爆米花机的制作方法

文档序号:408350阅读:908来源:国知局
专利名称:爆米花机的制作方法
技术领域
本发明通常涉及一种爆米花装置,特别涉及一种利用爆裂装置的组合制作爆米花的装置。
背景技术
通常爆米花由生的玉米粒加工而成,玉米粒被膨胀并破裂而形成爆裂的玉米,这种爆裂的玉米通常称作“爆米花”。每个玉米粒都包含少量的水分,贮藏在其松软的淀粉层内,该松软的淀粉被玉米粒坚硬的淀粉外层包裹,玉米粒含有大约为13.5%到14%的水分。向玉米粒供给热量,玉米粒被加热,玉米粒内部的水分开始膨张,紧靠坚硬淀粉的压力增加。最终,该坚硬淀粉的坚硬表层跨掉,引起玉米粒爆裂。随着玉米粒的爆裂,玉米粒内部松软的淀粉层开始膨张并且破裂,将玉米粒的内部翻在外面。通过加热玉米粒内部的水分而产生的蒸汽被释放出来,爆米花被爆裂,优选的爆裂温度在400到460华氏温度之间。
通常加工爆米花的爆米花装置,使用所熟知的“湿型”或“干型”爆裂装置。湿型爆米花装置通常使用液体,例如食用油加工其内的玉米粒,进而将玉米粒转变成爆裂的玉米,而干型爆米花装置通常利用热空气将玉米粒转变成爆裂的玉米。
干型爆米花装置由于比湿型爆裂具有明显的优势而成为更好的选择。干型爆裂已被证实更加高效,其只需少量的能量,却能够更高效更快速地将玉米粒转变为爆米花,并且与湿型爆裂的爆米花相比,爆裂相同量的爆米花将产生更少卡的热量。尽管湿型爆裂在玉米粒的爆裂时可以加入调味品,但是在干型爆裂中如果需要在玉米粒爆裂成爆米花后也可以加入调味品。
为了将玉米粒爆裂成爆米花,大多干型爆米花机将玉米粒置于热空气中,尽管在热空气中爆裂玉米粒通常比湿型爆裂较为高效,但是改进的和更加高效的爆米花机仍然是必需的,其利用爆裂装置的组合更快、更有效地将玉米粒加工成爆米花,与传统的干型爆裂相比口味也有所改进。这种爆米花机应当能够利用烘烤、搅拌、加热、以及传送的组合将玉米粒转变为爆米花,并将爆米花排出爆米花机。
这种爆米花机应该操作简单,玉米粒以及爆米花在爆裂时容易看到而且观察时充满乐趣,这种爆米花机以快速、方便、以及高效的方式加工爆米花。这种爆米花机可通过一个近便的排出斜槽将爆米花排出到一个选定的容器中,与老式爆米花机相似,并且具有老式爆米花机的外观。这种爆米花机应该可以随意放置(freestanding),容易清洗和维护,并使用持久、耐用材料制成。这种爆米花机还应当重量轻、价格便宜、使用安全、美观、坚固、构造简单、并且存储容易。
加热、烧制、和烘烤爆米花、咖啡、及其他食物的不同装置和方法迄今已熟知。这些装置和方法中没有一个可以充分满足前述需求。
不同的爆米花装置和方法,特别是热空气或传送爆米花装置和方法迄今已熟知。然而,这些爆米花装置和方法中没有一个,特别是那些热空气或传送爆米花装置,可以充分满足前述那些要求。
4,702,158号(Ishihara)的美国专利披露了一种具有一爆裂室的爆米花机,该爆裂室具有多个沿其底面周边径向布置的孔,一个直径逐渐变小的较低的壁部,以及一个具有凸起部分的底面。爆米花机还具有一个扩散装置,其可以使热空气从外周边进入内部,并且向上穿过爆裂室底部的孔,从而更加均匀和高效地加热。
4,512,247号(Friedman)的美国专利披露了一种爆米花爆裂和包装机,包括一热空气爆米花机,其具有一与旋转驱动容器相连接的排出斜槽。该爆裂和包装机还具有一枢转门,该门阻挡了爆米花通过排出斜槽的通道,直到爆米花机内充满了已爆裂的玉米为止,这样,玉米在进入包装容器之前一直被持续加热。
5,501,139号(Lee)的美国专利披露了一种具有一挡板的爆米花机,该挡板用来隔离一通道以防止玉米,特别是未爆裂的玉米到达排出出口。该挡板在其关闭位置时处于平衡,其被堆积的爆米花推开,从而使爆米花排出,然后一直保持打开状态直到用手关闭。
4,152,974号(Tienor)的美国专利披露了一种具有壳体的热空气爆米花机,其具有一较低的通过一可移动的盖子封闭的本体部分,一中空的不锈钢爆裂容器可拆卸地固定在较低的本体部分上,该中空的不锈钢爆裂容器具有一用带孔的格栅封闭的底端,一在该较低的本体部分形成一重力自流供给漏斗,可以使未爆裂的玉米粒自动流到爆裂容器中,这些未爆裂的玉米粒保留在带孔的格栅的顶部。在较低的本体部分中产生的上升的热空气流直接通过爆裂容器。该空气流将未爆裂的玉米粒爆裂并且将爆裂的玉米粒从爆裂容器和本体带出,进入储藏容器。
5,421,253号的美国专利(Rehmeyer等),披露了一种对流加热炉爆米花机及其方法,其中该装置结合对流型加热炉提供空气爆裂爆米花。该装置包括一弹簧安装碗状物以容纳玉米粒,以及在侧壁上还具有一槽,可以使爆裂的爆米花从中排出。排出的爆米花落到加热炉的烧制室,在那里爆米花被保温直到开始食用。
