一种鳗鲡无公害养殖方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种无公害养殖方法，具体是一种鳗鲡无公害养殖方法，属于鳗鱼养 殖方法领域。
【背景技术】
[0002] 鳗鲡为鳗鲡科动物鳗鲡的肉或全体。鳗鲡属鱼类，为辐鳍鱼纲鳗鲡目鳗鲡亚目鳗 鲡科的其中一种鱼类。似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。主要分布在中国长江、闽 江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中。鳗鲡在全世界有18种，其中台湾有日本鳗、鲈鳗、西里 伯斯鳗和短鳍鳗四科，但是只有日本鳗最多，其它三种都甚少见。它们在地球上都存活了几 千万年，但我们对它们的了解也只不过是最近的几十年。譬如1991年才发现它的真正产卵 场，它的性别原来最受环境因子和密度的控制，当密度高，食物不足时会变成公鱼，反之变 成母鱼。在台湾河川中由于鳗鲡数量很少，所以大多是母鱼。
[0003] 在鳗鲡的肉质里，含有丰富的蛋白质、维生素A、D、E、矿物质以及不饱和脂肪酸 DHA/EPA。它能提供人类生长、维持生命所需的营养成分。长期食鳗，对于强健体魄、增进活 力以及滋补养颜上极有帮助，特别是孕妇与婴幼儿。与其他动物性食品比较，鳗鲡的维生素 A、维生素E及脂肪中含有的多元不饱和脂肪酸等，均有较高的含量。值得一提的是河鳗含 丰富的抗氧化营养素，如维生素A，每100公克鳗鲡含将近2500国际单位（IU)，达国人成年 人维生素A每日营养素建议摄取量的50%，其他如矿物质钙，每100公克鳗鲡约含100毫克。 鳗鲡图。
[0004] 饲养标准中规定了动物在一定条件(生长阶段、生理状况、生产水平等）下对各种 营养物质的需要量。其表达方式或以每日每头动物所需供给的各种营养物质的数量表示， 或以各种营养物质在单位重量(常为kg)中的浓度表示。它是配合畜禽平衡日粮和科学饲 养畜禽的重要方法参数。在饲料成分表中所列出的是不同种类饲用原料中各种营养物质的 含量。为了保证动物所采食的饲料含有饲养标准中所规定的全部营养物质量，就必须对饲 用原料进行相应的选择和搭配，即配合日粮或饲粮。
[0005]CN201010169556. 5公开了一种人工诱导花鳗鲡性腺发育成熟的方法，其方法 如下：雄性花鳗鲡采用肌肉注射HCG进行催熟，剂量为500U/kg?体重，每周注射一次， 注射时间为6周；雌性花鳗鲡采用肌肉注射LHRH-A2和鲤鱼脑垂体（CPE)匀浆进行催 熟，LHRH-A2剂量为250iig/kg?体重，CPE的剂量为4粒/kg?体重，每7-9天注射一次， 注射次数15-18次。通过实施本方案，亲鱼性腺发育成熟，腹部明显突起，用手抚摸腹面 凸处，明显感到性腺呈松软状态，雌性花鳗鲡可以排出成熟卵子；雄性花鳗鲡通过挤压腹 部可收集到乳白色精液。但是该方法仅诱导鳗鲡性腺发育成熟，并不是完备的鳗鲡养殖方 法。因此，开发一种鳗鲡无公害养殖方法具有十分重要的意义。
【发明内容】
[0006] 本发明的目的是提供一种鳗鲡无公害养殖方法，该方法提供一种科学合理的鳗鲡 养殖方法，有利于促进鳗鲡生长，降低致病率，提高成活率。
[0007] 本发明的目的通过以下方法方案予以实现： 一种鳗鲡无公害养殖方法，该养殖方法包括以下步骤： (1) 建设"鱼树共生"净化塘：面积为25~35亩，池3~4m，水塘周围种植果树，鳗鲡的 养殖密度为：1. 2~1. 3斤/条的鳗鲡2000条、3斤/条的鳗鲡700~800条，水中分层搭配草 鱼、雄鱼、鲢鱼、鲫鱼四大类鱼，四类鱼的搭配为： 每亩水塘，草鱼8~10条，养在上中层，雄鱼；60~70条，养在中层，鲢鱼15条养在上层水 面，觸鱼200条养在最深层； (2) 建设生物过滤池：面积为18~22亩，池深3. 5~4. 5m，生物滤料密置垂直吊装，并配 置3~6台微孔曝气机； (3) 建设净水蓄水池：步骤（2)得到的净水贮蓄在净水蓄水池中，面积为25~27亩，池 深6m，配备抽水设备； (4) 循环利用：净水可回流到鱼塘循环利用。
