专利名称：一种保健啤酒的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种保健饮品，尤其一种保健啤酒。
背景技术：
啤酒具有健脾开胃的作用，富含多种生物酶，有人把它当作日常软饮料，被誉为“液体面包”，每0.45公斤啤酒含蛋白质2克、糖12克、维生素B0.1毫克，这些营养成分对于人们每天的需要来说是微不足道的，在啤酒中，酒精的含量在4％-6％左右，虽然酒精含量不是太高，但如长期大量地喝，心脏也会受到酒精的持续损害，使心肌组织中出现脂肪细胞功能减弱，从而引起心动过速。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是由于现有技术中的啤酒具有健脾开胃的作用，有人把它当作日常软饮料，被誉为“液体面包”，但是啤酒中的这些营养成分对于人们每天的需要来说是微不足道的，而且由于啤酒中含有酒精，如长期大量地喝，心脏也会受到酒精的持续损害，使心肌组织中出现脂肪细胞功能减弱，从而引起心动过速。本发明为解决已有技术中的上述技术问题，所采用的技术方案是提供一种保健啤酒，所述的保健啤酒中包括枸杞、红枣、冰糖、啤酒，进一步的，所述的保健啤酒中添加生姜，以适合冬天饮用，进一步的，在所述的保健啤酒中添加菊花，本发明的制造工艺是将上述所述的各种中药成份加入啤酒中，然后烹煮10-60分钟而成，更进一步的，还可以加入冰块，以适合夏天饮用。
本发明和已有技术相对照，由于枸杞、红枣、生姜、菊花中含有多种对人体有益的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等成份，与啤酒加热作用，能将其中的微量元素尽快溶解于啤酒液中，啤酒中的酒精也会随着加热的过程大半蒸发，所以大量饮用不仅不会醉，还有降低血糖、血胆固醇、防止动脉硬化、养胃健脾、滋补肝肾、润肺补虚、滋阴壮阳、通经活络、温经散寒、补血养颜、宜精明目。本发明可以根据不同季节的人体特点，选用不同配料，冬季保暖，夏季润燥，平常饮用可预防疾病，延缓衰老，清润可口，是男女老少皆宜的保健饮品，无毒无副作用。
具体实施例方式实施例1本发明一种保健啤酒，所述的保健啤酒中含有枸杞、红枣、生姜、冰糖、啤酒，其中，所述的枸杞长所述的啤酒的重量百分比在1-3％之间，所述的红枣的重量百分比在1-5％之间，所述的生姜的重量百分比在0.5-1％之间，所述的冰糖的重量百分比在2-6％之间，余量为所述的啤酒，本发明的制造工艺是将上述所述的各种中药成份加入啤酒中烹煮10-60分钟而成，即可饮用。
实施例2发明一种保健啤酒，所述的保健啤酒中含有枸杞、红枣、菊花、冰块、冰糖、啤酒，其中，所述的枸杞长所述的啤酒的重量百分比在1-3％之间，所述的红枣的重量百分比在1-5％之间，所述的菊花的重量百分比在1-4％之间，所述的冰糖的重量百分比在2-6％之间，余量为所述的啤酒，本发明的制造工艺是将上述所述的各种中药成份加入啤酒中烹煮10-60分钟而成，冷却后，加入所需要的冰块后，即可饮用。
权利要求
1，一种保健啤酒，其特征在于所述的饮品中包括枸杞、红枣、冰糖、啤酒。
2，如权利要求1所述的一种保健啤酒，其特征在于在所述的饮品中添加有生姜。
3，如权利要求1所述的一种保健啤酒，其特征在于在所述的饮品中添加有菊花。
4，如权利要求1所述的一种保健啤酒，其特征在于在所述的饮品中添加有冰块。
5，制造如权利要求1、2、3所述的一种保健啤酒的方法，其特征在于将上述所述的各种中药成份加入啤酒中，然后烹煮10-60分钟。
全文摘要
本发明公开了一种保健啤酒，所述的保健啤酒中包括枸杞、红枣、冰糖、啤酒，进一步的，所述的保健啤酒中添加生姜，以适合冬天饮用，进一步的，在所述的保健啤酒中添加菊花，本发明的制造工艺是将上述所述的各种中药成分加入啤酒中烹煮而成，更进一步的，还可以加入冰块，以适合夏天饮用。本发明由于枸杞、红枣、生姜、菊花中含有多种对人体有益的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等成分，与啤酒加热作用，能将其中的微量元素尽快溶解于啤酒液中，啤酒中的酒精也会随着加热的过程大半蒸发，所以大量饮用不仅不会醉，还有降低血糖、血胆固醇、防止动脉硬化、养胃健脾、滋补肝肾、润肺补虚、滋阴壮阳、通经活络、温经散寒、补血养颜、宜精明目。
文档编号C12C12/00GK1526809SQ03115630
公开日2004年9月8日 申请日期2003年3月3日 优先权日2003年3月3日
发明者陈姜, 陈 姜 申请人:上海广角装饰工程有限公司, 陈姜