4,445,427号(Kiczek)的美国专利,披露了一种爆米花机,具有一用于接收已经爆裂的玉米的容器,以及一基本对中安装在该容器的爆裂容器。爆裂容器用来容纳加热油和其中未爆裂的玉米粒,并将其加热到爆裂温度,使玉米粒爆裂成爆米花。还设有一偏转机构,使向上爆裂离开爆裂室的玉米偏转进入容器,这样,使已爆裂的玉米与爆裂容器中的玉米粒分开。4,763,568号(Kiczek)的美国专利进一步披露了一种爆米花机,其利用具有一对加热元件的油加热机构将未爆裂的玉米粒加热形成爆米花。该爆米花机具有一底座部分,以及一用于加热油和未爆裂的玉米粒以形成爆米花的加热机构。该爆米花机的另一可选择的实施例也已披露,其中加热装置具有一空气加热机构。
3,294,546号(Fingerhut)和2,922,355号(Green)的美国专利披露了多种爆米花的装置和方法,每一种装置都具有一壳体和一爆裂装置,该爆裂装置包括一空气管,用于通过其吹入气体,并在爆裂装置中使未爆裂的玉米粒悬浮的装置,以及还包括用于加热悬浮的玉米粒的装置。
4,727,798号(Nakamura)的美国专利披露了一种具有加热室的爆米花加工机,在每个操作循环中测定量的生玉米粒被送到该加热室中。生玉米粒通过在压力供给的、如旋转上升旋涡的热空气被加热、搅动和爆裂,结果生成爆米花。加热室的底部可以打开,将爆米花倒出,然后关上加热室的底部,重新开始操作循环。
4,881,457号(Lyga等)的美国专利披露了一种净空高度较低的爆米花机,主要用于橱柜下安装。这种净空高度较低的爆米花机具有一个与中间斜槽并排的装料抽屉,用于将玉米粒送到爆裂室。玉米粒放在该装料抽屉中,直到装料滑板被推开,使玉米粒进入爆裂室。在吹风机和增压室之间设有水平空气通道,其环绕在爆裂室周围,进一步降低了净空高度。空气在由于倾斜气孔所导致的水平漩涡运动中从增压室进入爆裂室的周边。一门盖关闭了爆裂室敞开的底部,以防止将其中未爆裂的玉米粒和其他碎片倒出。加热元件以相对爆裂室不等的角度布置在增压室,以便当热空气进入爆裂室后可以获得基本均匀的空气温度。利用由一扩散锥部连接的两个圆柱段,将爆裂的玉米与未爆裂的玉米分开。爆裂的玉米随着空气蒸汽上升,一直到爆裂了的玉米越过壁栏,于是爆裂的玉米落到了排出斜槽。电控系统控制“等待”和“就绪”指示灯,以告诉使用者最佳爆裂温度在爆裂室中持续的时间。当接近不安全温度时,超温传感器就会断开加热器、吹风机和“就绪”指示灯,并且给“等待”指示灯通电。
5,033,363号(King等)的美国专利披露了一种自动热空气爆米花机,具有供给传送装置,用于将未爆裂的玉米粒从存储室内传送到爆裂管底部,该爆裂管为爆裂室的一部分;以及一气流控制(damper-controlled)吹风机和恒温控制加热器,用于加热并吹出空气,以将玉米在爆裂室爆裂。在可重编程序的微机上设有控制电路,以便对该自动热空气爆米花机可编程操作。
5,154,113号(Marquez)的美国专利披露了一种适合与热空气源结合使用的爆米花爆裂和分发装置。该装置包括一爆裂室,该爆裂室具有一连接到热空气源的底座,该底座包括一中心设置的开口,通过该开口形成一空气嘴,使受压的热空气穿过,从热空气源进入所述爆裂室内部。爆裂室还包括一具有颈部的顶部,其开口端形成一下落斜槽结构,使爆裂的玉米粒通过并进入爆裂室的内部,暴露于受压的热空气中并且随后爆裂,还包括一环绕侧壁结构,其具有一固定到其上部并且从其上部以一角度向下延伸的排出斜槽,从而可使爆米花从中通过,并从其开口端排出,以及一固定到其下部并且从其下部以一角度向上延伸的清洗斜槽,从而可使清洁装置从中伸入,并进入爆裂室进行清洁。
3,756,139号(Wolens)的美国专利披露了一种爆米花的装置,具有一个用来盛装爆米花的容器以及一设置在该容器内用来盛装玉米粒的爆裂器皿。热空气吹风机将热气流向下送入爆裂器皿,将玉米粒加热到爆裂温度。该气流将爆裂的玉米带出该爆裂器皿并进入所述容器,从而将爆米花与未爆裂的玉米粒分离。
5,263,405号(Simon)的美国专利披露了一种热空气玉米爆裂装置,用于提供可用作包装材料的爆裂的玉米。未爆裂的玉米粒被送入一漏斗,并通过一电动供料单元,一传感器开关用来控制进入到加热室内爆裂室的玉米粒量。吹风机电机通过加热爆裂室周围的线圈而提供加压空气,以爆裂玉米并使爆米花通过排出装置。下端具有格栅的斜坡可将未爆裂的玉米粒分离,这些玉米粒被收集起来再循环。爆米花被向上吹起穿过一排出管,通过一外部收集器收集。
各种不同的爆米花自动售货机迄今为止已熟知。然而这些爆米花自动售货机没有一个可以充分满足前述要求。
5,419,238号(Pinone)和5,309,825号的美国专利均披露了一种用于测量爆米花的量的爆米花机,可烧制新鲜的爆米花,并将刚烧制的爆米花分发爆米花机前部的一手置杯中。
