有机蔬菜种植技术及有机肥制作方法
【专利摘要】本发明提供一种有机蔬菜种植技术，包括下述步骤：选地、选择好的区域内对土地继续预处理、有机蔬菜的选种与种植、病、虫害的防治以及田间护理、日常护理、后期处理等步骤。同时提供了一种特制有机肥，包括秸秆、煤矸石、豆粕、粪便，有机肥的制作方法为发酵豆粕、研磨秸秆和煤矸石、泼洒发酵水和粪便、发酵、中和等步骤。本发明在有机蔬菜种植过程当中，仅仅使用上述农家肥，无公害，同时还保证了微量元素、营养物质的有效吸收，确保了有机蔬菜的营养性和价值性。而且仅仅翻地时施肥一次，操作便利。本发明有机蔬菜产量高，可以达到普通蔬菜80%或以上的产率。
【专利说明】
有机蔬菜种植技术及有机肥制作方法
技术领域
[0001]本发明涉及一种种植技术，特别提供了一种有机蔬菜的种植技术。
【背景技术】
[0002]现代人的餐饮理念中，开始过多地将注意力转向了健康、绿色、无公害等方面。但是为了满足庞大的蔬菜需求，现代的农业发展中仍在大量使用除草剂、杀虫剂等药剂以便提高农作物产量。但是上述药剂的使用，或多或少会对农植造成影响，例如不易降解的药剂、易被农植吸收的含氮、磷量高的药剂以及剧毒农药等使用，对施用者和食用者均能带来不可忽视的影响。但是拒绝农药带来的后果将是以增加人工成本和降低产量等弊端作为代价。因此，越来越多的人们开始希望能够吃到营养物质丰富、高矿物质含量的无公害有机蔬菜。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种有机蔬菜种植技术，包括下述步骤:
a、选地:选择符合《土壤环境质量标准》(GB 15618-1995)以及《环境空气质量标准》(GB3095-2012)的种植环境。选择生态环境良好，符合有机农业生产条件的地块，习水天气。优先选择通过有机认证、有机认证转换期的土地，其次选择新开荒的土地，或者选择闲置三年的土地;选择土壤肥沃、有机质含量高、土壤保肥蓄水能力强、土壤通透性好、排水方便、土壤pH6.5?7的地块，避免重茬和迎茬。前作以有机葱蒜类、豆类甘蓝类蔬菜为最佳。
[0004]b、选择好的区域内对土地继续预处理:包括撒施有机肥料以及平整土地;撒施有机肥料;平整土地至下述指标:整平耙细，田间无大土块和暗坷拉，每平方米耕层内直径大于5cm的土块应少于5个，无残株和残茬;耕翻20?25cm，耙茬深度12?15 cm，深松深度25cm或以上;垄地形成地垄沟。
[0005]C、有机蔬菜的选种与种植:按本地区地理环境、积温、生育期的条件，因地制宜选择生育期适宜的品种。选用优质、丰产、抗性强、商品性好的品种，选择优质有机蔬菜种子，在地垄沟的田垄上播种。
[0006]d、病、虫害的防治以及田间护理:在田间布置频振式杀虫灯，在种植区域上方覆盖防虫网;使用小苏打+植物油、10%鲜牛奶悬浊液对病株进行处理;喷洒酸度为4%?10%的食用醋溶液去除种植区域内杂草，同时对土壤、虫卵、病株实施消杀；同时种植期间采用人工方式摘除幼虫虫卵、病枝、病叶和杂草。
[0007]
