黑灵芝栽培方法及栽培基质的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种黑灵芝栽培方法，包括：A、配制栽培基质；B、装盘：将步骤A中配制的栽培基质装入栽培盘中，栽培盘包括盘体、井子格和盘盖，井子格设于盘体的内部，以使内部被分割成多个大小均一的长方体，盘盖设于盘体的顶部，盘盖上还设有密封条，且井字格和盘盖均与盘体可拆卸连接；装盘时，先将栽培基质装入内部并整平压实，再将井子格插入内部并在长方体的中部打一圆柱形孔，最后盖上盘盖；C、灭菌；D、接种；E、菌丝培养；以及，F、覆土栽培；一种黑灵芝栽培基质，主要由榴莲壳屑、核桃壳屑、花生壳屑、腐殖土、羊角灰、仙人掌、碎米荠、葡萄糖、石膏粉和水组成。本发明具有装料效率高，环保，黑灵的芝产量高、品质好等优点。
【专利说明】
黑灵芝栽培方法及栽培基质
技术领域
[0001] 本发明涉及食用菌栽培方法领域。更具体地说，本发明涉及一种黑灵芝栽培方法 及栽培基质。
【背景技术】
[0002] 目前，灵芝的人工培植方式主要由椴木覆土栽培和袋料栽培两种方式。椴木覆土 栽培获得的灵芝朵形较厚，菌柄较长，外形受市场欢迎，但栽培过程中需砍伐大量椴木和使 用大量土地资源，生物转化率低;袋料栽培获得的灵芝产量大，生物转化率高，但灵芝有效 成分含量低，装袋时需人工手动装袋压实，费时费力，工作效率低，且袋子一般不重复使用， 容易造成白色污染。
【发明内容】
[0003] 本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。
[0004] 本发明还有一个目的是提供一种黑灵芝栽培方法，将传统袋料栽培改为栽培盘覆 土栽培，装料效率高，不产生白色污染，黑灵芝产量高和品质好。
[0005] 本发明还有一个目的是提供一种黑灵芝栽培基质，通过在栽培基质中添加腐殖 土、羊角灰、仙人掌和碎米荠，为黑灵芝的生长提供了丰富的有机质和矿物质，有利于提高 黑灵芝中有效成分的含量。
[0006] 为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种黑灵芝栽培方法，包括 以下步骤：
[0007] A、配制栽培基质；
[0008] B、装盘:将步骤A中配制的栽培基质装入栽培盘中，所述栽培盘包括盘体、井子格 和盘盖，所述井子格设于盘体的内部，以使所述内部被分割成多个大小均一的长方体，所述 盘盖设于盘体的顶部，所述盘盖上还设有与所述井子格相匹配的密封条，且所述井字格和 所述盘盖均与所述盘体可拆卸连接;装盘时，先将所述栽培基质装入所述内部并整平压实， 再将所述井子格插入所述内部并在所述长方体的中部打一圆柱形孔，最后盖上所述盘盖；
[0009] C、灭菌:将装盘后的所述栽培盘于100°C下常压灭菌18-20h;
[0010] D、接种:待灭菌后的所述栽培盘的中心温度冷却到25-30 °C时，打开所述盘盖，于 无菌环境下将黑灵芝菌种接种到所述圆柱形孔中，接种完成后立即盖上所述盘盖；
[0011] E、菌丝培养:将接种后的所述栽培盘于温度22-25°C、空气相对湿度70-75%，黑暗 条件下培养18-20天，直至菌丝长满，打开所述盘盖；
[0012] F、覆土栽培:将步骤E所得的栽培盘移至出芝房中，并在其表面覆盖一层厚度为2-2.5cm的腐殖土，于温度25-30°C、空气相对湿度90-95 %，二氧化碳浓度<0.1 %，散射光条 件下培养70-100天，得黑灵芝。
[0013]优选的是，所述的黑灵芝栽培方法，还包括：
