专利名称:食品制绒机的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及一种食品加工装置,特别是一种用于加工蔬菜、水果等的食品制绒机。
随着社会的发展,绿色食品和方便食品愈来愈受到广大消费者的欢迎,现在生产者已将二者结合起来,生产出绿色方便面。以往生产绿色方便面的方法一般是将蔬菜加工成菜汁,再混合到面粉中加工成方便面。这种方法使蔬菜中所含的纤维素被去除了,对人体健康显然是不利的。
本实用新型的目的在于提供一种食品制绒机,可将蔬菜、水果、瓜、花卉等加工成菜绒、果绒、瓜绒、花绒等,而不损失其中所含的营养成分,作为食品加工行业的原料,可制成绿色方便面、挂面、点心、饼干等各类食品。
本实用新型的目的是以如下方式达到的一种食品制绒机,包括支架、料筒,在料筒上部设有进料口、下部设有出料口,在料筒中心穿设一主轴,该主轴通过驱动电机和传动机构带动旋转,在料筒内该主轴上固定装设有粉碎刀,其特征在于在该主轴上还固定装设有串接的锤片,该粉碎刀的旋转圆周大于该锤片的旋转圆周。
本实用新型的目的还可以如下方式达到所述的食品制绒机,其特征在于该料筒上部设有上盖,在料筒内下部套设有滤网,在该上盖后侧内壁形成一凹槽,在该凹槽处向外设置一排核口。
本实用新型的优点在于
1、不损失天然植物中所含的营养成分,特别是不损失天然植物中所含的纤维素等,有利人体健康。
2、加工范围广泛,可将各种蔬菜、水果、瓜、花卉等天然植物加工成菜绒、果绒、瓜绒、花绒,可广泛用于食品加工业制成含有上述各类天然植物的方便面、挂面、点心、饼干等食品。
3、工艺简单,生产效率高。
附图图面说明如下
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为
图1的侧剖示意图。
本实用新型结合附图作进一步描述如下本实用新型的食品制绒机,包括一支架10、料筒20,在料筒20上部设有进料口21及上盖22,在料筒20内下部套设有滤网23,下部设出料口26,在料筒20中心穿设一主轴27,主轴27通过轴承架设在支架10上,并通过传动机构与驱动电机28连接,在料筒20内主轴27上交错固定装设有粉碎刀24和串接的锤片25,粉碎刀24的旋转圆周大于锤片25的旋转圆周,当主轴27旋转时,从进料口21进入料筒20的原材料首先被高速旋转的粉碎刀24切碎成小块,然后被旋转的锤片25撞击研磨成绒状,再经过下部的滤网23由出料口26排出。在上盖22的后侧内壁形成一凹槽28,在凹槽28处向外设置一排核口29,在加工过程重量较大的果核等会聚集到凹槽28处,由排核口29排出。
权利要求1.一种食品制绒机,包括支架、料筒,在料筒上部设有进料口、下部设有出料口,在料筒中心穿设一主轴,该主轴通过驱动电机和传动机构带动旋转,在料筒内该主轴上固定装设有粉碎刀,其特征在于在该主轴上还固定装设有串接的锤片,该粉碎刀的旋转圆周大于该锤片的旋转圆周。
2.按权利要求1所述的食品制绒机,其特征在于该料筒上部设有上盖,在料筒内下部套设有滤网,在该上盖后侧内壁形成一凹槽,在该凹槽处向外设置一排核口。
专利摘要本实用新型涉及一种食品制绒机,包括支架、料筒在料筒上设有进料口、出料口,在料筒中心穿设一主轴,该主轴通过驱动电机和传动机构带动旋转,在料筒内该主轴上固定装设有粉碎刀,其特征在于在该主轴上还固定装设有串接的锤片,该粉碎刀的旋转圆周大于该锤片的旋转圆周。本实用新型可将各类蔬菜、水果、瓜、花卉加工成菜绒、果绒、瓜绒、花绒,可用于制造含有上述天然植物的方便面、挂面、饼干、点心等各类食品。
文档编号A23P1/00GK2184325SQ94205638
公开日1994年12月7日 申请日期1994年3月22日 优先权日1994年3月22日
发明者胡军民 申请人:胡军民