专利名称：作物秸秆生产饲料的方法
技术领域：
本发明属于饲料的生产方法，特别是把作物秸杆制成饲料的方法。作物秸杆是数量最大的一种农业生产的副产品，常被人们用作肥料、饲料和建筑材料等。从食物生产的经济效益出发，把秸杆所含的营养物质更有效地通过动物转化为肉、奶等产品无疑有很大的吸引力，解决这一问题可减少专用饲料地或草地的面积，提高单位农地的食物生产量。
作物秸杆的总能含量与干草相似，但其营养价值只相当于干草的一半或谷物的四分之一，主要原因是它的木质素含量高，蛋白质含量低，所以消化率和适口性都差目前国外所采用的物理及化学处理秸杆的方法，只是为了增强秸杆与瘤胃微生物的接触面或溶解部分木质素，使瘤胃液易于渗入，但都没有从根本上改变饲料的性质。
本发明的目的是提供一种特殊的加工方法，以提高作物秸杆饲料的质量，将其转化为对单胃动物富于营养的产品。
植物的所有组织都由细胞和果胶质组成，保护组织中还存在腊质，角质，相邻细胞的间隙填充着果胶质，果胶质的周围均为各细胞的初生壁，它由纤维素、半纤维素、木质素镶嵌而成。随植物生命的推进，在初生壁的内侧，还会不均匀地添加一层由纤维素组成的次生壁。次生壁的内侧，为原生质体和液泡。随植物细胞的成熟，液泡的体积逐渐变大原生质的体积慢慢变小而压缩于细胞的一侧。原生质体和液泡内含有丰富的能直接被单胃动物消化吸收的蛋白质、有机酸等营养物质。
在细胞中，原生质体和液泡被纤维素、半纤维素和木质素组成的细胞壁所包围，纤维素与纤维素之间，纤维素与半纤维素之间、纤维素与木素质之间、木素质与半纤维素之间，通过化学和物理的作用，扭连在一起，组成一般难以破坏的坚固的屏障。
在细胞壁上，单个的纤维素分子聚集成分子束，形成微纤丝，微纤丝又相互聚集形成大纤丝，木质素、半纤维素填充在微纤丝间，大纤丝间。
纤维素由β-D-葡萄糖缩合而成，半纤维素是多缩已糖和多缩戊糖的混合物，果胶物由多缩糖和有机酸组成，木质素是酸类的缩合物。和组成淀粉的单糖分子葡萄糖一样，这些多糖单分子存在时，就是营养物质。平常所说的粗纤维，实际上包含了植物体组织的一切成分。索取粗纤维中营养的过程，实际上就是打断糖苷键，使多糖变成单糖的过程。
本发明首先将秸杆晒(或烘)干，然后入切割机切短，再进饲料粉碎机粉碎后经球磨机磨成粉，用0.3%(重量)左右的HCl将物料拌湿，装入转化室，通入蒸汽。当转化室温度升至100℃时，打开排气阀排除转化室内的冷空气，待温度升至150℃时，维持转化20分钟，然后将转化物放出，再用等当量NaOH中和。通过以上加工方法，来打碎植物组织，分离让中胶层粘连起来的细胞，折散细胞壁结构，让木质素、半纤维素脱离对大纤丝的约束，继而撬开大纤丝，使之解体为微纤丝，进而毁掉微纤丝结构，使微纤丝离解为单个的纤维素分子，再后，降低纤维素分子的集合度，使之由高分子变为低分子状态，最后，打断糖苷键，使低分子状态的纤维素生成葡萄糖。半纤维素在此过程中提前生成了戊糖。
本发明的另一操作方法是将球磨后的粉末状物料用水拌湿，消毒装袋后接入菌种，扎紧袋口，移入转化室在70℃下，用10天时间培养转化，被接入的细菌将物料中的多糖、木质素消化、吸收加工合成为自身的物质，最后得到粗蛋白含量为8.64%，粗脂肪含量为13.28%的饲料。
本发明的实施例如下称100kg稻草，将其烘干，切短后粉碎，再经球磨机磨成粉状物，然后用40%(重量)的HCl0.35kg加水至200kg将物料拌湿，将拌湿的物料装入转化室，盖紧，通入蒸汽，当转化室温度升至100℃时，打开排气阀门排除转化室内的冷空气。待温度升至150℃时，维持转化20分钟，然后将转化物放出，用等当量浓度的NaOH0.35kg来中和即可作为单胃动物的饲料。
另一操作方法为将粉状草料用水拌湿(湿度为手揑成团，手松即散为宜)，经消毒后装袋，接入菌种，将袋口扎紧，移入转化室培养，在转化室温70℃条件下，用10天时间，便可得到含粗蛋白8.64%、粗脂肪13.28%的适后于单胃动物食用的饲料。
本发明原材料来源广，工艺简单，设备投资少，生产周期短且饲养效果好。
权利要求
1.一种饲料的生产方法，特别是把作物秸杆制成饲料的方法。它包括把作物秸杆烘干，切短、粉碎、球磨成粉末状物料，其特征是将粉末状物料用盐酸溶液拌湿后，装入转化室，通入蒸汽升温，室温升至一定程度，打开排气闸门排放冷气，当室温升至转化温度时，维持转化一定时间，然后放出转化物，用等当量NaOH中和后即得饲料。
2.根据权利要求1的方法，其特征是所用盐酸溶液的浓度为0.3%(重量)。
3.根据权利要求1的方法，其特征是转化室排放冷气的适宜室温为100℃。
4.根据权利要求1的方法，其特征是适宜转化温度为150℃。
5.根据权利要求1或4的方法，其特征是转化时间为20分钟。
6.一种饲料的生产方法，特别是把作物秸杆制成饲料的方法。它包括把作物秸杆烘干、切短、粉碎、球磨成粉末状物料，其特征是将物料用水拌湿，消毒装袋后接入菌种，扎紧袋口，在转化室中培养。
7.根据权利要求6的方法，其特征是转化室温为70℃。
8.根据权利要求6或7的方法，其特征是转化时间为10天。
全文摘要
作物秸秆生产饲料的方法，是将作物秸秆经切碎，球磨成粉状后用酸性溶液拌和，在转化室中一定条件下转化成富含葡萄糖及其他戊糖的饲料，或在粉状物料中接入菌种，经生化工艺制成富含粗蛋白，粗脂肪的饲料，该饲料适口性好、易消化，适合饲养单胃动物。
文档编号A23K1/14GK1030006SQ8710204
公开日1989年1月4日 申请日期1987年6月20日 优先权日1987年6月20日
发明者彭心笑 申请人:彭心笑