[0014] G、管理：覆土后，向每个所述长方体中加入5-8ml调节剂；出芝后，对幼芝进行疏 芝，使每个所述长方体中保留一个幼芝。
[0015] 优选的是，所述的黑灵芝栽培方法，所述调节剂的制备方法为:将12-15重量份的 佛手柑破碎至30-50目备用；将2-3重量份桂枝、6-8重量份青蒿和100重量份蒸馏水混合均 匀，于110°C下密闭提取30-45min，冷却后加入破碎后的佛手柑，于80°C下提取l_1.5h，过 滤，得提取液;再向所述提取液中加入3-5重量份腐殖酸和8-10重量份松柏灰，混合均匀后， 即得所述调节剂。
[0016] 优选的是，所述的黑灵芝栽培方法，所述盘体的长度为100cm、宽度为60cm、高度为 16cm，所述长方体的长度为10cm、宽度为10cm、高度为16cm〇
[0017] 优选的是，所述的黑灵芝栽培方法，所述圆柱形孔的孔径为2cm、深度为3-4cm〇
[0018] 一种黑灵芝栽培基质，主要由按重量份计的如下原料组成：榴莲壳肩25-30份、核 桃壳肩35-40份、花生壳肩15-20份、腐殖土 15-20份、羊角灰4-5份、仙人掌10-15份、碎米荠 40-50份、葡萄糖2-3份、石膏粉2-3份和水140-160份。配制栽培基质时，首先将羊角灰、葡萄 糖和石膏粉加入水中混合均匀，得混合液，再将榴莲壳肩、核桃壳肩、花生壳肩、腐殖土、仙 人掌和碎米荠混合均匀，得混合料，最后将混合液加入混合料中充分混匀，即得。
[0019] 优选的是，所述的黑灵芝栽培基质，所述羊角灰是将屠宰场的废弃羊角洗净晒干 后于700-800°C下焚烧至骨头发白，取出，放凉后用粉碎机粉碎至80-100目制得。
[0020] 优选的是，所述的黑灵芝栽培基质，所述仙人掌是将新鲜仙人掌先干燥至水分含 量低于15%再粉碎至30-50目制得；所述碎米荠是将新鲜碎米荠先干燥至水分含量低于 20 %再粉碎至30-50目制得。
[0021] 本发明至少包括以下有益效果：
[0022] 第一、本发明采用栽培盘装料，与传统塑料袋装料相比，装料效率高，省时省力，且 栽培盘可重复利用，不会产生白色污染；
[0023]第二、通过在盘盖上设置密封条，在盘盖盖合时可使被井字格分割成的多个长方 体分别形成独立的密闭空间，避免长方体中的栽培基质相互污染；
[0024]第三、通过在覆土后添加调节剂，调节剂中的佛手柑、桂枝和青蒿可防治害虫和杂 菌生长，腐殖酸和松柏灰可增强黑灵芝的抗性，促进黑灵芝的生长；
[0025] 第四、黑灵芝栽培基质中，榴莲壳除含有丰富的木质素外还含有钙、钾、铁等微量 元素和多种氨基酸;核桃壳除含丰富的木质素外还含有钙、镁、铁、硅、磷等微量元素;花生 壳除含有丰富的木质素外还含有钙、磷、钾、镁、锌等十余种微量元素及少量脂肪和蛋白质， 腐殖土中含有丰富的小分子量有机质;羊角灰中富含磷，还含有钙、镁、等微量元素;仙人掌 富含蛋白质、维生素、有机酸和钙、镁、铁、铜、锌等多种微量元素;碎米荠中富含蛋白质、碳 水化合物、多种维生素和矿物质，尤其是，硒含量高;通过将上述组分和常用的葡萄糖和石 膏粉按照一定比例配制成，可为黑灵芝的生长提供丰富的营养，有利于提高黑灵芝产量和 黑灵芝中多糖、多肽、有机硒等有效成分含量。
[0026] 本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本 发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
【附图说明】
[0027] 图1为本发明所述栽培盘的立体结构示意图。
【具体实施方式】
