专利名称：节能多用馕坑的制作方法
技术领域：
本实用新型属于烤制民族食品时使用的馕坑的改进，特别是节能多用馕坑。
背景技术：
生活在我国新疆乃至中亚地区的穆斯林群众喜食的传统食物“馕”由来已久，它需要使用泥土制成的馕坑来烤制，馕坑的口小肚大，像一只倒扣的去掉底的碗，在馕坑的底部中央设置有炭火，将事先捶打成薄饼状的馕粘在馕坑的内壁上进行烤制。这种传统的馕坑用泥土制成，不能随便移动，使用煤炭作热源，烤馕时不仅存在污染，而且烤制温度不易控制，稍不留神，馕就会烤糊，对操作人员的烤制水平要求较高。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种节能多用馕坑，不仅可随意移动，烤馕时无污染且烤制温度可控，而且对操作人员烤制水平要求低。
本实用新型的目的是这样实现的一种节能多用馕坑，包括壳体，在壳体的底部设置着行走轮，壳底中央设置有开口，壳底下方的壳体壁上开设着竖槽，竖槽的一侧竖直壁上由上往下间隔设置着水平定位销，壳底下方设置有杠杆装置，由水平定位销定位的杠杆主动臂端部从竖槽中穿过并位于壳体外侧，杠杆的从动臂端部铰接在发热装置的底面上，发热装置位于壳底开口中央，位于壳体内的杠杆主动臂上装有复位弹簧，其上端固定在壳底上。
本实用新型使用时，接通发热装置的电源，使其发热，将馕粘在壳体内壁上即可烤制，由于烤馕时不用煤炭，所以不存在有害烟气的污染问题，当馕坑内的温度过高时，用脚踩杠杆主动臂位于壳体外侧的端部使其脱离水平定位销的阻挡，在壳体内复位弹簧的作用下将杠杆的主动臂向上拉起，使发热装置从壳底开口中落下，同时切断电源即可快速实现降温，防止馕烤糊。当馕坑内的温度需要再一次提高时，用脚向下踩杠杆主动臂位于壳体外侧的端部使其向下被相应的水平定位销卡住，将发热装置从壳底开口中升起，接通电源即可立即提升馕坑内的温度。在壳体底部装有行走轮，便于馕坑的整体移动。本实用新型不仅可用来烤馕，还可以用来烤制其他形式的面食、薯类、烤鱼等，一物多用，其结构简单，制造容易，生产成本低廉。
图1为本实用新型的主视剖面结构示意图，图2为本实用新型的俯视结构示意图。
具体实施方式
下面将结合附图对本实用新型作进一步详细的描述，一种节能多用馕坑，如图1、图2所示，包括壳体1，在壳体1的底部设置着行走轮9，壳底11的中央设置有开口，壳底11下方的壳体壁上开设着竖槽，竖槽的一侧竖直壁上由上往下间隔设置着水平定位销8，壳底11下方设置有杠杆装置，由水平定位销8定位的杠杆主动臂7端部从竖槽中穿过并位于壳体1外侧，杠杆的从动臂端部铰接在发热装置12的底面上，发热装置12位于壳底11开口中央，位于壳体1内的杠杆主动臂7上装有复位弹簧6，其上端固定在壳底11上。
如图1所示，壳底11的下方还设置有下底壁，下底壁中央设置有通风口10，所说的杠杆装置包括设置在下底壁通风口10边上的支撑轴，支撑轴顶端较接着杠杆。当然，所述的支撑轴还可以安装在壳底11的下表面上，而支撑轴下端较接着杠杆。如图1所示，发热装置12包括一个呈圆台状的底座，底座的上部周缘上均布设置有电热丝5。在壳体1内还设置有电源开关3以及温度控制器2，在壳体内壁上部两侧还设置有与温度控制器2相连的感温触头4，用以感知馕坑内的温度，起到报警同时切断电源的作用。
权利要求1.一种节能多用馕坑，包括壳体(1)，其特征是在壳体(1)的底部设置着行走轮(9)，壳底(11)中央设置有开口，壳底(11)下方的壳体壁上开设着竖槽，竖槽的一侧竖直壁上由上往下间隔设置着水平定位销(8)，壳底(11)下方设置有杠杆装置，由水平定位销(8)定位的杠杆主动臂(7)端部从竖槽中穿过并位于壳体(1)外侧，杠杆的从动臂端部铰接在发热装置(12)的底面上，发热装置(12)位于壳底(11)开口中央，位于壳体(1)内的杠杆主动臂(7)上装有复位弹簧(6)，其上端固定在壳底(11)上。
2.根据权利要求1所述的节能多用馕坑，其特征是壳底(11)的下方还设置有下底壁，下底壁中央设置有通风口(10)，所说的杠杆装置包括设置在下底壁通风口(10)边上的支撑轴，支撑轴顶端较接着杠杆。
3.根据权利要求1所述的节能多用馕坑，其特征是发热装置(12)包括一个呈圆台状的底座，底座的上部周缘上均布设置有电热丝(5)。
4.根据权利要求1所述的节能多用馕坑，其特征是在壳体(1)内还设置有电源开关(3)以及温度控制器(2)，在壳体内壁上部两侧还设置有与温度控制器(2)相连的感温触头(4)。
专利摘要本实用新型公开了一种节能多用馕坑，包括壳体，在壳体的底部设置着行走轮，壳底中央设置有开口，壳底下方的壳体壁上开设着竖槽，竖槽的一侧竖直壁上由上往下间隔设置着水平定位销，壳底下方设置有杠杆装置，由水平定位销定位的杠杆主动臂端部从竖槽中穿过并位于壳体外侧，杠杆的从动臂端部铰接在发热装置的底面上，发热装置位于壳底开口中央，位于壳体内的杠杆主动臂上装有复位弹簧，其上端固定在壳底上。本实用新型不仅可随意移动，烤馕时无污染且烤制温度可控，而且对操作人员烤制水平要求低。
文档编号A21B1/02GK2643665SQ032072
公开日2004年9月29日 申请日期2003年8月12日 优先权日2003年8月12日
发明者王焕生, 杨明轩 申请人:王焕生, 杨明轩