一种纯桑树枝屑小拱棚栽培大球盖菇的方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种大球盖菇种植方法，尤其是一种纯桑树枝肩小拱棚栽培大球盖菇的方法。
【背景技术】
[0002]大球盖菇又称酒红球盖菇、皱环球盖菇，属于草菇科的珍稀食用菌菌，大球盖菇色泽鲜红，菌盖半球形，朵形大，菌盖6-10厘米，大球盖菇嫩滑柄脆，味道鲜美，含有多种人体必需的氨基酸和维生素，并具预防冠心病等多种疾病的药用价值，深受消费者欢迎，是国际和国内菇类市场畅销的十大食用菌之一。
【发明内容】
[0003]本发明旨在提供一种纯桑树枝肩小拱棚栽培大球盖菇的方法，用纯桑枝肩作大球盖菇的菌丝培养基，利用冬闲田作栽培场所，操作简便，成本低廉，省工省力。
[0004]一种纯桑树枝肩小拱棚栽培大球盖菇的方法，包括如下操作步骤:
I)选择日照充足、土壤干燥、排水良好的稻田作栽培场所，每年8月桑园夏伐后，立即把桑树枝用专用粉碎机打碎，晒干备用；
2)整地及场地消毒，铺料播种种菌厢面80cm宽、厢沟40cm宽，厢高25 cm，厢长度不限，在厢四周杀灭虫害，然后撒生石灰粉消毒；
播菌种前，先把桑树枝肩用清水浸泡96 h，然后让其自然滤干水分，待栽培料含水量在65%?70%即可铺料播种，上厢铺料时，先铺一层底料，压平，压实，在此之上点播菌种，播种时尽量把菌种掰成鹌鹑蛋大小的块状，呈梅花型点播圈，然后盖一层3 cm的料在菌种和整个料面上，压平，再同样方法点播一轮菌种，盖一层2?3 cm的栽培料，并将最上层料面整成龟背型；
3)铺料完成后随即覆土，就地利用畦床两旁稻田碎土覆盖整个料面，覆土厚度为2?3 cm，保持厢面呈龟背状，当覆土工序完成后，可用水管对整个厢面进行喷水灌溉，厢面湿透即可；
4)喷水灌溉结束，立即用竹条在厢面上拱插好，竹条间距为0.5— I米，厢面与拱棚顶部距离为60 cm，然后覆盖上黑薄膜，用田泥将四周压好；
5)播种后，白天气温保持在15— 25°C，3天菌丝萌发吃料，50天菌丝爬到覆土上，60天可见食用菌小子实体，子实体成熟需5?10天，菌丝的生长阶段，原则上是每7天揭拱棚检查一次菌厢，厢面过于干燥的，及时喷水保持覆土表面湿润，直至出菇。
[0005]纯桑枝肩小拱棚栽培大球盖菇技术用纯桑枝肩作大球盖菇的菌丝培养基利用冬闲田作栽培场所，采用生料，晚拌直铺、灌溉加水、黑膜小拱棚覆盖的配套栽培措施，操作简便，成本低，省工省力，节本高效，每亩投料3 000 kg，每亩可产鲜菇2000 kg，基料转化率达40%。
[0006]具体设施方式黄平县旧州镇属亚热带温暖湿润性气候，平均气温15.7°C，年均降雨1211毫米，在此气候和地理条件，适于栽培大球盖菇。
[0007]—种纯桑树枝肩小拱棚栽培大球盖菇的方法，包括如下操作步骤:
I)选择日照充足、土壤干燥、排水良好的稻田作栽培场所，每年8月桑园夏伐后，立即把桑树枝用专用粉碎机打碎，晒干备用；
2 )整地及场地消毒，铺料播种种菌厢面80cm宽、厢沟40cm宽，厢高25 cm，厢长度不限，在厢四周杀灭虫害，然后撒生石灰粉消毒；
播菌种前，先把桑树枝肩用清水浸泡96 h，然后让其自然滤干水分，待栽培料含水量在65%?70%即可铺料播种，上厢铺料时，先铺一层底料，压平，压实，在此之上点播菌种，播种时尽量把菌种掰成鹌鹑蛋大小的块状，呈梅花型点播圈，然后盖一层3 cm的料在菌种和整个料面上，压平，再同样方法点播一轮菌种，盖一层2?3 cm的栽培料，并将最上层料面整成龟背型；
3)铺料完成后随即覆土，就地利用畦床两旁稻田碎土覆盖整个料面，覆土厚度为2?
