一种鳖饲料制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种鳖饲料制作方法，目的在于提供一种营养丰富且适口性好的鳖饲料。本发明所采取的技术方案是使用猪肝制作鳖饲料。本发明公开的一种鳖饲料制作方法，是按下列步骤操作的：（1）将猪肝切成猪肝小块；（2）向猪肝小块中加入氯化钙粉末，低温腌制24—48小时，温度控制在0℃—5℃；（3）晾干猪肝小块。本发明所采取的技术方案操作简便，这种鳖饲料营养丰富且适口性好，鳖食用后生长迅速。
【专利说明】一种鳖饲料制作方法
[0001]
【技术领域】
[0002]本发明涉及鳖饲料加工工艺。
【背景技术】
[0003]申请号为201210484490.8的说明书中公开了一种鳖饲料，它是由下述原料配制而成(用量为重量份):进口鱼粉35-50，淀粉18-22，大豆蛋白6_10，豆柏15-20，鱼油1_3，磷酸二氢钙1-2，黏合剂1-3，啤酒酵母2-5，复合维生素0.5-2，钠盐0.1_1，矿物质0.5_2。这中鳖饲料适口性差，投喂后浪费率高。
【发明内容】
[0004]本发明公开了一种鳖饲料制作方法，目的在于提供一种营养丰富且适口性好的鳖饲料。本发明所采 取的技术方案是使用猪肝制作鳖饲料。
[0005]本发明公开的一种鳖饲料制作方法，是按下列步骤操作的:(1)将猪肝切成猪肝小块；(2)向猪肝小块中加入氯化钙粉末，低温腌制24— 48小时，温度控制在0V — 5V ；
(3)晾干猪肝小块。选取无疫情的猪肝，将猪肝切成猪肝小块。猪肝中含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、锌、铜等微量元素。在冷藏室中放置盛器，将猪肝小块放入盛器中，向猪肝小块中加入氯化钙粉末，搅拌均匀，冷藏室温度控制在0°C — 5°C。低温腌制24— 48小时，使氯化钙渗透到猪肝小块。把经过腌制的猪肝小块放置在风干室中，风干猪肝小块，得鳖饲料。用塑料袋密封包装鳖饲料，防止其泼洒、受潮、遭受虫害。这种鳖饲料投入水中喂养鳖，营养丰富。这种鳖饲料在水中气味腥，对鳖有吸引作用，适口性好。鳖食用这种鳖饲料后，氯化钙粉中的钙离子吸收率高，促进鳖骨骼快速生长。这种鳖饲料在水中久泡不散，利用率高。
[0006]本发明所采取的技术方案操作简便，这种鳖饲料营养丰富且适口性好，鳖食用后生长迅速。
【具体实施方式】
[0007]选取无疫情的猪肝，将猪肝切成猪肝小块。在冷藏室中放置盛器，将猪肝小块100千克放入缸中，向猪肝小块中加入氯化钙粉末5千克，搅拌均匀，冷藏室温度控制在3°C。低温腌制30小时，使氯化钙渗透到猪肝小块。把经过腌制的猪肝小块放置在风干室中，风干猪肝小块，得鳖饲料。用塑料袋密封包装鳖饲料，防止其泼洒、受潮、遭受虫害。
【权利要求】
1.一种鳖饲料制作方法，其特征是按下列步骤操作的:(1)将猪肝切成猪肝小块；(2)向猪肝小块中加入氯化钙粉末，低温腌制24— 48小时，温度控制在(TC一5°C ；(3)晾干猪肝小块。
【文档编号】A23K1/18GK103931948SQ201410176943
【公开日】2014年7月23日 申请日期:2014年4月30日 优先权日:2014年4月30日
【发明者】严斯文 申请人:严斯文