专利名称：富含多种不饱和脂肪酸的混合油脂的制作方法
技术领域：
本发明属于一种含有多种不饱和脂肪酸的油脂。
背景技术：
现有的油脂类产品很多，但富含γ亚麻酸及α亚麻酸等对人体有益又相对较少的不饱和脂肪酸的油脂很少。有些一脂肪虽含有某些不饱和脂肪酸如月见草油含有一定量的γ亚麻酸，但含量有限且单一。
发明内容
本发明的目的就是提供一种含有较高α亚麻酸及γ亚麻酸，同时还含有多种其它不饱和脂肪酸的油脂。
本发明富含多种不饱和脂肪酸的混合油脂是由清香子油和胡麻油混合成。所述的清香子油和胡麻油的混合比例为清香子油50～90％，胡麻油10～50％。所述的清香子油是从青松树子、青松树叶或青松树花中榨出的油。
所述的胡麻为(Linum usitatissimum L.)本发明的效果是，根据研究，γ亚麻酸有降血脂，溶血栓，降胆固醇的作用，清香子油中γ亚麻酸含量非常丰富，超过国外现有厂商产品含量的一倍以上，超过月见草油含量一倍以上，不含蓄毒。α亚麻酸在人体内部不能合成，只能从食物中摄取。有降血脂，溶血栓，降胆固醇的作用，同时还能防治酒精中毒。而亚油酸也是一种人体所需的元素。胡麻油中α亚麻酸含量非常丰富，高达51.9，亚油酸含量达10.7，不含蓄毒。按本发明方法将清香子油及胡麻油混合后，其γ亚麻酸含量为10.7～19，α亚麻酸含量为12～29，亚油酸23～34，油酸17～20，棕榈酸3.2～4.5。另外，本发明的原料丰富，成本低，特别适合于贫困地区开发脱困。
具体实施例方式
实例1、本实施例的油脂是由清香子油和胡麻油混合成。所述的清香子油和胡麻油的混合比例为清香子油50％，胡麻油50％。所述的清香子油是从青松树子中榨出的油。
实例2、本实施例的油脂是由清香子油和胡麻油混合成。所述的清香子油和胡麻油的混合比例为清香子油80％，胡麻油20％。所述的清香子油是从青松树叶中榨出的油。
实例3、本实施例的油脂是由清香子油和胡麻油混合成。所述的清香子油和胡麻油的混合比例为清香子油70％，胡麻油30％。所述的清香子油是从青松树子中榨出的油。
实例4、本实施例的油脂是由清香子油和胡麻油混合成。所述的清香子油和胡麻油的混合比例为清香子油85％，胡麻油15％。所述的清香子油是从青松树子中榨出的油。
实例5、本实施例的油脂是由清香子油和胡麻油混合成。所述的清香子油和胡麻油的混合比例为清香子油90％，胡麻油10％。所述的清香子油是从青松树花中榨出的油。
实例6、本实施例的油脂是由清香子油和胡麻油混合成。所述的清香子油和胡麻油的混合比例为清香子油60％，胡麻油40％。所述的清香子油是从青松树子中榨出的油。
权利要求
1.一种富含多种不饱和脂肪酸的混合油脂，其特征在于由清香子油和胡麻油混合成。
2.如权利要求1所述的富含多种不饱和脂肪酸的混合油脂，其特征在于所述的清香子油和胡麻油的混合比例为清香子油50～90％，胡麻油10～50％。
3.如权利要求1所述的富含多种不饱和脂肪酸的混合油脂，其特征在于所述的清香子油是从青松树子中榨出的油。
4.如权利要求1所述的富含多种不饱和脂肪酸的混合油脂，其特征在于所述的清香子油是从青松树叶中榨出的油。
5.如权利要求1所述的富含多种不饱和脂肪酸的混合油脂，其特征在于所述的清香子油是从青松树花中榨出的油。
全文摘要
本发明为一种富含多种不饱和脂肪酸的混合油脂,属于一种合成食用油脂,由清香子油和胡麻油按50～90%∶10～50%比例混合而成。由于含有丰富的棕榈酸,油酸,亚油酸,γ亚麻酸,α亚麻酸等多种不饱和脂肪酸,克服了现有油脂中成份单一或含量不高的问题,向人体补充所需元素,并且原料成本低,易于获得,是一种理想的合成食用油脂。
文档编号A23D9/00GK1341367SQ01128888
公开日2002年3月27日 申请日期2001年9月21日 优先权日2001年9月21日
发明者阮生 申请人:阮生