专利名称：富含多种不饱和脂肪酸的油脂的制作方法
技术领域：
本发明属于一种含有多种不饱和脂肪酸的油脂。
背景技术：
现有的油脂类产品很多，但富含γ亚麻酸及α亚麻酸等对人体有益又相对较少的不饱和脂肪酸的油脂很少。有些一脂肪虽含有某些不饱和脂肪酸如月见草油含有一定量的γ亚麻酸，但含量有限且单一。
发明内容
本发明的目的就是提供一种含有较高α亚麻酸及γ亚麻酸，同时还含有多种其它不饱和脂肪酸的油脂。
本发明富含多种不饱和脂肪酸的油脂是由清香子油和香薷油混合成。所述的清香子油和香薷油的混合比例为95～2.5∶1。所述的清香子油是从青松树子、青松树叶或青松树花中榨出的油。
所述的香薷为(E.patrini Garcke)本发明的效果是，根据研究，γ亚麻酸有降血脂，溶血栓，降胆固醇的作用，清香子油中γ亚麻酸含量非常丰富，超过国外现有厂商产品含量的一倍以上，超过月见草油含量一倍以上，不含蓄毒。α亚麻酸在人体内部不能合成，只能从食物中摄取。有降血脂，溶血栓，降胆固醇的作用，同时还能防治酒精中毒。而亚油酸也是一种人体所需的元素。香薷油中α亚麻酸含量非常丰富，高达61.24，亚油酸含量达21.7，不含蓄毒。按本发明方法将清香子油及香薷油混合后，其γ亚麻酸含量为15.8～21.2，α亚麻酸含量为1.47～19.5，亚油酸35-43.5，油酸13.5～17.8，棕榈酸3～3.5。另外，本发明的原料丰富，成本低，特别适合于贫困地区开发脱困。
具体实施例方式实例1、本实施例的油脂是由清香子油和香薷油混合成。所述的清香子油和香薷油的混合比例为30∶1。所述的清香子油是从青松树子中榨出的油。
所述的香薷为(E.patrini Garcke)。
实例2、本实施例的油脂是由清香子油和香薷油混合成。所述的清香子油和香薷油的混合比例为60∶1。所述的清香子油是从青松树叶中榨出的油。
所述的香薷为(E.patrini Garcke)。
实例3、本实施例的油脂是由清香子油和香薷油混合成。所述的清香子油和香薷油的混合比例为90∶1。所述的清香子油是从青松树子中榨出的油。
所述的香薷为(E.patrini Garcke)。
实例4、本实施例的油脂是由清香子油和香薷油混合成。所述的清香子油和香薷油的混合比例为3∶1。所述的清香子油是从青松树子中榨出的油。
所述的香薷为(E.patrini Garcke)。
实例5、本实施例的油脂是由清香子油和香薷油混合成。所述的清香子油和香薷油的混合比例为3.7∶1。所述的清香子油是从青松树花中榨出的油。
所述的香薷为(E.patrini Garcke)。
实例6、本实施例的油脂是由清香子油和香薷油混合成。所述的清香子油和香薷油的混合比例为6∶1。所述的清香子油是从青松树子中榨出的油。
所述的香薷为(E.patrini Garcke)。为香薷籽油。
权利要求
1.一种富含多种不饱和脂肪酸的油脂，其特征在于由清香子油和香薷油混合成。
2.如权利要求1所述的富含多种不饱和脂肪酸的油脂，其特征在于所述的清香子油和香薷油的混合比例为95～2.5∶1。
3.如权利要求1所述的富含多种不饱和脂肪酸的油脂，其特征在于所述的清香子油是从青松树子中榨出的油。
4.如权利要求1所述的富含多种不饱和脂肪酸的油脂，其特征在于所述的清香子油是从青松树叶中榨出的油。
5.如权利要求1所述的富含多种不饱和脂肪酸的油脂，其特征在于所述的清香子油是从青松树花中榨出的油。
全文摘要
本发明为一种富含多种不饱和脂肪酸的油脂,属于一种合成食用油脂,由清香子油和香薷油按95～2.5∶1比例混合而成。由于含有丰富的棕榈酸,油酸,亚油酸,γ亚麻酸,α亚麻酸等多种不饱和脂肪酸,克服了现有油脂中成份单一或含量不高的问题,向人体补充所需元素,并且原料成本低,易于获得,是一种理想的合成食用油脂。
文档编号A23D9/02GK1334013SQ0110878
公开日2002年2月6日 申请日期2001年8月24日 优先权日2001年8月24日
发明者阮生 申请人:阮生