5,657,684号(Chaikowsky)的美国专利披露了一种爆米花自动售货机,其具有一玉米分配器,用于将测定量的玉米分配到一烧制装置中,该烧制装置用于烧制玉米粒并将烧制好的玉米粒分配到一杯子中,该杯子置于购买者容易够着的位置。
6,187,353号(Wyman等)的美国专利披露了一种热空气爆米花机,其具有可编程控制系统用于控制各种不同的操作参数,包括气流和气温,以便使爆米花机可以在基本较低的维护条件下制作爆米花,例如一种随意放置的自动售货机。
各种不同的自动爆米花机迄今已熟知了。然而,这些自动爆米花机没有一个可以充分满足前述需求。
6,135,011号(Hodgson等)的美国专利披露了一种自动批量爆米花机,具有一可倾斜的锅,通过电机驱动控制在单批量生产和自动排出过程中的运行而启动。5,771,779号(Stein等)的美国专利披露了一种自动玉米爆裂装置,其包括一锅组件,一用于支撑并使该锅组件运行的支撑装置,一封闭爆米花机的显示装置,以及自动操作爆米花机的控制装置。5,035,173号(Stein等)的美国专利披露了一种自动、连续爆米花的装置,具有一上存储隔间,用于提供上存储隔间内的热量的加热线圈,一爆米花爆裂锅,一用以容纳电子部件、玉米粒、盐和油等原料的下存储隔间。
具有锅的各种不同爆米花装置迄今已熟知。然而,这些具有锅的爆米花装置没有一个可以充分满足前述需求。
6,032,572号(Mann)和5,857,403号(Mann)的美国专利均披露了一种爆米花装置,包括一具有可倾斜盖子的箱状橱柜,其上设有一个较大的金属爆裂锅,当被降低的时候,锅的底部向下突伸,穿过一盖住橱柜顶部的面板,进入橱柜内部,锅由橱柜内部的燃炉而被加热到爆裂温度。
加热、烧制、和烘烤食物的各种不同的装置和方法已熟知。然而,这些装置和方法没有一个可以充分满足前述需求。
5,193,444号(Bar-Sheshet)的美国专利披露了一种用于加热、烧制、或烘烤粒状食物,如坚果、种籽、以及咖啡豆的压力空气炉及其方法。该装置设有中空的圆柱形鼓轮,食物可放置于其中。热气流被强制通过鼓轮的内部,其具有足够的力量可将食物吹离鼓轮的内表面。在鼓轮上设有多个穿孔,这样热气流在将食物吹向鼓轮的后端时,会引起食物的搅动,从而可使热空气包围在食物的外表面,可使食物获得均匀的热传递。鼓轮具有将食物推向鼓轮前端的螺旋翅片;用来收集食物掉落颗粒的金属网格;以及用以排出加热、烧制、或烘烤食物时产生的气体的排气装置。该炉子还装有一门盖,该门盖具有供给和排出口,在不用打开门的情况下,也可以移入和移出食物。
5,481,962号(Tedesco)的美国专利披露了一种用于颗粒状食物的台式膨化炉,具有一个颗粒接收容器,包括一安装在颗粒接收容器底部的气流直接搅拌器,与通过加热元件预热到至少大约375华氏温度的最初引入的空气流一起作用,以便使热空气能够直接地、充分地、没有阻碍地接触各个颗粒的整个表面区域。5,614,239号(Tedesco)的美国专利进一步披露了一种将膨化颗粒食物的方法,其中通过在室内对食物颗粒辐射加热,使室内温度快速上升达到膨化的足够温度,从而使颗粒食物膨化。一旦达到该温度,就形成流态化气流并在室内维持,以在室内搅拌、移动、和悬浮颗粒,而保持膨化温度可以使得颗粒均匀膨化。当颗粒膨化完毕之后,停止辐射加热而流态化气流则继续冷却膨化颗粒。
4,748,903号(Fereshetian)的美国专利披露了一种组合烤炉和爆米花机装置,可用于烧制或加热食物以及爆裂爆米花颗粒。下烤炉部分具有内壁形成一食物接收室,在该食物接收室内设置有一食物支撑部件,用于支撑食物以进行烧制或加热。在该烤炉部分上方还设有一个容器用于盛装要爆裂玉米粒的容器,在食物支撑部件下方有一加热装置,在将该装置用作爆米花机的时候,用于为烤炉部分提供热量以及加热容器内的玉米粒。偏转装置与该容器相连接,可将爆玉米花沿着预定轨迹从装置中排出。
各种不同的咖啡烘烤器迄今已熟知了。然而,没有一个咖啡烘烤器能充分满足前述需求。
5,269,072号(Waligorski)的美国专利披露了一种用于烘烤选定量的咖啡豆的咖啡烘烤机,具有一个用于接收和烘烤选定量的绿色咖啡豆的烘烤腔;一个用于控制烘烤时间的计时器;以及一个用于产生热量以烘烤咖啡豆的加热线圈。电机驱动风扇,该风扇驱使空气通过加热线圈吹向烘烤腔。烘烤腔上形成有缝隙可以使热空气进入烘烤腔,从而搅动和烘烤咖啡豆。在烘烤腔的顶部有一开口。碎屑随空气从烘烤腔的顶部开口处排出。碎屑收集器用于收集排出的碎屑,同时使空气散逸。