有机蔬菜在生产过程中的病虫草害防治要坚持“预防为主，综合防治”的原则，在分析植物、病虫害、环境三者相互关系的基础上，运用各种农业调控措施创造有利于植物生长发育而不利于病虫害繁殖的环境条件，压低病原数量、提高植物抗病性、减少虫害的基数。通过选用抗病品种、高温消毒、合理的肥水管理、轮作、保护天敌等农业和物理措施，综合防治病虫草害，把病虫草害控制在经济阀值以下。通过病虫害调查和预测预报试验，形成蔬菜病虫害的预防体系。示范生态环境调控技术、生物防治技术、诱集技术等非化学综合防治技术，将预防技术与治疗技术相结合，形成病虫害预防和治疗综合技术体系，减少化学农药的使用量。在实践中总结出了 “五字”综合防治法，分别是避(种植时间避开病虫为害高峰)、诱(杀虫灯、性诱剂等)、封(防虫网等)、工(人工摘除群集的幼虫卵叶或病枝、病叶等)、准(准确把握病虫防治适期)。
[0008]植物疾病方面，应用小苏打+植物油的混合液防治白粉病，用浓度10%的鲜牛奶悬浊液防治黄瓜白粉病。
[0009]虫害防治方面，提倡通过释放寄生性、捕食性天敌(如捕食螨等)来防治虫害，使用植物性杀虫剂苦参碱来防治虫害，使用性诱剂、糖醋诱虫、黄板诱蚜、防虫网和频振式杀虫灯等来防治虫害。频振式杀虫灯每5亩地设置I个。
[0010]杂草控制方面，主要是采用人工方法，也有通过采用限制杂草生长发育的栽培技术(如轮作、种绿肥、休耕等)控制杂草，提倡使用秸杆覆盖除草。还可喷施酸度4% —10%的食用酿造醋，不但可以消除杂草，更有土壤消毒的效果，在杂草幼小时喷施效果较好。禁止使用基因工程产品和化学除草剂除草。
[0011]e、日常护理:在有机蔬菜种植期间，全面应用HACCP原理和按照OFDC的质量跟踪系统，对作物的生长、管理状况作严格的记录，有完整的田间生产记录档案，由专人负责各生产档案的记载、保管;设立质量监督员，监管有机蔬菜生产的全过程，发现问题，及时解决。
[0012]f、后期处理:采用人工方式对有机蔬菜进行收割，清洗，使用可降解保鲜膜包装后，放入(TC保鲜库保鲜仓储。(TC密封保鲜，最大程度锁住有机蔬菜中营养物质，并且坚持当天蔬菜当天送到销售市场，保证了消费者能够真正地使用到营养物质丰富的有机蔬菜。
[0013]特别的，步骤b的土地预处理季节为伏天、秋季、早春其中之一。整地时间上以能伏翻和秋翻的最好伏翻和秋翻，早春整地应以保墒、不误农时为准。
[0014]具体的，有机肥的撒施量为每亩地8?12立方米。施入在撒施有机肥的同时撒施生物菌。生物菌为酵母菌、地衣芽孢菌、枯草芽孢杆菌、细黄链霉菌、固氮菌、磷细菌其中之一活期组合。生物菌符合下述含量指标:酵母菌3亿/g、地衣芽孢菌2亿/g、枯草芽孢杆菌2亿/g、细黄链霉菌2亿/g、固氮菌2亿/g、磷细菌3亿/g。
[0015]为了保证蔬菜质量，步骤e的记录包括下述内容:品种名称、种子来源、播种日期、播种量，土地耕作的时间和方式，施肥时间和数量、肥料名称及来源，除草时间及方法，采取植保措施的时间、方法、原因及用量，灌溉的时间、用水量和水的来源，收获的时间、方式、数M，以及备注。
[0016]本发明同时提供了一种特制有机肥及其制作方法，一种有机肥包括下述质量比例的物质组成:稻杆20?60份，煤矸石5?45份，_&柏2?1份，奠便5?25份。
[0017]有机肥的制作方法:
a、将豆柏使用清水没过，常温常压下浸泡至发臭，形成发酵水；
b、将秸杆、煤矸石研磨成150目粉状物；
c、将发酵水、粪便与步骤b中所得粉状物混合均匀，放置在发酵池中发酵；
d、发酵温度控制在50?60°C，发酵时间为20天，每三天翻动一次；
e、捞出，调节pH值在6?7之间。
[0018]所述的粪便为人类粪便、禽类粪便、家畜粪便其中之一或其组合。
[0019]发酵过程产生的沼气通过导气管导出，经过净化供给燃料使用。
