专利名称：海底生物饮料的配方及其制作方法
技术领域：
本发明涉及一种饮料，尤其涉及一种具有保健作用的海底生物饮料及其制作方法。
为达到上述发明目的，本发明的海底生物饮料每公斤干粉的配比范围如下赤菜130～170克、海带140～160克、海底椰3～7克、克糖40～60克、大米粉135～165克和水480～510克。
根据上述配方制作颗粒冲剂剂型的海底生物饮料的工艺方法包括如下步骤a.将赤菜、海带风干碾成粉末状；b.将海底椰倒入水中，加热煮40分钟以上；
c.将海底椰渣取去；d.把赤菜、海带粉末和糖倒入海底椰水中；e.在将上述材料加热煮成为沾状物体；f.将沾状材料倒入造粒机，制成粒状；g.将粒状材料风干、包装成品。
制作混合液剂型的海底生物饮料的工艺方法包括如下步骤a.将赤菜、海底椰碾成碎片；b.将海底椰倒入水中，加热煮40分钟以上；c.把海底椰渣取去；d.把糖加入海底椰水中；e.将赤菜、海带碎片均分并和上述海底椰水装入包装罐，封好包装盖；f.将上述包装罐成品装入蒸汽锅炉，温度达到120℃高温消毒处理。
制作纯液状剂型的海底生物饮料的工艺方法包括如下步骤a.将海底椰倒入水中，加热煮40分钟以上；b.把海底椰渣取去；c.将海带、赤菜、糖同时到入海底椰水中，加热煮约30分钟；d.用滤网把上述材料过滤，取去渣；e.将纯液体材料装入耐温塑料瓶。
本发明的海底生物饮料配方科学，制作工艺简单，具有润肠、清肺、去火、营养等保健疗效。
具体实施例方式
下面以最佳实施例对本发明作进一步的说明本发明的海底生物饮料每公斤干粉的最佳配比为赤菜150克、海带150克、海底椰5克、克糖50克、大米粉150克和水495克。
根据上述配方，制作颗粒冲剂剂型的海底生物饮料的工艺方法包括如下步骤a.将赤菜、海带风干碾成粉末状；b.将海底椰倒入水中，加热煮1小时；c.将海底椰渣取去；d.把赤菜、海带粉末和糖倒入海底椰水中；e.在将上述材料加热煮15分钟，成为沾状物体；f.将沾状材料倒入造粒机，制成粒状；g.将粒状材料风干、包装成品。
制作混合液剂型的海底生物饮料的工艺方法包括如下步骤a.将赤菜、海底椰碾成碎片；b.将海底椰倒入水中，加热煮1小时；c.把海底椰渣取去；d.把糖加入海底椰水中；e.将赤菜、海带碎片均分并和上述海底椰水装入包装罐，封好包装盖；f.将上述包装罐成品装入蒸汽锅炉，温度达到120℃高温消毒处理。
制作纯液状剂型的海底生物饮料的工艺方法包括如下步骤a.将海底椰倒入水中，加热煮1小时；b.把海底椰渣取去；c.将海带、赤菜、糖同时到入海底椰水中，加热煮约30分钟；d.用滤网把上述材料过滤，取去渣；e.将纯液体材料装入耐温塑料瓶。
权利要求
1.一种海底生物饮料的配方，其特征在于每公斤干粉的配比范围如下赤菜130～170克、海带140～160克、海底椰3～7克、克糖40～60克、大米粉135～165克和水480～510克。
2.根据权利要求1所述的海底生物饮料的配方，其特征在于每公斤干粉的最佳配比为赤菜150克、海带150克、海底椰5克、克糖50克、大米粉150克和水495克。
3.一种制作颗粒冲剂剂型急海底生物饮料的工艺方法，其特征在于该方法包括如下步骤a.将赤菜、海带风干碾成粉末状；b.将海底椰倒入水中，加热煮40分钟以上；c.将海底椰渣取去；d.把赤菜、海带粉末和糖倒入海底椰水中；e.在将上述材料加热煮成为沾状物体；f.将沾状材料倒入造粒机，制成粒状；g.将粒状材料风干、包装成品。
4.根据权利要求3所述的制作颗粒冲剂型海底生物饮料的工艺方法，其特征在于步骤e加热煮的时间为15分钟。
5.一种制作混合液剂型的海底生物饮料的工艺方法，其特征在于该方法包括如下步骤a.将赤菜、海底椰碾成碎片；b.将海底椰倒入水中，加热煮40分钟以上；c.把海底椰渣取去；d.把糖加入海底椰水中；e.将赤菜、海带碎片均分并和上述海底椰水装入包装罐，封好包装盖；f.将上述包装罐成品装入蒸汽锅炉，温度达到120℃高温消毒处理。
6.一种制作纯液状剂型的海底生物饮料的工艺方法，其特征在于该方法包括如下步骤a.将海底椰倒入水中，加热煮40分钟以上；b.把海底椰渣取去；c.将海带、赤菜、糖同时到入海底椰水中，加热煮约30分钟；d.用滤网把上述材料过滤，取去渣；e.将纯液体材料装入耐温塑料瓶。
全文摘要
本发明公开一种海底生物饮料的配方，每公斤该饮料干粉的最佳配比为赤菜150克、海带150克、海底椰5克、克糖50克、大米粉150克和水495克。本发明还公开了该配方颗粒冲剂、混合液、纯液状三种剂型的制作方法。本发明的海底生物饮料材料来源丰富，配方科学，制作工艺简单，具有润肠、清肺、去火、营养等保健疗效。
文档编号A23L2/38GK1466909SQ0213436
公开日2004年1月14日 申请日期2002年7月11日 优先权日2002年7月11日
发明者吴钦亮 申请人:吴钦亮