一种高山薄壳田螺的养殖方法
【专利摘要】本发明涉及水产品养殖领域，具体涉及一种高山薄壳田螺的养殖方法。该方法通过在海拔为800-1200米的稻田中设置空行，并在空行中繁殖和养殖田螺，然后在第二年进行收获，不仅降低了耕地的使用面积，合理利用了耕地面积，并且得到了较好的产量。
【专利说明】一种局山薄壳田螺的养殖方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及水产品养殖领域，具体涉及一种高山薄壳田螺的养殖方法。
【背景技术】
[0002] 浙江省庆元县合湖乡坐落在庆元县崇山峻岭中，地势高，温度低。全乡海拔在1000 米以上。在当地的水稻田里生长着一种野生田螺，当地人把它叫做高山薄壳田螺，其品种还 有待确认。与普通田螺相比，高山薄壳田螺壳质非常薄，食用时用牙齿轻轻一咬就能破壳， 其肉质更加细腻，更加鲜美，每克干田螺肉中含氨基酸587. 08mg，必需氨基酸280. 08mg，每 100克鲜样中钙和锌的含量分别达1762和5. 017mg，比市售普通田螺（中华圆田螺）高出许 多。每克薄壳田螺中鲜味氨基酸和甜味氨基酸分别比普通田螺高12mg和3. 7mg，这就是合 湖高山薄壳田螺比普通田螺鲜美的原因。在温州、丽水等地，享有较高的知名度和信誉度， 市场欢迎程度远远高于普通田螺，价格也比普通田螺高出很多，最高价格达到50元/kg以 上。
[0003] 虽然这种田螺具有多种优点，但是，目前存在着高山薄壳田螺怀卵量低，生长速度 较慢，产量低，适应范围窄等缺点，严重制约了当地农民的经济收入。另外，由于大批劳动力 向外转移，田地抛荒严重，荒芜干枯的田里田螺的产量极少。如何开发一种适合这种田螺的 养殖方法，不仅能够当地人民的收入，并且影响着一种优质水产品的发展。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的是为了解决上述问题，提供一种高山薄壳田螺的养殖方法。
[0005] 为了达到上述发明目的，本发明采用以下技术方案：
[0006] 一种高山薄壳田螺的养殖方法，包括以下步骤：
[0007] (1)放养前准备：选取海拔在800-1200米之间的稻田中进行插秧，并在插秧过程 中设置空行，按照每插秧6行设置3行空行进行，以此稻田作为田螺的养殖区域；
[0008] 通过在稻田中设置空行，可以使得稻田的利用率最大化，提高单位稻田的利用率。
[0009] (2)施肥：在插秧后的稻田中的空行内堆放肥料，肥料为发酵腐熟后的羊粪，每亩 稻田的肥料用量为80-100kg，并将肥料平均分散堆放为2-5堆；
[0010] 施肥的主要目的是培养浮游生物和水草等，为田螺提供优质饵料和创造良好的栖 息场所，同时，田螺也直接取食有机肥中的腐殖质。
[0011] (3)繁殖：在3-4月或6月取浙江省庆元县合湖乡高山上的野生田螺按照个体大 小均匀分配投放入稻田中进行养殖，每亩稻田中野生田螺的投放量为50-100kg ;投放的野 生田螺中高度大于3cm的个体占投放量的50%以上；在4-5月和8-9月的繁殖期间，控制 水温在15-25 °C ;
[0012] 田螺的高度是田螺的身体的最大的长度，个头较大的田螺占一定的比率，可以保 证幼螺的出生率，从而保证田螺的连续产量。
[0013] 由于温度原因，田螺会在4-5月和8-9月两个期间进行繁殖，但是这两个期间通常 只能繁殖一次，3-4月取的田螺会在4-5月进行繁殖，6月取的田螺会在8-9月进行繁殖。
[0014] (4)养殖：养殖期间，取长度为30-50cm的带绒毛嫩草，将嫩草均匀放置在稻田的 空行内，并将嫩草的下部倾斜插入稻田的泥土内，将嫩草的上部露出水面，待嫩草变黄后， 将其踩入泥土中作肥料，同时，以同样方式更换嫩草，嫩草的倾斜度为40-50度，养殖期间 稻田中的水深保持为25-30cm ;养殖期间的水温控制在15-28°C，定期翻动泥土，保持泥土 的新鲜；
[0015] (5)收获：在第二年的3月起，对稻田内的田螺的高度达到2. 5cm以上的成螺进行 收获，稻田内未达标的幼螺按照同样的方式继续养殖直到成熟。收获时间能持续到初秋，10 月中旬。
