一种降低茶树新梢中稀土元素含量的方法
【专利摘要】本发明提供了一种降低茶树新梢中稀土元素含量的方法，包括种植稀土富集植物；提高茶树高度，适当嫩采；配施无或低稀土含量的肥料或农药；严重酸化茶园施用白云石粉。该方法简便、易于操作，成本低，在不影响茶叶优质高产高效的生产目标下，有效降低茶树新梢中稀土元素含量，大大提高茶叶稀土含量合格率，还有利于土壤稀土污染的治理，更能在今后的茶叶国内外贸易中有效解决因稀土超标问题而遭遇的经济损失。
【专利说明】一种降低茶树新梢中稀土元素含量的方法
【技术领域】
[0001]本发明属于茶树栽培、茶园管理领域，具体涉及一种降低茶树新梢中稀土元素含量的方法，尤其适用于稀土元素背景值偏高或以茶树适度成熟新梢为原料的茶区。
【背景技术】
[0002]茶是当今世界三大饮料之一，中国是茶树的原产地，是茶医药及茶文化的发祥地，也是世界六大茶类红、绿、黑、青、白和花茶的发源地，其中黑茶、乌龙茶(即青茶)、白茶和花茶是我国的特种茶。历经五千余年的发展，茶叶的分布和栽培遍及世界六大洋的许多国家和地区，其中以亚洲的栽培面积和产量最大。2013年全世界茶园面积近450万hm2，茶园面积达IORhm2以上的国家有中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚、越南、印尼，其中中国茶园面积257.9万hm2，居世界第一，占世界茶园总面积的57.8% ;茶叶产量189.0万t，居世界第一，占世界总产量的38.7%;出口 32.20万t，居世界第二，茶产业产值达2100亿元人民币。国内外大量科学研究表明，茶叶具有极好的防癌抗癌、保健养生效果，全球茶叶产销量不断增长，过去十年，全球茶叶产量以年均3.75%的速度增长，茶叶消费以年均3.45%的速度增长。随着茶叶消费的拉动，茶叶成为我国重要的经济作物和传统出口农产品，绿茶是我国的传统优势产品，其生产量和出口量占世界绿茶总量的80%以上，排名世界第一；黑茶、乌龙茶、白茶和花茶等特种茶具有各自独特的品质特征，产销量位居世界首位；茶叶收入占茶叶主产区人均纯收入的比例不断提高，目前高者达56%，茶产业已成为茶叶主产区的重要经济支柱之一，同时茶产业作为一项惠民利民工程，在城乡一体化和家庭农场培育中发挥着重要作用。随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，茶产业市场前景更为广阔。
[0003]我国不仅是茶叶产销大国，也是世界上名副其实的稀土资源大国，我国稀土资源的世界占有率最闻，为41.36%ο茶叶中存在15种天然稀土兀素，但主要的是5种，即La、Ce、Nd、Pr和Y，它们的含量约占稀土总量的90%以上。大量研究表明，稀土元素对动植物的影响表现为低促高抑，2013年6月GB2762-2012《食品中污染物限量》正式实施，为审慎处置稀土限量问题，经审议，暂不取消现行标准中稀土限量指标，茶叶稀土标准仍为2mg/kg。在食品标准中，稀土限量是我国针对自身特有的稀土残留问题制定的稀土限量标准，CAC、澳大利亚和新西兰、日本、美国和我国台湾地区未规定食品中稀土元素管理要求。根据2007至2012年有关测定资料显不，我国红茶、绿茶的稀土超标率在10%~20%,乌龙茶的超标率在60%~70%，黑茶、普洱茶的超标率在80%~90%。究其终因主要为:(I)土壤母质稀土含量高。中国南方七省区(江西、广东、广西、湖南、云南、福建、浙江)的大部分土壤都属于风化型土壤，土壤中拥有丰富的离子型稀土资源，而上述七省正是我国名特优茶叶主产区；
(2)稀土农用剂量超标。因微量的稀土元素对茶树的生长发育具有促进作用，可提质增产，由于我国多年大剂量使用稀土肥料添加剂和植物生长调节剂，稀土元素的残留已经成为我国特有的问题。(3)长期施用氮肥，土壤酸化，土壤中的稀土由不可利用态变成可利用态被茶树吸收。
