本发明涉及一种双孢蘑菇栽培技术,特别是涉及一种无公害双孢蘑菇栽培技术,属于食用菌培育技术领域。
背景技术:
双孢蘑菇通称洋菇,或简称蘑菇。它属于伞菌目,伞菌科,蘑菇属。世界上种植蘑菇最多的国家是美国、中国、法国、荷兰和英国双孢蘑菇色质白嫩,肉质鲜美,营养丰富,是人们喜爱的菌类之一。其栽培原料丰富,技术简单,投资少,见效快,效益高;栽培双孢蘑菇是农民脱贫致富的好门路。
技术实现要素:
本发明的主要目的是为了提供无公害双孢蘑菇栽培技术,通过以上栽培方法,可以获得双孢蘑菇的高产,而且无公害。
本发明的目的可以通过采用如下技术方案达到:
本实施例提供的一种无公害双孢蘑菇栽培技术,包括:基质准备,菇房修建,消毒,堆料,二次发酵,翻格,播种,覆土,秋菇采收,越冬管理,春菇调水,春菇采收。
进一步的,基质准备:配方为每lllm2,用稻草2250kg,45%复合肥62.5kg,过磷酸钙50kg,石膏粉62.5kg,石灰75kg。
进一步的,二次发酵:腐熟程度五至六成,颜色呈浅咖啡色,草料有较强的抗拉力,弹性足,略有氨气睐。草料的含水量65%,ph值7.9。
进一步的,播种:播种时料温应在28℃以下,采用穴播和撒播相结合,先用70%的菌种穴播,用消过毒的竹竿插入料中,播下一撮菌种,播深为3cm,再将30%菌种均匀撒于料面,轻轻拍平。
进一步的,覆土:采用稻田土、河泥土或麦地土。取表层为30cm以下的固土,晒干敲碎过筛,每lllm2需土3500kg、窘糠65kg、石灰22kg,将三者混合均匀,调节ph7.0,含水量17%。
进一步的,秋菇采收:当菌盖长至3cm~4cm,菌膜尚未胀破时采收。采菇时,抓住菌柄轻轻扭下,不要带动过多的覆土。鲜菇要轻拿轻放,用小刀削去菇柄基部,及时分级销售与加工。
本发明的有益技术效果:通过以上栽培方法,可以获得双孢蘑菇的高产,而且无公害。
具体实施方式
为使本领域技术人员更加清楚和明确本发明的技术方案,下面结合实施例对本发明作进一步详细的描述,但本发明的实施方式不限于此。
本实施例提供的一种无公害双孢蘑菇栽培技术,包括:1基质准备,2菇房修建,3消毒,4堆料,5二次发酵,6翻格,7播种,8覆土,9秋菇采收,9越冬管理,10春菇调水,11春菇采收。
在一些实施例中,1基质准备:配方为每lllm2,用稻草2250kg,45%复合肥62.5kg,过磷酸钙50kg,石膏粉62.5kg,石灰75kg。
在一些实施例中,5二次发酵:腐熟程度五至六成,颜色呈浅咖啡色,草料有较强的抗拉力,弹性足,略有氨气睐。草料的含水量65%,ph值7.9。
在一些实施例中,7播种:播种时料温应在28℃以下。采用穴播和撒播相结合,先用70%的菌种穴播,用消过毒的竹竿插入料中,播下一撮菌种,播深为3cm,再将30%菌种均匀撒于料面,轻轻拍平。
在一些实施例中,8覆土:采用稻田土、河泥土或麦地土。取表层为30cm以下的固土,晒干敲碎过筛,每lllm2需土3500kg、窘糠65kg、石灰22kg,将三者混合均匀,调节ph值为7.0,含水量17%。
在一些实施例中,9秋菇采收:当菌盖长至3cm~4cm,菌膜尚未胀破时采收。采菇时,抓住菌柄轻轻扭下,不要带动过多的覆土。鲜菇要轻拿轻放,用小刀削去菇柄基部,及时分级销售与加工。
综上所述,在本实施例中,通过以上栽培方法,可以获得双孢蘑菇的高产,而且无公害。
以上所述,仅为本发明进一步的实施例,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明所公开的范围内,根据本发明的技术方案及其构思加以等同替换或改变,都属于本发明的保护范围。