[0028]下面结合实施例对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书 文字能够据以实施。
[0029]需要说明的是，下述实施方案中所述实验方法，如无特殊说明，均为常规方法，所 述试剂和材料，如无特殊说明，均可从商业途径获得;在本发明的描述中，术语"横向"、"纵 向"、"上"、"下"、"前"、"后"、"左"、"右"、"竖直"、"水平"、"顶"、"底"、"内"、"外"等指示的方 位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述， 并不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因 此不能理解为对本发明的限制。
[0030] 实施例1:
[0031] -种黑灵芝栽培方法，包括以下步骤：
[0032] A、配制栽培基质；
[0033] B、装盘:将步骤A中配制的栽培基质装入栽培盘中，所述栽培盘包括盘体1、井子格 2和盘盖3，所述井子格2设于盘体1的内部，以使所述内部被分割成多个大小均一的长方体， 所述盘盖3设于盘体1的顶部，所述盘盖3上还设有与所述井子格2相匹配的密封条31，且所 述井字格2和所述盘盖3均与所述盘体1可拆卸连接;装盘时，先将所述栽培基质装入所述内 部并整平压实，再将所述井子格2插入所述内部并在所述长方体的中部打一圆柱形孔，最后 盖上所述盘盖3;
[0034] C、灭菌:将装盘后的所述栽培盘于100°C下常压灭菌18h;
[0035] D、接种:待灭菌后的所述栽培盘的中心温度冷却到25 °C时，打开所述盘盖3，于无 菌环境下将黑灵芝菌种接种到所述圆柱形孔中，接种完成后立即盖上所述盘盖3;
[0036] E、菌丝培养:将接种后的所述栽培盘于温度22°C、空气相对湿度70%，黑暗条件下 培养18天，直至菌丝长满，打开所述盘盖3;
[0037] F、覆土栽培：将步骤E所得的栽培盘移至出芝房中，并在其表面覆盖一层厚度为 2cm的腐殖土，于温度25°C、空气相对湿度90%，二氧化碳浓度<0.1%，散射光条件下培养 70天，得黑灵芝。
[0038]所述的黑灵芝栽培方法，还包括：
[0039] G、管理:覆土后，向每个所述长方体中加入5ml调节剂；出芝后，对幼芝进行疏芝， 使每个所述长方体中保留一个幼芝。
[0040] 所述的黑灵芝栽培方法，所述调节剂的制备方法为:将12重量份的佛手柑破碎至 30目备用;将2重量份桂枝、6重量份青蒿和100重量份蒸馏水混合均匀，于110°C下密闭提取 30min，冷却后加入破碎后的佛手柑，于80°C下提取lh，过滤，得提取液;再向所述提取液中 加入3重量份腐殖酸和8重量份松柏灰，混合均匀后，即得所述调节剂。
[0041] 所述的黑灵芝栽培方法，所述盘体的长度为100cm、宽度为60cm、高度为16cm，所述 长方体的长度为l〇cm、宽度为10cm、高度为16cm〇
[0042] 所述的黑灵芝栽培方法，所述圆柱形孔的孔径为2cm、深度为3cm〇
[0043] 一种黑灵芝栽培基质，主要由按重量份计的如下原料组成:榴莲壳肩25份、核桃壳 肩35份、花生壳肩15份、腐殖土 15份、羊角灰4份、仙人掌10份、碎米荠40份、葡萄糖2份、石膏 粉2份和水140份。配制栽培基质时，首先将羊角灰、葡萄糖和石膏粉加入水中混合均匀，得 混合液，再将榴莲壳肩、核桃壳肩、花生壳肩、腐殖土、仙人掌和碎米荠混合均匀，得混合料， 最后将混合液加入混合料中充分混匀，即得。
