专利名称：一种方便保健调味品的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种调味品，特别是一种有保健功用的调味品。
调味品是人们生活中的常用物品，但现有的调味品基本上只具有调味作用，不具有保健作用。
本发明的目的在于提供一种方便保健调味品，它即具有调味作用，对人体又具有一定的保健作用。
本发明是这样实现的一种方便保健调味品，它以多种植物油、红山椒为主要原料，按下述配比所述的份数为重量份；菜籽油10～20份，苏子油20～30份，月见草油 20～30份，黑芝麻油 10～20份，核桃油10～20份，花生油15～20份，红山椒10～20份；再添加总量5～10份的葱、姜、蒜、山萘构成的调味料；将红山椒粉碎，过滤后，与其他原料、调味料混合搅拌均匀而得。
与现有技术比较，本发明以红山椒和多种营养成份的植物油为原料制成。本发明既具有很好的开胃、调味作用，长期食用又可以起到一定的软化人体血管、减肥、降脂、降压、防癌、抗癌作用。是一种非常好的保健调味品。可供人们在日常生活食用。
下面结合实施例对本发明作进一步详细描述。
实施例取干红山椒20kg，经粉碎、过滤后得红山椒粉；取熟制的菜籽油15kg、苏子油25kg、月见草油25kg、黑芝麻油10kg、核桃油10kg、花生油15kg作为混合油；取5kg由葱、姜、蒜、山萘等佐料经脱水制成的混合佐料；将红山椒粉、混合油、混合佐料混合后搅拌均匀，装成10克或20克软包装成品。也可制成瓶装成品。
权利要求
1.一种方便保健调味品，其特征在于该调味品以植物油、红山椒为主要原料，按下述配比所述的份数为重量份；菜籽油10～20份，苏子油20～30份，月见草油 20～30份，黑芝麻油 10～20份，核桃油10～20份，花生油15～20份，红山椒10～20份；再添加总量5～10份的葱、姜、蒜、山萘构成的调味料；将红山椒粉碎，过滤后，与其他原料、调味料混合搅拌均匀制得。
全文摘要
本发明公开了一种方便保健调味品,它以菜籽油、苏子油、月见草油、黑芝麻油、核桃油、花生油、红山椒为主要原料,再添一定量的葱、姜、蒜、山萘构成的调味料;将红山椒粉碎,过滤后,与其他原料、调味料混合搅拌均匀而得。本发明既具有很好的开胃、调味作用,长期食用又可以起到一定的软化人体血管、减肥、降脂、降压、防癌、抗癌作用。可供人们在日常生活食用。
文档编号A23L1/221GK1302557SQ0110708
公开日2001年7月11日 申请日期2001年1月22日 优先权日2001年1月22日
发明者张芝庭 申请人:贵州神奇制药有限公司