5,749,288号(Skaling)的美国专利披露了一种家庭使用的咖啡豆烘烤机,其中,位于壳体上的风扇加热组件向上吹出热空气并穿过玻璃烘烤室。热空气从室内顶部逸出,可以选择地进入壳体再循环以提高烘烤温度,以便只补充低电位的可利用电能,4,895,308号(Tanaka)的美国专利披露了一种咖啡机,包括烘烤部分,咖啡豆原料可以放置于其上加热,以便烘烤咖啡豆原料;辗磨部分,用于辗磨在烘烤部分内已经烘烤好的咖啡豆;传送部分,连接在烘烤部分和辗磨部分之间,在咖啡豆原料被烘烤好之后,自动将其从烘烤部分转移到辗磨部分;以及提取部分,用于从辗磨部分载入的辗磨好的咖啡豆中提取咖啡。
5,083,502号(Enomoto)的美国专利披露了可自动从未烘烤的咖啡豆中生产咖啡溶液的咖啡机,具有一烘烤器,用于放置咖啡豆并且将干的咖啡豆烘烤成烘烤过的咖啡豆;一辗磨/提取部件,用于将烘烤过的咖啡豆辗磨成辗磨过的咖啡,并且从该辗磨过的咖啡中提取咖啡溶液;一吹风机,用于将空气吹进辗磨/提取部件,以便在烘烤好的咖啡豆被辗磨之前冷却烘烤好的咖啡;一倾倒部件,用于将热水倾倒到碾磨好的咖啡中并从其中提取咖啡溶液;一咖啡具(coffee server),用于从碾磨/提取部件中接取咖啡溶液;以及从碾磨/提取部件中将咖啡溶液供给到咖啡具中的装置。
由于以上所述原因,需要一种改进了的更加高效的爆米花机,其利用爆裂装置的组合,将玉米粒更加快速、更加高效地转变为爆米花,并且与传统的干型爆裂相比,风味也有所改进。该爆米花机应该使用烘烤、搅动、加热和传送的组合,将玉米粒转变为爆米花,并且将爆米花从爆米花机中排出。
该爆米花机应该使用容易,在爆裂的时候玉米粒和爆米花容易看到并且具有观察的乐趣,该爆米花机以快速、方便、和高效的方式生产爆米花。这种爆米花机通过一个适当的排出斜槽将爆米花排出到一个选定的容器中,与老式爆米花机相似,并且具有老式爆米花机的外观。这种爆米花机还应该是随意放置的,易于清洁和维护,并且使用持久耐用的材料制成。该爆米花机还应该重量轻、便宜、使用安全、美观、坚固、构造简单、并且存储容易。

发明内容
本发明涉及一种爆米花机,其利用爆裂装置的组合,更加快速、高效地将玉米粒转变为爆米花,并且与传统的干型爆裂相比,口味有所改进。该爆米花机运用烘烤、搅拌、加热、以及传送的组合将玉米粒转变成爆米花,并将爆米花从爆米花机中排出。该爆米花机使用容易,爆裂时玉米粒和爆米花容易看到并且具有观察的乐趣。该爆米花机可以快速、方便、并且高效的方式制作爆米花。该爆米花机可使爆米花从便利排出斜槽排出而进入一选定的容器中,与老式爆米花机相似,并具有老式爆米花的外观。该爆米花机可以随意安装、清洗和维护容易,并用持久耐用的材料制成。该爆米花机重量轻、价格便宜、使用安全、美观、坚固、构造简单、并且存放容易。
具有本发明特征的爆米花机包括一组合加热、烘烤、搅拌、以及传送单元,该组合加热、烘烤、搅拌、及传送单元具有一加热器、一烘烤搅拌器、一通道、以及一吹风器;烘烤搅拌器为近似杯状,具有底部和近似圆柱形的壁,壁上设有多个进气孔,该进气孔的设置可使热空气向下并且朝向烘烤搅拌器底部的中心;吹风机将空气吹入爆米花机,并驱使空气通过加热器;加热器加热空气产生热空气;吹风机驱使热空气穿过进气孔进入烘烤搅拌器,加热和推进的空气在烘烤搅拌器中烘烤和搅拌玉米粒,烘烤和搅拌后的玉米粒转变成爆米花;加热和推进的空气将爆米花推到通道,并将爆米花从通道排出;该爆米花机还包括一个基座;以及一个可移动的配套盖子,该可移动的配套盖子与基座配合使用;可移动的配套盖子具有一斜槽;该组合加热、烘烤、搅拌和传送单元安装在基座中,并延伸到可移动的配套盖子中;从通道中排出的爆米花进入该可移动的配套盖子,并从那里的斜槽中排出。


本发明的这些和其他特征、方面、及优点通过随后的描述、所附的权利要求,以及附图将更加容易理解。
图1为根据本发明所示的爆米花机的立体图;图2为图1所示爆米花机的侧视剖视图;图3为图1所示爆米花机的烘烤搅拌器的俯视剖视图;图4为图1所示爆米花机的烘烤搅拌器的侧视剖视图;图5为图1所示爆米花机的加热器的分解视图;图6为图1所示爆米花机的电子电路原理图;
图7为图1所示爆米花机的仰视图;图8为一种可替换的烘烤搅拌器的俯视剖视图;图9为图8所示可替换的烘烤搅拌器的侧视剖视图;图10为一种可替换的烘烤搅拌器的俯视剖视图;图11为图10所示可替换烘烤搅拌器的侧视剖视图;图12为一种可替换烘烤搅拌器的俯视剖视图;以及图13为图12所示可替换的烘烤搅拌器的侧视剖视图。
具体实施例方式
本发明的优选实施例将参照附图1到附图13进行描述。各图中相同的元件均以相同的标记表示。
