南酸枣去皮的制造方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种南酸枣去皮机，在固定机架上设有去皮装置、输果装置、收集装置、清洗装置和间歇抖动装置，输果装置中的刮板输果装置具有由呈三角状分布的三根传动轴，间歇抖动装置具有位于果肉收集传送带中上侧传送带体下方的顶升柱体，在顶升柱体的最底端设有滚轮，在滚轮的旁侧设有转动凸轮盘。本实用新型通过弹簧压板可根据不同大小的果实自动调节及压制酸枣果，使得去皮轴和胶体轴之间的去皮效果更佳，间歇抖动装置通过凸轮机构的原理，使得间歇抖动装置可以对果皮收集传送带中上侧传送带进行顶升操作，使得跌落的果皮可以向着后侧蹦落，而不是杂乱无章的，避免蹦落到前侧的果肉收集传送带上，提高去皮的质量，极具实用价值。
【专利说明】南酸枣去皮机
【技术领域】
[0001] 本实用新型涉及一种南酸枣去皮机。
【背景技术】
[0002] 在公知的【技术领域】，南酸枣果是漆树科高大落叶乔木南酸枣树的果实，浆果型，果 实成熟时呈金黄色或红黄色，椭圆形，果径1. 6?3. 5cm，果核坚硬，顶部有五个眼所以又称 五眼果，果皮涩味重为较粗糙木质化，皮厚约0. 5?1mm，较韧硬，果肉为乳白色或淡黄色的 粘稠浆状物质，可鲜食，滋味酸中沁甜，营养丰富，可加工成南酸枣糕等营养美味的健康食 品。
[0003] 在加工南酸枣系列食品前，需将南酸枣鲜果进行去皮、去核处理。一般通过果实去 皮装置进行去皮的处理，现有的去皮装置一般通过具有刀片的两根相对转动的轴产生挤压 的效果，将果皮和果肉分离开来，同时通过不同的输送带将果皮和果实分别收集，一般对于 薄皮肉厚的果实均可采用如此结构进行处理，但是在处理的过程中，下落的果皮经常会由 于其本身质量较轻的特点，跌落并混合到果肉的部分去，降低了分离的质量。 实用新型内容
[0004] 本实用新型要解决的技术问题是：克服上述问题，提供一种结构简单、工作稳定可 靠、同时可避免果皮混入果肉中的南酸枣去皮机。
[0005] 本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种南酸枣去皮机，包括固定 机架，在所述固定机架上设有去皮装置、输果装置、收集装置、清洗装置和间歇抖动装置， [0006] 所述去皮装置具有上、下间隔设置的去皮轴和胶体轴，所述去皮轴和胶体轴的分 别为顺时针旋转、逆时针旋转，且所述去皮轴和胶体轴的中心轴线相互平行并构成与水平 线呈20°的夹角，在所述去皮轴和胶体轴之间设有弹簧压板，
[0007] 所述收集装置具有上、下分别设置的果皮收集传送带和果肉收集传送带，且所述 果皮收集传送带和果肉收集传送带均位于去皮装置的下方，
[0008] 所述清洗装置具有增压泵和两个由增压泵控制的喷头，其中一个喷头位于果肉收 集传送带的下方的前端位置，另一个喷头位于胶体轴下方的前端位置，
[0009] 所述间歇抖动装置具有位于果肉收集传送带中上侧传送带体下方的顶升柱体，在 所述顶升柱体的外侧设有限位套圈，在所述顶升柱体的下方的外壁上设有凸起台阶，在所 述凸起台阶与限位套圈之间设有弹簧，在所述顶升柱体的最底端设有滚轮，在所述滚轮的 旁侧设有转动凸轮盘。
[0010] 进一步的，作为一种具体的实施方式，本实用新型所述输果装置还具有料斗输果 装置，其中所述料斗输果装置具有输料斗和斗提机。
[0011] 进一步的，作为一种具体的实施方式，本实用新型所述去皮轴为齿形刀片通过胶 套固定在轴的外壁上而构成。
[0012] 进一步的，作为一种具体的实施方式，本实用新型所述胶体轴由PP管套设在轴的 外壁上而构成。
[0013] 进一步的，作为一种具体的实施方式，本实用新型所述弹簧压板由拉力弹簧和PP 板组成。