[0008] 所述的生物滤料选用聚丙烯丝刷状生物载体；所述的生态养殖循环水处理方法， 适用于鳗鱼养殖水处理。
[0009] 本发明相对于现有方法的有益效果是： (1) 本发明的方法原理是使用"鱼树共生"净化塘一级净化和生物过滤池二级净化处 理养殖废水，实现养殖废水的"零"排放。一级净化在"鱼树共生"净化塘中进行，将氮磷结 合到有机化合物中，从而以植物的同化吸收将废水的氮磷消减、降解。同时，放养鲫鱼、雄 鱼、鲢鱼和草鱼等滤食性鱼类，滤食水中浮游生物，既对养殖废水起到净化作用，又可收获 无污染的鱼果绿色产品。经过一级净化的水排入生物过滤池进行二级净化，生物过滤池内 部填充过滤材料，迟缓水流，加速悬浮物颗粒沉淀，同时，利用曝气机进行曝气，使滤料表面 生长微生物群落，废水与滤料表面上生长的微生物膜间隙接触，进行生物降解，使废水得到 净化。通过一级净化和二级净化可以对养殖废水实现生物吸收、生物沉淀、生物降解及其他 一系列生物化学反应，达到净化效果，净化后的水再提升到蓄水池里循环使用； (2) 本发明提供的方法已在示范园区建造面积为30亩、池深为3. 5m的"鱼树共生"净化 塘和面积为20亩、池深为4.Om的生物过滤池，能净化1060亩池塘每20-30天排放13-20cm 水位的养殖废水，完全能达到养殖容量为每亩平均年产750kg的鳗鲡无公害养殖模式的水 质要求，实现养殖废水的循环使用； (3) 采用不同种类的鱼分层饲养，鲫鱼在最深层，做清洁工作，清除中上层鱼的剩余食 物和粪便，清除水塘的垃圾，其他的鱼类共生有利于鳗鲡的生长。
【具体实施方式】
[0010] 下面通过实施例对本发明做进一步详细说明，这些实施例仅用来说明本发明，并 不限制本发明的范围。
[0011] 实施例1 一种鳗鲡无公害养殖方法，该养殖方法包括以下步骤： (1)建设"鱼树共生"净化塘：面积为25亩，池3m，水塘周围种植果树，鳗鲡的养殖密度 为：1. 2斤/条的鳗鲡2000条、3斤/条的鳗鲡700条，水中分层搭配草鱼、雄鱼、鲢鱼、鲫鱼 四大类鱼，四类鱼的搭配为： 每亩水塘，草鱼8条，养在上中层，雄鱼；60条，养在中层，鲢鱼15条养在上层水面，鲫 鱼200条养在最深层； (2)建设生物过滤池：面积为18亩，池深3. 5m，生物滤料密置垂直吊装，并配置3台微 孔曝气机； (3 )建设净水蓄水池：步骤（2 )得到的净水贮蓄在净水蓄水池中，面积为25亩，池深6m， 配备抽水设备； (4)循环利用：净水可回流到鱼塘循环利用。
[0012] 实施例2 一种鳗鲡无公害养殖方法，该养殖方法包括以下步骤： (1) 建设"鱼树共生"净化塘：面积为35亩，池4m，水塘周围种植果树，鳗鲡的养殖密 度为：1. 3斤/条的鳗鲡2000条、3斤/条的鳗鲡800条，水中分层搭配草鱼、雄鱼、鲢鱼、鲫 鱼四大类鱼，四类鱼的搭配为： 每亩水塘，草鱼10条，养在上中层，雄鱼；70条，养在中层，鲢鱼15条养在上层水面，鲫 鱼200条养在最深层； (2) 建设生物过滤池：面积为22亩，池深4. 5m，生物滤料密置垂直吊装，并配置6台微 孔曝气机； (3 )建设净水蓄水池：步骤（2 )得到的净水贮蓄在净水蓄水池中，面积为27亩，池深6m， 配备抽水设备； (4)循环利用：净水可回流到鱼塘循环利用。