[0044] 所述的黑灵芝栽培基质，所述羊角灰是将屠宰场的废弃羊角洗净晒干后于700Γ 下焚烧至骨头发白，取出，放凉后用粉碎机粉碎至80目制得。
[0045] 所述的黑灵芝栽培基质，所述仙人掌是将新鲜仙人掌先干燥至水分含量低于15% 再粉碎至30目制得;所述碎米荠是将新鲜碎米荠先干燥至水分含量低于20 %再粉碎至30目 制得。
[0046] 实施例2:
[0047] -种黑灵芝栽培方法，包括以下步骤：
[0048] A、配制栽培基质；
[0049] B、装盘:将步骤A中配制的栽培基质装入栽培盘中，所述栽培盘包括盘体1、井子格 2和盘盖3，所述井子格2设于盘体1的内部，以使所述内部被分割成多个大小均一的长方体， 所述盘盖3设于盘体1的顶部，所述盘盖3上还设有与所述井子格2相匹配的密封条31，且所 述井字格2和所述盘盖3均与所述盘体1可拆卸连接;装盘时，先将所述栽培基质装入所述内 部并整平压实，再将所述井子格2插入所述内部并在所述长方体的中部打一圆柱形孔，最后 盖上所述盘盖3;
[0050] C、灭菌:将装盘后的所述栽培盘于100°C下常压灭菌19h;
[00511 D、接种:待灭菌后的所述栽培盘的中心温度冷却到28 °C时，打开所述盘盖3，于无 菌环境下将黑灵芝菌种接种到所述圆柱形孔中，接种完成后立即盖上所述盘盖3;
[0052] E、菌丝培养:将接种后的所述栽培盘于温度23°C、空气相对湿度72%，黑暗条件下 培养19天，直至菌丝长满，打开所述盘盖3;
[0053] F、覆土栽培：将步骤E所得的栽培盘移至出芝房中，并在其表面覆盖一层厚度为 2.2cm的腐殖土，于温度27°C、空气相对湿度92%，二氧化碳浓度<0.1 %，散射光条件下培 养85天，得黑灵芝。
[0054]所述的黑灵芝栽培方法，还包括：
[0055] G、管理：覆土后，向每个所述长方体中加入6.5ml调节剂；出芝后，对幼芝进行疏 芝，使每个所述长方体中保留一个幼芝。
[0056] 所述的黑灵芝栽培方法，所述调节剂的制备方法为:将13.5重量份的佛手柑破碎 至40目备用;将2.5重量份桂枝、7重量份青蒿和100重量份蒸馏水混合均匀，于110°C下密闭 提取37min，冷却后加入破碎后的佛手柑，于80°C下提取1.2h，过滤，得提取液;再向所述提 取液中加入4重量份腐殖酸和9重量份松柏灰，混合均匀后，即得所述调节剂。
[0057]所述的黑灵芝栽培方法，所述盘体的长度为100cm、宽度为60cm、高度为16cm，所述 长方体的长度为l〇cm、宽度为10cm、高度为16cm〇
[0058] 所述的黑灵芝栽培方法，所述圆柱形孔的孔径为2cm、深度为3.5cm〇
[0059] 一种黑灵芝栽培基质，主要由按重量份计的如下原料组成:榴莲壳肩28份、核桃壳 肩38份、花生壳肩18份、腐殖土 18份、羊角灰4.5份、仙人掌12.5份、碎米荠45份、葡萄糖2.5 份、石膏粉2.5份和水150份。配制栽培基质时，首先将羊角灰、葡萄糖和石膏粉加入水中混 合均匀，得混合液，再将榴莲壳肩、核桃壳肩、花生壳肩、腐殖土、仙人掌和碎米荠混合均匀， 得混合料，最后将混合液加入混合料中充分混匀，即得。
[0060] 所述的黑灵芝栽培基质，所述羊角灰是将屠宰场的废弃羊角洗净晒干后于750Γ 下焚烧至骨头发白，取出，放凉后用粉碎机粉碎至90目制得。
[0061] 所述的黑灵芝栽培基质，所述仙人掌是将新鲜仙人掌先干燥至水分含量低于15% 再粉碎至40目制得;所述碎米荠是将新鲜碎米荠先干燥至水分含量低于20 %再粉碎至40目 制得。
[0062] 实施例3:
[0063] -种黑灵芝栽培方法，包括以下步骤：
[0064] A、配制栽培基质；