[0014] 进一步的，作为一种具体的实施方式，本实用新型所述顶升柱体的顶端具有凸起 球形结构。
[0015] 进一步的，作为一种具体的实施方式，本实用新型所述输果装置还具有刮板输果 装置，所述刮板输果装置具有由呈三角状分布的三根传动轴，传动轴由位于轴两端的链轮 传动结构驱动，在三根传动轴构成的机构的两端分别设有单独的输送链条，即两组输送链 条，在两组输送链条之间设有刮板。
[0016] 本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，针对现有的去皮机构进行改进 设计，通过弹簧压板可根据不同大小的果实自动调节及压制酸枣果，使得去皮轴和胶体轴 之间的去皮效果更佳，同时刮板输果装置配合弹簧压板的工作，可对分离的果肉进行刮擦， 使其顺利落入果肉收集传送带上，而果皮由去皮轴和胶体轴之间的位置落入果皮收集传送 带上，除了具有清洗装置保证卫生外，还在果皮收集传送带处设置间歇抖动装置，通过凸轮 机构的原理，使得间歇抖动装置可以对果皮收集传送带中上侧传送带进行顶升操作，顶升 的距离在不断的变化，显然果皮收集传送带需要具有一定弹性，使得跌落的果皮可以向着 后侧蹦落，而不是杂乱无章的，避免蹦落到前侧的果肉收集传送带上，提高去皮的质量，极 具实用价值。
【专利附图】
【附图说明】
[0017] 下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
[0018] 图1是本实用新型的结构示意图；
[0019] 图2是图1中A处的局部放大结构示意图；
[0020] 图中：1.固定机架，2.去皮装置，21.去皮轴，22.胶体轴，23.弹簧压板，3.输果装 置，31.输送链条，32.刮板，33.料斗输果装置，34.输料斗，35.斗提机，4.收集装置，41.果 皮收集传送带，42.果肉收集传送带，5.清洗装置，51.增压泵，52.喷头，6.间歇抖动装置， 61.顶升柱体，62.限位套圈，63.弹簧，64.滚轮，65.转动凸轮盘。
【具体实施方式】
[0021] 现在结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图， 仅以示意方式说明本实用新型的基本结构，因此其仅显示与本实用新型有关的构成。
[0022] 如图1和图2所示的本实用新型南酸枣去皮机的优选实施例，包括固定机架1，在 固定机架1上设有去皮装置2、输果装置3、收集装置4、清洗装置5和间歇抖动装置6，
[0023] 所述去皮装置2具有上、下间隔设置的去皮轴21和胶体轴22,去皮轴21为齿形 刀片通过胶套固定在轴的外壁上而构成,胶体轴22由PP管套设在轴的外壁上而构成，去皮 轴21和胶体轴22的分别为顺时针旋转、逆时针旋转，且去皮轴21和胶体轴22的中心轴线 相互平行并构成与水平线呈20°的夹角，在所述去皮轴21和胶体轴22之间设有弹簧压板 23,所述弹簧压板23由拉力弹簧和PP板组成，弹簧压板23中的PP板与果实接触的部分保 持与坚直方向平行的位置，这样也便于拉力弹簧往复，
[0024] 所述输果装置3具有料斗输果装置33和刮板输果装置，料斗输果装置33具有输 料斗34和斗提机35,刮板输果装置具有由呈三角状分布的三根传动轴，传动轴由位于轴两 端的链轮传动结构驱动，在三根传动轴构成的机构的两端分别设有单独的输送链条31，即 两组输送链条31，在两组输送链条31之间设有刮板32,且三根传动轴位于去皮装置2的上 方位置，输果装置3为常见的传动辊体式的结构，稳定可靠，具体的间距参数可根据实际果 实的情况进行选用，
[0025] 所述收集装置4具有上、下分别设置的果皮收集传送带41和果肉收集传送带42， 且果皮收集传送带41和果肉收集传送带42均位于去皮装置2的下方，
