专利名称：镇咳灵酒的制作方法
技术领域：
本发明涉及保健酒。
背景技术：
现有技术的各种药酒、保健酒已为数不少，功能、特点各不尽相同。但能抵抗呼吸道感染，特别是对咳嗽、咽喉肿痛、牙痛、支气管炎等症状有明显辅助疗效的保健酒尚未见面世；由于上述身体不适为常见症状，故研制相应的保健酒将具有积极作用。
技术内容本发明的目的是，研制出可抵抗呼吸道感染，并能协助消除咳嗽、咽喉肿痛、牙痛、支气管炎等症状的保健酒，其保健效果显著，能促进人体健康。
本发明的技术方案之一是，它采用以下重量份之组分和制取工艺制得1、取罗汉果1-30份、大海子1-10份、青果1-5份，粉碎后用酒精度为30-60度的白酒80-100份在0--60℃温度下依次浸提四次，每次浸提时间为24-96小时，2、在上述0--60℃温度下将所述四次浸提液合并后过滤(例如用多层纱布过滤)去除渣质，即得。
可在上述经步骤2制得的保健酒中加入0.001～0.3份粒度不大于400目的牛黄粉和0.1-5份蛇胆汁(均为重量份)。其一种添加方法是，按1∶1之重量比将新鲜蛇胆(如五步蛇胆或其它已有技术使用之蛇胆)加入白酒中形成蛇胆酒液，再将粒度不大于400目的牛黄粉加入该蛇胆酒中，然后按前述相应蛇胆汁份量将其加入至所述保健酒中，可进一步增强保健效果。
本发明还可对由上述步骤2制取的保健酒或是上述添加了牛黄与蛇胆的保健酒进行加水勾兑，以获得不同酒精度(如0.5-30°)的保健酒。例如取所述酒液1-50份，加可饮用水1-100份(均为重量份)进行勾兑。
本发明的技术方案之二是，它采用以下重量份之组分和制取工艺制得1、取罗汉果1-30份、大海子1-10份、青果1-5份，粉碎后用酒精度为0.1-60度白酒50-100份在常温下(如-10℃-40℃)依次浸提四次，每次浸提时间为10-30小时；2、将上述的四次浸提液合并，过滤后，即得。
还可在上述经步骤2制得的酒液中加入0.001-0.3份粒度不大于400目的牛黄粉和0.1-5份蛇胆汁(均为重量份)，添加方法可采用前述技术方案一所述之相同方法。
还可在所述技术方案一和技术方案二的酒液中加入适量的香料、味料等已有技术的其它辅助物料(包括药材)。所述罗汉果、大海子、青果均可采用市售(药店)产品。
本发明的设计原理是，罗汉果味甘、性凉、入肺脾经，具有清解暑热、润肺止咳功能，有效于署热口渴、肺燥咳嗽、咽喉干痛；大海子(胖大海)味甘、淡、性寒，入肺、大肠经，用于肺热音哑、干咳无痰、咽喉干痛、热结便闭、头痛目赤；二味为君药。青果味甘、酸，性平，入肺与胃经，可清热、利咽、生津、解毒，用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒，为臣药；蛇胆味甘、苦，性塞，入肝、脾经，可燥湿、杀虫、明目，清热解毒，用于小儿肺火、百日咳等；牛黄味甘、性凉，入心、肝经，可清心、豁痰、开窃、凉肝、息风、解毒，用于热病神昏、中风痰迷、惊痫抽搐、癫痫发狂、咽喉肿痛、口舌生疮、痈肿疔疮，该二味为佐药；白酒味辛性温，可宣行药势。诸 药合用，共奏清热、润肺、利咽、生津、解毒之功，适于提高对肺燥咳嗽、咽喉肿痛、口舌生疮、牙痛、支气炎等症的抵抗力。
本发明技术方案之一采用低温浸提处理，使浸提液中杂质沉淀充分，其后成品在低温不会再出现混浊，不会有可见微粒出现在酒液中，液体清澈透明，口感很好。
由以上可知，本发明为保健酒，可根据需要制成不同浓度系列产品，可抵抗呼吸道感染，对咳嗽、咽喉肿痛、牙痛、支气管炎等有辅助疗效，可有效促进人体健康。
具体实施例方式
实施例1取罗汉果8份、大海子6份、青果子5份，粉碎(现有技术一般粉碎即可)后用40度白酒90份在-30℃温度下依次浸提四四次，每次浸提时间48小时；合并四次浸提液，以多层纱布过滤即得。
实施例2罗汉果10份、大海子2份、青果3份，用10度白酒60份在常温(例如20℃)下依次浸提四次，每次浸提时间8小时，合并四次浸提液，经多层纱布过滤后制得酒液，在酒液中加入0.1份粒度不大于400目牛黄粉和2份蛇胆汁，杀菌包装，即为产成品。
权利要求
1.一种保健酒，其特征是，用以下重量份之组分和制取工艺制得(1)取罗汉果1-30份、大海子1-10份、青果1-5份，粉碎后用酒精度为30-60度的白酒80-100份在0--60℃温度下依次浸提四次，每次浸提时间为24-96小时；(2)在上述0--60℃温度下将所述四次浸提液合并后过滤去除渣质，即得。
2.根据权利要求1所述的保健酒，其特征是，在所述酒液中加入0.001-0.3份粒度不大于400目的牛黄粉和0.1-5份蛇胆汁。
3.根据权利要求1或2所述的保健酒，其特征是，将所述酒加水勾兑为不同酒精度的保健酒。
4.一种保健酒，其特征是，用以下重量份之组分和制取工艺制得(1)取罗汉果1-30份、大海子1-10份、青果1-5份，粉碎后用酒精度为0.1-60度的白酒在常温下依次浸提四次，每次浸提时间为10-30小时；(2)将上述四次浸提液合并，过滤后，即得。
5.根据权利要求4所述的保健酒，其特征是，在酒液中加入0.001-0.3份粒度不大于400目的牛黄粉和0.1-5份蛇胆汁。
全文摘要
本发明的技术方案之一是，按重量份取取罗汉果1－30份、大海子1－10份、青果1－5份，粉碎后用酒精度为30－60度的白酒80－100份在0－60℃温度下依次浸提四次，每次浸提时间为24－96小时，然后合并四次浸提液并滤去渣质，即得；可在所得酒液中加入0.001－0.3份牛黄粉和0.01－5份蛇胆汁，并可勾兑成不同酒精度产品；技术方案之二是，按重量取取罗汉果1－30份、大海子1－10份、青果1－5份，粉碎后用酒精度为0.1－60度的白酒在常温下依次浸提四次，每次浸提时间为10－30小时，合并四次浸提液并过滤即得；还可加入0.001－0.3份牛黄粉和0.1－5份蛇胆汁。本发明能抵抗人体呼吸道感染，特别是对咳嗽、咽喉肿痛、牙痛、支气管炎等症状有明显辅助疗效。不同酒精度系列产品能适应不同服用者。
文档编号C12G3/04GK1398960SQ01114599
公开日2003年2月26日 申请日期2001年7月20日 优先权日2001年7月20日
发明者许连科 申请人:许连科