专利名称：微生物菌种扩大培养的简易容器的制作方法
技术领域：
本发明方法属于微生物学领域。
固体发酵法是一种古老的生物工艺，与液体发酵法相比，固体发酵法的原料粗放，操作简易，设备投资少，水、电、汽消耗不多，无废水废渣产生，不造成环境的二次污染。因此，固体发酵法目前在生产有机酸、发酵食品、酶制剂、饲料蛋白以及动植物废弃物、垃圾的处理和利用等方面有着广泛的应用。
固体发酵法的菌种制备一般分为一、二、三级菌种，逐级放大培养，以便制备足够数量的菌种供发酵生产使用。本发明的简易容器可替代以往制作三级菌种的玻璃瓶和浅盘培养。其特点在于1.成本低廉。每个聚丙烯塑料袋0.05元左右，可高温高压消毒，多次使用，而1个500ml圆锥瓶需8～10元，易破损；2.高压灭菌时所需容积小，而玻璃瓶的相对体积大，灭菌锅的利用度降低，因而可提高工作效率和降低能耗。3.操作简便，菌体生长发育良好，防杂菌污染效果好，有利于提高菌种质量。
制作方法材料1.聚丙烯塑料(筒状)，2.铝筒规格内直径10cm、高5cm(或竹筒)，3.棉绳及6～8层纱布15×15cm纱布块。先将聚丙烯筒状塑料薄膜裁剪成所要求的长度，然后用电热塑料封口机把袋的一端封好备用。使用时先将配制好的固态培养基装入袋内，每个袋口用一个铝筒并用棉绳扎紧，固定袋口，再覆以纱布一块封口、扎紧，即可常规高压灭菌使用。
以下是实施例实施例1酸性蛋白酶菌种制备菌种为黑曲霉。培养基为麸皮。先将麸皮等物料与水混匀，料水为1∶0.8；每个22×30cm的塑料袋子装经润水的麸皮90克，按前述方法包扎好袋口，121℃灭菌30分钟，冷却，无菌操作接入黑曲霉孢子悬液，每袋15ml。29-30℃恒温培养，24小时倒袋一次，即将结块抖捏成小块，继续培养；48小时、60小时各翻袋一次。一般培养72～75小时，大量黑孢子成熟，即收获使用或冷藏备用。
实施例2红曲色素菌种制备菌种为红曲霉，培养基为大米。大米经浸泡1～1.5个小时(以用手指一搓就碎为度)，捞起、沥干；每个22×30cm塑料袋装湿大米100克，121℃灭菌30分钟，冷却，无菌操作接入红曲霉孢子悬液25ml，35～36℃恒温培养，24小时大米结块时将其抖散，摊平继续培养，每天翻袋一次，48小时加水一次(每袋15ml)，一般培养7～8天。生长非常良好，孢子多而健壮，可直接供发酵生产用或冷藏备用。
实施例3益生素菌种制备菌种为枯草芽孢杆菌，培养基为黄粉25％、豆粕30％、麸皮25％、玉米粉20％、蔗糖1％，以干料水为1∶0.8，拌匀，每个22×30塑料装湿料90克，按前述方法包扎好袋口，灭菌、冷却，每袋接入孢子悬液25ml，32～35℃度培养48小时，即可使用或冷藏备用。
权利要求
1.本发明的微生物菌种扩大培养的简易容器，其特征是聚丙烯薄膜制作的袋子。
2.根据权利要求1所述的袋子，其特征是袋子一般长30cm，宽15～24cm(根据容量大小的需要而定)；当配制好的固态培养基装入袋后，袋口用直径5cm，高10cm的铝筒(或竹筒)并以棉绳扎紧、固定袋口，最后外袋口用6～8层纱布包扎，即可高压灭菌备用。
全文摘要
“微生物菌种扩大培养的简易容器”发明属于微生物学领域,为微生物固态发酵制备菌种时替代玻璃瓶或浅盘培养菌种的聚丙烯塑料薄膜容器,具有制作容易、成本低,效果好特点。
文档编号C12M1/16GK1367242SQ02104869
公开日2002年9月4日 申请日期2002年2月26日 优先权日2002年2月26日
发明者黄文彩, 戚秀芳 申请人:东莞市豪发生物工程开发有限公司