[0026] 所述清洗装置5具有增压泵51和两个由增压泵51控制的喷头52,其中一个喷头 52位于果肉收集传送带42的下方的前端位置，另一个喷头52位于胶体轴22下方的前端位 置，
[0027] 所述间歇抖动装置6具有位于果肉收集传送带42中上侧传送带体下方的顶升柱 体61，所述顶升柱体61的顶端具有凸起球形结构，在顶升柱体61的外侧设有限位套圈62， 在顶升柱体61的下方的外壁上设有凸起台阶，在凸起台阶与限位套圈62之间设有弹簧63， 在顶升柱体61的最底端设有滚轮64,在滚轮64的旁侧设有转动凸轮盘65。
[0028] 本方案通过反复实验，去皮净率可达80 %以上，日产量每台可达1500kg? 2000kg，每台机械可代替15?20个劳动力，提高了工作效率，节约了生产成本及管理成本。
[0029] 以上述依据本实用新型的理想实施例为启示，通过上述的说明内容，相关工作人 员完全可以在不偏离本项实用新型技术思想的范围内，进行多样的变更以及修改。本项实 用新型的技术性范围并不局限于说明书上的内容，必须要根据权利要求范围来确定其技术 性范围。
【权利要求】
1. 一种南酸枣去皮机，包括固定机架（1)，其特征在于：在所述固定机架（1)上设有去 皮装置（2)、输果装置（3)、收集装置（4)、清洗装置（5)和间歇抖动装置（6)， 所述去皮装置（2)具有上、下间隔设置的去皮轴（21)和胶体轴（22)，所述去皮轴（21) 和胶体轴（22)的分别为顺时针旋转、逆时针旋转，且所述去皮轴（21)和胶体轴（22)的中 心轴线相互平行并构成与水平线呈20°的夹角，在所述去皮轴（21)和胶体轴（22)之间设 有弹簧压板（23)， 所述收集装置（4)具有上、下分别设置的果皮收集传送带（41)和果肉收集传送带 (42)，且所述果皮收集传送带（41)和果肉收集传送带（42)均位于去皮装置（2)的下方， 所述清洗装置（5)具有增压泵（51)和两个由增压泵（51)控制的喷头（52)，其中一个 喷头（52)位于果肉收集传送带（42)的下方的前端位置，另一个喷头（52)位于胶体轴（22) 下方的前端位置， 所述间歇抖动装置（6)具有位于果肉收集传送带（42)中上侧传送带体下方的顶升柱 体（61)，在所述顶升柱体￠1)的外侧设有限位套圈（62)，在所述顶升柱体￠1)的下方的 外壁上设有凸起台阶，在所述凸起台阶与限位套圈￠2)之间设有弹簧￠3)，在所述顶升柱 体（61)的最底端设有滚轮￠4)，在所述滚轮￠4)的旁侧设有转动凸轮盘（65)。
2. 如权利要求1所述的南酸枣去皮机，其特征在于：所述输果装置（3)还具有料斗输 果装置（33)，其中所述料斗输果装置（33)具有输料斗（34)和斗提机（35)。
3. 如权利要求1所述的南酸枣去皮机，其特征在于：所述去皮轴（21)为齿形刀片通过 胶套固定在轴的外壁上而构成。
4. 如权利要求1所述的南酸枣去皮机，其特征在于：所述胶体轴（22)由PP管套设在 轴的外壁上而构成。
5. 如权利要求1所述的南酸枣去皮机，其特征在于：所述弹簧压板（23)由拉力弹簧和 PP板组成。
6. 如权利要求1所述的南酸枣去皮机，其特征在于：所述顶升柱体（61)的顶端具有凸 起球形结构。
7. 如权利要求1^1所述的南酸枣去皮机，其特征在于：所述输果装置（3)还有具有 刮板输果装置，所述刮板输果装置具有由呈三角状分布的三根传动轴，传动轴由位于轴两 端的链轮传动结构驱动，在三根传动轴构成的机构的两端分别设有单独的输送链条（31)， 即两组输送链条（31)，在两组输送链条（31)之间设有刮板（32)。
【文档编号】A23N7/00GK203872960SQ201420294651
【公开日】2014年10月15日 申请日期:2014年6月5日 优先权日:2014年6月5日
【发明者】周杰, 林高敏 申请人:江西万载千年食品有限公司