图1到图7示出了本发明的一个实施例,爆米花机10用于烘烤和爆裂玉米粒12以形成爆裂的玉米14,在下文中也称作爆米花14。玉米粒12通常在最佳爆裂温度,400到460华氏温度之间爆裂形成爆米花14。爆米花机10包括基座壳体16和可移动可替换的配套盖子20,基座壳体具有组合加热、烘烤、搅拌及传送单元18,该单元与基座壳体16大致中心同轴定位。玉米粒12通过上述组合加热、烘烤、搅拌、和传送单元18中的烘烤、搅拌、热传导、以及传送的组合转变成爆米花14,并且依靠传送和重力将爆米花从爆米花机10中排出。
基座壳体16具有上基座22和下基座支架24,上基座22优选近似立方体形状或近似长方体形状,并具有壁25和26,而下基座支架24优选近似圆柱体形状,然而上基座22和下基座支架24也可为其他的适合形状。上基座22的底面27具有多个径向设置在其上的近似椭圆形的孔28,下基座支架24的底面30具有多个以同心环34的形式径向设置在下基座支架24上及其附近的近似圆孔32。下基座支架24具有用于支撑和固定那里的组合加热、烘烤、搅拌、和传送单元18的支撑件36,组合空气调节和换向器37基本中心设置于下基座支架24的底面30的邻近处,用于调节和转换最初进入爆米花机10的内部空气38。上基座22的壁25和26的上面可设置任意的广告、图形、或者标记39。
组合加热、烘烤、搅拌、及传送单元18具有加热器壳体40,加热器42,吹风机44,呈杯状的、具有底部48和带有多个进气孔52的壁50的的烘烤搅拌器46,通道54,具有扩张顶部开口58的通道顶部56,热传导室60,以及电子电路61。
烘烤搅拌器46、通道54、以及通道顶部56彼此基本同轴,且呈近似圆柱形。烘烤搅拌器46和通道54优选为整体结构,通道54从烘烤搅拌器46中延伸,然而通道54和烘烤搅拌器46也可选择单独制造,而后彼此固定。通道顶部56具有下段62、顶部64、扩张顶部65、以及扩张顶部开口58,下段62通常被嵌入并被按压装配到通道54中,通道顶部56的顶部64在通道54上方延伸。
烘烤搅拌器46的壁50附近的各进气孔52上具有槽70、弓形边71、以及边72和73,槽70由壁50、弓形边71、以及边72和73限定。弓形边71远离壁50延伸,并径向向内朝着中心线74。中心线74为烘烤搅拌器46、通道54、通道顶部56、以及加热器壳体40的共有中心线。每个进气孔52都具有弓形顶78以及分别与壁50相邻接的壁80、82、和83。进气孔52的设置可以使热空气84从槽70处离开并朝向烘烤搅拌器46的中心76,在烘烤搅拌器46的中心具有向上设置的封闭突起85。每个进气孔52在烘烤搅拌器46上升高基本相同的高度86。各进气孔52的各弓形边71与最邻近的相邻进气孔52的一壁83间隔基本相同的距离88。
更具体地说,各槽70以及与其中一槽70相邻的弓形顶78彼此协同作用使热空气84从槽70离开朝向烘烤搅拌器46的中心76。热空气84从各槽70中出来后直接朝向烘烤搅拌器46的中心76并朝向与其中一槽70相邻的壁83,相邻其中一进气孔52的弓形顶78可进一步使热空气84转换方向朝向烘烤搅拌器46的中心76。热空气84在内部气旋循环,从而在烘烤搅拌器46的中心周围烘烤、转动、并搅拌玉米粒12,向上设置的封闭突起85有助于玉米粒12转变为爆米花14后,增加爆米花14的上升气流。
来自热传导室60的另外的热量通过烘烤搅拌器46的底部48和壁50以及通道54的下部92的壁90传送,底部48、壁50、和壁90作为热交换器,从热传导室60传递热量到烘烤搅拌器46的内部93以及通道54的下端内部94。
加热器壳体40具有基座96和顶部98。加热器壳体40的基座96具有多个进气口100和吹风机电机接收口102。吹风机44具有固定在吹风机电机接收口102的边106上的吹风机电机M1(104),吹风机电机M1(104)同轴安装在加热器壳体40的基座96上。吹风机44具有叶轮108,其具有多个叶片110,叶轮108固定在位于叶轮108的中心线114上的吹风机电机M1(104)的轴112上,该中心线与中心线74基本一致。
加热器壳体40的顶部98具有近似圆柱形的通道接收口116,通道54配合延伸通过通道接收口116。加热器壳体40的顶部98用螺钉117或其他适合的紧固件固定在加热器壳体40的基座96上。加热器壳体40的基座96具有侧部118,其向上延伸并且进入基座96的底部内部119,并且加热器42安装在边缘120上,该边缘120朝着中心线74向内延伸。
