专利名称：一种冰淇淋造型成形机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种冰淇淋造型的成形装置。
冰淇淋的外观造型各异，随着人们的生活水平的提高，制品的造型也逐渐由简单的长方形六面体、圆柱体、球形发展为平板图案形，丰富了冰淇淋的花色品种。其中，人们更钟情一种螺旋条绕裹状的制品，外观多层面，立体感强，通过绕花的不同配料，口味也较多样，色味俱佳，但是苦于至今没有能制作如此造型完整的冰淇淋设备问世。
本实用新型的目的是要提供一种垂直绕花冰淇淋的制作装置，它能将冰淇淋的软质坯料制成垂直绕花状。
本实用新型的目的是这样实现的将冰淇淋浆料分为两个部分，一部分主料制成中心部的柱料，另一部分，可以是由一种、两种或两种以上的辅料挤成条状，缠绕在前一部分中心柱料外，形成垂直缠绕花冰淇淋造型。
将制冰淇淋的各种浆料，由各凝冻机，通过容积泵挤压至各分配器。冰淇淋的中心浆料，由中央出口垂直挤出；用于缠绕在外侧的辅料由位于外侧的辅料出料口挤出，辅料的出料口开口方向向着中心，在工作的时候，辅料一边挤出，同时出料管围绕中心管旋转，形成缠绕主料螺旋形。
辅料管的旋转可由电动机带动蜗轮蜗杆、齿轮组等进行传动，也可以用链、带形式传动机构予以实现。
为了使刚挤出的软质冰淇淋不至倒坍，同时为了便于食用时方便手拿，制作时，在中心柱料中浇嵌一根手柄。手柄呈宝剑状，长杆一端，嵌入冰淇淋中；另一端手持柄外露，便于手持；中间的小平片托住刚浇注出的整个软质坯料。制作时，针对中心柱位置，预先将手柄的手持柄段插放在下方输送托板上，柱料挤出包在手柄的长杆段，柱料切断后，由输送带移出工位，后续已预放手柄的托板就位，继续挤出，周而复始工作。
该结构功能性强，动作简单，制成的产品造型美观。
以下结合附图
详细说明本实用新型的结构和工作情况，附图是根据本实用新型提出的装置的剖面图。
手柄(8)由3段组成，依次为便于手拿的手持段、小平片段和长杆段。制作时，先将手柄(8)的手持段插入输送托板(9)的插孔(10)中，手柄(8)的长杆部分向上。
中心主料管(1)和辅料管(3)被安装在升降台(5)上，主料出口(2)位于中心主料管(1)的下端部，开口向下；辅料管(3)位于中心主料管(1)的圆周位置，根据制品不同可以配置1根、2根或数根，辅料出料口(4)位于辅料管(3)的端部，开口方向向着中心部。辅料出料口(4)的开口形状，根据制品不同可以是圆形或多边形。
由凝冻机送来的冰淇淋主料，经过中心主料管(1)的主料出口(2)被挤出。若干种辅料分别由不同的辅料凝冻机、旋转分配器送入各辅料管(3)、从辅料出料口(4)被挤出。电动机(6)带动齿轮组(7)转动，使得辅料管(3)以中心管(1)为圆心旋转。制作时，中心主料管(1)、辅料管(3)随升降台(5)上升的时候，软质主料形成柱状，而若干辅料则同时围绕主料旋绕，螺旋状般地裹在主料的外侧，形成垂直绕花造型的冰淇淋。
手柄(8)的长杆部分，在软质主料浇注的时候，被嵌裹在中央，支撑软质冰淇淋不倒坍变形，手柄(8)的小平片部分托住整个垂直绕花型软质冰淇淋。当上端被电热丝切断后，由输送托板(9)运止下一工位，而后续已预插手柄(8)的托板又置入工作工位，升降台(5)下降，主、辅料注出，循环不断地工作。
权利要求1.一种冰淇淋造型成形机，由软质料挤出装置和输送托板(9)两部分组成，其特征在于挤出装置由中心主料管(1)和辅料管(3)安装在升降台(5)上组成，辅料管(3)以中心主料管(1)为轴心围绕旋转，输送托板(9)中有一插孔(10)，预先放置手柄(8)。
2.根据权利要求1所述装置，其特征在于主料出料口(2)位于中心主料管(1)的下方，开口向下。
3.根据权利要求1所述装置，其特征在于辅料出料口(4)位于辅料管(3)的下端，方向对着主料管(1)，也即旋转中心，辅料出料口(4)的开口形状，根据制品不同可以是圆形或多边形。
4.根据权利要求1所述装置，其特征在于辅料管(3)根据制品要求缠绕的条数不同，设置的相应的数量，为1根或者数根。
5.根据权利要求1所述装置，其特征在于手柄(8)呈宝剑状，依次为长杆段，小平片和手持柄段。
专利摘要本实用新型涉及一种冰淇淋造型的成形装置。冰淇淋主料从中心主料管(1)、主料出料口(2)垂直向下注出,而辅料一边经辅料管(3)、辅料出料口(4)被挤出,在随升降台上升的同时,绕中心主料管(1)旋转,螺旋状般地裹在主料的外侧,形成垂直绕花造型的冰淇淋制品。手柄(8)的长杆部分,被嵌裹在冰淇淋制品中央,支撑软质冰淇淋不倒坍变形。
文档编号A23G9/26GK2478365SQ0123859
公开日2002年2月27日 申请日期2001年3月30日 优先权日2001年3月30日
发明者吴才龙, 俞倩, 刘国兴, 胡彝, 王菁华, 阮建歆 申请人:上海轻工装备(集团)有限公司星火机械厂