[0020]本发明所述的有机蔬菜种植方法当中，可以采用两种或者以上的植物穿插种植，例如同时种植矮株植物时，可以穿插种植黄豆、土豆、茄子等;或者矮株植物与需要搭架植物同时种植，等方式，能够充分利用土地的同时，还利用了黄豆等植物具有的固氮等特性。
[0021]本发明在有机蔬菜种植过程当中，仅仅使用上述农家肥，无公害，同时还保证了微量元素、营养物质的有效吸收，确保了有机蔬菜的营养性和价值性。而且仅仅翻地时施肥一次，操作便利。
[0022]本发明有机蔬菜产量高，可以达到普通蔬菜80%或以上的产率。
【具体实施方式】
[0023]实施例1
本实施例的目的在于提供一种有机蔬菜种植技术，包括下述步骤:
a、选地:选择符合《土壤环境质量标准》(GB 15618-1995)以及《环境空气质量标准》(GB3095-2012)的种植环境。选择生态环境良好，符合有机农业生产条件的地块，习水天气。优先选择通过有机认证、有机认证转换期的土地，其次选择新开荒的土地，或者选择闲置三年的土地;选择土壤肥沃、有机质含量高、土壤保肥蓄水能力强、土壤通透性好、排水方便、土壤pH6.5?7的地块，避免重茬和迎茬。前作以有机葱蒜类、豆类甘蓝类蔬菜为最佳。
[0024]b、选择好的区域内对土地继续预处理:包括撒施有机肥料以及平整土地;撒施有机肥料;平整土地至下述指标:整平耙细，田间无大土块和暗坷拉，每平方米耕层内直径大于5cm的土块应少于5个，无残株和残茬;耕翻20?25cm，耙茬深度12?15 cm，深松深度25cm或以上;垄地形成地垄沟。
[0025]C、有机蔬菜的选种与种植:按本地区地理环境、积温、生育期的条件，因地制宜选择生育期适宜的品种。选用优质、丰产、抗性强、商品性好的品种，选择优质有机蔬菜种子，在地垄沟的田垄上播种。
[0026]d、病、虫害的防治以及田间护理:在田间布置频振式杀虫灯，在种植区域上方覆盖防虫网;使用小苏打+植物油、10%鲜牛奶悬浊液对病株进行处理;喷洒酸度为4%?10%的食用醋溶液去除种植区域内杂草，同时对土壤、虫卵、病株实施消杀；同时种植期间采用人工方式摘除幼虫虫卵、病枝、病叶和杂草。
有机蔬菜在生产过程中的病虫草害防治要坚持“预防为主，综合防治”的原则，在分析植物、病虫害、环境三者相互关系的基础上，运用各种农业调控措施创造有利于植物生长发育而不利于病虫害繁殖的环境条件，压低病原数量、提高植物抗病性、减少虫害的基数。通过选用抗病品种、高温消毒、合理的肥水管理、轮作、保护天敌等农业和物理措施，综合防治病虫草害，把病虫草害控制在经济阀值以下。通过病虫害调查和预测预报试验，形成蔬菜病虫害的预防体系。示范生态环境调控技术、生物防治技术、诱集技术等非化学综合防治技术，将预防技术与治疗技术相结合，形成病虫害预防和治疗综合技术体系，减少化学农药的使用量。在实践中总结出了 “五字”综合防治法，分别是避(种植时间避开病虫为害高峰)、诱(杀虫灯、性诱剂等)、封(防虫网等)、工(人工摘除群集的幼虫卵叶或病枝、病叶等)、准(准确把握病虫防治适期)。
[0027]植物疾病方面，应用小苏打+植物油的混合液防治白粉病，用浓度10%的鲜牛奶悬浊液防治黄瓜白粉病。
[0028]虫害防治方面，提倡通过释放寄生性、捕食性天敌(如捕食螨等)来防治虫害，使用植物性杀虫剂苦参碱来防治虫害，使用性诱剂、糖醋诱虫、黄板诱蚜、防虫网和频振式杀虫灯等来防治虫害。频振式杀虫灯每5亩地设置I个。