加热器42具有固定在其上的压缩弹簧122,其具有与烘烤搅拌器46的底部外面124邻接的叶片123,通过压缩弹簧122的压缩,驱使加热器42与边缘120邻接,使加热器42保持在该位置,从加热器42将附加热量传递到烘烤搅拌器46。加热器42具有下圆盘125,其具有多个弓形进气口126,加热元件H1(127)、和H2(128),上圆盘129,以及将上圆盘129和下圆盘125隔离的隔离件130,加热元件H1(127)和H2(128)夹在上圆盘129和下圆盘125之间。下圆盘125也具有多个孔131,加热元件H1(127)和H2(128)的线圈终端132直接通过该多个孔连接到电子电路61上,供给电能驱动从那里被控制的加热元件H1(127)和加热元件H2(128)。上圆盘129和下圆盘125还分别具有多个孔133和134,通过该多个孔可以安装多个紧固件135,从而可以将上圆盘129与下圆盘125彼此固定,并将压缩弹簧122固定到上圆盘129上。上圆盘129和下圆盘125还分别具有多个孔136和137,用于分别接纳隔离件130的突起部138和139,从而将隔离件130固定在上圆盘129和下圆盘125之间的位置。
该组合加热、烘烤、搅拌、和传送单元18利用适合的紧固件如螺钉140,或其他适合的紧固件安装在下基座支架24的支撑件36上。
上基座22具有固定在其上的多个支撑腿141,及具有轴支撑件144的多个腿142,该轴支撑件144固定在支架上并位于该多个腿142之间。轴支撑件144具有从中穿过的轴146,轴146上固定有轮子148。支撑腿141上固定有支撑件150,并且位于支撑腿141之间。该支撑腿141和轮子148适合于在各种表面支撑爆米花机10。上基座22还具有手柄152,其可用于在该表面推或拉爆米花机10,手柄152固定在手柄支撑件154上,该手柄支撑件固定在上基座22上。上基座22具有位于上基座22的内部边缘158的上部的接收槽156,用于配合接收可移动可替换的配套盖子20。
可移动可替换的配套盖子20优选为四边形,具有两个相对的近似矩形面160,近似矩形背面162,以及与该背面162相对的前斜槽面164。该前斜槽面164具有近似矩形部168和斜槽170,适于将爆米花14从爆米花机10中排出,当可移动可替换的配套盖子20相匹配置于上基座22的顶上时,操作爆米花机10生产爆米花14。面160、矩形背面162、以及前斜槽面164优选用透明或半透明的材料制成,以便观察玉米粒12烘烤和爆裂成爆米花14的情况,当然也可使用其它合适的材料制成。该面160、矩形背面162、以及前斜槽面164上可随意做广告、画图、或者作标记。
斜槽170具有近似矩形的表面172以及近似三角形的相对面174,表面172成一定角度设置,以使从爆米花机10中排出的爆米花14沿向下方向偏转,进入可随意放置在斜槽170下或斜槽170下表面的一盘子或其他收集或接收器具中。表面172上面设有近似长方形的孔176,用于将爆米花机10中多余的热量排出。
可移动可替换的配套盖子20具有顶部178,其具有大致设置在中心的孔180,与孔180同轴定位的近似圆柱形的盘座182,向内和向下倾斜的顶部183,以及分别向外和向内倾斜的顶边184和185。可移动可替换的配套盖子20具有圆筒186,圆筒186以其顶部190与孔180的边188固定,倒置通道偏转件192同轴安装到圆筒186的基部193。该倒置通道偏转件192具有倒置圆柱形杯194,装配环195,以及顶部偏转件196。装配环195固定在顶部偏转件196上,顶部偏转件196和装配环195具有从中穿过的中心定位孔197,装配环195的边198固定到圆筒186的基部193上。
该倒置通道偏转件192的倒置圆柱形杯194的直径199比圆筒186的直径200要大,倒置通道偏转件192的直径199比通道顶部56的直径202要小。倒置通道偏转件192的直径199,通道顶部56的直径202,通道顶部56的扩张部204的弯曲203,以及相关的扩张顶部开口58,以及它们之间的相互关系,适于将爆米花14从通道顶部56中排出,在倒置通道偏转件192的外部205周围,使玉米粒12偏转,撞到通道顶部56的内部206,并使从通道顶部56散发出的部分热量偏转回到通道顶部56和通道54内。
测量盘207在爆米花机10工作及其他时候,可移开地保持在圆柱形盘座182上,用于测量通过孔180装入爆米花机10中的玉米粒12的量,测量盘207具有边缘208,适于搁置在盘座182的边缘209上,以及手柄210,以方便抬起和操作测量盘207。测定量的玉米粒12倒进孔180中进行爆裂。
基座壳体16的上基座22具有内部支撑件212,用于支撑具有中心定位孔215的支撑板214,加热器壳体40的顶部98通过该孔相匹配安装。基座壳体16具有朝着斜槽170向下倾斜的放置盘216,用于将其中的爆米花14放置到可随意放置在斜槽170下方,或斜槽170下方表面上的收集或接收器具中。放置盘216固定在内部支撑件212上,具有由边218、倾斜顶部219、倾斜边220、后边222、以及前边224组成的孔217。倾斜顶部219具有顶部226、侧部228、以及中心部230,顶部226和朝着中心部230向下倾斜的侧部228形成一槽232,该槽朝向前边224和斜槽170,用于将爆米花14从中置入。通道54向上设置穿过放置盘216的孔217,通道54在其附近及其邻近处具有封条234,在放置盘216的孔217的边218上、其内、以及邻近处也设有封条234。