[0013] 实施例3 一种鳗鲡无公害养殖方法，该养殖方法包括以下步骤： (1) 建设"鱼树共生"净化塘：面积为30亩，池3. 5m，水塘周围种植果树，鳗鲡的养殖密 度为：1. 25斤/条的鳗鲡2000条、3斤/条的鳗鲡750条，水中分层搭配草鱼、雄鱼、鲢鱼、 鲫鱼四大类鱼，四类鱼的搭配为： 每亩水塘，草鱼9条，养在上中层，雄鱼；65条，养在中层，鲢鱼15条养在上层水面，鲫 鱼200条养在最深层； (2) 建设生物过滤池：面积为20亩，池深4. 0m，生物滤料密置垂直吊装，并配置5台微 孔曝气机； (3 )建设净水蓄水池：步骤（2 )得到的净水贮蓄在净水蓄水池中，面积为26亩，池深6m， 配备抽水设备； (4)循环利用：净水可回流到鱼塘循环利用。
[0014] 实施例4 一种鳗鲡无公害养殖方法，该养殖方法包括以下步骤： (1)建设"鱼树共生"净化塘：面积为28亩，池3. 6m，水塘周围种植果树，鳗鲡的养殖密 度为：1. 3斤/条的鳗鲡2000条、3斤/条的鳗鲡730条，水中分层搭配草鱼、雄鱼、鲢鱼、鲫 鱼四大类鱼，四类鱼的搭配为： 每亩水塘，草鱼9条，养在上中层，雄鱼；68条，养在中层，鲢鱼15条养在上层水面，鲫 鱼200条养在最深层； (2) 建设生物过滤池：面积为21亩，池深4.Om，生物滤料密置垂直吊装，并配置4台微 孔曝气机； (3) 建设净水蓄水池：步骤（2)得到的净水贮蓄在净水蓄水池中，面积为25~27亩，池 深6m，配备抽水设备； (4) 循环利用：净水可回流到鱼塘循环利用。
[0015] 实施例5 一种鳗鲡无公害养殖方法，该养殖方法包括以下步骤： (1) 建设"鱼树共生"净化塘：面积为33亩，池3. 8m，水塘周围种植果树，鳗鲡的养殖 密度为：1. 2斤/条的鳗鲡2000条、3斤/条的鳗鲡780条，水中分层搭配草鱼、雄鱼、鲢鱼、 鲫鱼四大类鱼，四类鱼的搭配为： 每亩水塘，草鱼8条，养在上中层，雄鱼；70条，养在中层，鲢鱼15条养在上层水面，鲫 鱼200条养在最深层； (2)建设生物过滤池：面积为19亩，池深4. 2 m，生物滤料密置垂直吊装，并配置5台微 孔曝气机； (3 )建设净水蓄水池：步骤（2 )得到的净水贮蓄在净水蓄水池中，面积为26亩，池深6m， 配备抽水设备； (4)循环利用：净水可回流到鱼塘循环利用。
【主权项】
1. 一种鳗鲡无公害养殖方法，其特征在于：包括以下步骤： (1) 建设"鱼树共生"净化塘：面积为25~35亩，池3~4 m，水塘周围种植果树，鳗鲡的 养殖密度为：1. 2~1. 3斤/条的鳗鲡2000条、3斤/条的鳗鲡700~800条，水中分层搭配草 鱼、雄鱼、鲢鱼、鲫鱼四大类鱼，四类鱼的搭配为： 每亩水塘，草鱼8~10条，养在上中层，雄鱼；60~70条，养在中层，鲢鱼15条养在上层水 面，觸鱼200条养在最深层； (2) 建设生物过滤池：面积为18~22亩，池深3. 5~4. 5 m，生物滤料密置垂直吊装，并配 置3~6台微孔曝气机； (3) 建设净水蓄水池：步骤（2)得到的净水贮蓄在净水蓄水池中，面积为25~27亩，池 深6m，配备抽水设备； (4) 循环利用：净水可回流到鱼塘循环利用。
2. 根据权利要求1所述的一种鳗鲡无公害养殖方法，其特征在于：所述的生物滤料选 用聚丙烯丝刷状生物载体。
3. 根据权利要求1所述的一种鳗鲡无公害养殖方法，其特征在于：所述的生态养殖循 环水处理方法，适用于鳗鱼养殖水处理。
【专利摘要】本发明涉及一种鳗鲡无公害养殖方法，属于水产养殖水处理技术领域，其方法步骤如下：（1）建设“鱼树共生”净化塘；（2）建设生物过滤池；（3）建设净水蓄水池；（4）循环利用；该方法通过养殖废水先排到“鱼树共生”净化塘通过植物的吸收降解进行一级净化，之后再排到生物过滤池通过微生物净化作用进行二级净化。经过处理后的水提升到蓄水池中，循环使用，实现养殖用水的“零”排放。
【IPC分类】A01K63-04, A01K61-00
【公开号】CN104585082
【申请号】CN201410770086
【发明人】刘财灵
【申请人】惠州市财兴实业有限公司
【公开日】2015年5月6日
【申请日】2014年12月15日