[0029]杂草控制方面，主要是采用人工方法，也有通过采用限制杂草生长发育的栽培技术(如轮作、种绿肥、休耕等)控制杂草，提倡使用秸杆覆盖除草。还可喷施酸度4% —10%的食用酿造醋，不但可以消除杂草，更有土壤消毒的效果，在杂草幼小时喷施效果较好。禁止使用基因工程产品和化学除草剂除草。
[0030]e、日常护理:在有机蔬菜种植期间，全面应用HACCP原理和按照OFDC的质量跟踪系统，对作物的生长、管理状况作严格的记录，有完整的田间生产记录档案，由专人负责各生产档案的记载、保管;设立质量监督员，监管有机蔬菜生产的全过程，发现问题，及时解决。
[0031]f、后期处理:采用人工方式对有机蔬菜进行收割，清洗，使用可降解保鲜膜包装后，放入(TC保鲜库保鲜仓储。(TC密封保鲜，最大程度锁住有机蔬菜中营养物质，并且坚持当天蔬菜当天送到销售市场，保证了消费者能够真正地使用到营养物质丰富的有机蔬菜。
[0032]特别的，步骤b的土地预处理季节为伏天、秋季、早春其中之一。整地时间上以能伏翻和秋翻的最好伏翻和秋翻，早春整地应以保墒、不误农时为准。
[0033]具体的，有机肥的撒施量为每亩地8?12立方米。施入在撒施有机肥的同时撒施生物菌。生物菌为酵母菌、地衣芽孢菌、枯草芽孢杆菌、细黄链霉菌、固氮菌、磷细菌其中之一活期组合。生物菌符合下述含量指标:酵母菌3亿/g、地衣芽孢菌2亿/g、枯草芽孢杆菌2亿/g、细黄链霉菌2亿/g、固氮菌2亿/g、磷细菌3亿/g。
[0034]为了保证蔬菜质量，步骤e的记录包括下述内容:品种名称、种子来源、播种日期、播种量，土地耕作的时间和方式，施肥时间和数量、肥料名称及来源，除草时间及方法，采取植保措施的时间、方法、原因及用量，灌溉的时间、用水量和水的来源，收获的时间、方式、数M，以及备注。
[0035]本实施例同时提供了一种特制有机肥及其制作方法，一种有机肥包括下述质量比例的物质组成:稻杆20?60份，煤矸石5?45份，_&柏2?1份，奠便5?25份。
[0036]有机肥的制作方法:
a、将豆柏使用清水没过，常温常压下浸泡至发臭，形成发酵水；
b、将秸杆、煤矸石研磨成150目粉状物；
c、将发酵水、粪便与步骤b中所得粉状物混合均匀，放置在发酵池中发酵；
d、发酵温度控制在50?60°C，发酵时间为20天，每三天翻动一次；
e、捞出，调节pH值在6?7之间。。
[0037]所述的粪便为人类粪便、禽类粪便、家畜粪便其中之一或其组合。
[0038]发酵过程产生的沼气通过导气管导出，经过净化供给燃料使用。
[0039]本实施例所述的有机蔬菜种植方法当中，可以采用两种或者以上的植物穿插种植，例如同时种植矮株植物时，可以穿插种植黄豆、土豆、茄子等;或者矮株植物与需要搭架植物同时种植，等方式，能够充分利用土地的同时，还利用了黄豆等植物具有的固氮等特性。
[0040]本实施例在有机蔬菜种植过程当中，仅仅使用上述农家肥，无公害，同时还保证了微量元素、营养物质的有效吸收，确保了有机蔬菜的营养性和价值性。而且仅仅翻地时施肥一次，操作便利。
[0041]本实施例有机蔬菜产量高，可以达到普通蔬菜80%或以上的产率。
