是将红薯破碎成浆，加入绿豆粉、鱼皮粉与槐米混合后，蒸熟，再捣成泥状，得混合泥；将伸筋草、白芷、陈皮、冬瓜籽粉碎成渣后与香糟卤、陈醋放入炒锅中炒干，再加入适量水文火煎煮1-2小时，过滤得滤液；将葵花籽、桃仁炒香后研磨成粉，与上述所得的混合泥、滤液以及其它剩余成分混合，搅拌均匀，烘干，造粒，即得。
2.根据权利要求书I所述香菇发酵猪饲料，其特征在于，制备方法的具体步骤如下: (1)将香菇、牛肝菌刷上鱼肝油再放入烤箱中烤熟，研磨成粉，再加入红糖、酵母粉以及适量水，搅拌均匀，密封后常温下发酵1-2天，得发酵物料； (2)将红薯淀粉放入适量水中，搅拌均匀，加热成糊状，再与步骤I的发酵物料混合均匀，得混合物料，备用； (3)将松木皮、合萌根、地红子根粉碎成渣后加入适量水文火煎煮30-40分钟，得煎煮物料； (4)将青稞加入步骤3的煎煮物料调制成面糊，放入锅中蒸熟，得青稞物料，备用； (5)将番茄叶、酸枣肉剁碎后与玉米麸皮、菜柏以及其它剩余成分混合，搅拌均匀，制成颗粒后与步骤4的青稞物料混合均匀，烘干，再裹上步骤2的混合物料，烘干，即可。
【文档编号】A23K1/16GK103931918SQ201410100933
【公开日】2014年7月23日 申请日期:2014年3月18日 优先权日:2014年3月18日
【发明者】李长林 申请人:李长林