[0016] 作为优选，所述发酵腐熟后的羊粪为气温在30°C以上时，将羊粪在晴天天气自然 堆放，在羊粪上浇水量为羊粪的60% wt，然后用塑料布覆盖，发酵14-16天，气温在20-30°C 时，延长发酵时间为25-30天。
[0017] 作为优选，养殖期间，稻田内禁止鸟、家禽及老鼠进入。
[0018] 为了提高田螺的产量，尽量不用化肥，如果要施用化肥，可以施用尿素，复合肥等， 每亩单次的施肥量不超过15kg。绝不能使用碳酸氢氨，否则会造成大量死亡。
[0019] 作为优选，养殖期间，每亩稻田的农药用量为：40% wt乐果乳油彡25g或40% wt 乙酰甲胺磷乳油彡200g。
[0020] 作为优选，养殖期间，稻田内10-15天换水一次。
[0021] 作为优选，养殖期间水体的pH值保持在6. 0-7. 0,氨氮含量彡0. 02mg/l，亚硝酸盐 含量< 0. 01mg/l，水的总硬度< 0. 10mmol/L。
[0022] 作为优选，养殖期间，进入冬天或在气温低于15°C时，将水位加深到30cm以上，再 将整个养殖稻田铺上大于20cm厚的稻草以提高温度。
[0023] 本发明与现有技术相比，有益效果是：
[0024] 1产量较高，2田螺的肉质较好，3毒害小，4水产品的收益高，5降低了耕地面积的 使用率，提高了单位耕地面积的收益率。
【具体实施方式】
[0025] 下面通过具体实施例对本发明的技术方案作进一步描述说明。
[0026] 如果无特殊说明，本发明的实施例中所采用的原料均为本领域常用的原料，实施 例中所采用的方法，均为本领域的常规方法。
[0027] 实施例1 :
[0028] -种高山薄壳田螺的养殖方法，包括以下步骤：
[0029] (1)放养前准备：选取海拔在800-1200米之间的稻田中进行插秧，并在插秧过程 中设置空行，按照每插秧6行设置3行空行进行，以此稻田作为田螺的养殖区域；
[0030] (2)施肥：在插秧后的稻田中的空行内堆放肥料，肥料为发酵腐熟后的羊粪，每亩 稻田的肥料用量为80kg，并将肥料平均分散堆放为2堆；所述发酵腐熟后的羊粪为气温在 30°C以上时，将羊粪在晴天天气自然堆放，在羊粪上浇水量为羊粪的60% wt，然后用塑料 布覆盖，发酵14-16天，气温在20-30°C时，延长发酵时间为25-30天。
[0031] (3)繁殖：在3-4月取浙江省庆元县合湖乡高山上的野生田螺按照个体大小均 匀分配投放入稻田中进行养殖，每亩稻田中野生田螺的投放量为50kg ;投放的野生田螺 中高度大于3cm的个体占投放量的50%以上，为60% ;在4-5月的繁殖期间，控制水温在 15-25。。，
[0032] (4)养殖：养殖期间，取长度为30-50cm的带绒毛嫩草，将嫩草均匀放置在稻田的 空行内，并将嫩草的下部倾斜插入稻田的泥土内，将嫩草的上部露出水面，待嫩草变黄后， 将其踩入泥土中作肥料，同时，以同样方式更换嫩草，嫩草的倾斜度为40-50度，通常，养 殖期间稻田中的水深保持为25-30cm ;养殖期间的水温控制在15-28°C，进入冬天或在气 温低于15°C时，将水位加深到30cm以上，再将整个养殖稻田铺上大于20cm厚的稻草以提 高温度；定期翻动泥土，保持泥土的新鲜，3-7天翻动一次；稻田内10-15天换水一次，水 体的pH值保持在6. 0-7. 0,氨氮含量彡0· 02mg/l，亚硝酸盐含量彡0· 01mg/l，水的总硬度 彡0. 10mmol/L ;稻田内避免鸟、家禽及老鼠进入。
[0033] (5)收获：在第二年的3月起，对稻田内的田螺的高度达到2. 5cm以上的成螺进行 收获，稻田内未达标的幼螺按照同样的方式继续养殖直到成熟。
[0034] 最后，在第二年的总产量量为160kg。
[0035] 实施例2 :
[0036] 一种高山薄壳田螺的养殖方法，包括以下步骤：
[0037] (1)放养前准备：选取海拔在800-1200米之间的稻田中进行插秧，并在插秧过程 中设置空行，按照每插秧6行设置3行空行进行，以此稻田作为田螺的养殖区域；
[0038] (2)施肥：在插秧后的稻田中的空行内堆放肥料，肥料为发酵腐熟后的羊粪，每亩 稻田的肥料用量为100kg，并将肥料平均分散堆放为5堆；所述发酵腐熟后的羊粪为气温在 30°C以上时，将羊粪在晴天天气自然堆放，在羊粪上浇水量为羊粪的60% wt，然后用塑料 布覆盖，发酵15天，气温在20-30°C时，延长发酵时间为25-30天。