[0042]上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本发明的内容并据以实施，并不能以此限制本发明的保护范围。凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种有机蔬菜种植技术，其特征在于包括下述步骤: a、选地:选择符合《土壤环境质量标准》(GB15618-1995)以及《环境空气质量标准》(GB3095-2012 )的种植环境，优先选择通过有机认证、有机认证转换期的土地，其次选择新开荒的土地，或者选择闲置三年的土地； b、选择好的区域内对土地继续预处理:包括撒施有机肥料以及平整土地;撒施有机肥料;平整土地至下述指标:整平耙细，田间无大土块和暗坷拉，每平方米耕层内直径大于5cm的土块应少于5个，无残株和残茬;耕翻20?25cm，耙茬深度12?15 cm，深松深度25cm或以上;垄地形成地垄沟； c、有机蔬菜的选种与种植:选择优质有机蔬菜种子，在地垄沟的田垄上播种； d、病、虫害的防治以及田间护理:在田间布置频振式杀虫灯，在种植区域上方覆盖防虫网;使用小苏打+植物油、10%鲜牛奶悬浊液对病株进行处理;喷洒酸度为4%?10%的食用醋溶液去除种植区域内杂草，同时对土壤、虫卵、病株实施消杀；同时种植期间采用人工方式摘除幼虫虫卵、病枝、病叶和杂草； e、日常护理:在有机蔬菜种植期间，全面应用HACCP原理和按照OFDC的质量跟踪系统，对作物的生长、管理状况作严格的记录，有完整的田间生产记录档案，由专人负责各生产档案的记载、保管； f、后期处理:采用人工方式对有机蔬菜进行收割，清洗，使用可降解保鲜膜包装后，放入O °c保鲜库保鲜仓储。2.按照权利要求1所述的有机蔬菜种植技术，其特征在于步骤b的土地预处理季节为伏天、秋季、早春其中之一。3.按照权利要求1所述的有机蔬菜种植技术，其特征在于步骤b的有机肥的撒施量为每亩地8?12立方米。4.按照权利要求3所述的有机蔬菜种植技术，其特征在于施入在撒施有机肥的同时撒施生物菌。5.按照权利要求4所述的有机蔬菜种植技术，其特征在于所述的生物菌为酵母菌、地衣芽孢菌、枯草芽孢杆菌、细黄链霉菌、固氮菌、磷细菌其中之一活期组合。6.按照权利要求5所述的有机蔬菜种植技术，其特征在于生物菌符合下述含量指标:酵母菌3亿/g、地衣芽孢菌2亿/g、枯草芽孢杆菌2亿/g、细黄链霉菌2亿/g、固氮菌2亿/g、磷细菌3亿/g。7.按照权利要求1所述的有机蔬菜种植技术，其特征在于步骤e的记录包括下述内容:品种名称、种子来源、播种日期、播种量，土地耕作的时间和方式，施肥时间和数量、肥料名称及来源，除草时间及方法，采取植保措施的时间、方法、原因及用量，灌溉的时间、用水量和水的来源，收获的时间、方式、数量，以及备注。8.按照权利要求1所述的有机蔬菜种植技术，其特征在于所述的频振式杀虫灯每5亩地设置I个。9.一种特制有机肥及其制作方法，其特征在于:包括下述质量比例的物质组成:秸杆20?60份，煤矸石5?45份，显柏2?10份，奠便5?25份； 有机肥的制作方法: 将豆柏使用清水没过，常温常压下浸泡至发臭，形成发酵水； 将秸杆、煤矸石研磨成150目粉状物； 将发酵水、粪便与步骤b中所得粉状物混合均匀，放置在发酵池中发酵； 发酵温度控制在50?60 °C，发酵时间为20天，每三天翻动一次； 捞出，调节pH值在6?7之间。10.按照权利要求9所述的特制有机肥及其制作方法，其特征在于所述的粪便为人类粪便、禽类粪便、家畜粪便其中之一或其组合。
【文档编号】C05F17/00GK105830697SQ201610185267
【公开日】2016年8月10日
【申请日】2016年3月29日
【发明人】杨占春
【申请人】辽中县农达果蔬种植专业合作社