一种灵芝的栽培方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及灵芝的栽培技术领域，具体设及一种灵芝的栽培方法。
【背景技术】
[0002] 灵芝(Ganoderma Iucidum)俗称灵芝草，是一种珍贵的药用真菌。它具有很高的药 用价值，对人体有保健作用，对疾病具有预防、治疗或抑制作用。传统的野外采集或人工栽 培生产的子实体(或菌核)收到野生资源稀缺、子实体栽培生产周期长(4~5月）、生产受气 候等条件控制和生物活性物质含量低等诸多因素制约，对灵芝的大量生产造成了阻碍。灵 芝多糖是灵芝主要的有效化学物质，是一类We-(1，3)和0-(1,4)键连接而成的同多糖或杂 多糖类大分子物质。众多研究表明，灵芝多糖具有调节免疫能力、抗肿瘤、抗氧化、抗HIV、降 血压等生物活性。
【发明内容】
[0003] 本发明要解决的技术问题是提供一种灵芝的栽培方法，该方法可显著提高灵芝子 实体中多糖的含量。
[0004] 本发明提供的技术方案是一种灵芝的栽培方法，包括菌种培养、培养基制备、菌丝 培养、出芝管理，所述培养基制备是将W下重量份的原料混合粉碎、装袋、灭菌而成:杂木屑 30~35份、玉米忍10~20份、米慷5~10份、牛募子1~3份、天麻2~4份和乳糖0.5~1.5份。
[0005] 杂木屑、玉米忍、米慷是常规的培养基原料，在此基础上，还添加了牛募子、天麻和 乳糖，牛募子、天麻和乳糖的添加可W提高O-憐酸葡萄糖变位酶的活性，而O-憐酸葡萄糖变 位酶参与了胞外多糖的合成，Q-憐酸葡萄糖变位酶活性增强，可引导葡萄糖-6-憐酸向多糖 合成代谢途径方向进行，促使灵芝细胞的代谢更多地朝向灵芝多糖合成的支路迁移，从而 大大增加灵芝胞外多糖的含量。不仅如此，牛募子、天麻和乳糖复配后，还可W促进灵芝生 长。
[0006] 上述培养基的含水率为60~65%。
[0007] 上述菌丝培养是将培养基置于无菌环境中接种菌种，在22~25°C、相对湿度为60 ~70 %条件下培养至菌丝满袋。
[000引上述出芝管理是将长满菌丝的菌袋置于25~28°C、相对湿度为80~90%、光照强 度为1000~20001UX条件下培养至子实体成熟，即可采收。
[0009] 与现有技术相比，本发明具有W下有益效果：
[0010] 1)本发明在常规培养基中添加了天麻、牛募子和乳糖，可提高a-憐酸葡萄糖变位 酶的活性，促使灵芝细胞的代谢更多地朝向灵芝多糖合成的支路迁移，从而大大增加灵芝 胞外多糖的含量。
[0011] 2)天麻、牛募子和乳糖复配添加后，还可W促进灵芝生长，大大缩短菌丝满袋时 间。
[0012]具体实施例方式
[0013] W下具体实施例对本发明作进一步阐述，但不作为对本发明的限定。
[0014] 实施例1
[0015] 1)菌种选择:采用组织分离法获得纯正母种，将野生或人工栽培的正在生长发育 的新鲜韩芝子实体的一部分用75V%酒精进行表面消毒后，用无菌操作法将其切成3~5mm 的小块，取5块左右放置于平板培养基上，或取1块放在试管斜面培养基上。在25~28°C下培 养3~4天，当小块组织周围白色菌丝长出时，挑选纯白无杂的菌丝移植到新的斜面培养基 上，继续培养5天左右，得到灵芝母种，然后再扩大培养成原种和栽培种。
[0016] 2)培养基制备:将W下重量份的原料:杂木屑30份、玉米忍10份、米慷5份、牛募子1 份、天麻2份乳糖0.5份;将上述原料混合粉碎，加水至含水率为60%，即可装袋。每袋干料 350~450g，袋料常压灭菌lOh，待冷却至30°C W下进行无菌接种。将接种好的菌袋放在室内 培养，保持溫度在22°C、相对湿度为60 %，当菌丝体发满2/3时，移入培养棚内，室内散光即 可，直至菌丝满袋。
[0017] 3)当灵芝菌袋发满菌丝后，置于25°C、相对湿度为80%、光照强度为1000 Iux条件 下培养至子实体成熟，即可采收。
[001引对照例1
[0019] 与实施例1完全相同，仅培养基的原料不同，本对照例的培养基的原料包括W下重 量份的原料制成:杂木屑30份、玉米忍10份和米慷5份。
[0020] 实施例2
[0021] 1)菌种选择:采用组织分离法获得纯正母种，将野生或人工栽培的正在生长发育 的新鲜赤芝子实体的一部分用75V%酒精进行表面消毒后，用无菌操作法将其切成3~5mm 的小块，取5块左右放置于平板培养基上，或取1块放在试管斜面培养基上。在25~28°C下培 养3~4天，当小块组织周围白色菌丝长出时，挑选纯白无杂的菌丝移植到新的斜面培养基 上，继续培养5天左右，得到灵芝母种，然后再扩大培养成原种和栽培种。
