专利名称：家用小锅酿酒器的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及酿酒器具技术领域，尤其是一种适用于将家庭小型蒸煮锅蒸发出来的酒蒸气冷凝收集的器具。
背景技术：
现有的家庭小型蒸煮锅蒸发出来的酒蒸气冷凝收集的酿酒器，其结构为上层是冷却锅，中层为蒸笼，冷却锅直接架在蒸笼上，蒸笼置放在处于下层的酒糟蒸煮锅内。由于蒸笼与冷却锅、酒糟蒸煮锅之间有缝隙，很难封闭，使用时，须在其连接处布上纱布，再填上米糠或木糠以加强其密封性，不卫生；当冷却锅内的水变热时，只能通过手工排热水，一边排热水一边加冷水，非常费时、费事和费力，在此期间，酒蒸汽源源不断在蒸笼内蒸腾，又由于无冷却水的及时冷却，因此容易造成酒蒸汽的挥发，降低了酒的产量，也影响酒的醇度。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种家用小锅酿酒器，它主要是解决酒的蒸出率低、醇度低及加、排冷却水不方便的问题。
为解决上述问题，本实用新型的方案是它包括有冷却水箱和装在冷却水箱内的冷凝盘管，其特征在于所述冷却水箱的上端设有一个其底部与该冷却水箱底部连通的水池；所述冷凝盘管的进气端依次连通有多个装在所述冷却水箱内的冷凝容器。
上述冷却水箱的上端可设有一个装有阀门的出水口。
上述冷凝容器是指气体通过面积较冷凝盘管大10倍以上的容器。
由于采用了上述方案本实用新型与现有技术相比具有如下有益效果1、提高了酒的蒸出率和酒的醇度酒精气体输入管直接从水池中穿过进入冷却水箱内，其间密封性好，酒精蒸汽不外漏；而水池的底部与冷却水箱底部连通，冷却水可根据温度需要流入冷却水箱中，使酒精蒸汽均能在适当的温度下得到冷却。
2、加、排冷却水操作方便由于冷却水箱的上端设有一个装有阀门的出水口，排变热的冷却水时，打开出水口的阀门，即可排出冷却水箱内的热水，在热水排出的同时，水池内的冷水通过连通水池与冷却水箱底部的水管，流到冷却水箱内。
3、卫生，由于酒精气体输入管直接与冷却水箱内的冷凝容器连通，酒蒸汽被冷凝后可直接从与冷凝容器连通的冷凝盘管中流出。
图1是本实用新型实施例的结构示意视图。
具体实施方式
以下结合附图实例对本实用新型的结构作进一步详述图1所示，本家用小锅酿酒器的壳体为底部封闭、上端开口的圆桶形状，其中部偏上设置的隔板9将该壳体分为其下部的冷却水箱1和上部的水池4。隔板9上装有一根将水池4底面与冷却水箱下部连通的水管6，酒精气体输入管5从水池4中穿过，进入冷却水箱1，在冷却水箱1内依次连通的两个其横截面呈椭圆形状的冷凝容器3连通，位于下端的冷凝容器3与一端伸出冷却水箱1外的冷凝盘管2连通；冷却水箱1的上端设有一个出水口，与该出水口连通的出水管7上装有调节出水量的阀门8；水池4上端设有出水口，该出水口装有导管10，该导管与自来水龙头连接，即可往水池内加水。
本家用小锅酿酒器在使用时，打开阀门8，将冷却水从水池4加入，直至阀门8出水后方关闭该阀门，继续加水至水池4将满；将家用小型蒸酒锅的出气管与酒精气体输入管5接通即可工作，当冷却水箱1内的冷却水温升至50℃时，适当打开阀门8向外排水，同时让水池4中的冷水注入冷却水箱1内，调节阀门8使冷却水箱1的温度保持在10℃～60℃，即可保持酒精蒸汽均能在适当的温度下得到冷却，保证了酒的蒸出率和酒的醇度。
权利要求1.一种家用小锅酿酒器，它包括有水箱和装在水箱内的冷凝盘管，其特征在于所述水箱的上端设有一个其底部与该水箱底部连通的水池；在所述冷凝盘管的进气一端前依次连通有多个装在所述水箱内的冷凝容器。
2.根据权利要求1所述的家用小锅酿酒器，其特征在于所述水箱的上端设有一个装有阀门的出水口。
专利摘要一种家用小锅酿酒器，涉及酿酒器具技术领域，它包括有冷却水箱和装在冷却水箱内的冷凝盘管，冷却水箱的上端设有一个其底部与该冷却水箱底部连通的水池；在所述冷凝盘管的进气一端前依次连通有多个装在所述冷却水箱内的冷凝容器。本实用新型与现有技术相比，提高了酒的蒸出率和酒的醇度，加、排冷却水操作方便，省时、省力，适用于各种小型酿酒。
文档编号C12G3/02GK2639305SQ032050
公开日2004年9月8日 申请日期2003年7月18日 优先权日2003年7月18日
发明者陆令基 申请人:陆令基