[0065] B、装盘:将步骤A中配制的栽培基质装入栽培盘中，所述栽培盘包括盘体1、井子格 2和盘盖3，所述井子格2设于盘体1的内部，以使所述内部被分割成多个大小均一的长方体， 所述盘盖3设于盘体1的顶部，所述盘盖3上还设有与所述井子格2相匹配的密封条31，且所 述井字格2和所述盘盖3均与所述盘体1可拆卸连接;装盘时，先将所述栽培基质装入所述内 部并整平压实，再将所述井子格2插入所述内部并在所述长方体的中部打一圆柱形孔，最后 盖上所述盘盖3;
[0066] C、灭菌:将装盘后的所述栽培盘于100°C下常压灭菌20h;
[0067] D、接种:待灭菌后的所述栽培盘的中心温度冷却到30 °C时，打开所述盘盖3，于无 菌环境下将黑灵芝菌种接种到所述圆柱形孔中，接种完成后立即盖上所述盘盖3;
[0068] E、菌丝培养:将接种后的所述栽培盘于温度25°C、空气相对湿度75%，黑暗条件下 培养20天，直至菌丝长满，打开所述盘盖3;
[0069] F、覆土栽培：将步骤E所得的栽培盘移至出芝房中，并在其表面覆盖一层厚度为 2.5cm的腐殖土，于温度30°C、空气相对湿度95%，二氧化碳浓度<0.1 %，散射光条件下培 养100天，得黑灵芝。
[0070]所述的黑灵芝栽培方法，还包括：
[0071 ] G、管理:覆土后，向每个所述长方体中加入8ml调节剂；出芝后，对幼芝进行疏芝， 使每个所述长方体中保留一个幼芝。
[0072] 所述的黑灵芝栽培方法，所述调节剂的制备方法为:将15重量份的佛手柑破碎至 50目备用;将3重量份桂枝、8重量份青蒿和100重量份蒸馏水混合均匀，于110°C下密闭提取 45min，冷却后加入破碎后的佛手柑，于80°C下提取1.5h，过滤，得提取液;再向所述提取液 中加入5重量份腐殖酸和10重量份松柏灰，混合均匀后，即得所述调节剂。
[0073] 所述的黑灵芝栽培方法，所述盘体的长度为100cm、宽度为60cm、高度为16cm，所述 长方体的长度为l〇cm、宽度为10cm、高度为16cm〇
[0074] 所述的黑灵芝栽培方法，所述圆柱形孔的孔径为2cm、深度为4cm〇
[0075] 一种黑灵芝栽培基质，主要由按重量份计的如下原料组成:榴莲壳肩30份、核桃壳 肩40份、花生壳肩20份、腐殖土 20份、羊角灰5份、仙人掌15份、碎米荠50份、葡萄糖3份、石膏 粉3份和水160份。配制栽培基质时，首先将羊角灰、葡萄糖和石膏粉加入水中混合均匀，得 混合液，再将榴莲壳肩、核桃壳肩、花生壳肩、腐殖土、仙人掌和碎米荠混合均匀，得混合料， 最后将混合液加入混合料中充分混匀，即得。
[0076] 所述的黑灵芝栽培基质，所述羊角灰是将屠宰场的废弃羊角洗净晒干后于800°C 下焚烧至骨头发白，取出，放凉后用粉碎机粉碎至100目制得。
[0077]所述的黑灵芝栽培基质，所述仙人掌是将新鲜仙人掌先干燥至水分含量低于15% 再粉碎至50目制得;所述碎米荠是将新鲜碎米荠先干燥至水分含量低于20 %再粉碎至50目 制得。
[0078] 实施例4:对比试验
[0079] 通过对比试验来比较不同栽培方式和栽培基质对黑灵芝产量和品质的影响，试验 结果见下表。
[0080]
[0081] 由上表可知，与常规袋料栽培+常规栽培基质相比，采用本发明栽培方法和/或本 发明栽培基质的黑灵芝的产量、多糖含量、多肽含量和有机硒含量均明显提高，进一步说明 本发明栽培方法和/或本发明栽培基质有利于提高黑灵芝的产量和品质。