3cm，保持厢面呈龟背状，当覆土工序完成后，可用水管对整个厢面进行喷水灌溉，厢面湿透即可；
4)喷水灌溉结束，立即用竹条在厢面上拱插好，竹条间距为0.5— I米，厢面与拱棚顶部距离为60 cm，然后覆盖上黑薄膜，用田泥将四周压好；
5)播种后，白天气温保持在15— 25°C，3天菌丝萌发吃料，50天菌丝爬到覆土上，60天可见食用菌小子实体，子实体成熟需5?10天，菌丝的生长阶段，原则上是每7天揭拱棚检查一次菌厢，厢面过于干燥的，及时喷水保持覆土表面湿润，直至出菇。
【主权项】
1.一种纯桑树枝肩小拱棚栽培大球盖菇的方法，其特征在于包括如下操作步骤: .1)选择日照充足、土壤干燥、排水良好的稻田作栽培场所，每年8月桑园夏伐后，立即把桑树枝用专用粉碎机打碎，晒干备用； . 2 )整地及场地消毒，铺料播种种菌厢面80cm宽、厢沟40cm宽，厢高25 cm，厢长度不限，在厢四周杀灭虫害，然后撒生石灰粉消毒； 播菌种前，先把桑树枝肩用清水浸泡96 h，然后让其自然滤干水分，待栽培料含水量在.65%?70%即可铺料播种，上厢铺料时，先铺一层底料，压平，压实，在此之上点播菌种，播种时把菌种掰成鹌鹑蛋大小的块状，呈梅花型点播圈，然后盖一层3 cm的料在菌种和整个料面上，压平，再同样方法点播一轮菌种，盖一层2?3 cm的栽培料，并将最上层料面整成龟背型； 3)铺料完成后随即覆土，就地利用畦床两旁稻田碎土覆盖整个料面，覆土厚度为2?.3 cm，保持厢面呈龟背状，当覆土工序完成后，用水管对整个厢面进行喷水灌溉，厢面湿透即可； . 4)喷水灌溉结束，立即用竹条在厢面上拱插好，竹条间距为0.5— I米，厢面与拱棚顶部距离为60 cm，然后覆盖上黑薄膜，用田泥将四周压好； .5)播种后，白天气温保持在15- 25°C，3天菌丝萌发吃料，50天菌丝爬到覆土上，60天可见食用菌小子实体，子实体成熟需5?10天，菌丝的生长阶段，每7天揭拱棚检查一次菌厢，厢面过于干燥的，及时喷水保持覆土表面湿润，直至出菇。
【专利摘要】本发明公开了一种纯桑树枝屑小拱棚栽培大球盖菇的方法，包括如下操作步骤：栽培场地选择及栽培料的准备，整地及场地消毒，覆土灌溉，设置黑膜小拱棚，发茵期的管理。本发明用纯桑树枝屑作大球盖菇的菌丝培养基，利用冬闲田作栽培场所，采用生料，晚拌直铺、灌溉加水、黑膜小拱棚覆盖的配套栽培技术措施，操作简便，成本低廉，省工省力，节本高效。
【IPC分类】A01G1/04
【公开号】CN104920072
【申请号】CN201510365313
【发明人】吴俊勇
【申请人】贵州黄平靓鸥桑综合开发有限公司
【公开日】2015年9月23日
【申请日】2015年6月29日