吹风机电机M1(104)、加热元件H1(127)和H2(128)、以及电子电路61由电源线236供给电源,通常为110伏线电压,然而其他适合的电压和电源也可以使用。当开关S1(238)闭合时,电流从开关S1(238)中流过,指示灯LED1(240)和串联限流电阻R1(241)与电源线236并联,指示灯LED1(240)即发光二极管点亮时,指示电能已经供给到了爆米花机10。电子电路61具有向吹风机电机M1(104)提供电流的电源PS(242)。电源PS(242)具有桥式整流器BR1(244)、电源扼流圈L1(246)、滤波电容器C1(248)、和滤波电容器C2(250),其可以使来自桥式整流器BR1(244)的整流输出电压VR1(251)更平滑,并将直流电供给到吹风机电机M1(104),滤波电容器C1(248)和滤波电容器C2(250)还兼作电动机电容器。加热元件H1(127)和H2(128)与电源线236的线接入端252相串连,热断路开关ST1(254)、熔断器F1(256)、以及开关S1(238)与电源线236的线接入端254相串连。桥式整流器BR1(244)的输入端V1(258)与加热元件H1(127)并联。分别具有电阻并作为分压器的加热元件H1(127)和H2(128)串联,将电压线236的部分电压通过加热元件供给到桥式整流器BR1(244)的输入端V1(258)上。电子电路61的电源PS(242)、熔断器F1(256)、以及限流电阻R1(241)设置在电路板259上。
加热元件提供的热量由加热元件H1(127)和H2(128)的电阻以及加在其上的电压和允许通过的电流决定。供给到爆米花机10的空气量取决于供给到吹风机电机M1(104)的电压、允许通过的电流、以及吹风机44的叶轮108。吹风机电机M1(104)、允许通过的电流量、吹风机44的叶轮108、以及加热元件H1(127)和H2(128)的电阻相适应,以将适当量的热量和空气供给到爆米花机10中。
热断路开关ST1(254)安装在放置盘216的背面222的内部260,当超出预定温度时,热断路开关打开,切断爆米花机10的电源。当温度回落到允许值时,热断路开关ST1(254)重新闭合,并且优选在允许值保持一预定时间后,允许爆米花机10重新启动,也可以选择使用一合适的温控器。如果爆米花机10中的电流过载,熔断器F1(256)打开,切断爆米花机10的电源。
爆米花机10可以由金属,如铝或钢、热塑性塑料、热固性聚合物、橡胶、及其他合适的材料或其合成物制成。组合加热、烘烤、搅拌及传送单元18的加热器壳体40优选由热塑性塑料或热固性聚合物,或者其他合适的材料或其合成物制成。组合加热、烘烤、搅拌、及传送单元18的烘烤搅拌器46,通道54、以及通道顶部56优选由铝、钢、金属,或者其他合适的材料或其合成物制成。加热器壳体40的基座96优选由热塑性塑料或热固性聚合物制成,面160、矩形背面162、以及前斜槽面164优选由透明或半透明热塑性塑料或热固性聚合物,或者其他适合的材料或其合成物制成。
图8和图9所示为可用于爆米花机10的另一个可选择的烘烤搅拌器270,然而优选烘烤搅拌器46,烘烤搅拌器46具有改进的性能。烘烤搅拌器46和烘烤搅拌器270的主要区别在于烘烤搅拌器46的壁50上的各散热缝52具有槽70、弓形边71、以及边72和73,槽70由壁50、弓形边71、以及边72和73、弓形顶部78限定;而烘烤搅拌器270的各散热缝272具有近似矩形的槽274和近似平面的顶部276。与具有近似矩形槽274和近似平面顶部276的烘烤搅拌器270相比,烘烤搅拌器46的各散热缝52的弓形顶部78和槽70的弓形边71性能有所改进。
图10和图11所示为可用于爆米花机10的另一可选择的烘烤搅拌器280,然而优选烘烤搅拌器46。烘烤搅拌器280具有散热缝282,各散热缝282具有近似矩形的槽284和近似凹形的顶部286。与具有近似矩形槽284和近似凹形顶部286的烘烤搅拌器280相比,烘烤搅拌器46的各散热缝52的弓形顶部78和槽70的弓形边71性能有所改进。
图12和图13所示为用于爆米花机10的另一可选择的烘烤搅拌器290,然而优选烘烤搅拌器46。烘烤搅拌器290具有散热缝292,各散热缝292具有近似弓形的槽294和近似凸形的顶部296。与具有近似弓形槽294和近似凸形顶部296的烘烤搅拌器290相比,烘烤搅拌器46的各散热缝52的弓形顶部78和槽70的弓形边71的性能有所改进。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,对于本领域的技术人员来说,本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包括在本发明的权利要求范围之内。