[0004]自2012年茶叶中以检测16种稀土元素含量总和记为茶叶稀土含量以来，茶叶稀土超标事件频频发生，将茶叶质量安全问题推向舆论的“风口浪尖”，尤其是乌龙茶、黑茶和普洱茶产区所受影响最大。稀土超标茶叶产区高度重视稀土问题，如安溪县，目前实际生产中采用3种方法降低茶叶稀土含量:(I)加强对茶园土壤稀土含量的普查、检测，对土壤稀土含量高的茶园逐步实施退茶还林，对新改造的茶园严格控制土壤稀土指标；(2)加强对肥料的把关，稀土含量高的肥料一律禁止销售和使用，(3)采用茶叶嫩采技术。因茶叶稀土含量的检测增至16种稀土元素含量，即使通过上述措施的实施使茶叶稀土含量有所降低，但乌龙茶的合格率却依旧降至20%左右，现有措施仍无法有效控制稀土含量。此外，茶叶适度嫩采，使茶叶产量降低，在名优茶制茶成本趋高的形势下，可能会导致茶价上涨。目前茶区茶树的普遍矮化(树高30~40cm)，虽茶园投产快，但缩短了稀土在茶树体内的运输距离，可能是在采取措施后稀土仍超标的主要原因之一。因此，急需寻找一种能够从根源上有效降低茶叶稀土超标率而不影响茶叶品质的方法。
【发明内容】
[0005]本发明的目的在于提供一种降低茶树新梢中稀土元素含量的方法，方法简便、易于操作，成本低，有效降低茶树新梢中稀土元素含量，大大提高茶叶稀土含量合格率。
[0006]为实现上述目的，本发明采用如下技术措施:
一种降低茶树新梢中稀土元素含量的方法包括以下步骤:种植稀土富集植物；提高茶树高度，适当嫩 采；配施无或低稀土含量的肥料或农药；严重酸化茶园施用白云石粉。
[0007]具体步骤如下:
(1)种植稀土富集植物:在茶园周围和茶树行间种植稀土富集植物；所述的稀土富集植物为地上部稀土元素含量达到或超过1000 μ g/g的植物,或者地上部稀土元素吸收系数达到或超过I的植物；其中，富集稀土的乔木植物种植于茶园周围、干道或行间，以富集茶园20cm以下土壤中的稀土元素，种植密度以每公顷140-160株，株行距以IOmX IOm为宜；富集稀土的草本植物广泛种植于茶园树行间、道路旁、梯壁等空隙地，以富集茶园20cm以上土壤中的稀土元素；
(2)提高茶树高度，适当嫩采:提高茶树高度至70cm以上，采摘I芽3、4叶；所述的茶树高度为茶树从地面上根茎到树梢之间的距离；
(3)配施无或低稀土含量的肥料或农药；所述的低稀土含量为肥料或农药中稀土含量低于100mg/kg，包括有机肥和生物有机肥；
(4)严重酸化茶园施用白云石粉:施用150目的白云石粉220kg/hm2，在秋冬季与基肥掺和施用，每年一次，或隔二三年施一次，提高茶园土壤酸度至4.5~6.0 ;所述的严重酸化茶园为土壤酸度在4.5以下茶园。
[0008]所述的富集稀土的乔木植物包括柔毛山核桃、山核桃；所述的富集稀土的草本植物包括芒萁、乌毛蕨、横须贺蹄盖蕨。
[0009]所述的有机肥包括菜籽饼肥、堆肥、鸡粪；所述的生物有机肥包括固氮菌、根瘤菌、磷细菌、硅酸盐细菌肥料。
[0010]本发明的显著优点在于:方法简便、易于操作，成本低，在不影响茶叶优质高产高效的生产目标下，有效降低茶树新梢中稀土元素含量，大大提高茶叶稀土含量合格率，还有利于土壤稀土污染的治理，更能在今后的茶叶国内外贸易中有效解决因稀土超标问题而遭遇的经济损失。
【具体实施方式】
[0011]一种降低茶树新梢中稀土元素含量的方法，其步骤是:
(I)种植稀土富集植物:在茶园周围和茶树行间种植稀土富集植物。其中，富集稀土的乔木植物种植于茶园周围、干道或行间，以富集茶园20cm以下土壤中的稀土元素，种植密度以每公顷140-160株，株行距以IOmXlOm为宜，如柔毛山核桃、山核桃不仅可降低土壤稀土含量，其果实核桃也具有很高的营养价值和经济价值；富集稀土的草本植物广泛种植于茶园树行间、道路旁、梯壁等空隙地，以富集茶园20cm以上土壤中的稀土为主，如蕨类，同时还可利于茶园水土保持。