[0022] 2)将W下重量份的原料:杂木屑35份、玉米忍20份、米慷10份、牛募子3份、天麻4份 和乳糖1.5份;将上述原料混合粉碎，加水至含水率为65 %，即可装袋。每袋干料350~450g， 袋料常压灭菌lOh，待冷却至3(TC W下进行无菌接种。将接种好的菌袋放在室内培养，保持 溫度在25°C、相对湿度为70%，当菌丝体发满2/3时，移入培养棚内，室内散光即可，直至菌 丝满袋。
[0023] 3)当灵芝菌袋发满菌丝后，置于25~28°C、相对湿度为80~90%、光照强度为1000 ~20001UX条件下培养至子实体成熟，即可采收。
[0024] 对照例2
[0025] 与实施例2完全相同，仅培养基的原料不同，本对照例的培养基的原料包括W下重 量份的原料制成:杂木屑35份、玉米忍20份和米慷10份。
[00%] 实施例3
[0027] 1)菌种选择:采用组织分离法获得纯正母种，将野生或人工栽培的正在生长发育 的新鲜甜芝子实体的一部分用75v%酒精进行表面消毒后，用无菌操作法将其切成3~5mm 的小块，取5块左右放置于平板培养基上，或取1块放在试管斜面培养基上。在25~28°C下培 养3~4天，当小块组织周围白色菌丝长出时，挑选纯白无杂的菌丝移植到新的斜面培养基 上，继续培养5天左右，得到灵芝母种，然后再扩大培养成原种和栽培种。
[002引2)将W下重量份的原料：杂木屑32份、玉米忍15份、米慷8份、牛募子2份、天麻3份 和乳糖1份;将上述原料混合粉碎，加水至含水62 %，即可装袋。每袋干料350~450g，袋料常 压灭菌lOh，待冷却至3(TC W下进行无菌接种。将接种好的菌袋放在室内培养，保持溫度在 24°C、相对湿度为65 %，当菌丝体发满2/3时，移入培养棚内，室内散光即可，直至菌丝满袋。
[0029] 3)当灵芝菌袋发满菌丝后，置于26°C、相对湿度为85%、光照强度为15001UX条件 下培养至子实体成熟，即可采收。
[0030] 对照例3
[0031] 与实施例3完全相同，仅培养基的原料不同，本对照例的培养基的原料包括W下重 量份的原料制成:杂木屑32份、玉米忍15份和米慷8份。
[0032] 对照例4
[0033] 与实施例3完全相同，仅培养基的原料不同，本对照例的培养基的原料包括W下重 量份的原料制成:杂木屑32份、玉米忍15份、米慷8份和牛募子2份。
[0034] 对照例5
[0035] 与实施例3完全相同，仅培养基的原料不同，本对照例的培养基的原料包括W下重 量份的原料制成:杂木屑32份、玉米忍15份、米慷8份和天麻3份。
[0036] 对照例6
[0037] 与实施例3完全相同，仅培养基的原料不同，本对照例的培养基的原料包括W下重 量份的原料制成:杂木屑32份、玉米忍15份、米慷8份和乳糖1份。
[0038] 9、实施例1~3和对照例1~3的菌丝生长对照表
[0040] 2、实施例1~3和对照例1~3不同来源灵芝多糖的含量对照表
【主权项】
1. 一种灵芝的栽培方法，包括菌种培养、培养基制备、菌丝培养、出芝管理，其特征在 于:所述培养基制备是将以下重量份的原料混合粉碎、装袋、灭菌而成：杂木肩30~35份、玉 米芯10~20份、米糠5~10份、牛蒡子1~3份、天麻2~4份和乳糖0.5~1.5份。2. 根据权利要求1所述的一种灵芝的栽培方法，其特征在于:所述培养基的含水率为60 ~65% 〇3. 根据权利要求1所述的一种灵芝的栽培方法，其特征在于:所述菌丝培养是将培养基 置于无菌环境中接种菌种，在22~25°C、相对湿度为60~70%条件下培养至菌丝满袋。4. 根据权利要求1所述的一种灵芝的栽培方法，其特征在于:所述出芝管理是将长满菌 丝的菌袋置于25~28°C、相对湿度为80~90%、光照强度为1000~20001ux条件下培养至子 实体成熟，即可采收。
【专利摘要】本发明提供了一种灵芝的栽培方法，包括菌种培养、培养基制备、菌丝培养、出芝管理，所述培养基制备是将以下重量份的原料混合粉碎、装袋、灭菌而成：杂木屑30～35份、玉米芯10～20份、米糠5～10份、牛蒡子1～3份、天麻2～4份和乳糖0.5～1.5份。本发明在常规培养基中添加了天麻、牛蒡子和乳糖，可提高α-磷酸葡萄糖变位酶的活性，促使灵芝细胞的代谢更多地朝向灵芝多糖合成的支路迁移，从而大大增加灵芝胞外多糖的含量，同时还可以促进灵芝生长，大大缩短菌丝满袋时间。
【IPC分类】C05F11/00, A01G1/04
【公开号】CN105660166
【申请号】CN201511019555
【发明人】蒋晓艳
【申请人】桂林大野领御生物科技有限公司
【公开日】2016年6月15日
【申请日】2015年12月30日