权利要求
1.一种爆米花机,包括一组合加热、烘烤、搅拌及传送单元,所述组合加热、烘烤、搅拌及传送单元具有加热器、烘烤搅拌器、通道、以及吹风机;所述烘烤搅拌器呈近似杯状,具有一底部以及一上面带有多个进气孔的近似圆柱形壁,所述进气孔的设置可使热空气向下并朝向所述烘烤搅拌器的所述底部的中心;所述吹风机将空气引入所述爆米花机,并且驱使所述空气通过所述加热器;所述加热器加热所述空气产生热空气;所述吹风机驱使所述热空气通过所述进气孔并进入所述烘烤搅拌器;所述加热和推进的空气在所述烘烤搅拌器中烘烤和搅拌所述玉米粒,所述烘烤和搅拌后的所述玉米粒转变成爆米花;所述加热和推进的空气将所述爆米花推进到所述通道并且从所述通道中排出所述爆米花;一基座;以及一可移动的配套盖子,所述可移动的配套盖子与所述基座相配合;所述可移动的配套盖子具有一斜槽;所述组合加热、烘烤、搅拌和传送单元安装在所述基座上并延伸到所述可移动的配套盖子中;所述爆米花从所述通道中排出,进入所述可移动的相配盖子并从所述斜槽排出。
2.根据权利要求1所述的爆米花机,其中所述组合加热、烘烤、搅拌和传送单元具有一热传导室,所述热空气另外被导入所述热传导室,所述热传导室中所述热空气的热量通过所述组合加热、烘烤、搅拌和传送单元的壁被传递到所述组合加热、烘烤、搅拌及传送单元的所述烘烤搅拌器和所述通道中。
3.根据权利要求1所述的爆米花机,其中所述通道具有一扩张顶部。
4.根据权利要求1所述的爆米花机,其中各所述进气孔上具有一槽。
5.根据权利要求1所述的爆米花机,其中各所述进气孔上具有一槽、一顶部、以及弓形边,所述槽由所述弓形边和所述烘烤搅拌器的所述壁限定。
6.根据权利要求5所述的爆米花机,其中各所述进气孔具有一弓形顶部。
7.根据权利要求1所述的爆米花机,其中各所述进气孔具有一顶部和其上的槽,所述槽由所述顶部的一边和所述烘烤搅拌器的所述壁限定。
8.根据权利要求7所述的爆米花机,其中所述顶部为弓形。
9.根据权利要求7所述的爆米花机,其中所述顶部为近似凸形。
10.根据权利要求7所述的爆米花机,其中所述顶部为近似平面。
11.根据权利要求7所述的爆米花机,其中所述顶部为近似凹形。
12.根据权利要求1所述的爆米花机,其中所述爆米花机具有一安装在所述基座上的放置盘。
13.根据权利要求1所述的爆米花机,其中所述爆米花机具有一安装在所述基座上的放置盘,所述放置盘用于收集所述爆米花以及通过所述斜槽排出所述爆米花。
14.根据权利要求13所述的爆米花机,其中所述放置盘朝着所述斜槽向下倾斜。
15.根据权利要求1所述的爆米花机,其中所述可移动的配套盖子具有通道偏转件,所述通道偏转件可使从所述组合加热、烘烤、搅拌和传送单元中排出的部分所述玉米粒和部分所述热量返回所述组合加热、烘烤、搅拌和传送单元中。
16.根据权利要求1所述的爆米花机,其中所述可移动的配套盖子具有一孔,用于将所述玉米粒通过所述孔放入所述爆米花机。
17.根据权利要求1所述的爆米花机,其中所述组合加热、烘烤、搅拌和传送单元、所述可移动的配套盖子、和所述基座彼此同轴设置。
18.根据权利要求1所述的爆米花机,其中所述可移动的配套盖子具有至少一个透明材料制成的壁。
19.根据权利要求1所述的爆米花机,其中所述爆米花机在所述爆米花机侧面具有标记。
20.根据权利要求1所述的爆米花机,其中所述基座上固定有轮子。
全文摘要
一种爆米花机,运用爆裂装置的组合,更加快速、高效地将玉米粒转变为口味更好的爆米花。该爆米花机使用组合烘烤、搅拌、加热、和传送单元将玉米粒转化为爆米花,并将其从爆米花机中排出。该爆米花机使用容易,在爆裂时玉米粒和爆米花容易看到,并具有观察的乐趣,该爆米花机可快速、便利、高效地制作爆米花。这种爆米花机通过一便利排出斜槽将爆米花排出到一选定的容器中,与老式爆米花机相似,并具有老式爆米花机的外观。爆米花机可随意放置,容易清洁和维护,使用持久耐用的材料制成。该爆米花机重量轻、便宜、使用安全、美观、坚固、结构简单并且存储容易。
文档编号A23L1/18GK1510994SQ02810687
公开日2004年7月7日 申请日期2002年11月5日 优先权日2002年4月26日
发明者安德鲁·赫尔曼, 格雷格·邦德, 邦德, 安德鲁 赫尔曼 申请人:赫尔曼集团公司
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