本发明涉及一种食用菌秀珍菇的栽培新技术,特别是一种有机硒秀珍菇栽培技术。。
背景技术:
秀珍菇作为一个食用菌品种在我国已广泛栽培和食用。现在的秀珍菇都是不含硒或对含硒量没有任何要求的,这使得秀珍菇对人体的保健作用受到了一定程度的局限性,人们一直希望能有一种有机硒含量较高对人体保健适宜的秀珍菇栽培技术问世,这是长期以来一直无法解决的问题。
本发明提供的有机硒秀珍菇栽培新技术克服了多年来传统的秀珍菇代料栽培技术在有机硒含量要求等方面的不足,为人们提供了一种科学的新颖的秀珍菇栽培技术,从而改变了秀珍菇栽培技术的落后局面,为人们提供了一整套有机硒秀珍菇栽培技术和产品。
技术实现要素:
本发明是设计者将自己研制成功的用硒粉50克与秀珍菇干粉50克混合后用搅拌机搅拌三次后用超微粉碎机加工成粒径在2-4微米的有机硒秀珍菇专用硒粉,将有机硒秀珍菇专用硒粉500克兑水500公斤,经充分搅拌均匀后制成有机硒秀珍菇发酵料培养基专用水,用有机硒秀珍菇发酵料培养基专用水代替普通水配制培养基,再经常规技术培养出有机硒秀珍菇菌丝体,有机硒秀珍菇菌丝体每100g鲜菌丝体中含有机硒30-50μg之间,以秸秆为主料的原料配方,由有机硒秀珍菇菌丝体形成的有机硒秀珍菇子实体中每100g鲜子实体含有机硒15-45μg之间等技术应用于有机硒秀珍菇栽培新技术的生产工艺之中,本发明如能得到广泛应用将产生明显的经济效益与社会效益。
具体实施方式
本发明提供的有机硒秀珍菇栽培新技术实施是用硒粉50克与秀珍菇干粉50克混合后用搅拌机搅拌三次后用超微粉碎机加工成粒径在2-4微米的有机硒秀珍菇专用硒粉,将有机硒秀珍菇专用硒粉500克兑水500公斤,经充分搅拌均匀后制成有机硒秀珍菇发酵料培养基专用水,用有机硒秀珍菇发酵料培养基专用水代替普通水配制培养基,以秸秆为主料的配方为:玉米秸秆31%,玉米秸粉40%,麸皮15%,石膏3%,磷酸二氢钾2%,碳酸钙2%,豆粕5%,石灰2%,再进行拌料、装袋、灭菌,再经常规技术培养出有机硒秀珍菇菌丝体,有机硒秀珍菇菌丝体每100g鲜菌丝体中含有机硒30-50μg之间,菌丝长满袋后,再进行出菇管理。由有机硒秀珍菇菌丝体形成的有机硒秀珍菇子实体中每100g鲜子实体含有机硒15-45μg之间。