[0012]所述的稀土富集植物为地上部稀土元素含量达到或超过1000 μ g/g的植物,或者地上部稀土元素吸收系数达到或超过I的植物。
[0013]所述的乔木类为柔毛山核桃、山核桃等。
[0014]所述的蕨类为芒萁、乌毛蕨、横须贺蹄盖蕨等。
[0015](2)提高茶树高度，适当嫩采:提高茶树高度至70cm以上，采摘I芽3、4叶。稀土元素在茶树体内与多糖类等形成络合态形式，其在茶树体内的分布呈现自根部向顶端逐渐递减的规律，通过提高茶树高度以延长稀土元素在树体内的运输距离，相同生育期内，高的茶树新梢稀土含量低于矮化的茶树，配以适度嫩采，可最大限度的降低新梢稀土含量。
[0016]所述的茶树高 度为茶树从地面上根茎到树梢之间的距离。
[0017](3)配施无或低稀土含量的肥料或农药。如不施或少施氮肥，多施有机肥或生物有机肥，不但直接减少茶园稀土元素投入量，还可降低土壤酸化程度，显著减少茶园氧化亚氮(N2O)的排放。
[0018]所述的低稀土含量为肥料或农药稀土含量低于100mg/kg。
[0019]所述的有机肥为菜籽饼肥、堆肥、鸡粪等。
[0020]所述的生物有机肥为固氮菌、根瘤菌、磷细菌和硅酸盐细菌肥料等。
[0021](4)严重酸化茶园施用白云石粉等，施用过150目的白云石粉(MgC03+CaC03)220kg/hm2,在秋冬季与基肥掺和施用，每年一次，或隔二三年施一次，提高茶园土壤酸度至
4.5 ~6.0。
[0022]所述的严重酸化茶园为土壤酸度在4.5以下茶园。
[0023]本发明可使茶叶中的稀土含量控制在2mg/kg以下，使茶叶稀土含量达到国家稀土限量标准。
[0024]以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本发明的涵盖范围。
【权利要求】
1.一种降低茶树新梢中稀土元素含量的方法，其特征在于:包括以下步骤:种植稀土富集植物；提高茶树高度，适当嫩采；配施无或低稀土含量的肥料或农药；严重酸化茶园施用白云石粉。
2.根据权利要求1所述的降低茶树新梢中稀土元素含量的方法，其特征在于:具体步骤如下: (1)种植稀土富集植物:在茶园周围和茶树行间种植稀土富集植物；所述的稀土富集植物为地上部稀土元素含量达到或超过1000 μ g/g的植物,或者地上部稀土元素吸收系数达到或超过I的植物；其中，富集稀土的乔木植物种植于茶园周围、干道或行间，以富集茶园20cm以下土壤中的稀土元素，种植密度以每公顷140-160株，株行距以IOmX IOm为宜；富集稀土的草本植物广泛种植于茶园树行间、道路旁、梯壁等空隙地，以富集茶园20cm以上土壤中的稀土元素； (2)提高茶树高度，适当嫩采:提高茶树高度至70cm以上，采摘I芽3、4叶；所述的茶树高度为茶树从地面上根茎到树梢之间的距离； (3)配施无或低稀土含量的肥料或农药；所述的低稀土含量为肥料或农药中稀土含量低于100mg/kg，包括有机肥和生物有机肥； (4)严重酸化茶园施用白云石粉:施用150目的白云石粉220kg/hm2，在秋冬季与基肥掺和施用，每年一次，或隔二三年施一次，提高茶园土壤酸度至4.5~6.0 ;所述的严重酸化茶园为土壤酸度在4.5以下茶园。
3.根据权利要求2所述的 降低茶树新梢中稀土元素含量的方法，其特征在于:所述的富集稀土的乔木植物包括柔毛山核桃、山核桃；所述的富集稀土的草本植物包括芒萁、乌毛蕨、横须贺蹄盖蕨。
4.根据权利要求2所述的降低茶树新梢中稀土元素含量的方法，其特征在于:所述的有机肥包括菜籽饼肥、堆肥、鸡粪；所述的生物有机肥包括固氮菌、根瘤菌、磷细菌、硅酸盐细菌肥料。
【文档编号】A01G1/00GK103931402SQ201410178418
【公开日】2014年7月23日 申请日期:2014年4月30日 优先权日:2014年4月30日
【发明者】董青华 申请人:福州市华茗茶业研究所