[0082] 尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列 运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地 实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限 于特定的细节。
【主权项】
1. 一种黑灵芝栽培方法，其特征在于，包括以下步骤： A、 配制栽培基质； B、 装盘:将步骤A中配制的栽培基质装入栽培盘中，所述栽培盘包括盘体、井子格和盘 盖，所述井子格设于盘体的内部，以使所述内部被分割成多个大小均一的长方体，所述盘盖 设于盘体的顶部，所述盘盖上还设有与所述井子格相匹配的密封条，且所述井字格和所述 盘盖均与所述盘体可拆卸连接;装盘时，先将所述栽培基质装入所述内部并整平压实，再将 所述井子格插入所述内部并在所述长方体的中部打一圆柱形孔，最后盖上所述盘盖； C、 灭菌:将装盘后的所述栽培盘于100°C下常压灭菌18-20h; D、 接种:待灭菌后的所述栽培盘的中心温度冷却到25-30Γ时，打开所述盘盖，于无菌 环境下将黑灵芝菌种接种到所述圆柱形孔中，接种完成后立即盖上所述盘盖； E、 菌丝培养:将接种后的所述栽培盘于温度22-25 °C、空气相对湿度70-75%，黑暗条件 下培养18-20天，直至菌丝长满，打开所述盘盖； F、 覆土栽培：将步骤E所得的栽培盘移至出芝房中，并在其表面覆盖一层厚度为2-2.5cm的腐殖土，于温度25-30°C、空气相对湿度90-95 %，二氧化碳浓度<0.1 %，散射光条 件下培养70-100天，得黑灵芝。2. 如权利要求1所述的黑灵芝栽培方法，其特征在于，还包括： G、 管理:覆土后，向每个所述长方体中加入5-8ml调节剂；出芝后，对幼芝进行疏芝，使 每个所述长方体中保留一个幼芝。3. 如权利要求2所述的黑灵芝栽培方法，其特征在于，所述调节剂的制备方法为:将12-15重量份的佛手柑破碎至30-50目备用;将2-3重量份桂枝、6-8重量份青蒿和100重量份蒸 馏水混合均匀，于110 °C下密闭提取30-45min，冷却后加入破碎后的佛手柑，于80 °C下提取 1-1.5h，过滤，得提取液;再向所述提取液中加入3-5重量份腐殖酸和8-10重量份松柏灰，混 合均匀后，即得所述调节剂。4. 如权利要求1所述的黑灵芝栽培方法，其特征在于，所述盘体的长度为100cm、宽度为 60cm、高度为16cm，所述长方体的长度为10cm、宽度为10cm、高度为16cm。5. 如权利要求1所述的黑灵芝栽培方法，其特征在于，所述圆柱形孔的孔径为2cm、深度 为3_4cm。6. -种黑灵芝栽培基质，其特征在于，主要由按重量份计的如下原料组成：榴莲壳肩 25-30份、核桃壳肩35-40份、花生壳肩15-20份、腐殖土 15-20份、羊角灰4-5份、仙人掌10-15 份、碎米荠40-50份、葡萄糖2-3份、石膏粉2-3份和水140-160份。7. 如权利要求6所述的黑灵芝栽培基质，其特征在于，所述羊角灰是将屠宰场的废弃羊 角洗净晒干后于700-800°C下焚烧至骨头发白，取出，放凉后用粉碎机粉碎至80-100目制 得。8. 如权利要求6所述的黑灵芝栽培基质，其特征在于，所述仙人掌是将新鲜仙人掌先干 燥至水分含量低于15%再粉碎至30-50目制得;所述碎米荠是将新鲜碎米荠先干燥至水分 含量低于20 %再粉碎至30-50目制得。
【文档编号】C05G1/00GK106034732SQ201610361899
【公开日】2016年10月26日
【申请日】2016年5月27日
【发明人】农凯峰
【申请人】宁明县红枫中药材种植专业合作社