[0039] (3)繁殖：在6月取浙江省庆元县合湖乡高山上的野生田螺按照个体大小均匀 分配投放入稻田中进行养殖，每亩稻田中野生田螺的投放量为l〇〇kg ;投放的野生田螺中 高度大于3cm的个体占投放量的50%以上，为55% ;在8-9月的繁殖期间，控制水温在 15-25。。，
[0040] (4)养殖：养殖期间，取长度为30_50cm的带绒毛嫩草，将嫩草均匀放置在稻田的 空行内，并将嫩草的下部倾斜插入稻田的泥土内，将嫩草的上部露出水面，待嫩草变黄后， 将其踩入泥土中作肥料，同时，以同样方式更换嫩草，嫩草的倾斜度为40-50度，通常，养 殖期间稻田中的水深保持为25-30cm ;养殖期间的水温控制在15-28°C，进入冬天或在气 温低于15°C时，将水位加深到30cm以上，再将整个养殖稻田铺上大于20cm厚的稻草以提 高温度；定期翻动泥土，保持泥土的新鲜，3-7天翻动一次；稻田内10-15天换水一次，水 体的pH值保持在6. 0-7. 0,氨氮含量彡0· 02mg/l，亚硝酸盐含量彡0· 01mg/l，水的总硬度 彡0· 10mmol/L ;稻田内避免鸟、家禽及老鼠进入。
[0041] (5)收获：在第二年的3月起，对稻田内的田螺的高度达到2. 5cm以上的成螺进行 收获，稻田内未达标的幼螺按照同样的方式继续养殖直到成熟。
[0042] 在第二年的总产量为220kg。
【权利要求】
1. 一种高山薄壳田螺的养殖方法，其特征在于，包括以下步骤： (1) 放养前准备：选取海拔在800-1200米之间的稻田中进行插秧，并在插秧过程中设 置空行，按照每插秧6行设置3行空行进行，以此稻田作为田螺的养殖区域； (2) 施肥：在插秧后的稻田中的空行内堆放肥料，肥料为发酵腐熟后的羊粪，每亩稻田 的肥料用量为80-100kg，并将肥料平均分散堆放为2-5堆； (3) 繁殖：在3-4月或6月取浙江省庆元县合湖乡高山上的野生田螺按照个体大小均 匀分配投放入稻田中进行养殖，每亩稻田中野生田螺的投放量为50-100kg ;投放的野生田 螺中高度大于3cm的个体占投放量的50%以上；在4-5月和8-9月的繁殖期间，控制水温 在 15-25 °C， (4) 养殖：养殖期间，取长度为30-50cm的带绒毛嫩草，将嫩草均匀放置在稻田的空行 内，并将嫩草的下部倾斜插入稻田的泥土内，将嫩草的上部露出水面，待嫩草变黄后，将其 踩入泥土中作肥料，同时，以同样方式更换嫩草，嫩草的倾斜度为40-50度，养殖期间稻田 中的水深保持为25-30cm ;养殖期间的水温控制在15-28°C，定期翻动泥土，保持泥土的新 鲜； (5) 收获：在第二年的3月起，对稻田内的田螺的高度达到2. 5cm以上的成螺进行收 获，稻田内未达标的幼螺按照同样的方式继续养殖直到成熟。
2. 根据权利要求1所述的高山薄壳田螺的养殖方法，其特征在于，所述发酵腐熟后的 羊粪为气温在30°C以上时，将羊粪在晴天天气自然堆放，在羊粪上浇水量为羊粪的60% wt，然后用塑料布覆盖，发酵14-16天，气温在20-30°C时，延长发酵时间为25-30天。
3. 根据权利要求1所述的高山薄壳田螺的养殖方法，其特征在于，养殖期间，稻田内禁 止鸟、家禽及老鼠进入。
4. 根据权利要求1所述的高山薄壳田螺的养殖方法，其特征在于，养殖期间，每亩稻田 的农药用量为：40% wt乐果乳油彡25g或40% wt乙酰甲胺磷乳油彡200g。
5. 根据权利要求1所述的高山薄壳田螺的养殖方法，其特征在于，养殖期间，稻田内 10-15天换水一次。
6. 根据权利要求1所述的高山薄壳田螺的养殖方法，其特征在于，养殖期间水体 的pH值保持在6. 0-7. 0,氨氮含量彡0· 02mg/l，亚硝酸盐含量彡0· 01mg/l，水的总硬度 ^ 0. 10mmol/L〇
7. 根据权利要求1所述的高山薄壳田螺的养殖方法，其特征在于，养殖期间，进入冬天 或在气温低于15°C时，将水位加深到30cm以上，再将整个养殖稻田铺上大于20cm厚的稻草 以提高温度。
【文档编号】A01K61/00GK104145855SQ201410339318
【公开日】2014年11月19日 申请日期:2014年7月16日 优先权日:2014年7月16日
【发明者】陆红法 申请人:陆红法